云南咖啡豆历史介绍_云南小粒咖啡好喝吗_云南哪里有咖啡豆买

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• 咖啡这个词向来和中国不搭，条件反射的人们会将茶和东方联系在一起，作为对照咖啡就是西方。但实际上我们日常所喝的咖啡来自地球各地，五花八门的国家名印在咖啡袋包装上，所以实际上咖啡来自四面八方。甚至听说中国的星巴克用的就是云南咖啡豆，这个信息小编倒是没考证过，如果是真的，那真是该大力宣传了。
   
  朱苦拉咖啡的出名，得益于这里的咖啡种植历史。1892年，清朝光绪十八年，法国传教士田德能到朱苦拉村进行传教活动。他将一粒从越南带来的咖啡种子，种在了村里的教堂边上。无心插柳柳成荫，谁也没有想到，传教士种下的一棵咖啡树，却成就了朱苦拉的百年咖啡经典。神父所种咖啡树上掉落下来的种子，让一片咖啡林在教堂的周边生长起来，这也正是朱苦拉村至今尚存的24棵百年古咖啡树。时过境迁，田德能种下的那棵咖啡树在1984年的大雪中被冻死，唯有斑驳的教堂至今仍矗立在村子的中心。
   
  由于种（bu）种（zixin）原因，虽历经了百年历史，云南咖啡却依旧没有进入大众视线，消费者购买意大利咖啡、哥伦比亚咖啡、巴西咖啡甚至雀巢速（bu）溶（suan）咖啡，似乎就这样约定成俗了。现在，云南咖啡到来，您愿意一试吗？
   
  云南咖啡豆历史
   
  相传150年前，法国人来到云南普洱澜沧，请求当地头人给予一块土地，用于建盖教堂。由于排外的思想在作祟，头人想到了一个办法，企图为难这位外国人。他随手扔了一块牛皮说，“这块牛皮的大小就是我给你建造教堂的土地面积。
   
  本以为此人必然知难而退，没想到的却是，这位法国人竟然将牛皮裁成了细条，围成了一个大圈，在圈内不仅建盖了教堂，还种上了咖啡树。而传说中，最早的普洱咖啡也从开始。
   
  根据求证，去到原来那个地方，在一个老人家的坡脚处，几棵百年咖啡老树依旧在生长，虽然这些古木是被老人随手扔掉的古木种子种出的二代咖啡树，可年份却是可以追溯到百年以前。从大小上来分辨，直径10多厘米的咖啡树也有几十年的历史，如果是百年老树，树根基础位置周长更长，发现的那棵已经非常大了。经过历史的考证以及多年的研究，可以断定，普洱澜沧东河乡的第一颗咖啡种子应该是于1895年前后种下的。
   
  老人记忆中的古咖啡树有5-6迈克尔，小的时候还用绳子挂在咖啡树上荡秋千。现在，古咖啡树还剩3棵，已有100多年的历史，这里的海拔已是1600米。
   
  据说，当地还存活着少量法国人带来的咖啡，当地少数民族把他们称之为“老洋人”。采访者还走访了当地的老百姓，一位80岁的老妇人告诉他，自己的丈夫认识老洋人，过去她采过咖啡，晒过咖啡。当问她过去喝过咖啡没有，她笑说没有，因为咖啡要给“老洋人”……
   
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2018-09-12 17:30:14