本质了解更多有关本质的内容_咖啡网 07月16日更新

西达摩咖啡豆

西达摩详细介绍摩卡西达摩风味特征详细描述

西达摩埃塞俄比亚西达摩是单一起源的一个类型，生长在埃塞俄比亚西达摩省的阿拉比卡咖啡。与大多数非洲国家咖啡一样，埃塞俄比亚西达摩特点是小灰豆，但特点是其浓郁、香料、酒或巧克力一样的味道和花香。在所有西达摩咖啡发现的最有特色的风味是柠檬和柑

2017-11-04 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡庄园

坦桑尼亚咖啡豆的烘焙程度介绍

1,咖啡的焙煎咖啡的味道因咖啡豆种类，研磨方法，焙煎的程度，品质好坏而有差异。豆子的种类是本质问题，但是研磨方法和焙煎的程度却是主观的人为因素。基本上，咖啡的制造要经过收获选择，焙煎，研磨和抽取的过程，但其中以焙煎技巧最为重要是左右咖啡味道

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩产区地理特征风味描述口感特点处理法品种介绍

西达摩产区地理特征风味描述口感特点处理法品种介绍具有独特香气的耶加雪菲(Yirgacheffe)则是来自于西达摩(Sidamo)省西北部一个名为Yirga的小城镇。耶加雪啡（Yirgacheffe）咖啡生豆是世界上最有特色的咖啡之一，稀少而昂贵，出产于埃塞俄比亚西达摩省（Sid

2016-11-23 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡知识

喝咖啡的三个境界

我觉得喝咖啡真的有点像品味人生的不同境界。需要加糖和牛奶的境界好比人的童年。水果糖，巧克力，蛋糕，冰淇淋是此时最爱。浓烈、甜腻的口感，就像生活这块画布上那道热烈、鲜艳的色彩。在这个年龄，是没有时间也没有耐心，更不屑于去品味甜之外的滋味的

2014-06-14 咖啡知识我要分享

西达摩咖啡豆

烛芒和西达摩咖啡豆的风味描述口感产地区研磨刻度品种介绍

西达摩咖啡生豆略带灰色，有些地方粗大而有些地方细小，酸度柔烈兼备，醇度浓淡相宜，甘甜辛香，是埃塞俄比亚南部高地的庭院咖啡之一。它与一般非洲咖啡不同的是，西达摩有清澈的果酸，滑润的口感，并带有精致的花草气味水洗处理的西达摩呈浅绿色，豆粒不大

2016-12-19 西达摩咖啡豆我要分享

铁皮卡

铁皮卡咖啡豆风味描述研磨刻度处理法品种特点介绍

铁皮卡咖啡豆风味描述研磨刻度处理法品种特点介绍云南地区目前种植最广泛的就是catimor，保山地区还有少量typica，bourbon种植。虽然从大的范围上都属于阿拉比卡种，但这几个品种在本质上还是有着很大的区别的。铁皮卡(typica)：最经典的优质阿拉比卡种，

2016-11-01 铁皮卡我要分享

手冲咖啡

滤纸式手冲的基础知识手冲壶制作咖啡基础

冲泡的过程本身就是一种乐趣所在，也是不断学习领悟、手艺愈加精进的过程。随着热水的不断注入，飘散的香气阵阵传来，观赏咖啡粉膨胀的模样，在冲泡中享受你的咖啡时光。滤纸式手冲的基础知识冲泡的本质，就是利用水与咖啡粉的交互作用来萃取咖啡的精华风

2015-09-01 手冲咖啡我要分享

咖啡知识

喝咖啡像品味人生的不同境界

需要加糖和牛奶的境界好比人的童年。水果糖，巧克力，蛋糕，冰淇淋是此时最爱。浓烈、甜腻的口感，就像生活这块画布上那道热烈、鲜艳的色彩。在这个年龄，是没有时间也没有耐心，更不屑于去品味甜之外的滋味的。他们舌头上的味蕾只钟情于甜美的食品，任何引

2014-12-23 咖啡知识我要分享

咖啡知识

喝咖啡的三个境界

需要加糖和牛奶的境界好比人的童年。水果糖，巧克力，蛋糕，冰淇淋是此时最爱。浓烈、甜腻的口感，就像生活这块画布上那道热烈、鲜艳的色彩。在这个年龄，是没有时间也没有耐心，更不屑于去品味甜之外的滋味的。他们舌头上的味蕾只钟情于甜美的食品，任何引

2016-10-17 咖啡知识我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩咖啡豆研磨刻度品种产地区处理法庄园介绍

而具有独特香气的耶加雪菲(Yirgacheffe)则是来自于西达摩(Sidamo)省西北部一个名为Yirga的小城镇。耶加雪啡（Yirgacheffe）咖啡生豆是世界上最有特色的咖啡之一，稀少而昂贵，出产于埃塞俄比亚西达摩省（Sidamo）海拔2,000米的高原地带，是非洲水洗咖啡的杰出

2016-11-16 西达摩咖啡豆我要分享

夏奇索产区

西达摩夏奇索产区精品咖啡豆风味描述研磨度口感庄园价格介绍

西达摩在埃塞俄比亚什么位置埃塞俄比亚咖啡主要的产区有位于东方的哈拉尔(Harar)产区、西南的吉玛(Djimmah)产区与南部的西达摩(Sidamo)产区。而具有独特香气的耶加雪菲(Yirgacheffe)则是来自于西达摩(Sidamo)省西北部一个名为Yirga的小城镇。耶加雪啡（Yir

2016-10-09 夏奇索产区我要分享

西达摩夏奇索

埃塞俄比亚西达摩夏奇索产区咖啡风味描述处理法品种口感介绍

西达摩在埃塞俄比亚什么位置埃塞俄比亚咖啡主要的产区有位于东方的哈拉尔(Harar)产区、西南的吉玛(Djimmah)产区与南部的西达摩(Sidamo)产区。而具有独特香气的耶加雪菲(Yirgacheffe)则是来自于西达摩(Sidamo)省西北部一个名为Yirga的小城镇。耶加雪啡（Yir

2016-10-14 西达摩夏奇索我要分享

咖啡资讯

咖啡馆里客人最爱问的十大问题看到一个就笑了

经营了这么久的咖啡馆，小咖发现客人总喜欢问一些与咖啡无关的跑偏问题，不给小咖show专业的机会，但其实，这些问题却时刻提醒着我：什么是咖啡馆的本质。 1、你家WIFI密码是多少? 这个问题，不是给咖啡馆的问题，是大时代给我们大家的问题。 2、有没有充电

2015-12-08 咖啡资讯我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚G1古吉咖啡豆风味描述处理法品质特点口感介绍

埃塞俄比亚咖啡特点口感介绍 1.摘采后豆子没有经过特别筛选和处理，不均匀的品相和成熟程度都混在一起，过程比较粗糙，因此咖啡豆的品质不稳定，容易有瑕疵豆。 2.咖啡农通常都是直接在住家附近找块空地来处理，因此地上往往有很多杂质或脏东西，咖啡容易沾

2016-10-26 埃塞俄比亚咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡豆的种类口感庄园产地区风味描述处理法研磨刻度介

埃塞俄比亚咖啡豆的种类口感庄园产地区风味描述处理法研磨刻度介绍埃塞俄比亚咖啡主要的产区有位于东方的哈拉尔(Harar)产区、西南的吉玛(Djimmah)产区与南部的西达摩(Sidamo)产区。而具有独特香气的耶加雪菲(Yirgacheffe)则是来自于西达摩(Sidamo)省西北部

2016-11-03 埃塞俄比亚咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡豆种类口感风味描述研磨刻度品种特点介绍

埃塞俄比亚咖啡豆种类口感风味描述研磨刻度品种特点介绍埃塞俄比亚咖啡主要的产区有位于东方的哈拉尔(Harar)产区、西南的吉玛(Djimmah)产区与南部的西达摩(Sidamo)产区。而具有独特香气的耶加雪菲(Yirgacheffe)则是来自于西达摩(Sidamo)省西北部一个名为Yi

2016-10-31 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡知识

喝咖啡就像品味人生的不同境界

需要加糖和牛奶的境界好比人的童年。水果糖，巧克力，蛋糕，冰淇淋是此时最爱。浓烈、甜腻的口感，就像生活这块画布上那道热烈、鲜艳的色彩。在这个年龄，是没有时间也没有耐心，更不屑于去品味甜之外的滋味的。他们舌头上的味蕾只钟情于甜美的食品，任何引

2015-05-19 咖啡知识我要分享

咖啡杯测

Cupping的设备与步骤在家就可以杯测自己喜欢的咖啡豆

2018-02-10 咖啡杯测我要分享

咖啡文化

美食情感：喝咖啡的三种境界

我觉得喝咖啡真的有点像品味人生的不同境界。需要加糖和牛奶的境界好比人的童年。水果糖，巧克力，蛋糕，冰淇淋是此时最爱。浓烈、甜腻的口感，就像生活这块画布上那道热烈、鲜艳的色彩。在这个年龄，是没有时间也没有耐心，更不屑于去品味甜之外的滋味的

2014-05-23 咖啡文化我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚夏奇索产区咖啡风味描述研磨刻度品种口感介绍

埃塞俄比亚夏奇索产区咖啡风味描述研磨刻度品种口感介绍埃塞俄比亚西达摩是单一起源的一个类型，生长在埃塞俄比亚西达摩省的阿拉比卡咖啡。与大多数非洲国家咖啡一样，埃塞俄比亚西达摩特点是小灰豆，但特点是其浓郁、香料、酒或巧克力一样的味道和花香。

2016-11-01 埃塞俄比亚咖啡我要分享

特别报导

单枞乌龙茶冲泡入门知识：盖碗怎么冲泡茶叶正确注水四大指南以及原因

盖碗的酿造方法及指南盖碗一般有四种灌水方式，这取决于我们泡的是什么茶。倒茶的方法是决定茶的真正本质能否出来的最重要的因素之一。正中定点用于恢复高氧化茶的香气，当茶变得疲劳时，如第五或第六泡等一般不用于

2022-04-27 特别报导我要分享

咖啡知识

喝咖啡真的有点像品味人生的不同境界

我觉得喝咖啡真的有点像品味人生的不同境界。需要加糖和牛奶的境界好比人的童年。水果糖，巧克力，蛋糕，冰淇淋是此时最爱。浓烈、甜腻的口感，就像生活这块画布上那道热烈、鲜艳的色彩。在这个年龄，是没有时间也没有耐心，更不屑于去品味甜之外的滋味的

2015-04-28 咖啡知识我要分享

咖啡知识

喝咖啡的基础常识喝咖啡的三个境界

我觉得喝咖啡真的有点像品味人生的不同境界。需要加糖和牛奶的境界好比人的童年。水果糖，巧克力，蛋糕，冰淇淋是此时最爱。浓烈、甜腻的口感，就像生活这块画布上那道热烈、鲜艳的色彩。在这个年龄，是没有时间也没有耐心，更不屑于去品味甜之外的滋味的

2015-06-19 咖啡知识我要分享

泰德庄园

厚实感较低的西达摩咖啡风味口感庄园产区介绍泰德庄园

1.摘采后豆子没有经过特别筛选和处理，不均匀的品相和成熟程度都混在一起，过程比较粗糙，因此咖啡豆的品质不稳定，容易有瑕疵豆。 2.咖啡农通常都是直接在住家附近找块空地来处理，因此地上往往有很多杂质或脏东西，咖啡容易沾染到杂味。改良式的日晒法，

2016-07-30 泰德庄园我要分享

咖啡知识

开咖啡馆需要注意哪些事项精品咖啡馆

了解咖啡馆的世界记住，开咖啡店是一门生意，如果你不这么看，那你将不会成功。从本质上想，成为一名咖啡店主就是成为一个制造商。你通过加工原材料（咖啡豆、牛奶、巧克力等等）生产产品（咖啡及餐食），并且将其销售给顾客。你与其他制造商争夺者相同的顾

2016-06-03 咖啡知识我要分享

咖啡知识

喝咖啡的三个境界品味人生的不同境界

我觉得喝咖啡真的有点像品味人生的不同境界。需要加糖和牛奶的境界好比人的童年。水果糖，巧克力，蛋糕，冰淇淋是此时最爱。浓烈、甜腻的口感，就像生活这块画布上那道热烈、鲜艳的色彩。在这个年龄，是没有时间也没有耐心，更不屑于去品味甜之外的滋味的

2015-06-27 咖啡知识我要分享

咖啡文化

咖啡文化喝咖啡像品味人生的不同境界

需要加糖和牛奶的境界好比人的童年。水果糖，巧克力，蛋糕，冰淇淋是此时最爱。浓烈、甜腻的口感，就像生活这块画布上那道热烈、鲜艳的色彩。在这个年龄，是没有时间也没有耐心，更不屑于去品味甜之外的滋味的。他们舌头上的味蕾只钟情于甜美的食品，任何引

2015-03-30 咖啡文化我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚娜玲珑咖啡豆的特点研磨刻度处理法口感庄园产地区品种介

哥伦比亚娜玲珑咖啡豆的特点研磨刻度处理法口感庄园产地区品种介绍哥伦比亚的咖啡本质确实不错，尤其是甜度和果酸的均衡度一向不错！过去我曾试过Huila产区的圣奥古斯丁庄园咖啡，印象中就是一个甜感，那让我对哥伦比亚豆的好感度大增。当然，之后也曾试过

2016-12-26 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡资讯

众筹咖啡有毒：接连倒闭，到底错在众筹，还是咖啡馆?

众筹咖啡馆的毒有多深？ 2011年8月6日，由互联网分析师许单单担任CEO的3W咖啡馆正式成立，与当时国内千千万万咖啡馆不同的是，3W咖啡馆被称作是国内首家众筹模式的咖啡馆。据资料显示，3W咖啡的股东囊括了国内多位成功企业家、投资人、创业者、媒体意见领袖

2016-12-12 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

咖啡常识如何选购咖啡杯喝一杯好的咖啡

咖啡杯是我们品尝咖啡的重要器具，很多朋友们常把咖啡杯与红茶杯混淆，其实红茶杯和咖啡杯有着本质的区别，今天小编就来教教大家如何选购咖啡杯。通常的新人门的咖友们无法正确地分辨红茶杯和咖啡杯的区别，通常红茶杯为了使红茶的香味能扩散开来，并且方便

2015-02-06 咖啡知识我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜全浆果处理法介绍_安晶庄园全浆果处理咖啡好喝吗

2018-10-24 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

知识

忽视这六点，你就不要开咖啡馆了

经营咖啡馆不是一件容易的事情，咖啡店内的方方面面都需要老板来打理。如果你是初次接触咖啡领域，缺少相关的经验，该怎么办呢?不用怕，咖啡馆经营老司机来给大家之路。在咖啡馆经营中，至少有六个方面是不能忽视的。 1，趁早重新调整你的定位老板在筹备咖

2017-03-07 知识我要分享

西达摩咖啡豆

日晒西达摩G1咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区处理法介绍

日晒西达摩G1咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区处理法介绍几年来在Sidamo与Yirgacheffee产区出现几款冠上自家合作社或庄园名称的咖啡，除了希望能以自家名号打响在国际上的知名度并建立产品忠诚度之外，最根本的还是在于咖啡农对于自家咖啡的信心。他们坚持

2016-11-22 西达摩咖啡豆我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩狮子王咖啡豆的风味描述口感品种特点产地区介绍

西达摩狮子王咖啡豆的风味描述口感品种特点产地区介绍土壤的深度将近两公尺，表层土壤呈现深褐或是棕色。该地最大优势在于土壤地力是透过自然有机物质的循环来维持的，籍由周边林木枯萎的落叶或凋零物、植物的残根作为天然肥料。本批次产自位于迪拉城(Dilla

2016-11-16 西达摩咖啡豆我要分享

西达摩夏奇索

埃塞俄比亚西达摩夏奇索产区咖啡风味描述处理法品质特点介绍

埃塞俄比亚咖啡埃塞俄比亚西达摩是单一起源的一个类型，生长在埃塞俄比亚西达摩省的阿拉比卡咖啡。与大多数非洲国家咖啡一样，埃塞俄比亚西达摩特点是小灰豆，但特点是其浓郁、香料、酒或巧克力一样的味道和花香。在所有西达摩咖啡发现的最有特色的风味是

2016-10-24 西达摩夏奇索我要分享

咖啡知识

喝咖啡的三个境界有点像品味人生的不同境界

我觉得喝咖啡真的有点像品味人生的不同境界。需要加糖和牛奶的境界好比人的童年。水果糖，巧克力，蛋糕，冰淇淋是此时最爱。浓烈、甜腻的口感，就像生活这块画布上那道热烈、鲜艳的色彩。在这个年龄，是没有时间也没有耐心，更不屑于去品味甜之外的滋味的

2015-06-18 咖啡知识我要分享

萨尔瓦多帕卡马拉咖啡

危地马拉帕卡马拉咖啡豆烘焙程度风味描述口感味道介绍

危地马拉帕卡马拉咖啡豆烘焙程度风味描述口感味道介绍在咖啡的世界中，各产国区分出多个产区，不同的产区内又会有众多的庄园，庄园内种植的咖啡品种和加工方式的不同，最终产生咖啡的风味又会有差异，就连产地的微气候也在巧妙地影响着咖啡的品质。然而咖啡

2016-11-18 萨尔瓦多帕卡马拉咖啡我要分享

西达摩夏奇索

肯尼亚夏奇索产区精品西达摩水洗日晒G1G2咖啡豆介绍

肯尼亚夏奇索产区有生产哪些咖啡豆品种风味口感描述介绍埃塞俄比亚西达摩是单一起源的一个类型，生长在埃塞俄比亚西达摩省的阿拉比卡咖啡。与大多数非洲国家咖啡一样，埃塞俄比亚西达摩特点是小灰豆，但特点是其浓郁、香料、酒或巧克力一样的味道和花香。

2016-11-16 西达摩夏奇索我要分享

西达摩咖啡豆

红樱桃计划西达摩咖啡豆的风味描述产地区品种口感介绍

红樱桃计划西达摩咖啡豆的风味描述产地区品种口感介绍红樱桃计划也是一种补强的作法，使农场花更多心思在筛选拣豆的过程，这些咖啡价格也相对比较高，红樱桃行动有水洗、日晒豆、半水洗、半日晒、实验咖啡等，主要产

2025-06-12 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡小知识

影响手冲咖啡的因素手冲咖啡咖啡豆选择精品咖啡

水手冲咖啡本质上就是通过一定温度的热水把咖啡豆所含的独特风味和口感冲泡萃取出来，咖啡的主要成份也就是水。所以水质好坏很是关键，但如果不是咖啡馆，而是在家玩玩，也不用太过纠结。但肯定是不建议用自来水的，杂质太多。买个易用的滤水壶就可以了，更

2016-07-08 咖啡小知识我要分享

咖啡知识

喝咖啡的三种境界像品味人生的不同境界

我觉得喝咖啡真的有点像品味人生的不同境界。需要加糖和牛奶的境界好比人的童年。水果糖，巧克力，蛋糕，冰淇淋是此时最爱。浓烈、甜腻的口感，就像生活这块画布上那道热烈、鲜艳的色彩。在这个年龄，是没有时间也没有耐心，更不屑于去品味甜之外的滋味的

2015-06-15 咖啡知识我要分享

哥伦比亚娜玲珑

哥伦比亚娜玲珑咖啡豆的特点口感风味描述庄园产地区品种介绍

哥伦比亚娜玲珑咖啡豆的特点口感风味描述庄园产地区品种介绍哥伦比亚的咖啡本质确实不错，尤其是甜度和果酸的均衡度一向不错！过去我曾试过Huila产区的圣奥古斯丁庄园咖啡，印象中就是一个甜感，那让我对哥伦比亚豆的好感度大增。当然，之后也曾试过一些商

2016-12-27 哥伦比亚娜玲珑我要分享

咖啡馆经营

咖啡馆最常被顾客提问的10个问题，你们家有没有？

经营了很久咖啡馆的老板们会发现客人总喜欢问一些与咖啡无关的问题，不给咖啡师展现专业的机会，但其实，这些问题却时刻提醒着咖啡馆老板们：什么是咖啡馆的本质。重庆百瑞斯塔咖啡师培训学校专业咖啡老师分享给你关于咖啡馆经营问题。 1、你家WIFI密码是多

2015-09-06 咖啡馆经营我要分享

咖啡杯

如何选购咖啡杯？怎么选择咖啡杯？咖啡杯的哪种好？如何挑选

咖啡杯是我们品尝咖啡的重要器具，很多朋友们常把咖啡杯与红茶杯混淆，其实红茶杯和咖啡杯有着本质的区别，今天小编就来教教大家如何选购咖啡杯。通常的新人门的咖友们无法正确地分辨红茶杯和咖啡杯的区别，通常红茶杯为了使红茶的香味能扩散开来，并且方便

2016-03-19 咖啡杯我要分享

咖啡资讯

星巴克的营销秘诀

星巴克的财报也多次提到了在中国的目标是成长为美国本土之外的第一大海外市

2016-08-18 咖啡资讯我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡豆种类风味口感庄园处理法特点

埃塞俄比亚咖啡豆种类风味口感庄园处理法特点埃塞俄比亚西达摩是单一起源的一个类型，生长在埃塞俄比亚西达摩省的阿拉比卡咖啡。与大多数非洲国家咖啡一样，埃塞俄比亚西达摩特点是小灰豆，但特点是其浓郁、香料、酒或巧克力一样的味道和花香。在所有西达

2016-10-29 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡知识

咖啡烘焙程度哪个好|咖啡烘焙方法有哪几种？

2019-11-08 咖啡知识我要分享

咖啡知识

喝咖啡的三个境界喝咖啡真的有点像品味人生的不同境界

我觉得喝咖啡真的有点像品味人生的不同境界。需要加糖和牛奶的境界好比人的童年。水果糖，巧克力，蛋糕，冰淇淋是此时最爱。浓烈、甜腻的口感，就像生活这块画布上那道热烈、鲜艳的色彩。在这个年龄，是没有时间也没有耐心，更不屑于去品味甜之外的滋味的

2015-08-19 咖啡知识我要分享

咖啡杯

如何选购咖啡杯哪种咖啡杯好？什么咖啡杯好？咖啡杯如何挑选

咖啡杯是我们品尝咖啡的重要器具，很多朋友们常把咖啡杯与红茶杯混淆，其实红茶杯和咖啡杯有着本质的区别，今天小编就来教教大家如何选购咖啡杯。通常的新人门的咖友们无法正确地分辨红茶杯和咖啡杯的区别，通常红茶杯为了使红茶的香味能扩散开来，并且方便

2016-03-16 咖啡杯我要分享

西达摩夏奇索

西达摩夏奇索产区咖啡风味品种特点口感精品咖啡介绍

西达摩咖啡生豆略带灰色，有些地方粗大而有些地方细小，酸度柔烈兼备，醇度浓淡相宜，甘甜辛香，是埃塞俄比亚南部高地的庭院咖啡之一。它与一般非洲咖啡不同的是，西达摩有清澈的果酸，滑润的口感，并带有精致的花草气味埃塞是咖啡的发源地。埃塞的咖啡和中

2016-09-20 西达摩夏奇索我要分享

编辑最后更新 2025年07月16日 搜索 本质 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关本质的内容。

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