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咖啡知识

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2025-08-22 咖啡知识我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲是什么咖啡？耶加雪菲咖啡简介

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店耶加雪菲咖啡是指产于埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡。耶加雪菲是当地一个小镇的名字。海拔高度大约在1700~2100米。现在耶加雪菲咖啡成了埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yi

2017-06-24 耶加雪菲咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡

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耶加雪菲是座小镇，海拔700-21000公尺，是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加(Yirga)意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出，致使埃塞俄比亚咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣，至而成为非洲最

2016-03-23 埃塞俄比亚咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡

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耶加雪菲咖啡是指产于埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡。耶加雪菲是当地一个小镇的名字。海拔高度大约在1700~2100米。现在耶加雪菲咖啡成了埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故

2016-03-19 埃塞俄比亚咖啡我要分享

耶加雪菲沃卡

耶加雪菲沃卡咖啡的风味描述口感处理法研磨刻度产地简介

耶加雪菲沃卡咖啡的风味描述口感处理法研磨刻度产地简介大多数咖啡豆都采用水洗，但亦有少量绝晶豆刻意使用日晒法，以增强迷人的果香味与醇厚度。这些山间小村雾气弥漫，四季如春，夏天微风徐徐，凉而不热，雨而不潮，冬季亦不致寒害，孕育出独有的柑橘与花

2017-01-13 耶加雪菲沃卡我要分享

咖啡庄园

埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡的简介

埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡编辑耶加雪菲咖啡是指产于埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡。耶加雪菲是当地一个小镇的名字。海拔高度大约在1700~2100米。现在耶加雪菲咖啡成了埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。中文名埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡外文名 Yirgacheffe 主要原料

2016-05-04 咖啡庄园我要分享

女神庄园

哥斯达黎加咖啡庄园女神庄园精品咖啡豆塔拉苏拉美他咖啡简介

罗百氏特占全球产量40%，通常种植在海拔较低的温度较高的地区，产量较高。口味更清淡，约含2%咖啡因，价格较低（品名叫卡尼福拉咖啡）罗布斯塔种的咖啡，其他不管你遇到什么名字的诸如耶加雪菲，曼特宁，哥伦比亚等，都属于阿拉比卡品种下面的子系品种或原

2017-02-24 女神庄园我要分享

科契尔庄园

清雅水果酒香的埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味口产区简介

严格起来，耶加雪菲是埃塞俄比亚西达莫产区（Sidamo）的一个副产区，由于风味特殊被独立出来。除了耶加雪菲小镇外，还包括周边的Wenago、Kochere、Gelena/Abaya等三个副产区埃塞俄比亚咖啡的分级制度不是按照目数大小来分辨,而是依照生豆中瑕疵豆数所占的比

2017-02-23 科契尔庄园我要分享

耶加雪菲阿朵朵

耶加雪菲阿朵朵精品咖啡风味口感庄园产区特点种植情况简介

这些山涧小村雾气弥漫，四季如春，夏天微风徐徐，凉而不热，雨而不潮，冬季亦不致寒害，孕育出独有的柑橘与花香的地域风味。咖啡树多半栽在农民自家的后院或与农田其他作物混埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。

2017-03-01 耶加雪菲阿朵朵我要分享

咖啡知识

咖啡简介

“咖啡”(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇，在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。

2014-07-17 咖啡知识我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡咖啡豆风味特点研磨度数口感产地区简介

耶加雪啡咖啡豆风味特点研磨度数口感产地区简介【生豆处理】：水洗精制法【特点】：咖啡树源于埃塞俄比亚(Ethiopia)，它原先是这里的野生植物，咖啡这个名字源于埃塞俄比亚的小镇克法(Kaffa)。事实上，埃塞俄比亚许多咖啡树现在仍然是野生植物，这种咖啡

2017-01-11 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲沃卡

耶加雪菲沃卡咖啡的处理法口感研磨刻度品种产地区庄园简介

耶加雪菲沃卡咖啡的处理法口感研磨刻度品种产地区庄园简介耶加雪啡本身是一个大约有2万人口的小镇，邻近的三个小产区Wenago、Kochere和Gelena Abaya，因为产出咖啡的风味与耶加雪啡几乎并无二致，所以同样被划分到耶加雪啡这块区域分类。耶加雪啡不管是文

2017-01-22 耶加雪菲沃卡我要分享

咖啡知识

耶加雪菲为什么以300克分级耶加雪菲分级制度简介

2019-12-02 咖啡知识我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡科契尔庄园日晒G1咖啡豆的研磨刻度处理法简介

耶加雪啡科契尔庄园日晒G1咖啡豆的研磨刻度处理法简介 Kochere科契尔位在衣索比亚西南方，往北约25英里远即是著名的耶加雪啡镇，生产模式以当地小农将产出批次送到合作社统一处理为主。当地的Chalalacktu村约有10万名人口赖咖啡为生，相关的生产活动成为他们

2017-01-11 耶加雪菲咖啡我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

蜂蜜般甜香气的日晒耶加雪菲沃卡精品咖啡豆起源发展历史文化简介

耶加雪菲散发着极其复杂的香气，展现着极其卓越的口感，令人难以描述。大体上，耶加雪菲的干香散发着浓烈的水果香味，具有厚重的干果味，草莓、芒果、杏子酱香味。湿香则如甜蜜的糖浆一样，像黏稠的杏果浆汁，用质朴

2025-06-11 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡豆的风味描述特点口感研磨刻度产地区简介

耶加雪菲咖啡豆的风味描述特点口感研磨刻度产地区简介耶加雪菲像是一位少女的名字，而她的特点也确如一位少女，虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。耶加雪菲Yirga cheffe其实是座埃塞俄比亚小镇，古语耶加yirga，意思是安顿下来，雪菲cheffe意思是指湿地

2017-01-09 耶加雪菲咖啡我要分享

也门咖啡豆

也门摩卡咖啡种植海拔口感风味简介

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店摩卡咖啡，顾名思义，摩卡一词源于古代也门红海边上一个港口小镇。古代也门所生产的咖啡经这里出口到欧洲和世界各地，这里是最早出口咖啡的地方，是咖啡贸易的鼻祖，故而得名。也门人自古

2017-06-30 也门咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡红蜜处理有什么特点耶加雪菲红蜜处理法简介

2019-12-02 咖啡知识我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

埃塞日晒耶加雪菲G1洁蒂普沃卡精品咖啡豆品种种植市场价格简介

品种：当地原生种处理厂：Woka 风味：水蜜桃香气、草莓、香瓜、凤梨果汁埃塞俄比亚精品咖啡产区耶加雪菲古语耶加意指安顿下来，雪菲意指湿地，耶加雪菲意指让我们在这块湿地安身立命。西达莫耶加雪菲是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100米，位于西

2017-05-05 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

咖啡机

意式德龙品牌咖啡机介绍：德龙EC750办公用半自动咖啡机的简介

适合家庭办公使用的半自动咖啡机--- 威尼小镇推荐：德龙EC750半自动咖啡机参考价格：3688元特有的双泵和IFD系统，完美的意大利特浓咖啡和奶油卡布其诺咖啡可以同时准备 IFD系统： DeLonghi专利的专用自动打奶器，它融合牛奶、蒸汽和空气，直接打出牛奶泡

2015-12-16 咖啡机我要分享

耶加雪菲沃卡

柔软花香的耶加雪菲沃卡精品咖啡豆起源发展历史文化简介

种植: 咖啡树多半栽在农民自家后院或与农田其它作物混种，每户产量不多，是典型的田园咖啡。这些山间小村雾气弥漫，四季如春，夏天微风徐徐，凉而不热，雨而不潮，冬季亦不致寒害，孕育出独有的柑桔与花香的地域之味。口味: 所谓的耶加雪啡味是指浓郁的茉莉

2017-03-18 耶加雪菲沃卡我要分享

咖啡知识

水洗耶加雪菲风味特点水洗耶加雪菲口感简介

2019-12-01 咖啡知识我要分享

咖啡知识

耶加雪菲高海拔对咖啡豆的影响高海拔咖啡豆的特点简介

2019-11-28 咖啡知识我要分享

泰德庄园

优秀的生长环境的西达摩咖啡风味口感精品咖啡豆简介

以上资料来自台湾咖啡博客有机咖啡部落格凯贝朵是西达摩省达拉产区内一个小镇中的小型咖啡合作社，这里的每个咖啡小农拥有的栽种面积平均约为0.6公顷，由数百个咖啡农组成，其栽种海拔近2000公尺，气候温差大，且土壤肥沃，提供了优秀的生长环境，生豆本身就

2017-02-24 泰德庄园我要分享

咖啡知识

埃塞俄比亚红樱桃咖啡简介红樱桃咖啡的喝法分享

2019-11-19 咖啡知识我要分享

咖啡知识

耶加雪菲咖啡豆风味简介耶加雪菲冲泡方法分享介绍

2019-11-24 咖啡知识我要分享

夏奇索产区

发酵酒香的日晒西达摩咖啡庄园产区风味口感特点夏奇索产区简介

风味：莓果、热带水果、发酵酒香、核枣、茶感、牛奶巧克力。body中等，尾段余韵的可可香气带着点香辛料及茶香，复杂且持久，放凉之后喝起来更干净，均衡度也更显突出凯贝朵是西达摩省达拉产区内一个小镇中的小型

2025-08-14 夏奇索产区我要分享

咖啡知识

耶加雪菲冠军咖啡豆Aricha简介日晒阿瑞查咖啡豆风味口感特点分享

2022-07-27 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡豆品种及口味简介瑰夏咖啡什么口感入口丝绸顺滑花茶淡雅

2020-02-11 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

简介埃塞俄比亚南希宝产区埃塞俄比亚产什么咖啡

2019-09-09 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲阿朵朵

耶加雪菲阿朵朵咖啡风味口感香气特征描述简介

耶加雪菲散发着极其复杂的香气，展现着极其卓越的口感，令人难以描述。大体上，耶加雪菲的干香散发着浓烈的水果香味，具有厚重的干果味，草莓、芒果、杏子酱香味。湿香则如甜蜜的糖浆一样，像黏稠的杏果浆汁，用质朴的蜂蜜或巧克力包裹。入口不浓烈，醇厚度

2017-03-09 耶加雪菲阿朵朵我要分享

咖啡知识

埃塞俄比亚日晒红樱桃咖啡介绍耶加红樱桃口感简介

2025-06-29 咖啡知识我要分享

科契尔庄园

非洲最富盛名的产区-耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味品种产区简介

耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加yirga，意思是安顿下来，雪菲cheffe意思是指湿地，因此，耶加雪菲意指让我们在这块湿地安身立命。严格起来，耶加雪菲是埃塞俄

2017-02-22 科契尔庄园我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩狮子王精品咖啡风味描述处理法品种特点种口感庄园简介

耶加雪菲是座小镇，海拔700-2100公尺，是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加（Yirga）意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出，致使埃塞俄比亚咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣，至而成为非洲最

2017-02-28 西达摩咖啡豆我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

仁甜香和茶香的日晒耶加雪菲沃卡咖啡起源发展历史文化简介

最初，耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点类似比利时僧倡栽种麦子酿啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社构建而成，包括雾谷附近的依迪多、哈福沙、哈马（Hama

2025-08-22 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡庄园

柔软花香的埃塞俄比亚咖啡庄园咖啡起源发展历史文化简介

耶加雪菲是座小镇，海拔700-21000公尺，是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加（Yirga）意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出，致使埃塞俄比亚咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣，至而成为非洲

2017-03-04 埃塞俄比亚咖啡庄园我要分享

耶加雪菲阿朵朵

甘醇馥郁的耶加雪菲阿朵朵咖啡研磨度烘焙程度处理方法简介

在众多的咖啡品种中，有一种叫做耶加雪菲。它既是一种咖啡名称也是一座埃塞尔比亚的小镇。富来高咖啡专家介绍，耶加雪菲地处700-21000公尺的海拔上，自古以来这里就是一片湿地，在埃塞尔比亚的词典里，耶加指安顿下来而雪菲则指湿地。这里独特的地理条件使得

2017-03-09 耶加雪菲阿朵朵我要分享

瑰夏咖啡

清雅脱俗的瑰夏精品咖啡豆起源发展历史文化简介

瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的，然后送到肯尼亚的咖啡研究所；1936年引进到乌干达和坦桑尼亚，1953年哥斯达黎加引进，一直以来并没有太多人关注瑰夏，直到有一天，由Don Pachi最初由埃塞俄比亚西南的小镇GESHA带到哥斯达黎加，

2017-04-17 瑰夏咖啡我要分享

瑰夏咖啡

丰富甜感的瑰夏精品咖啡豆起源发展历史文化简介

瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的，然后送到肯尼亚的咖啡研究所；1936年引进到乌干达和坦桑尼亚，1953年哥斯达黎加引进，一直以来并没有太多人关注瑰夏，直到有一天，由Don Pachi最初由埃塞俄比亚西南的小镇GESHA带到哥斯达黎加，

2017-04-05 瑰夏咖啡我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

果香味的日晒耶加雪菲沃卡咖啡研磨刻度烘焙程度处理方法简介

这些山涧小村雾气弥漫，四季如春，夏天微风徐徐，凉而不热，雨而不潮，冬季亦不致寒害，孕育出独有的柑橘与花香的地域风味。咖啡树多半栽在农民自家的后院或与农田其他作物混耶加雪菲是埃塞俄比亚西达莫Sidamo省的一个副产区，位于西达莫的西北边，依山伴糊

2017-03-10 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

耶加雪菲阿朵朵

红糖甜感的耶加雪菲阿朵朵咖啡风味口感庄园产区特点处理法简介

咖叫F树多半栽在农民自家后院或与农田其他作物混种，每户产量不多，是典型的田园咖啡。耶加雪菲得奖名豆几乎都出自上述几个咖啡村落与小区最初，耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点类似比利时僧倡栽种麦子酿啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶

2017-03-01 耶加雪菲阿朵朵我要分享

耶加雪菲沃卡

甜美可人的耶加雪菲沃卡精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

所谓的耶加雪啡味是指浓郁的茉莉花香、柠檬以及桃子、杏仁甜香和茶香。品尝经验只有一句话：咖啡入口，百花盛开!恰似花朵触动味蕾与鼻腔嗅觉细胞的舒畅感。除了花香外，细致的醇厚度(body)犹如丝绸在嘴里按摩，触感奇妙耶加雪菲，海拔近两千米，是全球海拔

2017-03-18 耶加雪菲沃卡我要分享

瑰夏咖啡

清雅脱俗的瑰夏精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的，然后送到肯尼亚的咖啡研究所；1936年引进到乌干达和坦桑尼亚，1953年哥斯达黎加引进，一直以来并没有太多人关注瑰夏，直到有一天，由Don Pachi最初由埃塞俄比亚西南的小镇GESHA带到哥斯达黎加，

2017-04-26 瑰夏咖啡我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

自家烘焙精品咖啡简介：哥斯达黎加

Edwin Mora 和 Mario Jimenez于三年前合作经营这家小型农场并有着自己的生豆加工作坊。农场和作坊都在塔拉苏地区的 La Angostura de Len Corts小镇。虽然规模很小，但他们一直努力保持高的品质。在这里咖啡从育种到收获都受到悉心照顾，他们还利用很多新的

2017-02-28 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

巴拿马波魁特摩根庄园日晒瑰夏艺伎三连冠军豆

巴拿马波魁特摩根庄园日晒瑰夏精品咖啡豆品种种植市场价格简介

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埃塞俄比亚咖啡

豆小香浓的埃塞俄比亚精品咖啡豆起源发展历史文化简介

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2017-03-18 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡知识

埃塞日晒红樱桃计划是什么耶加雪菲什么意思你制知道吗？

2020-01-19 咖啡知识我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

埃塞日晒耶加雪菲G1洁蒂普沃卡精品咖啡豆起源发展历史文化简介

沃卡合作社隶属YCFCU合作社联盟组织 (Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union)旗下，成立于2005年，是22个初级合作社之一。沃卡合作社位于盖德奥行政区（Gedeo）内洁蒂普（Gedeb）地区，属耶加雪啡内的一个偏远的地区，距当地咖啡集散地迪拉镇(Dilla)

2017-05-05 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

巴拿马翡翠庄园瑰夏蓝标水洗

巴拿马翡翠庄园瑰夏蓝标水洗精品咖啡豆品种种植市场价格简介

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2017-05-06 巴拿马翡翠庄园瑰夏蓝标水洗我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

个性鲜明的日晒耶加雪菲沃卡精品咖啡豆品种种植市场价格简介

相对于传统日晒处理的哈拉尔产区，日晒耶佳雪菲并不普遍，作为埃塞俄比亚第一间水洗处理厂所在的耶佳雪菲产区，咖啡客们更熟悉的是以典雅柠檬柑橘风情着称的水洗耶佳。水洗式处理的咖啡风味中较不易带有野性风味，具有纯净、清爽的特质，适合浅度烘焙程度;

2017-03-20 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

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