精品咖啡豆

肯尼亚 巴拉格威合作社 古马处理厂 AB TOP 肯尼亚咖啡风味特点介

字号+ 作者:Jin 来源:中国咖啡网:精品咖啡豆 2018-07-10 15:33 我要评论( )

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Kenya Kirinyaga Baragwi FCS Guama AB TOP 2017 年 9 月 Coffee Review 95 分同批次 肯尼亚 麒麟雅嘉区 巴拉格威合 作社 古马处理厂 AB TOP 风味叙述: 明亮、深邃甜感、红醋栗、


专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

  Kenya Kirinyaga Baragwi FCS Guama AB TOP
 
  2017 年 9 月 Coffee Review 95 分同批次
 
  肯尼亚 麒麟雅嘉区 巴拉格威合 作社 古马处理厂 AB TOP
 
  风味叙述:
 
  明亮、深邃甜感、红醋栗、蜂蜜、木槿、丝绸 般飘逸口感。
 
  绵长的尾韵,带有花香、红色水 果、
 
  蜜糖坚果及优雅的麝香没药等气息。
 
  国家  肯尼亚 (Kenya)
 
  产区  麒麟雅嘉镇(Kirinyaga)
 
  海拔  1,628m
 
  品种  SL28, SL34
 
  生产者 古马处理厂(Guama Factoary)所属合作社小农Guama
 
  处理厂 古马处理厂(Guama Factory)
 
  处理法 传统肯尼亚式水洗处理法
 
  古马处理厂位于麒麟雅嘉产区,隶属于巴拉格威合作社(Baragwi FCS),
 
  巴拉格威是肯尼亚几个最大的合作社之一,旗下一共有12座水洗处理厂,
 
  成员小农约12,000名。古马处理厂的姊妹处理厂,
 
  包含Gachami, Githiururi等都是精品咖啡界非常知名的热门处理厂。
 
  古马处理厂在我们去年第一次引进,
 
  且在年底时以97分夺下coffee review年度排行榜第一位之后,
 
  已成为热门的必抢圣品。



 



转载请注明出处。

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    冲好手冲咖啡的三大基本条件_手冲咖啡要有适当的冲煮技巧!

    手冲咖啡将死?手冲咖啡会被自动手冲机器所取替吗?

    前街哥伦比亚托利马圣佩德罗庄园水洗瑰夏咖啡烘焙冲煮专题报告

    越南咖啡产业现状:越南咖啡产量高但价格低,原因在于质量~

    寻豆师的非洲猎奇:走进埃塞俄比亚打开咖啡豆宝库

    印尼最好的咖啡是什么?印尼珍稀咖啡品种 印尼咖啡有什么特点

    耶加雪菲的接班产地卢旺达咖啡合适的烘焙程度?卢旺达咖啡风味

    陈年咖啡还能喝吗?如何用法兰绒冲泡陈年曼特宁?
网友点评