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• Peru Chanchamayo, Junin Organic - 秘鲁。蝉恰玛攸。有机。胡宁地区
   
  Peru Chanchamayo, Junin Organic
   
  秘鲁咖啡豆-蝉恰玛攸。有机
   
  咖啡是秘鲁最大产量的主要农作物之一。此外，秘鲁在有机和公平贸易的咖啡市场上占最大的比重，也是世界上最大的咖啡出口国之一。秘鲁拥有多样化的地区及气候，并生产了很多不同的咖啡。这种有机水洗咖啡来自位于Junin地区的Chanchamayo镇，距离首都利马北方约350公里处。该地区具有山区及丛林地区的混合特性。
   
  在秘鲁大部分的农民都拥有一小块土地（每人约2公顷）。就像这种有机咖啡，秘鲁咖啡豆大多是透过合作社加工和销售。虽然有多样不同质量和风味的咖啡，但一般来说，秘鲁咖啡豆拥有完整的主体和均衡的味道。因此，这种咖啡是非常适合作为综合咖啡的基本成分。
   
  产区： Chanchamayo, Junin
   
  种植海拔： 800 - 1100 masl.（Meters Above Sea Level） 海拔800-1000米
   
  年雨量： 600 - 1400 mm p/y
   
  品种： Typica and Caturra
   
  认证： Organic 有机
   
  处理方式： Washed 水洗
   
  Cupping notes:
   
  Mild fragrance, balanced coffee with good body and a nice bright acidity.
   

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2018-08-17 11:06:53