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据东方财经报道，在蜜雪冰城的1元冰杯上线后，想购买新品的消费者在第三方平台上看不到附近门店有出售冰杯，搜寻无果后自己跑到门店购买，不曾想遭遇来自蜜雪冰城员工的“歧视”。
消费者称，自己去的第一家门店的工作人员借口制冰机故障，不给自己制作冰杯，但下一刻，该店员就打开制冰机盖子取冰块。到第二家门店，店员一听自己像购买冰杯，便提高音量、拖长语音，像是要昭告天下般喊道“有人要买一杯冰杯”。
相似经历的购买者不在少数，有的人表示自己被店员“放鸽子”，等了20多分钟都等不来一个冰杯，即使换一家店也还是难以顺利买到。而那些能买到冰杯的用户也并不开心，他们反馈自己收到的是不满杯的冰杯或者冰水混合物，有的甚至收到一杯冰水，完全与官方宣传不符。
除了难买，蜜雪冰城的“1元冰杯”还被消费者投诉涨价。不少门店的冰杯实际售价为2到3元，有的门店则将冰杯与4块钱的柠檬水搭配销售，不予单独售卖。这让抱有“冰杯自由”幻想的打工人们极为不满，认为品牌方不应如此辜负用户们的期待。
另一边，经销商和门店打工人对品牌方推出的1元冰杯颇有微词。
夏天冰饮销量暴增，不少门店反馈制冰机制作的冰块不够用，尤其到高峰期，有的员工需要到附近饮品店借冰块，一天借几次的情况也时有发生。而部分顾客的冰杯囤货行为更是加剧了店里的冰块消耗。据店员反馈，有的顾客像是“到店进货”，一口气买下几十个冰杯，门店本就不富裕的冰块因此更少了。
某经销商表示，高峰期店里冰块一旦供不应求，自己就需要到制冰厂购买4元一斤的冰块，而这个量只能制作两个冰杯。所以，若不提高单品售价，那冰杯的收入与成本则完全不对等。
而除了冰块成本外，从品牌方2022年披露的招股书中可知，打包杯、吸管、包装袋的单价分别为0.3元、0.11元、0.09元，合计为0.5元。粗略估计，一个封口出售的冰杯，其包装材料成本就占据了收入的一半左右。
若购买冰杯的顾客索要吸管、勺子、保温袋等物，那冰杯的材料成本会再推高，达到收入的70%以上。要是计算上水电、人工、房租等均摊成本，1元冰杯在大部分经销商眼中完全就是一笔倒贴钱的买卖，无利可图。
“横空出世”的1元冰杯虽迎合了现下消费者的热切需求，为品牌方赢得大量关注和热度，但也成了顾客与门店之间冲突频发的导火索。对此，蜜雪冰城于下午紧急发文，既感谢消费者对冰杯的厚爱，也对服务不佳等问题致歉。
另外从公告内容看，蜜雪冰城尚未打算下架备受争议的1元冰杯，但如何在保证门店盈利的同时，又能满足消费者需求是，应该是品牌方亟待解决的关键了。
图片出自：网络
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2024-07-11 18:52:00
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