危地马拉 法汉尼斯 汤玛斯特佩葛合作社 危地马拉咖啡特点

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 作者:Jin 2024-03-28 我要评论


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  •   危地马拉 法汉尼斯 汤玛斯特佩葛合作社
     
      国家: 危地马拉
     
      产区: 法汉尼斯
     
      海拔: 1,400-1,800M
     
      处理法: 水洗处理
     
      等级: SHB
     
      品种: 波旁
     
      风味描述: 花香、莓果、蜂蜜、黑糖、花香、奶油、巧克力

           咖啡产区位于法汉尼斯(Fraijanes)内,座落在帕伦西亚(Palencia)独特的山腰上,火山浮石土壤、高峻海拔、丰沛雨水、多变湿度、以及一座活火山塑造出此产区的个性。
     
      因为小规模庄园的关系,过去庄农们将摘取下来的咖啡果实卖给当地盘商,而他们再将这些咖啡转卖给出口公司。
     
      在去年他们获得了一笔借贷用以建造合作社的水洗场,而现在已有能力可以直接出口给国外客户。

 

  

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2018-07-21 18:31:42

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