墨西哥Guerrero格雷罗庄园介绍 SHG日晒蜜处理咖啡豆风味如何

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 作者:Lai 2024-04-24 我要评论

 
 

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墨西哥咖啡豆也许知名度并不高,但是值得多加留意。Chiapas是墨西哥咖啡品质最稳定的产区,高浓度的甜味舆余韵譲人眼睛为之一亮。
 
墨西哥是中美洲大国,是世界重要的咖啡生产国,年产咖啡约500万袋,其大部分咖啡是由近十万户的小耕农生产的,由于这些农民的贫穷造成了大多数咖啡树靠自然条件生长,即不使用任何的除虫剂和化学制剂,是纯天然野生的有机种植。所以这里的咖啡才会口感舒适,芳香迷人,有独特的坚果香气,品味极为香浓,原产物极为柔滑、醇厚,处处散发着来自高山的自然芳香。
 
墨西哥咖啡豆-蜜处理 Mexico
 
国家:墨西哥
 
产区:Guerrero庄园
 
等级:17-18目
 
海拔:1200-1500米
 
处理:日晒+蜜处理
 
烘焙:中深度烘焙
 
口感描述:低味浓厚、香味浓郁、有独特而强烈的风味。

 
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2018-12-11 13:36:56

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