萨尔瓦多阿依达公豆简介，萨尔瓦多咖啡的品质

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　　萨尔瓦多咖啡介绍

　　萨尔瓦多咖啡的品质是毋庸置疑的。波旁品种咖啡在这里得到了自身品质的最大提升。在很差一段时间因为政治局势的动荡以及内战不断，萨尔瓦多咖啡的品质声誉直线下滑，但随着近年来政治局势的稳定，萨尔瓦多咖啡重新再世界上找到了属于自己的位置。

　　萨尔瓦多咖啡的品质非常平均，整体的质量都很高，土壤，海拔，气候，这些决定咖啡质量的先天要素萨尔瓦多一个不缺。

　　萨尔瓦多阿依达公豆

　　生产国：萨尔瓦多

　　等级：SHB

　　种植区域：圣安娜火山

　　厂牌：阿依达

　　处理方法：混合处理方

　　外观：0d/300gr，17-18SCR

　　品种：肯尼亚与波旁

　　注：这款咖啡是独特甚至奇特的，但异常优秀。产自圣安娜火山地区，火山灰地貌以及优秀的海拔高度都决定了这款咖啡卓越的品质。干香气非常浓烈，半甜巧克力与可可的香味浓郁。湿香气有巧克力与葡萄干的芳香。口感上浓烈强劲，樱桃白兰地以及葡萄干与巧克力的风味交织萦绕在口中，回味有悠长的辣味。

　　干香气(1-5)：4.2

　　湿香气(1-5)：4.4

　　酸度(明亮度)(1-10)：8.6

　　味道(层次感)(1-10)：9.7

　　口感(醇厚度)(1-5)：4.2

　　余味(残留度)(1-10)：9.6

　　平衡性(1-5)：2

　　基础分(50):50

　　总分(最大100):92.7

　　强度/主要属性：强度高/果酒，葡萄干以及巧克力等等...

　　建议烘焙程度：city+或者full city+

　　对比：激烈的，超级复杂的，难以与其它咖啡进行对比的一款咖啡

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

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2017-06-29 11:30:37