世界上可能没有一个爱茶的人没有尝过纯正的阿萨姆茶。也许你不知道你喝的茶来自阿萨姆邦,因为你不知道它的味道,或者只是简单地标记为红茶。然而,阿萨姆茶是如今销售的许多混合红茶的重要成分。有时它被标记为印度茶,有时只是红茶。
阿萨姆茶是世界著名的浓郁茶,产于印度阿萨姆邦。它是印度最大的茶叶产区,占印度茶叶总产量的50%以上。想象一下被茶树覆盖的30.4万公顷的田地。你大概明白了。
阿萨姆茶有着近200年的悠久历史。当英国人决定在印度种植自己的茶叶时,他们可能没有想到阿萨姆邦会发展成为一个巨大的茶叶生产地。首先,他们从中国带来了茶叶,却发现那里已经生长着一种野生植物,有进一步开发的巨大潜力。阿萨姆邦的热带季风气候为茶叶生产提供了完美的天气环境。
为什么阿萨姆邦茶很重要?
这些事实将帮助你更好地理解它。
阿萨姆邦近五分之一的人受雇于茶园。这是一个庞大的人口只靠生产茶叶为生。
印度是世界上第二大茶叶生产国,仅次于中国。阿萨姆邦向俄罗斯、美国、澳大利亚、伊朗等许多国家出口大量茶叶。
阿萨姆邦是本土茶树山茶(Camellia sinensis var. Assamica)的故乡。
阿萨姆邦的气候非常适合茶叶生产,超过30.4万公顷的土地被茶树覆盖。
阿萨姆邦每年生产5亿多公斤茶叶,只有10%的茶叶在国内消费。
阿萨姆茶是许多混合早茶的主要成分。
没有茶叶,阿萨姆邦将失去其主要产业,许多工人将失去工作,饮茶者将失去享受市场上最受欢迎的浓茶之一的机会。这肯定会在全世界的饮茶习惯上留下巨大的印记。你能想象没有阿萨姆茶的世界吗?我们一定不能。看看我们提供的纯有机阿萨姆美食。
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2022-04-27 02:31:27