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上个月底，首家采用3D打印技术建成的星巴克正式完工，门店由德国设计团队“Peri 3D”操刀，采用了3D列印技术，全程建造只用了6天时间，耗资近110万美元，目前已正式对外服务。
这家星巴克位于美国德克萨斯州布朗斯维尔市（Brownsville）的博卡奇卡大道（Boca Chica Blvd）上。乍一看，这座带有星巴克标志的长方形小楼并无太多特别之处，但细看会发现墙面呈波浪状，像是一圈圈堆叠的管状结构。
现场图片显示，整个建筑的外壳已经完成，混凝土墙体呈现出3D打印的层叠纹理，窗户、品牌标识以及免下车服务设施也已安装就位。（知道的是3D打印技术，不知道的还以为是蛋糕上的奶油裱花，emmm多少还是有些粗糙呢……）
目前，星巴克尚未透露是否计划建设更多类似门店，也未说明为何选择人口约为19万的Brownsville作为首个试点，当地至少还有其他四家星巴克门店。
过去，星巴克的空间设计多结合绿植、木材、瓷砖，和更多在地文化元素，再以各种细节营造出舒适的氛围，然而，这间星巴克不仅建在一条车流繁忙的大道旁边，还展现了完全不同的装修风格。
店铺的总面积占地1400平方英尺（约40坪），其结构完全采用3D列印技术打造，由一层层混凝土墙堆叠而成，舍弃了传统水泥墙与横梁设计，呈现出更粗狂、直接的建筑画风。
对比传统星巴克尤为注重的舒适用餐空间，这里没有设任何座位，3D门店目的在于提升服务效率，因此就连户外环境也没有常见的精修绿植，取而代之的是沙土与碎石，消费者可以选择“汽车穿梭”（drive-thru only）或外带服务。
这主要考虑到德州地广人稀，且大多数人习惯开车出行，这种设计无疑满足了消费者的需求——无需停车，甚至无需下车，就能迅速拿到一杯标准化的咖啡，然后继续上路。
据了解，该项目由德国Peri 3D公司负责实施，使用的是丹麦COBOD开发的龙门式3D打印机。COBOD作为全球领先的建筑3D打印技术供应商，其设备被广泛应用于各类创新建筑项目中。从2020年起，Peri 3D团队就在德国成功运用该技术建造了多个社会住宅和公共设施，展现了3D列印在实际建筑中的可行性和潜力。
此外，这间星巴克的3D列印建设仅用了6天，设计过程中运用了AI进行规划，涵盖了区域布局、材料选择、成本控制以及碳足迹计算等方面的细节，且所有工作均在几秒钟内完成。
弗吉尼亚理工大学教授Andrew McCoy认为，尽管目前3D打印建筑的成本通常高于传统材料结构，但这一技术有助于缓解劳动力短缺，也能加快建设速度。
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2025-05-06 17:43:03
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