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咖啡萃取

咖啡萃取时间苦甜-美式咖啡的萃取时间

通常的意式研磨度的情况下，这个1cm的立方体会被粉碎成数百个小颗粒，你应该可以想象得到这样的话咖啡的萃取面积将如何成倍增加。随着咖啡萃取的表面积急剧增加，对于水来说去溶解出咖啡中大部分风味物质也就变得更加容易。在这些假想的小立方体中，存在着

2016-12-31 咖啡萃取我要分享

咖啡新闻

继故宫开咖啡店后北京奥林匹克公园广场新添“冰立方自助咖啡”厅

2019-02-25 咖啡新闻我要分享

咖啡

咖啡与度量

制作咖啡时，常常会遇到很多计量单位，常见的有盎司、毫升、CC等等。这些单位之间的换算关系如何呢? 1.盎司盎司，ounce 。盎司的历史: 最早是饮用不同的酒，选用不同的酒杯，杯的容量是最为重要的，历史上用盎司(英语是Ounce，简写成oz)作为酒的液量单位。

2014-09-02 咖啡我要分享

蓝山咖啡豆

酸、甘、醇的蓝山咖啡风味描述研磨度口感特点精品咖啡豆介绍

蓝山县年平均降水量1660毫米，地跨长江、珠江两大流域的发源地，水系发达，5公里以上或集雨面积10平方公里以上河流69条。水能理论蕴藏量21.2万千瓦，年平均地表水经流量18.568亿立方米，地下水每年平均水量为3.377亿立方米。年平均水资总量23.592亿立方米，

2016-10-06 蓝山咖啡豆我要分享

咖啡小知识

新手推荐干货好文——如何完美萃取咖啡？

如何完美萃取一杯咖啡？关于咖啡萃取，可以调整的变量有若干个，其中最主要的两个就是萃取时间和萃取面积。萃取时间（Time）如果你增加水和咖啡粉的接触时间，就会萃取出更多风味物质。如果水和咖啡接触的时间够长，萃取就会一直持续直至溶解不出更多东西

2017-02-28 咖啡小知识我要分享

咖啡资讯

咖啡与度量：盎司、磅、毫升、CC、品脱、加仑

制作咖啡时，常常会遇到很多计量单位，常见的有盎司、毫升、CC等等。这些单位之间的换算关系如何呢？ 1.盎司盎司，ounce。盎司的历史: 最早是饮用不同的酒，选用不同的酒杯，杯的容量是最为重要的，历史上用盎司（英语是Ounce，简写成oz）作为酒的液量单位

2016-05-24 咖啡资讯我要分享

蓝山咖啡豆

牙买加蓝山咖啡品种产区风味口感精品咖啡豆特点介绍

蓝山县年平均降水量1660毫米，地跨长江、珠江两大流域的发源地，水系发达，5公里以上或集雨面积10平方公里以上河流69条。水能理论蕴藏量21.2万千瓦，年平均地表水经流量18.568亿立方米，地下水每年平均水量为3.377亿立方米。年平均水资总量23.592亿立方米，

2016-09-23 蓝山咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

制作咖啡的单位咖啡与度量盎司、磅、毫升、CC、品脱、加仑

制作咖啡时，常常会遇到很多计量单位，常见的有盎司、毫升、CC等等。这些单位之间的换算关系如何呢？ 1.盎司盎司，ounce。盎司的历史:最早是饮用不同的酒，选用不同的酒杯，杯的容量是最为重要的，历史上用盎司（英语是Ounce，简写成oz）作为酒的液量单位

2016-03-31 精品咖啡豆我要分享

咖啡技术

咖啡萃取萃取面积和萃取时间的讨论

在这篇文章中我会从理论层面谈一谈如何增加和减少咖啡的萃

2015-03-11 咖啡技术我要分享

咖啡技术

咖啡冲煮的萃取面积和萃取时间的关系

在这篇文章中我会从理论层面谈一谈如何增加和减少咖啡的萃

2015-10-16 咖啡技术我要分享

咖啡技术

意式浓缩咖啡萃取时间和面积意式咖啡萃取最标准的时间及压力

在这篇文章中我会从理论层面谈一谈如何增加和减少咖啡的萃

2016-01-18 咖啡技术我要分享

咖啡技术

意式咖啡制作教程：咖啡粉的萃取面积和萃取时间的讲解

可以调整萃取的变量有若干个，其中最主要的两个就是萃取时间和萃取面积。在任何一种冲煮方式中这两个变量都是密切相关不可分离的，你无法在改变其中一个变量的同时不触碰到另外一个。萃取时间(Time) 如果你增加水和咖啡粉的接触时间，就会萃取出更多风味物

2015-12-22 咖啡技术我要分享

蓝山咖啡豆

酸、甘、醇风味平衡的牙买加蓝山咖啡风味口感庄园产区特介绍

蓝山属中亚热带季风湿润气候区，光照充足，雨量充沛，无霜期长，年平均气温17.8℃。复杂的地质地貌、肥沃的土壤、温湿的气候，赋予了蓝山秀丽的山光水色和丰富的自然资源。蓝山地处九嶷山东麓，地势由西南向东北倾斜，境内山、丘、岗、平区相互交错，以山地

2016-08-16 蓝山咖啡豆我要分享

咖啡技术

关于咖啡粉萃取面积和萃取时间影响一杯好咖啡的重要因素

影响咖啡萃取的因素很多，咖啡师掌握了这些影响咖啡的因素后还需要对它们进行合理的控制才可以得到已给完美的咖啡，才能制作出自己想要的味道，今天重庆百瑞斯塔咖啡师培训老师就来告诉你关于控制咖啡萃取的时间和面积达到萃取要求。萃取时间和萃取面积在任

2016-01-12 咖啡技术我要分享

知识

中国咖啡网教你咖啡豆萃取面积和萃取时间水能萃取些什么和何时开

影响咖啡萃取的因素很多，咖啡师掌握了这些影响咖啡的因素后还需要对它们进行合理的控制才可以得到已给完美的咖啡，才能制作出自己想要的味道，今天重庆百瑞斯塔咖啡师培训老师就来告诉你关于控制咖啡萃取的时间和面积达到萃取要求。萃取时间和萃取面积在任

2016-04-05 知识我要分享

咖啡资讯

设置咖啡休息区风禾公园改善公园使用率

桃园市长郑文灿（中）6日视察风禾公园改善工程，要提升公园使用率。（甘嘉雯摄）桃园市风禾公园设计为都会型景观（防灾）公园，可容纳约5万7800立方公尺水量的滞洪池。（甘嘉雯摄）桃园市风禾公园设计为都会型景观（防灾）公园，可容纳约5万7800立方公尺水

2017-04-06 咖啡资讯我要分享

乞力马扎罗咖啡豆

清淡的酸味的坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡风味口感庄园产区特点介绍

坦桑尼亚矿产资源丰富，截止2014年已探明的主要矿产包括黄金、金刚石、铁、镍、磷酸盐、煤以及各类宝石等，总量居非洲第五位。坦桑尼亚的天然气资源储量也非常巨大，根据坦桑尼亚官方公布的数据，坦桑尼亚已探明天然气储量达44万亿立方英尺，预计总储量至少

2016-08-12 乞力马扎罗咖啡豆我要分享

乞力马扎罗咖啡豆

坦桑尼亚精品咖啡豆乞力马扎罗咖啡风味口感特点产区介绍

坦桑尼亚矿产资源丰富，截止2014年已探明的主要矿产包括黄金、金刚石、铁、镍、磷酸盐、煤以及各类宝石等，总量居非洲第五位。坦桑尼亚的天然气资源储量也非常巨大，根据坦桑尼亚官方公布的数据，坦桑尼亚已探明天然气储量达44万亿立方英尺，预计总储量至少

2016-08-08 乞力马扎罗咖啡豆我要分享

坦桑尼亚咖啡豆

浓厚的香气的坦桑尼亚咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

坦桑尼亚国土面积945087平方公里，其中桑给巴尔2657平方公里。由大陆、桑给巴尔岛及20多个小岛组成。位于非洲东部、赤道以南，大陆东临印度洋，南连赞比亚、马拉维和莫桑比克，西邻卢旺达、布隆迪和刚果（金），北界肯尼亚和乌干达。大陆海岸线长840公里坦桑

2016-08-22 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

天堂鸟庄园

巴布亚新几亚咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡豆天堂鸟庄园介绍

巴布亚新几内亚南部为平原和低地，中部是中央山系，北部山岭走向与山系平行，由几个单独的山岭组成。[3] 气候巴布亚新几内亚除海拔1000米以上属山地气候，其余海拔较低地区属热带雨林气候。5～10月为旱季，11～4月为雨季，沿海地区平均温度21.1～32.2℃，山

2016-08-15 天堂鸟庄园我要分享

乞力马扎罗咖啡豆

口感极佳的坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡风味口感香气特征描述简介

坦桑尼亚全国共有26大区（Region），169县（District），其中大陆21区，桑给巴尔5区咖啡是坦桑尼亚主要的经济作物之一，在坦桑尼亚出口作物中排在棉花、烟草、腰果之后列第四位，主要销往意大利、日本和美国，咖啡出口在坦桑尼亚国民经济中占有重要地位。坦

2017-03-08 乞力马扎罗咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

浓郁的芳香的印尼曼特宁精品咖啡豆风味口感种植环境介绍

根据印尼能源矿产部的统计（2013年），印尼煤炭资源储量约为580亿吨，已探明储量193亿吨，其中54亿吨为商业可开采储量。由于还有很多地区尚未探明储量，印尼政府估计煤炭资源总储量将达900亿吨以上。印尼拥有巨大的天然气储量，约有123 589 兆亿立方米 (相当

2016-08-18 精品咖啡豆我要分享

芙茵庄园

口味浓重的印尼芙茵庄园咖啡风味口感精品咖啡豆特点介绍

根据印尼能源矿产部的统计（2013年），印尼煤炭资源储量约为580亿吨，已探明储量193亿吨，其中54亿吨为商业可开采储量。由于还有很多地区尚未探明储量，印尼政府估计煤炭资源总储量将达900亿吨以上。印尼拥有巨大的天然气储量，约有123 589 兆亿立方米 (相当

2016-09-03 芙茵庄园我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

浓浓的香料味道的印尼曼特宁咖啡风味口感庄园种植环境介绍

根据印尼能源矿产部的统计（2013年），印尼煤炭资源储量约为580亿吨，已探明储量193亿吨，其中54亿吨为商业可开采储量。由于还有很多地区尚未探明储量，印尼政府估计煤炭资源总储量将达900亿吨以上。印尼拥有巨大的天然气储量，约有123 589 兆亿立方米 (相当

2016-08-18 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

乞力马扎罗咖啡豆

清淡酸味的乞力马扎罗精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

乞力马扎罗咖啡是大小均一的大粒咖啡豆，颜色为灰绿色，比起来带有较强的酸味及甜甜的香味，风味绝佳。中度烘培后会散发出甜味与清淡的酸味，深度烘培后会产生柔和的苦味，适合来调配混合。冲泡方法编辑乞力马扎罗咖

2025-07-02 乞力马扎罗咖啡豆我要分享

坦桑尼亚咖啡豆

坦桑尼亚咖啡特点风味描述口感研磨刻度处理法产地区

坦桑尼亚咖啡特点风味描述口感研磨刻度处理法产地区坦桑尼亚矿产资源丰富，截止2014年已探明的主要矿产包括黄金、金刚石、铁、镍、磷酸盐、煤以及各类宝石等，总量居非洲第五位。坦桑尼亚的天然气资源储量也非常巨大，根据坦桑尼亚官方公布的数据，坦桑尼

2017-01-09 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

坦桑尼亚咖啡豆

坦桑尼亚咖啡特点风味描述品种处理法研磨刻度处理法介绍

坦桑尼亚咖啡特点风味描述品种处理法研磨刻度处理法介绍坦桑尼亚矿产资源丰富，截止2014年已探明的主要矿产包括黄金、金刚石、铁、镍、磷酸盐、煤以及各类宝石等，总量居非洲第五位。坦桑尼亚的天然气资源储量也非常巨大，根据坦桑尼亚官方公布的数据，坦桑

2016-11-21 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

玻利维亚咖啡

清爽的香水的玻利维亚咖啡风味描述研磨度口感特点精品咖啡介绍

主要有食品加工、酿酒、卷烟、纺织等轻工业。矿业是玻利维亚国民经济的重要组成部分。为矿产品出口国，矿产资源丰富，有锡、锑、钨、银、锌、铅、铜、镍、铁等。已探明石油储量为1.88亿桶，天然气 1.13万亿立方米。森林面积5600万公顷。古柯种植在玻利维亚国

2016-09-30 玻利维亚咖啡我要分享

咖啡文化

家庭制作冷萃配方，冷萃、冰滴、氮气咖啡都是怎样制作的吗？

这三种咖啡的外观看起来大同小异，创造它们的目的也都是用特殊的低温萃取方法来使咖啡在不加牛奶、奶油和糖的前提下，口感变得更加丝滑，味道变得更加丰富。除以上三种咖啡以外，还有一种用意式浓缩咖啡制作的冰咖啡也非常流行，它的制作方法大致如下： 1.

2017-09-06 咖啡文化我要分享

咖啡知识

冷萃、冰滴、氮气咖啡的区别_如何制作氮气冷萃咖啡液?

2018-09-15 咖啡知识我要分享

阿鲁沙咖啡庄园

坦桑尼亚阿鲁沙咖啡庄园风味描述处理法特点品种口感介绍

2010年初，桑岛政治和解出现新动向，革命党和公联阵就组建桑岛团结政府达成一致。同年7月，桑全民公投通过了建立民族团结政府体制的决议新宪法，11月，桑大选顺利举行，桑岛成立民族团结政府成立，桑总统、第二副总统和11名部长来自革命党，桑第一副总统和8

2016-10-15 阿鲁沙咖啡庄园我要分享

雪脉庄园

玻利维亚雪脉庄园咖啡风味口感种植环境产区介绍

主要有食品加工、酿酒、卷烟、纺织等轻工业。矿业是玻利维亚国民经济的重要组成部分。为矿产品出口国，矿产资源丰富，有锡、锑、钨、银、锌、铅、铜、镍、铁等。已探明石油储量为1.88亿桶，天然气 1.13万亿立方米。森林面积5600万公顷。古柯种植在玻利维亚国

2016-08-18 雪脉庄园我要分享

乞力马扎罗咖啡豆

花香味的坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡风味口感庄园产区特点介绍

1886年坦噶尼喀内陆被划归德国势力范围，1917年11月英军占领坦全境，1920年坦成为英国委任统治地，1946年联合国大会通过决议，将坦改为英托管地，1961年5月1日坦取得内部自治，同年12月9日宣告独立，一年后成立坦噶尼喀共和国2000年10月，姆卡帕蝉联联合共和

2016-08-25 乞力马扎罗咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

浓厚芳香的巴西咖啡研磨度口感特点精品咖啡处理方式方法介绍

巴西位于南美洲东南部，地跨西经35到西经74度，北纬5度到南纬35度。东临南大西洋，北面、西面和南面均与南美洲任意一个国家接壤（智利除外）。北邻法属圭亚那、苏里南、圭亚那、委内瑞拉和哥伦比亚，西界秘鲁、玻利维亚，南接巴拉圭、阿根廷和乌拉圭。海岸线

2016-09-30 巴西咖啡豆我要分享

安哥拉咖啡豆

几乎买不到的安哥拉精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

安哥拉是全世界第四大咖啡工业国，但只出产少量的阿拉伯咖啡，品质很高。安哥拉的咖啡产地：安哥拉(Angola)的咖啡中98％是罗百氏特咖啡。安哥拉以前最好的品牌是安布里什(Ambriz)、安巴利姆(Amborm)及新里东杜(NovoRedondo)，它们都以始终如一的质量而闻名

2017-03-18 安哥拉咖啡豆我要分享

乞力马扎罗咖啡豆

带有刺激性的风味的坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡风味口感庄园介绍

2010年初，桑岛政治和解出现新动向，革命党和公联阵就组建桑岛团结政府达成一致。同年7月，桑全民公投通过了建立民族团结政府体制的决议新宪法，11月，桑大选顺利举行，桑岛成立民族团结政府成立，桑总统、第二副总统和11名部长来自革命党，桑第一副总统和8

2016-08-31 乞力马扎罗咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

浓郁的香味的印尼曼特宁咖啡风味口感庄园精品咖啡介绍

首都雅加达，位于爪哇岛西北部海岸，面积740.28km，人口1018.7万，是全国政治、经济、文化中心和海陆空交通枢纽，亚洲南部与大洋洲之间的航运中心。早在500多年前雅加达就已成为输出胡椒和香料的著名海港,当时称巽他格拉巴，意即椰子。1527年改称查雅加达，

2016-08-30 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

乞力马扎罗咖啡豆

水果的香气的坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡风味口感庄园产区特点介绍

2005年12月，基奎特当选联合共和国总统，卡鲁姆蝉联桑总统。 2008年初，革命党曾与公联阵就在桑给巴尔成立联合政府事进行谈判，但未达成一致。 2009年，坦、桑联合问题取得一定进展，但大陆与桑岛在桑油气资源归属等问题上的争议有所升温。桑岛革命党与主要

2016-08-26 乞力马扎罗咖啡豆我要分享

乞力马扎罗咖啡豆

口味和香味都很好的乞力马扎罗咖啡原产国产区种植环境介绍

坦桑尼亚东部沿海地区和内陆的部分低地属热带草原气候，西部内陆高原属热带山地气候，大部分地区平均气温21-25℃。桑给巴尔的20多个岛屿属热带海洋性气候，终年湿热，年平均气温26℃。[6] 降雨类型分为双峰态分布和单峰态公布。具有双蜂态分布降雨的区域包括

2016-08-17 乞力马扎罗咖啡豆我要分享

坦桑尼亚咖啡豆

甜柑橘和花香味的坦桑尼亚咖啡庄园产区风味口感品种介绍

1886年坦噶尼喀内陆被划归德国势力范围，1917年11月英军占领坦全境，1920年坦成为英国委任统治地，1946年联合国大会通过决议，将坦改为英托管地，1961年5月1日坦取得内部自治，同年12月9日宣告独立，一年后成立坦噶尼喀共和国。桑给巴尔于1890年沦为英国保

2016-09-02 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

卢旺达咖啡豆

均匀度极佳的卢旺达精品咖啡豆风味口感庄园种植环境介绍

卢旺达矿藏有锡、钨、铌、钽、绿柱石、黄金等。锡储藏量约10万吨。泥炭蕴藏量估计为3 000万吨。基伍湖天然气蕴藏量约600亿立方米。尼亚卡班戈钨矿是非洲最大的钨矿。森林森林面积约62万公顷，占全国面积的29%，是卢旺达的重要自然资源之一。[3] 植物卢旺

2016-08-17 卢旺达咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

风味特佳的巴西咖啡精品咖啡风味口感庄园产区特点品种介绍

巴西位于南美洲东南部，地跨西经35到西经74度，北纬5度到南纬35度。东临南大西洋，北面、西面和南面均与南美洲任意一个国家接壤（智利除外）。北邻法属圭亚那、苏里南、圭亚那、委内瑞拉和哥伦比亚，西界秘鲁、玻利维亚，南接巴拉圭、阿根廷和乌拉圭。海岸线

2016-09-06 巴西咖啡豆我要分享

乞力马扎罗咖啡豆

不同凡响的品质的坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡风味口感特点精品咖啡介

1886年坦噶尼喀内陆被划归德国势力范围，1917年11月英军占领坦全境，1920年坦成为英国委任统治地，1946年联合国大会通过决议，将坦改为英托管地，1961年5月1日坦取得内部自治，同年12月9日宣告独立，一年后成立坦噶尼喀共和国。桑给巴尔于1890年沦为英国保

2016-08-23 乞力马扎罗咖啡豆我要分享

坦桑尼亚咖啡豆

散发着一种细腻的芬芳的坦桑尼亚咖啡风味口感庄园产区特点介绍

坦桑尼亚全境地形西北高，东南低，呈阶梯状。东部沿海为低地，西部内陆高原面积占内陆总面积一半以上，东非大裂谷从马拉维湖分东西两支纵贯南北。东北部的乞力马扎罗山的基博峰海拔5895米，是非洲最高峰气候坦桑尼亚东部沿海地区和内陆的部分低地属热带草

2016-08-24 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

危地马拉咖啡豆

清爽的酸度的危地马拉咖啡庄园产区风味口感品种特点介绍

降雨类型分为双峰态分布和单峰态公布。具有双蜂态分布降雨的区域包括维多利亚湖盆地周边省份，东北部高地，沿海及内陆的东北部，双峰态分布降雨区域的特点是有长短两个雨季，短雨季出现于9月至12月，总降雨量可达200-500毫米，长雨季出现于3月至5月，降雨量

2016-09-12 危地马拉咖啡豆我要分享

印尼西爪哇咖啡豆

芳香、浓郁、带有水果风味的印尼爪哇咖啡风味口感庄园产区特点介

泗水是东爪哇省首府，城市面积为326km，人口360万，是仅次于雅加达的全国第二大城市，海军主要基地，是印尼重要的制造业、农产品加工业、贸易中心之一及爪哇岛的海、空交通枢纽。因在独立斗争时期英勇抗英而被誉为英雄城。棉兰棉兰是北苏门答腊省首府,城市

2016-08-24 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

具有典型的碘味的巴西精品咖啡风味口感庄园产区特点介绍

16世纪30年代葡派远征队在巴建立殖民地。1549年任命总督。其后整个殖民地在葡萄牙统治下，顺着大西洋沿岸结成一体。1555年法国入侵，占领了相当于今天的里约热内卢的地方，打算在南美设立一个法属殖民地的据点。然而由于法国人无法自欧洲吸引殖民者前来，所

2016-08-25 巴西咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

坦桑尼亚咖啡庄园产区风味口感精品咖啡介绍

坦桑尼亚全境地形西北高，东南低，呈阶梯状。东部沿海为低地，西部内陆高原面积占内陆总面积一半以上，东非大裂谷从马拉维湖分东西两支纵贯南北。东北部的乞力马扎罗山的基博峰海拔5895米，是非洲最高峰。[6] 气候坦桑尼亚海滩坦桑尼亚海滩坦桑尼亚东部沿

2016-08-29 精品咖啡豆我要分享

芙茵庄园

浓郁的香味的印尼芙茵庄园咖啡风味口感特点精品咖啡豆介绍

2014年3月，印尼总统苏西洛签署2014年第12号总统决定书，正式废除1967年第6号通告，把支那(cina)改称中华。1967年第6号通告是印尼前总统苏哈托时代的产物，包含对中国与华人的国格和人格的歧视与侮辱。当地华人表示，40多年来对中国和华人的歧视称呼将一去不

2016-09-01 芙茵庄园我要分享

咖啡资讯

机器人咖啡馆落户旧金山，受消费者追捧

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 全国首个法援机器人在深圳试点运行；2017中国机器人TOP10峰会在广州召开；Sony花5年研发的机器人玩具Toio将发行；金石利勃海尔机器人研究院揭牌；福岛一核三号机将首次投放机器人；机器人咖啡馆落户旧

2017-06-13 咖啡资讯我要分享

编辑最后更新 2025年07月12日 搜索 一立方咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关一立方咖啡的内容。

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