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连咖啡官网在这儿,有兴趣的朋友可以进去亲自点一杯试试
打开看,有黄油漂浮在顶层,但是没有椰子油的香味,我只能认为是用的MCT油
入口以后感觉很明显是拿铁的口感加上一些些黄油,
平时经常喝拿铁的人,很明显会觉得,喝完一杯全脂奶的拿铁后,会有饱腹感
由于我一直是用“防弹咖啡”做早餐的,不吃任何其他东西,主要作用还是为了减肥,这一杯牛奶喝下去,直接撑饱了。
正在的防弹咖啡是通过黄油的无嗣脂肪来达到不会饿的感觉,而且不会造成,再加上MCT油的中链甘油三酯,通过生嗣提供能量
因为没有糖的摄入,所以不会因为血糖升高促发身体分泌胰岛素,血糖很稳定的时候,身体就不会饿了。
但是全脂牛奶中有乳糖成分,所以一杯含大量牛奶的的防弹咖啡,不“防弹”,喝了起不到减肥的作用!
但是,拿铁做的防弹咖啡,真的很好喝,完全不会像清咖那样有酸味和苦涩(劣质咖啡豆的话)的口感。不会真的只是赶时髦而已
今天我试了一下那个拿铁防弹的做法,用的是哥伦比亚雨林保护豆子(是我最喜欢的做拿铁的豆子)但是用的还是椰子油替代MCT油,果然好喝不少
不过椰子油的味道遮盖了咖啡的香味,而且口感上也会引起微酸。
造成真正防弹口感欠佳的问题,其实是椰子油!
所以,还是老老实实买纯粹的MCT油吧
如果有朋友去硅谷,能否买一杯防弹咖啡,告诉我颜色口感,能够打听一下配方就最好了。

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2018-03-26 15:59:38