黑豆和咖啡染发了解更多有关黑豆和咖啡染发的内容_咖啡网 06月25日更新

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编辑最后更新 2025年06月25日搜索黑豆和咖啡染发的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关黑豆和咖啡染发的内容。

天然咖啡染发啤酒染发法

咖啡知识

天然咖啡染发啤酒染发法

现在大家多数都到理发店用化学染剂来染头发，这对头皮、发质的损伤总所周知;在这里就独家推荐一些用天然材料就能染发的秘方： ⒈啤酒染发法变色效果：亚麻黄染发步骤： {1}买一些啤酒,开盖后放置半个小时 {2}将头发沾上啤酒使头发上面为啤酒所沾湿 {3}然后

2015-06-25 咖啡知识我要分享

咖啡的妙用纯天然染发剂咖啡染发的步骤

精品咖啡学

咖啡的妙用纯天然染发剂咖啡染发的步骤

咖啡染发剂工具及材料：咖啡粉、旧毛巾、电热帽看到在星巴克装13不成反弄一身污渍的人，不由得想到，既然咖啡有这么强大的染色功能，那么用来做染发剂效果应该是杠杠的吧! 染发步骤：在能保证完全湿润头发的开水中加入咖啡粉，浓度越大越好。将咖啡汁放凉

2015-10-29 精品咖啡学我要分享

咖啡能染发？咖啡染发法

咖啡知识

咖啡能染发？咖啡染发法

咖啡染发法咖啡本身带有强色素，堪称劣迹斑斑，比如不小心将咖啡染上衣物就很难洗净。这个方法不太容易让全黑的头发上色，但适合用于黄棕色的头发补色。变色效果：咖啡色染发步骤：准备平时5人分量饮用的咖啡粉，用滚烫的开水倒下去。将咖啡汁涂抹在头发

2015-06-23 咖啡知识我要分享

咖啡知识咖啡妙用之天然染发剂

咖啡知识

咖啡知识咖啡妙用之天然染发剂

咖啡染发剂工具及材料：咖啡粉、旧毛巾、电热帽看到在星巴克装13不成反弄一身污渍的人，不由得想到，既然咖啡有这么强大的染色功能，那么用来做染发剂效果应该是杠杠的吧! 染发步骤：在能保证完全湿润头发的开水中加入咖啡粉，浓度越大越好。将咖啡汁放凉

2015-03-06 咖啡知识我要分享

咖啡染发法用咖啡如何染发？

咖啡知识

咖啡染发法用咖啡如何染发？

咖啡本身带有强色素，堪称劣迹斑斑，比如不小心将咖啡染上衣物就很难洗净。这个方法不太容易让全黑的头发上色，但适合用于黄棕色的头发补色。变色效果咖啡色染发步骤 {1} 准备平时5人分量饮用的咖啡粉，用滚烫的开水倒下去。 {2} 将咖啡汁涂抹在头发上，

2015-07-04 咖啡知识我要分享

咖啡能染发？咖啡本身带有强色素

咖啡知识

咖啡能染发？咖啡本身带有强色素

咖啡染发法咖啡本身带有强色素，堪称劣迹斑斑，比如不小心将咖啡染上衣物就很难洗净。这个方法不太容易让全黑的头发上色，但适合用于黄棕色的头发补色。变色效果：咖啡色染发步骤：准备平时5人分量饮用的咖啡粉，用滚烫的开水倒下去。将咖啡汁涂抹在头发

2015-10-05 咖啡知识我要分享

不让进！网红咖啡店拒绝染发顾客？！

咖啡新闻

不让进！网红咖啡店拒绝染发顾客？！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，《南方都市报》报道，有深圳消费者发帖投诉称，她去打卡深圳一家网红咖啡厅时，被告知门店不接待染发顾客，引起不少网友的关注。通过发帖人所述说，自己到这家网红咖

2024-12-28 咖啡新闻我要分享

咖啡应用：咖啡染发法

咖啡知识

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咖啡本身带有强色素，堪称劣迹斑斑，比如不小心将咖啡染上衣物就很难洗净。这个方法不太容易让全黑的头发上色，但适合用于黄棕色的头发补色。变色效果咖啡色染发步骤 {1} 准备平时5人分量饮用的咖啡粉，用滚烫的开水倒下去。 {2} 将咖啡汁涂抹在头发上，

2014-07-21 咖啡知识我要分享

咖啡可以染发咖啡可适合用于黄棕色的头发补色

咖啡知识

咖啡可以染发咖啡可适合用于黄棕色的头发补色

变色效果：咖啡色染发步骤：准备平时5人分量饮用的咖啡粉，用滚烫的开水倒下去。将咖啡汁涂抹在头发上，自然干后一个小时，再如上刷一次。用热毛巾包裹45分钟后用温水洗净

2015-01-30 咖啡知识我要分享

咖啡可以染发用于黄棕色的头发补色

咖啡知识

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变色效果：咖啡色染发步骤：准备平时5人分量饮用的咖啡粉，用滚烫的开水倒下去。将咖啡汁涂抹在头发上，自然干后一个小时，再如上刷一次。用热毛巾包裹45分钟后用温水洗净

2015-05-11 咖啡知识我要分享

咖啡渣的13招妙用，你一定不知道还有这种操作！

咖啡小知识

咖啡渣的13招妙用，你一定不知道还有这种操作！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 泡完咖啡后，剩下的咖啡渣，您都会怎么处理呢？除了可以放在烟灰缸里，方便熄烟并除臭外，其实咖啡渣放在柜子里或是水槽中，还有去除怪味及油腻的功效，另外，咖啡渣还可以作为植物的养料喔。 1. 咖啡

2017-08-09 咖啡小知识我要分享

咖啡可适合用于黄棕色的头发补色

咖啡知识

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变色效果：咖啡色染发步骤：准备平时5人分量饮用的咖啡粉，用滚烫的开水倒下去。将咖啡汁涂抹在头发上，自然干后一个小时，再如上刷一次。用热毛巾包裹45分钟后用温水洗净

2014-05-21 咖啡知识我要分享

咖啡中最有特色的成分是咖啡因，怎样才能得到一杯无因咖啡？

咖啡馆

咖啡中最有特色的成分是咖啡因，怎样才能得到一杯无因咖啡？

咖啡是世界三大饮料之一，深受许多人的喜爱。咖啡中最有特色的成分是咖啡因，但并不是每个人都喜欢。从味道上说，它是咖啡苦味的主要来源;从功能上说，它是神经兴奋剂，能让人处于兴奋状态，影响睡眠。除了咖啡因，咖啡中含有上千种成分，它们可以形成特有的

2017-05-10 咖啡馆我要分享

咖啡瑕疵豆分类与原因全黑豆SCAA级别虫蛀豆

咖啡知识

咖啡瑕疵豆分类与原因全黑豆SCAA级别虫蛀豆

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-27 咖啡知识我要分享

过期的咖啡还能用吗咖啡渣有什么作用

咖啡小知识

过期的咖啡还能用吗咖啡渣有什么作用

洁肤减肥洗澡时沐浴乳中混合少量咖啡渣，搓揉身体，由于咖啡渣有一定的摩擦作用，可以有效清洁皮肤的死皮角质，特别是易堆积脂肪的大腿，腹部，臂膀，臂围，可以用咖啡渣抹擦，紧肤消脂。芳香除异味将咖啡渣放于洗手间，鞋柜，烤箱，冰箱，烟灰缸中，咖啡

2017-10-26 咖啡小知识我要分享

孕妇“豪饮”咖啡可能生出畸形儿？

咖啡知识

孕妇“豪饮”咖啡可能生出畸形儿？

据报道，我国每年发生的出生缺陷高达100120万例。唇腭裂、神经管缺损、多趾症、先天性心脏病和脑积水是困扰我国新生儿的五大出生缺陷。其中排名第一的是新生儿神经管畸形。造成新生儿出生缺陷的影响因素有很多，遗传、环境、生物、药物等原因都可能导致胎儿

2015-06-24 咖啡知识我要分享

买的咖啡豆上有虫洞要怎么处理|咖啡豆里有黑豆要挑走吗？

咖啡知识

买的咖啡豆上有虫洞要怎么处理|咖啡豆里有黑豆要挑走吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何挑选咖啡瑕疵豆进行挑选瑕疵豆之前，为了使豆子大小均匀，生豆需要先过筛。可使用三种不同尺寸的特别定制筛网，也可采用一般园艺店卖的金属筛网，但尺寸上要注意。过筛的目的

2019-10-25 咖啡知识我要分享

咖啡知识|SCAA精品咖啡瑕疵豆的分级评分

特别报导

咖啡知识|SCAA精品咖啡瑕疵豆的分级评分

根据在SCAA（美国精品咖啡协会）中，生豆分为I类和II类两大类缺陷，在了解瑕疵豆之前先来看看咖啡果的构造。咖啡果的构造咖啡果采摘后需要经过一系列工序处理后才能成为我们所说的咖啡生豆。这一系列工序就是大家经常说的咖啡生豆的处理方式或者行业内说的

2019-11-27 特别报导我要分享

烘焙必学咖啡生豆挑选技巧瑕疵豆图解

咖啡豆

烘焙必学咖啡生豆挑选技巧瑕疵豆图解

挑豆是一个极为重要的动作．．．．一杯咖啡的美味，一旦混入瑕疵豆就会大打折扣，不管豆子再新鲜、价格再高都会让人不舒服，破坏整锅的咖啡豆风味。而大部分让人喝了会感到心悸、身体不适的咖啡，通常是瑕疵豆（如霉菌感染、虫蛀豆、酸豆）在作怪，它们会

2017-11-19 咖啡豆我要分享

【挑豆这件事】挑豆是一个极为重要的动作…

咖啡小知识

【挑豆这件事】挑豆是一个极为重要的动作…

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2017-09-25 咖啡小知识我要分享

咖啡生豆级别区分-星巴克咖啡豆磨粉级别

咖啡豆

咖啡生豆级别区分-星巴克咖啡豆磨粉级别

咖啡生豆级别区分-星巴克咖啡豆磨粉级别成因: 1)农业: 变黑，是微生物过度发酵产生色素而导致的结果。预防措施: 1) 农业。黑豆可在采摘时预防，只从树上采摘成熟的果实，而且避免在农场处理时过度发酵。 2) 处理。当咖啡豆内果皮去掉以后，黑豆非常明显。

2016-12-26 咖啡豆我要分享

咖啡生豆级别区分-星巴克咖啡豆磨粉级别

咖啡豆

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咖啡生豆级别区分-星巴克咖啡豆磨粉级别成因: 1)农业: 变黑，是微生物过度发酵产生色素而导致的结果。预防措施: 1) 农业。黑豆可在采摘时预防，只从树上采摘成熟的果实，而且避免在农场处理时过度发酵。 2) 处理。当咖啡豆内果皮去掉以后，黑豆非常明显。

2016-12-26 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆：SCAA pecialty Coffee精品咖啡生豆的标准

咖啡豆

精品咖啡豆：SCAA pecialty Coffee精品咖啡生豆的标准

SCAA的生豆缺陷分为 I 类和 II 类两大类缺陷。对精品咖啡级别(specialty coffee)的要求是： 1.没有 I 类缺陷; 2.不超过 5个 II 类缺陷 3.咖啡熟豆中不可以有『quaker』(0 quaker)奎克豆。 4.咖啡生豆的颜色接受的范围为 pale yellow(浅黄)，yellow-green(

2015-12-08 咖啡豆我要分享

SCAA pecialty Coffee精品咖啡生豆的标准做一杯好咖啡的必备

咖啡豆

SCAA pecialty Coffee精品咖啡生豆的标准做一杯好咖啡的必备

SCAA的生豆缺陷分为 I 类和 II 类两大类缺陷。对精品咖啡级别(specialty coffee)的要求是： 1.没有 I 类缺陷; 2.不超过 5个 II 类缺陷 3.咖啡熟豆中不可以有『quaker』(0 quaker)奎克豆。 4.咖啡生豆的颜色接受的范围为 pale yellow(浅黄)，yellow-green(

2015-12-05 咖啡豆我要分享

SCAA pecialty Coffee精品咖啡生豆的标准

咖啡知识

SCAA pecialty Coffee精品咖啡生豆的标准

【SCAA 『Specialty Coffee』精品咖啡生豆的标准】 SCAA的生豆缺陷分为 I 类和 II 类两大类缺陷。对精品咖啡级别(specialty coffee)的要求是： 1.没有 I 类缺陷; 2.不超过 5个 II 类缺陷 3.咖啡熟豆中不可以有『quaker』(0 quaker)奎克豆。 4.咖啡生豆的颜

2015-01-08 咖啡知识我要分享

瑕疵豆是有哪些怎样算瑕疵豆

咖啡知识

瑕疵豆是有哪些怎样算瑕疵豆

精品咖啡豆采用水处理的精制方式。水洗式精制方式可以得到杂质少的咖啡豆，但是采用水洗法的豆子在发酵过程中如果水质及时间掌握不当会容易让咖啡豆感染过度发酵的酸味，而干法处理的豆子也需要注意及时翻检并防止咖啡豆受到潮湿地面及杂物的污染。加工好的

2016-06-03 咖啡知识我要分享

SCA阿拉比卡咖啡生豆分级手册_阿拉比卡咖啡豆怎么样区分等级？

阿拉比卡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【SCAA Specialty Coffee精品咖啡生豆的标准】 SCAA的生豆缺陷分为 I 类和 II 类两大类缺陷。对精品咖啡级别（specialty coffee）的要求是：没有 I 类缺陷；不超过 5个 II 类缺

2018-09-16 阿拉比卡我要分享

如何挑选瑕疵豆？瑕疵豆的分类有哪些？认识各种常见的瑕疵豆

咖啡豆

如何挑选瑕疵豆？瑕疵豆的分类有哪些？认识各种常见的瑕疵豆

全黑豆/局部黑豆: 本来应该呈现淡淡青绿色的生豆变成黑色。不成熟的豆子在精制的过程中过度发酵，导致微生物感染，味道混杂，酸臭味、霉味、药物味等等，可能含有生物毒素。酸豆/局部酸豆: 生豆呈现黄色、黄褐色或红褐色外观，通常伴随发黑的胚芽，采收或后

2015-12-17 咖啡豆我要分享

知识|瑕疵豆的分类

咖啡知识

知识|瑕疵豆的分类

咖啡烘焙的时候如果混入过多瑕疵豆，成品会出现颜色斑驳的情况。与正常的豆子相比，瑕疵豆氧化的速度异常快速，有时烘焙过后会呈现白色。在超市或咖啡店等店面常会贩售便宜的咖啡豆，将那些包装打开一看，可以发现其中混入了许多烘焙不均的豆子，这都是因为

2016-08-20 咖啡知识我要分享

SCAA精品咖啡分级瑕疵豆标准

咖啡豆

SCAA精品咖啡分级瑕疵豆标准

全黑豆/部分黑豆外观特徵：黑色不透明的生豆杯测感官特徵：多样化：发酵味、尖呛味、混浊、霉味、尖酸味、化学药品刺激味等单一或多种异味混合。成因：过度发酵，导致微生物入侵感染。全酸豆/部分酸豆外观特徵：生豆呈现黄色、黄褐色或红褐色外观，通常

2015-11-10 咖啡豆我要分享

SCAA精品咖啡分级&各类瑕疵豆

咖啡豆

SCAA精品咖啡分级&各类瑕疵豆

全黑豆/部分黑豆外观特徵：黑色不透明的生豆杯测感官特徵：多样化：发酵味、尖呛味、混浊、霉味、尖酸味、化学药品刺激味等单一或多种异味混合。成因：过度发酵，导致微生物入侵感染。全酸豆/部分酸豆外观特徵：生豆呈现黄色、黄褐色或红褐色外观，通常

2015-11-03 咖啡豆我要分享

咖啡豆的生产过程和制作方式口感品种产区特点风味描述处理法介绍

咖啡

咖啡豆的生产过程和制作方式口感品种产区特点风味描述处理法介绍

蜜处理：蜜处理法，叫做HoneyProcess或MielProcess，蜜处理就是将果肉剥去后，将带有内果皮的果实晾干的方法。运输始烘焙前首先，我们开始烘焙前要挑生豆生豆的挑选也是很重要的，瑕疵豆会影响咖啡出品的风味。我们要把豆子里的全黑豆/局部黑豆、酸豆/局

2016-10-18 咖啡我要分享

精品咖啡 SCAA的咖啡瑕疵豆分类与原因

咖啡知识

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精品咖啡豆的生长环境也有较高要求。一般生长在海拔1500米甚至2000米以上的高度，具备合适的降水，日照，气温及土壤条件。一些世界著名的咖啡豆还具有特殊的地理环境，如蓝山地区的高山云雾，科纳的午后飞来之云所提供的免费阴凉，安提瓜的火山灰土壤，这些

2016-05-31 咖啡知识我要分享

什么是代用咖啡？战争时代的咖啡

咖啡文化

什么是代用咖啡？战争时代的咖啡

代用咖啡，故名思义，就是一种疑似咖啡的饮品。大家都知道，coffee是由咖啡的果实制作出来的一种饮料，但是在战争时期，由于咖啡的原料问题，也有咖啡不是用咖啡豆制作出来的。常见的有一种叫黑豆咖啡，是用黑豆烘焙后制成的咖啡，对肩膀僵硬以及一些寒症的

2014-07-31 咖啡文化我要分享

战争时代的咖啡-什么是代用咖啡

咖啡知识

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2015-06-20 咖啡知识我要分享

咖啡循环利用咖啡渣有什么用处

咖啡知识

咖啡循环利用咖啡渣有什么用处

咖啡浑身都是宝。平时在家里煮咖啡或者在公司茶水间留下的咖啡渣有不小的用处哦。今天小编给大伙说说咖啡渣有什么用途。了解了咖啡渣有什么用途，有利于为低碳生活给点力。呵，不调侃了，咖啡渣有什么用途，让不了解咖啡渣的朋友扫盲一下。。图片为咖啡渣

2015-02-06 咖啡知识我要分享

瑕疵豆的成因及如何影响味道？瑕疵豆是什么味道？

精品咖啡豆

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瑕疵豆的成因及如何影响味道？瑕疵豆是什么味道？昨天简介过SCAA（美国精品咖啡协会）对精品级阿拉比卡咖啡豆的瑕疵要求，今日为大家详细介绍各种瑕疵豆的成因，及如何影响咖啡的味道。【全黑豆/部分黑豆】简介：内部或外部表面完全发黑的生豆，是种不透

2018-05-12 精品咖啡豆我要分享

消费品味的升级，如何打破星巴克的品味神话

咖啡资讯

消费品味的升级，如何打破星巴克的品味神话

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 面临经济的低潮，向来被视为具高度生活品味的咖啡店星巴克（Starbucks），陆续在美国将关闭约六百间连锁店，在台湾则是六间店面倒闭。这对某些中上阶层的族群毋宁是大影响，但在另一层面来看这对台湾

2017-08-25 咖啡资讯我要分享

咖啡杯测的科学：过度发酵的生豆算「瑕疵豆」吗？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）分豆有标准，零瑕疵不坏味道生豆不论在栽植、收成、加工、运送、保管等所有过程中，都可能出现香味缺陷，我们称此为瑕疵豆或不良豆。尤其是咖啡樱桃的加工过程，由于需要经历繁复

2019-03-18 咖啡知识我要分享

咖啡和甜点日本gion-sakai家甜点

咖啡文化

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来自京都gion-sakai。芝士蛋糕、年轮蛋糕、小甜饼，主打特色就是软。照片传达出那种端的要小心翼翼的柔软感了吗? 芝士蛋糕。外层滑韧，内部特意保留半熟状态，比一般芝士蛋糕更柔软。京都之心。原型是西班牙的幸运小甜饼(Polvoron)。放一颗在嘴里，会像雪一

2014-09-09 咖啡文化我要分享

如何分辨咖啡豆中的瑕疵豆

咖啡庄园

如何分辨咖啡豆中的瑕疵豆

干燥不良或者杂交异常而产生；豆子从中央线处破裂，内侧像贝壳般翻出。贝壳豆会造成烘焙不均，进行深度烘焙时容易着火。虫蛀豆豆蛀豆蛾在咖啡果实成熟变红之际侵入产卵，幼虫啃食咖啡果实成长，豆子表面会留下虫蛀痕迹。虫蛀豆会造成咖啡液混浊，有时会产

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

咖啡瑕疵豆种类形成原因如何挑选瑕疵豆咖啡豆好坏有什么区别

精品咖啡豆

咖啡瑕疵豆种类形成原因如何挑选瑕疵豆咖啡豆好坏有什么区别

大家有没有想过为什么咖啡豆会坏掉？咖啡生豆的缺陷有哪些？为什么他们会出现这样的缺陷？今天前街咖啡就带大家来看一下瑕疵豆的种类都有哪些以及瑕疵豆形成的原因吧！咖啡加工通常在收获水果的同一天开始，以防止可能改变咖啡豆化学性质的不必要的发酵。此

2021-07-17 精品咖啡豆我要分享

蓝山咖啡怎么冲？一分钟教你如何正确分辨正宗牙买加蓝山咖啡

蓝山咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）蓝山咖啡豆 , 是经过牙买加官方法订种植范围 , 且生产过程也在牙买加咖啡局严格监管下的极品豆 . 优质的蓝山咖啡豆以均衡 , 温和的口感 , 迷人的香气 , 不苦的味道闻名 . 经过数十年的努力 , 蓝

2017-12-05 蓝山咖啡豆我要分享

咖啡豆中瑕疵豆的分类

咖啡庄园

咖啡豆中瑕疵豆的分类

主要分两大类：一种是在水洗法处理咖啡时在发酵槽浸泡时间过长，被水洗咖啡豆的水污染而形成；另一种是堆放在仓库的关系，因而附着细菌，豆子表面变得斑驳。发酵豆外表不易分辨出来，因而手选时应特别注意。发酵豆如果混入咖啡中会产生腐臭味。五、死豆死

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

牙买加蓝山咖啡100% Mavis Bank 水洗平豆牙买加蓝山咖啡价格

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Mavis Bank 蓝山 NO.1，正宗牙买加的蓝山法定咖啡产区蓝山咖啡豆 , 是经过牙买加官方法订种植范围 , 且生产过程也在牙买加咖啡局严格监管下的极品豆 . 优质的蓝山咖啡豆以均衡 ,

2018-02-02 蓝山咖啡豆我要分享

咖啡造成日晒和水洗口感不同的原因蜜处理咖啡豆

咖啡豆

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咖啡造成日晒和水洗口感不同的原因蜜处理咖啡豆圆豆。前面的咖啡知识问答里提到过，圆豆就是一颗咖啡果里只有一颗圆形的种子，这由咖啡树生长的环境造成。当圆豆数量比较少时，不对咖啡的口感产生影响。黑豆。过早成熟的咖啡豆在采摘前掉落地面，容易发酵

2016-12-06 咖啡豆我要分享

牙买加蓝山咖啡的分级条件如何判定法定蓝山区域之外的牙买加咖

牙买加咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）正宗牙买加蓝山咖啡_世界上最好的牙买加蓝山咖啡蓝山咖啡豆 , 是经过牙买加官方法订种植范围 , 且生产过程也在牙买加咖啡局严格监管下的极品豆 . 优质的蓝山咖啡豆以均衡 , 温和

2018-03-10 牙买加咖啡我要分享

瑕疵豆怎么挑咖啡瑕疵豆种类

咖啡庄园

瑕疵豆怎么挑咖啡瑕疵豆种类

因为干燥不完全，或是在运输、保管过程中过于潮湿，而长出青色、白色的霉菌，有时会使豆子粘在一起，若不去除这些发霉豆，会产生霉臭味。四、发酵豆主要分两大类：一种是在水洗法处理咖啡时在发酵槽浸泡时间过长，被水洗咖啡豆的水污染而形成；另一种是堆

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

喝咖啡会导致骨质疏松吗？

咖啡资讯

喝咖啡会导致骨质疏松吗？

据说，喝汽水、茶和咖啡会降低骨密度，长期饮用可导致骨质疏松。研究显示，喝茶没问题，喝可乐和咖啡似乎对女性的骨密度有影响。医学专家表示，这有可能与牛奶喝少了的原因有关，建议爱喝咖啡的人士喝拿铁等含有牛奶成分的咖啡。喝咖啡会导致骨质疏松吗

2017-04-26 咖啡资讯我要分享

精品咖啡豆—SCAA精品豆分级制

咖啡知识

精品咖啡豆—SCAA精品豆分级制

美国精品咖啡协会（SCAA）新版精品豆分级制，近年来已被美国咖啡品质协会（CQI)采用。生豆标准：取样350公克生豆，含水量需介于10%12%。生豆不得有不雅异味。生豆大小目数必须相当，大小差异率不得超出合同所述尺寸的5%. 检视瑕疵豆数目，可分为一级瑕疵，

2021-09-24 咖啡知识我要分享

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