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罗布斯塔虽然风味上不如阿拉比卡咖啡豆，但是它拥有非常强的醇厚度，能为咖啡带来非常扎实醇厚的口感。如果直接冲泡，或许并不好喝，但是在如果用于拼配上，罗布斯塔可以说是个很好的“搭档”。
虽然越来越多人对咖啡的风味的酸度有了更多的追求，但是还有很多大众咖啡消费者是没办法接受咖啡有着明显的酸味，一些醇厚度高、平衡的咖啡才是消费的主流。虽然说罗布斯塔的咖啡风味不好，但是少量的加入，是可以适度地提升咖啡的口感以及醇厚感。
拼配咖啡豆，也将会是未来精品咖啡的趋势。因为大众消费者才是支撑行业发展的关键，而大众消费者需要的是有着稳定品质、风味平衡的产品，这是单一产区咖啡豆难以长时间做到的。
相比单一产区咖啡豆，拼配咖啡豆更能考验拼配者的专业性，不仅要对各产区、不同产季咖啡豆的特点特性有深入了解，同时对烘焙以及萃取有深入的研究，才能拼配出能平衡、稳定咖啡风味的综合豆。
曾经，有一位网友说了这么一段话：在咖啡世界里学习越久，就会越发觉得没有绝对。罗布斯塔一定比阿拉比卡差吗？不一定；萃取不均匀的咖啡就一定不好喝吗？不一定；会冲咖啡的咖啡师就一定专业吗？不一定…
真正的精品咖啡，不应该局限于品种、风味上，也不应该局限在冲泡、萃取上。有时候，简单才是最真实～能让众人竖起大拇指的咖啡，都能成为精品咖啡。
图片来源：网络
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2023-01-16 12:38:30
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