天然红茶是什么 茶叶起源故事与发展路径 混合茶简易配方分享

来源:中国咖啡网: 特别报导 > 作者:wy 2024-04-26 我要评论

对于这个世界上所有的茶爱好者来说,“茶”这个词是最美丽的词之一。它的魔力在于让你渴望它。当然,这就是为什么茶被认为是世界上最受欢迎的饮料之一。众所周知,茶是继水之后世界上最受欢迎的饮料。无论是红茶还是绿茶,加奶还是不加奶,热的还是冷的,纯的还是混合的,人们都喜欢按照自己的方式来喝。每一种茶都是一种独特的体验。

无论哪种茶,茶的来源都是一样的。茶树(Camellia Sinensis)是一种能产生茶叶和芽的植物。

茶的起源

这种植物生长在热带和亚热带气候,属于开花常绿灌木的类别。茶树会开出白色的小花、叶子和芽,在种植灌木三年后可以收获。这种植物可以存活一百多年。关于茶树,一个有趣的事实是,如果不受干扰,它会长成一棵树。因此,栽培的植物被修剪到较低的高度,以方便采摘。树叶和灌木从较小和较年轻的灌木丛中收获。收获后,叶子被晾干并卷起来分发。

中国、日本、印度和斯里兰卡是世界上主要的四大传统产茶国。但最近,许多新的产茶国家出现了,如孟加拉国、越南和肯尼亚。产地由于海拔高度、土壤类型、植物类型、植物年龄、气候等方面的差异,是决定茶叶特色风味的主要标准之一。每个产地都能生产五种主要茶叶中的任何一种。例如,日本的绿茶,中国的白茶,斯里兰卡的红茶。无论你选择哪种茶,重要的是了解它的起源、生产过程,以确认其质量和标准。

如果我们看看茶的历史,它起源于中国西南部,作为一种药用饮料。后来,到了中国唐代,茶作为一种休闲饮料开始流行起来,渐渐地,喝茶在东亚其他国家也很有名。在16世纪,葡萄牙牧师和商人将它引入欧洲。到了17世纪后期,饮茶成为英国人的时尚。英国人想要大规模生产茶叶,并决定在印度进行商业化,以绕过中国的垄断。茶文化于1836年由英国人传入印度,并于1867年传入斯里兰卡。



100%天然茶(未混合)vs.混合茶

关于茶最有趣的事实是,每一种茶都是不同的,种植和生产过程的每一个细节都影响着它在你的杯子里最终的味道。产地和地形深深地影响着它的风味和性格。

在详细介绍天然茶(未混合茶)和混合茶之前,让我们先简单了解一下它们是什么。

纯茶或天然茶是指来自单一产区的具有相同品质分类的纯茶,不与任何其他茶混合。混合茶,顾名思义,就是将不同种类的茶混合在一起制成的茶。

这两种茶都有其显著的特点、优点和缺点。让我们详细讨论一下这两类重要的茶。

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2022-04-27 11:31:42

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