越南咖啡品牌有哪些,越南咖啡文化

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 越南咖啡豆 > 作者:Z.E 2024-04-20 我要评论

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  传统的越南咖啡都是咖啡加炼乳的喝法,香精很多香味很浓,比较腻且奶香基本盖住了咖啡原有的香味、酸味、咖啡特有的焦香余味。而西贡咖啡又略不同于传统的越南咖啡,其独特的生产加工技术,高标准的用料,还原咖啡纯正香浓的味道,让广大消费者的喝到纯正越南原味咖啡。这是使用改良式越南壶,以滴漏式来萃取纯正之越南咖啡豆。而且越南咖啡豆之最大特色是以特殊奶油烘焙而成,故会有浓郁的热带咖啡包裹着浓浓的奶油香味。

  越南咖啡品牌有哪些:

  1、G7咖啡

  是越南市场上唯一的牛奶咖啡品牌,采用欧洲先进技术精制而成。G7咖啡在口感和适应人群上有很大的优势,喝过G7咖啡的顾客不会感觉头晕,烦躁无味的感觉,也不会影响消费者的睡眠,不会影响正常的工作学习,给顾客带来轻松愉悦的心情,这是区别于传统咖啡的非常显着的特点。

  2、中原

  越南有“中原咖啡,太原茶”的传诵。中原咖啡有咖啡粉和速溶咖啡两种形态。现在有两个大品牌的咖啡,一个是中原咖啡,口味丰富,且比较香浓,有股奶香味!有三合一,还有很多卡布其诺咖啡(榛子口味,爱耳兰口味,和魔卡口味的),现在已经全面向中国市场销售了,并且刚刚制作了中英文包装的咖啡,供中国市场。

  3、威拿咖啡

  威拿咖啡在越南的市场占有率一直保持在45%以上,处于领先地位。目前威拿已经连续多年参加中国东盟博览会,内地一些有影响力的展会也经常看到威拿咖啡的身影。VINACAFE选自着名的上等BUONMETHUOT咖啡豆,优质奶精与糖,富有天然的芬芳香味和超值的享受。

  4、滚石咖啡

  原产地越南,以口感醇香,口味悠长着称。GREENHIGHLAND三合一咖啡,精选优质奶精、糖、咖啡混合而成。采用黄金比例搭配,顶级咖啡师调制,其口感醇香,回味悠长。给您一种喧嚣中的超然宁静。GREENHIGHLAND三合一咖啡给行走于繁华都市的您带来一中真正的享受。

  5、西贡咖啡

  西贡咖啡食品(越南)有限公司是一家专业生产销售“SAGOCAFE”牌咖啡的越南华侨企业。早期在越南是为众多咖啡企业提供代加工与咖啡原材料供应,目前在国内设有下属生产基地-南宁西贡咖啡食品有限公司,现已通过工业产品生产许可证、自营进出口权、许可登记。公司有自己的科研攻关小组,着力于研究开发咖啡新产品和咖啡生态经济园建设。其产品已远销欧美、日本、泰国、新加坡及中东等国家和地区,进出口量逐年递增。

  越南咖啡文化

  越南咖啡产量在世界上位居第二,大多数咖啡的口感也很好,再加上受法国休闲文化的熏陶,所以其人民对咖啡的热爱程度仅次于我们对于茶叶的依赖。走在越南街头可以看到殖民的痕迹,不仅有法式的建筑,当然还有饮咖啡的习惯,走在河内大街上每隔几十米就必然有一家咖啡馆,折合 15 元人民币一杯的 Cappuccino 香醇味美,喜欢咖啡的人不懂作何感想。处处可以看到街边的小贩,卖着法式的尖头面包。摆放着小桌椅,招牌上标示着cafe的 “咖啡馆”,不仅遍布越南市区,在一些乡镇也沿途可见。越南人对自己的身份也有很强烈的意识,有法裔血统的越南人会清楚地告诉你,他们是法裔越南人。越南这样一个地方,秉承华族的传统精神与文化,带着法国人浪漫的生活态度,也许是新世纪最值得你去探索寻访的一个未经琢磨的新土。旧日的殖民者带来了伤痛,也把文化、语言和生活方式灌输进了城市的深处,特别是在下龙湾,当华灯初上时,街头随处可见的咖啡馆前霓虹迷离,从窗口弥散出法式咖啡的浓香。

  越南咖啡趣闻

  越南有一段很有意思关于咖啡的趣闻,在越南有一种鲜为人知得名叫“松鼠粪“咖啡。它产自越南少有的高山地带,香气很醇,淡淡的酸味与柔和的苦味可以称的上是完美的结合。每到咖啡采摘的季节,人们就会把饲养的动物放出来,让它们肆意“享受”整整一天。松鼠们每次大快朵颐后会将咖啡果中难以消化的部分排出去。人们便将这些咖啡豆收集起来,在清水里细干净,然后加工成“松鼠粪”咖啡。然而在越南市面上是见不到这种咖啡的,因为生产“松鼠粪”咖啡豆的的农场是由政府官方机构经营的。产量极其有限,主要用以馈赠外宾和驻越跨国公司职。

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2017-06-14 10:11:28

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