顶级蓝山咖啡R.S.W联合庄园信息介绍 牙买加蓝山咖啡价格贵的原因

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  Blue Mountain Coffee R.S.W ESTATES

   

  ◆   咖啡豆产区：牙买加 顶级蓝山 R.S.W联合庄园

   

  ◆   生豆处理法：蜜处理法

   

  ◆   风味表现：干净度佳、明显的甜度、莱姆甜、莓果酸、触感细腻、香甜的牧草香、余味香草植物甜很持久。

   

  ◆   香气：9.5  酸质：8  甜度：9.5  苦度：4  余韵：9  醇厚度：8.5

   

  ◆   咖啡豆笔记

   

  蓝山山脉位于牙买加岛东部，环绕著加勒比海，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上，山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒，故称为「蓝山」。

   

  R.S.W. Estates位于蓝山产区中，由Resource、Sherwood Forest、Whitfield Hall这三个庄园组成，取出这三个庄园的首字，为R.S.W.联合庄园的由来。

   

  描述

   

  牙买加蓝山咖啡是长久以来全世界公认最好的咖啡之一，也一直是咖啡行家的首选。海拔高达2000米以上，气温环境与蓝爵庄园主人的经验、荣誉与家族传统相辅相成，得以生产出此惊人的咖啡。

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  当Typica红樱桃经过人工筛检、风干后，便运送至JSP（牙买加唯一取得lSO认证的咖啡供应公司）进行进一步审查，人工挑选分类。采自然与日晒法，还得等上至少八星期的发酵过程，使生豆风味更趋成熟。由于牙买加咖啡工业董事会的规定，生豆在去除果壳前便进行一次分级，再依尺寸分门别类，而且所有生豆的口感、色泽皆必须达到工业董事会的规定后才能上市。

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  （蓝爵咖啡庄园主人）为了达到卓越的品质，亲自全程监控所有处理过程，牙买加蓝山的品质绝不会让您失望。这支前街牙买加蓝山咖啡纯度百分之百，绝不参杂任何其他咖啡豆，珠圆玉润般的柔香，酸、甘、苦皆适中，是众多咖啡中的皇室御用极品。

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• 蓝山咖啡为什么那么贵 我们喝的是真蓝山吗

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2025-08-20 11:47:12