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墨西哥咖啡的品质
优质豆：墨西哥阿尔杜马拉。
口味特征：颗粒大，具有强烈的甜味、酸味和很好的芳香味。
最佳烧烤程度：中等煎炒或身煎炒。
其特点是口感顺华，高酸度，中等醇度，略带坚果余味。甘、酸、苦三味中性，有适度酸味，口味特殊、高雅。虽然巴西的咖啡专业性的价值不大，但及其适合拼配。因为咖啡产量巨大，所以价格并不十分昂贵。
墨西哥咖啡的等级
按海拔高度分为三类：阿尔杜马拉(219-1280米)，普里马.拉贝社(853-1006米)普因.拉巴社(640-762米)
墨西哥咖啡豆主要出口美国。
近年来国际间越来越认同墨西哥出產的咖啡具有精品等级，现在，墨西哥咖啡协会亦想趁此良机，加上今年五月在Anaheim举行的SCAA年会，全力宣传他们崭新的Logo，并声称他们即将开始推出认证的规划。
墨西哥咖啡的新式Logo使用明亮的粉红、蓝以及黄色，加上带有浓厚殖民地色彩的製陶业图腾，虽然与哥伦比亚的Logo﹝咖啡农Juan Valdez以及他养的一头骡﹞相去甚远，但这个Logo也同后者一样具有醒目以及使人感到愉快的作用。
此外，整个墨西哥咖啡业界也希望藉著这个使用明亮色调的咖啡豆标章，在未来能够被世人认同為精品咖啡的标章，更希望不论是国际间精品咖啡市场或是一般消费者都能这样认為。
性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买：前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆
深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买：前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆
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现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2017-07-19 16:27:43
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