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像拿铁咖啡,摩卡咖啡是基于咖啡和热牛奶,但增加了巧克力,通常在甜可可粉的形式,尽管许多品种使用巧克力糖浆。摩卡可以包含黑巧克力和牛奶巧克力。(例如,一杆)咖啡加摩卡咖啡,在其最基本的配方,也可以用称为热巧克力。像卡布奇诺,摩卡通常包含在顶部的独特奶泡,虽然因为是热巧克力常见,他们有时用奶油代替送达。它们通常有两种肉桂或可可粉的除尘突破,和棉花糖也可以在顶部的味道和装饰增加。变体是白色的摩卡咖啡,用白巧克力代替牛奶或暗的。有迹象表明,两者混合糖浆饮料的变体还;这种混合物是由几个名字,包括黑色和白色的摩卡咖啡,摩卡大理石,谭摩卡,摩卡燕尾服,和斑马提及。咖啡因含量是约430毫克/升(12.7毫克/美国盎司),它是152毫克的350毫升(12美国盎司)的玻璃。摩卡(英语:café,意大利语:mocaccino,明家或摩卡拿铁咖啡的变种)的定义。经典咖啡拿铁咖啡,因为它被称为三分之一的意大利浓咖啡和牛奶泡沫之义,但也加入了少量的巧克力。巧克力通常是以巧克力糖浆的形式加入的,但一些咖啡销售系统会被瞬间巧克力粉所取代。有时,在上面加上奶油、可可和棉花糖,以增加咖啡的香气和装饰的目的。于漪卡布奇诺摩卡式相同,上面有奶泡,但有时会代替奶油。摩卡顶常加入一些肉桂粉或可可粉。有时在上面用棉花糖加香精或作为装饰。咖啡是一种白摩卡变异(白咖啡),用白巧克力代替牛奶和黑巧克力。除了白摩卡咖啡和两个变种的一些巧克力糖浆混合,它们有时被称为“斑马”(斑马),有时也被称为“燕尾服摩卡滑稽”(燕尾服摩卡)。欧洲和中东的一些地方将mokaqinuo(mocaccino)来描述加入可可或巧克力咖啡拿铁。在美国mokaqinuo意味著增加巧克力咖啡卡布奇诺。咖啡的名字起源于红海位于也门摩卡的海边小镇。这个地方在第十五世纪的咖啡出口垄断,特别是对阿拉伯半岛地区的咖啡出口贸易特别大。
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2018-08-06 22:59:13