印度尼西亚WAHANA庄园咖啡豆的种植环境产地区介绍

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 印尼曼特宁咖啡豆 > 作者:咖啡工房 2024-03-29 我要评论

印度尼西亚WAHANA庄园咖啡豆的种植环境产地区介绍
浓度Strength Leverl:1低Low;2低至中MediumLow;3中Medium;4中至高Medium High;5高High
种类/品种Type/Variety   长豆Longberry
产地Oringins: 华汉纳庄园,北苏门答腊岛Wahana Estate,Sidikalang,North Sumatra
面积Size:500公顷或7,500亩
高度Altitude:  海平面1,300-1,5000以上
全年雨量Annual Rainfall: 3,000毫米
温差Temperature Range:  摄氏16-28度
年产量Annual Production: 18吨
酸度Acidity:      3.5
口感 Body:        2.5
风味 Flavor:      3.5
香气 Aroma:      4
回甘 Aftertaste :   3.5
Remark:长豆品种是根据其外形而取名,当中华汉纳长豆的形状与其他品种相比更长更尖。
Cup Description:如花和水果的香气,明亮的酸度和甜度,温和及清爽的口感。
咖啡豆处理法:日晒
曼特宁咖啡豆特性: 柑橘香、巧克力味、奶油香气、口感圆润
一次就给你最好的,打破你对曼特宁的印象。清爽柑橘味和浓郁可可味,Wahana产区庄园豆,超优…印尼苏门答腊拉苏娜瓦哈娜庄园Rasuna Wahana Estate 曼特宁咖啡豆

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2016-12-29 11:57:03

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