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一杯咖啡成本几何？27个国家各不相同咖啡网咖啡新闻

咖啡资讯

一杯咖啡成本几何？27个国家各不相同咖啡网咖啡新闻

一杯咖啡成本从上面的图表中，我们可以看出不同国家在咖啡机、电视和冰箱的年平均电力成本方面的差异。值得注意的是，这些数字必须结合当地背景来看：国际能源署最近的报告显示，在图表中的各个国家里，墨西哥的电价最低，但中等家庭的收入也少于美国的六分

2016-04-19 咖啡资讯我要分享

美咖啡店惊现史上最复杂点单一杯饮品提27个要求

星巴克

美咖啡店惊现史上最复杂点单一杯饮品提27个要求

【环球网综合报道】据英国《每日邮报》2月13日报道，近日，在美国一家星巴克，一位顾客点了一杯做工极其复杂的香草星冰乐冰激凌，他特别要求定量添加19种不同的配料，温度必须达到34度，仅一杯饮料就提出了27个要求，堪称星巴克史上最复杂的点单。这张咖啡

2017-02-16 星巴克我要分享

27个国家为你展示一杯咖啡成本几何？

咖啡资讯

27个国家为你展示一杯咖啡成本几何？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房 ( 微信公众号 cafe_style ) 我们可以看出不同国家在咖啡机、电视和冰箱的年平均电力成本方面的差异。一杯咖啡成本从上面的图表中，我们可以看出不同国家在咖啡机、电视和冰箱的年平均电力成本方面的差异。值得注意的

2017-08-24 咖啡资讯我要分享

意式咖啡机介绍：金巴利La Cimbali M27双头半自动咖啡机详细介绍

咖啡机

意式咖啡机介绍：金巴利La Cimbali M27双头半自动咖啡机详细介绍

【商品名称】金巴利La Cimbali M27双头半自动商用咖啡机【商品产地】意大利【商品型号】LA CIMBALI 金巴利 M27 【技术参数】外型尺寸 770*485*510mm 电源电压 220/380V 电源频率 60Hz 颜色银灰黑色热水杯数 300杯/h 速度 240杯/h 额定功率 4500W 锅炉

2015-12-15 咖啡机我要分享

发现台湾最东的小渔村咖啡馆“马岗街27号咖啡小馆”

咖啡资讯

发现台湾最东的小渔村咖啡馆“马岗街27号咖啡小馆”

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）马岗渔村可以看见的指标，只要跟著指标走，就能找到这间台湾最东边的咖啡馆。一处台湾最东边的渔村，有一间全台湾最东边的咖啡馆。渔村很小很小，15分钟就能散步走完：咖啡馆更小，就五个座位，只

2017-09-11 咖啡资讯我要分享

一杯咖啡成本是多少？ 27个国家各不相同

咖啡资讯

一杯咖啡成本是多少？ 27个国家各不相同

一杯咖啡成本家用咖啡机随时随地都可以使用，根据机器型号不同，每年要消耗10到150度的电。摄影：THOMAS TRUTSCHEL，PHOTOTHEK VIA GETTY IMAGES 一杯咖啡多少钱?咖啡豆只是决定价格的一方面，冲泡咖啡和保温所耗费的电力也是重要因素。比如，在丹麦，每天

2015-07-24 咖啡资讯我要分享

M27咖啡机应如何做好日常维护和保养？

咖啡机

M27咖啡机应如何做好日常维护和保养？

关于M27咖啡机在上一篇文章中笔者简单的分享了其开机和关机的流程，今天再次借此机会与大家一起分享该款咖啡机的日常维护和保养知识，希望对大家有所帮助。

2014-07-25 咖啡机我要分享

CIMBALI M27 C2半自动双头咖啡机

咖啡机

CIMBALI M27 C2半自动双头咖啡机

金佰利咖啡机半自动双头手控意式特浓CIMBALI - M27 C2 专业意式特浓咖啡机的世界领导者 The World Leader of Professional Espresso Coffee Machine Semi-automatic espresso coffee machine / 半自动意式特浓咖啡机 2 steam wands / 双蒸汽管 1 hot water w

2015-07-07 咖啡机我要分享

CIMBALI M27 C2半自动双头咖啡机

咖啡机

CIMBALI M27 C2半自动双头咖啡机

金佰利咖啡机半自动双头手控意式特浓CIMBALI - M27 C2 专业意式特浓咖啡机的世界领导者 The World Leader of Professional Espresso Coffee Machine Semi-automatic espresso coffee machine / 半自动意式特浓咖啡机 2 steam wands / 双蒸汽管 1 hot water w

2015-09-22 咖啡机我要分享

哥斯达黎加瑰夏咖啡哥斯达黎加 COE27 唐梅奥庄园介绍

咖啡庄园

哥斯达黎加瑰夏咖啡哥斯达黎加 COE27 唐梅奥庄园介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡-哥斯达黎加 COE27 唐梅奥庄园瑰夏蜜处理哥斯达黎加 COE27 唐梅奥庄园瑰夏蜜处理豆名：Don Mayo Honey唐梅奥蜜处理庄园：Beneficio Don Mayo唐梅奥处理厂产区：塔

2019-12-06 咖啡庄园我要分享

哥斯达黎咖啡哥斯达黎加 CO E27 唐梅奥庄园瑰夏蜜处理介

咖啡庄园

哥斯达黎咖啡哥斯达黎加 CO E27 唐梅奥庄园瑰夏蜜处理介

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡-哥斯达黎加 COE27 唐梅奥庄园瑰夏蜜处理介绍豆名：Don Mayo Honey唐梅奥蜜处理庄园：Beneficio Don Mayo唐梅奥处理厂产区：塔拉珠(Tarrazu) 品种：卡杜拉(Caturra)

2019-12-06 咖啡庄园我要分享

2021财年星巴克中国市场表现强劲，咖啡巨头接下来如何？

特别报导

2021财年星巴克中国市场表现强劲，咖啡巨头接下来如何？

1月27日，咖啡连锁品牌星巴克公布了2021财年第一季度财报。在这份财报中，星巴克中国市场自疫情发生以来首次出现正增长，因而引发了大家的关注。财报显示，截至2020年12月27日的2021财年一季度业绩，星巴克2021财年第一财季净营收67.5亿美元，本季星巴克美

2021-01-31 特别报导我要分享

谷歌在印度推新服务将给商场咖啡馆等场所联网

咖啡资讯

谷歌在印度推新服务将给商场咖啡馆等场所联网

【环球网综合报道】据英国路透社9月27日报道，Alphabet旗下的谷歌公司在27日表示，该公司在印度推出了新的网络服务平台Google Station，旨在扩大其在印度市场的影响力。报道说，这一搜索引擎巨头力求使更多人使用谷歌的网络平台。借助Google Station，谷歌

2016-09-29 咖啡资讯我要分享

卢旺达COE第7名-Kayumbu凯蓝布中央处理厂得奖批次豆介绍

精品咖啡豆

卢旺达COE第7名-Kayumbu凯蓝布中央处理厂得奖批次豆介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卢旺达COE 咖啡大赛第7名-Kayumbu凯蓝布中央处理厂得奖批次豆 2011 年10月27日参加以英国豆商为首竞拍COE国际咖啡杯测组织，举行的国际咖啡竞标拍卖会可以简称国际咖啡比赛，10月27日是非洲卢旺达咖啡

2017-11-27 精品咖啡豆我要分享

2015年10月1日成为首个国际咖啡日

咖啡资讯

2015年10月1日成为首个国际咖啡日

国际咖啡组织74个成员国及全球27家咖啡协会，日前签署协议钦定2015年10月1日为首个国际咖啡日。总部在英国伦敦的国际咖啡组织(ICO-International Coffee Organization)成立于1963年，使命是向全球咖啡农提供支持，促进全球咖啡业的健康发展。国际咖啡组织的

2015-07-31 咖啡资讯我要分享

有持久水果味的牙买加蓝山咖啡风味口感庄园介绍

蓝山咖啡豆

有持久水果味的牙买加蓝山咖啡风味口感庄园介绍

蓝山县位于南岭山脉中段北侧，东接郴州临武县，南界江华瑶族自治县及广东连州市，西邻宁远县，北交郴州嘉禾县。地处东经11154～11227，北纬2501～2537之间。南北长67千米，东西宽55千米。县境地处东经1115415～112208，北纬250102～253708；东西最宽55公里，

2016-08-30 蓝山咖啡豆我要分享

哥斯达黎加水洗处理法咖啡怎么样水洗风味特点是什么硬度怎么

咖啡豆水洗法

哥斯达黎加水洗处理法咖啡怎么样水洗风味特点是什么硬度怎么

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加水洗品名塔拉珠钻石山高山极硬豆水洗 Costa Rica Tarraz Montanas Diamante 含水量：10.6% 密度：1.27g/cm3 水活性：0.60 风味叙述：烘焙杏仁、奶油、烤土司、蔗糖

2019-07-19 咖啡豆水洗法我要分享

关于咖啡历史的那些事儿：你知道全球首个国际咖啡日是哪一天吗？

咖啡技术

关于咖啡历史的那些事儿：你知道全球首个国际咖啡日是哪一天吗？

国际咖啡组织74个成员国及全球27家咖啡协会，日前签署协议钦定2015年10月1日为首个国际咖啡日。总部在英国伦敦的国际咖啡组织(ICO-International Coffee Organization)成立于1963年，使命是向全球咖啡农提供支持，促进全球咖啡业的健康发展。国际咖啡组织的

2015-12-30 咖啡技术我要分享

酸苦甘醇的瓦伦福德庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

瓦伦福德庄园

酸苦甘醇的瓦伦福德庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

中北部地区雨量丰富，气候一般处于22-32度间，年平均温度为27度全国划分3个郡：康沃尔郡、米德尔塞克斯郡、萨里郡。三郡之下又划分为14个区，其中金斯敦和圣安德鲁区组成一个联合区，所以实际上只有13个区政府。各区名称如下：金斯敦和圣安德鲁联合区、圣托

2017-03-22 瓦伦福德庄园我要分享

重庆纯正的日本咖啡味道手冲的魅力

手冲咖啡

重庆纯正的日本咖啡味道手冲的魅力

冲泡咖啡的人，心情不一样，按比例冲泡的每一杯咖啡味道都会不一样。在财富中心的莫拉咖啡店，27岁海归郭凌峰聊起咖啡，显得非常内行。他今年只有27岁，却已经有10年的咖啡工龄。 3年前，有不少咖啡迷发现，在星光68负一楼，有一家小巧的咖啡店，面积虽不大

2015-09-06 手冲咖啡我要分享

口感圆润的古巴水晶山咖啡风味口感特点精品咖啡介绍

古巴水晶山咖啡豆

口感圆润的古巴水晶山咖啡风味口感特点精品咖啡介绍

具有开采价值的有镍、钴、锰、铬、铁和铜等。其中，镍储量约660万吨，占世界总储量的40.27%。锰储量约700万吨；铬的储量也较丰富；铁矿储量约有35亿吨，主要分布于尼佩山和巴拉科阿山区，是世界上储量最大的地区之一；古巴几乎所有的山脉都蕴藏着铜矿；

2016-08-23 古巴水晶山咖啡豆我要分享

浓郁香醇的瓦伦福德庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

瓦伦福德庄园

浓郁香醇的瓦伦福德庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

中北部地区雨量丰富，气候一般处于22-32度间，年平均温度为27度全国划分3个郡：康沃尔郡、米德尔塞克斯郡、萨里郡。三郡之下又划分为14个区，其中金斯敦和圣安德鲁区组成一个联合区，所以实际上只有13个区政府。各区名称如下：金斯敦和圣安德鲁联合区、圣托

2017-05-02 瓦伦福德庄园我要分享

首尔Kafé Nordic：北欧风格咖啡馆咖啡馆设计北欧风格设计咖啡

咖啡新闻

首尔Kafé Nordic：北欧风格咖啡馆咖啡馆设计北欧风格设计咖啡

从设计到家具，明朗的色彩和实用美观的设计等等北欧元素随处可见对于Nordic这个词，设计师理解为：丰富的生活与生活方式、功能性强而又充满艺术感，虽小但冲击力强大。这种小而强大的理念体现在了Kaf Nordic的各处。咖啡馆内的面积只有不到40平方米，如果不

2016-01-22 咖啡新闻我要分享

80后海归开咖啡店把纯正咖啡味从日本带回重庆

咖啡馆经营

80后海归开咖啡店把纯正咖啡味从日本带回重庆

“冲泡咖啡的人，心情不一样，按比例冲泡的每一杯咖啡味道都会不一样。”在财富中心的莫拉咖啡店，27岁海归郭凌峰聊起咖啡，显得非常内行。他今年只有27岁，却已经有10年的咖啡工龄。

2014-06-05 咖啡馆经营我要分享

风味浓郁均衡的瓦伦福德庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

瓦伦福德庄园

风味浓郁均衡的瓦伦福德庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

蓝山山脉平均海拔2100米，拥有肥沃的火山土壤，且空气清新无污染，气候湿润，终年多雾多雨（平均降水为1980毫米，气温在27度左右），独特的环境和气候造就了享誉世界的蓝山咖啡，令其拥有世界上所有优质咖啡的特点：不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸

2017-03-22 瓦伦福德庄园我要分享

萨尔瓦多圣罗莎庄园帕卡玛拉厌氧处理法精品咖啡介绍

咖啡知识

萨尔瓦多圣罗莎庄园帕卡玛拉厌氧处理法精品咖啡介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-萨尔瓦多圣罗莎庄园帕卡玛拉厌氧处理分享 El Salvador Santa Rosa Pacamara Anaerobic/Aerobic Honey Lot.27 萨尔瓦多圣罗莎庄园帕卡玛拉种厌氧/有氧双重发酵蜜处理法27号微

2020-01-06 咖啡知识我要分享

风味极佳的瓦伦福德庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

瓦伦福德庄园

风味极佳的瓦伦福德庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

蓝山山脉平均海拔2100米，拥有肥沃的火山土壤，且空气清新无污染，气候湿润，终年多雾多雨（平均降水为1980毫米，气温在27度左右），独特的环境和气候造就了享誉世界的蓝山咖啡，令其拥有世界上所有优质咖啡的特点：不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸

2017-04-20 瓦伦福德庄园我要分享

风味极佳的瓦伦福德庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

瓦伦福德庄园

风味极佳的瓦伦福德庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

蓝山山脉平均海拔2100米，拥有肥沃的火山土壤，且空气清新无污染，气候湿润，终年多雾多雨（平均降水为1980毫米，气温在27度左右），独特的环境和气候造就了享誉世界的蓝山咖啡，令其拥有世界上所有优质咖啡的特点：不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸

2017-05-02 瓦伦福德庄园我要分享

风味极佳的瓦伦福德庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

瓦伦福德庄园

风味极佳的瓦伦福德庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

蓝山山脉平均海拔2100米，拥有肥沃的火山土壤，且空气清新无污染，气候湿润，终年多雾多雨（平均降水为1980毫米，气温在27度左右），独特的环境和气候造就了享誉世界的蓝山咖啡，令其拥有世界上所有优质咖啡的特点：不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸

2017-03-31 瓦伦福德庄园我要分享

风味极佳的瓦伦福德庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

瓦伦福德庄园

风味极佳的瓦伦福德庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

蓝山山脉平均海拔2100米，拥有肥沃的火山土壤，且空气清新无污染，气候湿润，终年多雾多雨（平均降水为1980毫米，气温在27度左右），独特的环境和气候造就了享誉世界的蓝山咖啡，令其拥有世界上所有优质咖啡的特点：不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸

2017-04-12 瓦伦福德庄园我要分享

10月1日定为世界咖啡日

咖啡行业

10月1日定为世界咖啡日

2015年7月14日，伦敦－国际咖啡组织（ICO）主席罗伯特里奥奥莉薇拉席尔瓦先生加入ICO组织的74个成员国以及全世界27个咖啡协会组织将在2015年10月1日订为有史以来第一个官方「世界咖啡节」。国际咖啡节是为了庆祝当今世界咖啡业的兴盛、高品质和上亿人对咖啡

2016-05-21 咖啡行业我要分享

咖啡的栽培条件

咖啡知识

咖啡的栽培条件

咖啡主要栽种在热带、副热带地区，此区域称为咖啡带(Coffee Belt)。在一般欧美国家，高海拔地区出产的咖啡较低海拔的产品价格高且质优。有个名词叫做咖啡带。在全世界生产咖啡的国家有六十多个，其中大半皆位于在南北回归线(南纬、北纬23度27分)所包夹的热

2014-07-04 咖啡知识我要分享

金佰利专业半自动特浓咖啡机

咖啡机

金佰利专业半自动特浓咖啡机

金佰利专业双头电控半自动特浓咖啡机商品品牌：金佰利 LA CIMBALI 商品产地：意大利外型尺寸：770*485*510(mm) 型号：电控M27 颜色：银灰黑色热水杯数：300(杯/h) 速度：240(杯/h) 额定功率： 4500(W) 锅炉容量： 2.6(加仑) 锅炉材质：不锈钢机身材料

2015-07-08 咖啡机我要分享

金佰利专业半自动特浓咖啡机

咖啡机

金佰利专业半自动特浓咖啡机

金佰利专业双头电控半自动特浓咖啡机商品品牌：金佰利 LA CIMBALI 商品产地：意大利外型尺寸：770*485*510(mm) 型号：电控M27 颜色：银灰黑色热水杯数：300(杯/h) 速度：240(杯/h) 额定功率： 4500(W) 锅炉容量： 2.6(加仑) 锅炉材质：不锈钢机身材料

2015-09-23 咖啡机我要分享

意式咖啡萃取时间流程风味描述口感产地区品种研磨刻度

意式咖啡

意式咖啡萃取时间流程风味描述口感产地区品种研磨刻度

意式咖啡萃取时间流程风味描述口感产地区品种研磨刻度 1：意大利快速浓缩咖啡(Espresso) 是意大利发明的，在9 个大气压，88C-95C水温，22s-27s秒钟内萃取出30 毫升的浓缩咖啡;这和其他的咖啡萃取制作方法有显著的差异，非自然条件可以做到，体现了科技的介入

2016-12-05 意式咖啡我要分享

星巴克点单：史上最复杂的香草星冰乐冰激凌

咖啡馆

星巴克点单：史上最复杂的香草星冰乐冰激凌

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店近日，在美国一家星巴克，一位顾客点了一杯做工极其复杂的香草星冰乐冰激凌，他特别要求定量添加19种不同的配料，温度必须达到34度，仅一杯饮料就提出了27个要求，堪称星巴克史上最复杂的

2017-05-19 咖啡馆我要分享

星巴克中国连续7季度可比同店销售增速超20%

咖啡资讯

星巴克中国连续7季度可比同店销售增速超20%

北京时间4月27日，星巴克盘后公布了2012财年Q2季报：收入同比增15%达32亿美元，净利同比增18%至3.099亿，计划全球新开1000家店面，以下为该公司关于中国/亚太地区的运营状况： 1、中国/亚太地区营收同比增长32%至1.746亿美元，高于全球平均营收增速15%，其中

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡印花技术获德户外产业奖

咖啡资讯

咖啡印花技术获德户外产业奖

兴采实业继环保咖啡纱后，再推出 P4DRY 咖啡渣印花，这项技术不但应用在 2.5 层印花布料上，可直接排汗并吸附身上异味，一推出即获得德国 Outdoor 展的 2013 户外产业奖。兴采实业表示，这个奖是由德国知名 iF 设计奖主办，全世界共 27 个国家， 315 项产

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

浓缩咖啡艾尔规则：甜蜜点公式

咖啡庄园

浓缩咖啡艾尔规则：甜蜜点公式

以30cc/ 30sec得到一杯完美的Espresso的结果为出发点。这二个数值当然视豆子而定，烘焙方式、烘焙度、配方比例的差异自然会导致基准点的变动。萃取量与萃取时间互为反比：当萃取量越多的时候，咖啡粉与热水接触的时间必须越短（避免过度萃取）。反之，当

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

精品咖啡学艾尔规则甜蜜点公式

咖啡知识

精品咖啡学艾尔规则甜蜜点公式

Al Critzer对Espresso萃取的理解，现在已经成为欧美最有共识的Espresso观念。译文如下：以30cc/ 30sec得到一杯完美的Espresso的结果为出发点。这二个数值当然视豆子而定，烘焙方式、烘焙度、配方比例的差异自然会导致基准点的变动。萃取量与萃取时间互为

2014-11-25 咖啡知识我要分享

Espresso萃取之Al's Rule

咖啡知识

Espresso萃取之Al's Rule

Al Critzer对Espresso萃取的理解，现在已经成为欧美最有共识的Espresso观念。译文如下：以30cc/ 30sec得到一杯完美的Espresso的结果为出发点。这二个数值当然视豆子而定，烘焙方式、烘焙度、配方比例的差异自然会导致基准点的变动。萃取量与萃取时间互为

Espresso萃取

2014-09-30 咖啡知识我要分享

巴西咖啡的产地巴西咖啡的口味优质的咖啡品种山多斯咖啡

巴西咖啡豆

巴西咖啡的产地巴西咖啡的口味优质的咖啡品种山多斯咖啡

巴西咖啡泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多，绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的，它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有27个州，17个州出产咖啡，但其中有4个州的产量最大，加起来占全国总产量的98％。巴西咖啡的口感中带有较低的酸味，配合咖啡

2016-03-08 巴西咖啡豆我要分享

咖啡和时尚的组合，一种你能闻得到的独特时尚感

咖啡馆

咖啡和时尚的组合，一种你能闻得到的独特时尚感

最近，有 27.6 万粉丝的 Instagarm 著名账号 Coffee N Clothes 又单独做了一个同名电商平台。和它的名字一样，在这里你可以买到咖啡和时装，包括咖啡杯、杂志、T恤、衬衣、裤子、鞋子、衣服和包包。 2014 年，初到纽约的 Ryan Glick 创立了这个账号。当时他

2017-05-17 咖啡馆我要分享

Espresso的萃取知识艾尔铁则：甜蜜点公式

咖啡知识

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Al Critzer对Espresso萃取的理解，现在已经成为欧美最有共识的Espresso观念。译文如下：以30cc/ 30sec得到一杯完美的Espresso的结果为出发点。这二个数值当然视豆子而定，烘焙方式、烘焙度、配方比例的差异自然会导致基准点的变动。萃取量与萃取时间互为

2015-03-05 咖啡知识我要分享

酒托约会“钓鱼” 南宁一家咖啡店无证经营被查封

咖啡资讯

酒托约会“钓鱼” 南宁一家咖啡店无证经营被查封

酒托约会钓鱼咖啡店被查封广西新闻网 -南国早报南宁讯（记者程浩楠）最近，多名男子先后投诉称，在南宁市科德路的啡韵小屋咖啡店遭遇酒托。4月27日下午，南宁高新区工商、公安、物价、食药监、城管等多个部门联合执法，当事咖啡屋因无证经营被查封。被骗

2017-04-29 咖啡资讯我要分享

咖啡技术 Espresso萃取之Al's Rule

咖啡知识

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2014-10-21 咖啡知识我要分享

艾尔规则 Espresso萃取之Al's Rule

咖啡知识

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Al Critzer对Espresso萃取的理解，现在已经成为欧美最有共识的Espresso观念。译文如下：以30cc/ 30sec得到一杯完美的Espresso的结果为出发点。这二个数值当然视豆子而定，烘焙方式、烘焙度、配方比例的差异自然会导致基准点的变动。萃取量与萃取时间互为

2015-05-21 咖啡知识我要分享

精品咖啡学 Espresso萃取之Al's Rule

咖啡知识

精品咖啡学 Espresso萃取之Al's Rule

Al Critzer对Espresso萃取的理解，现在已经成为欧美最有共识的Espresso观念。译文如下：以30cc/ 30sec得到一杯完美的Espresso的结果为出发点。这二个数值当然视豆子而定，烘焙方式、烘焙度、配方比例的差异自然会导致基准点的变动。萃取量与萃取时间互为

2014-11-24 咖啡知识我要分享

Espresso萃取之Al's Rule 甜蜜点公式

咖啡知识

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2015-07-24 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡 Espresso萃取之Al's Rule

咖啡知识

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Al Critzer对Espresso萃取的理解，现在已经成为欧美最有共识的Espresso观念。译文如下：以30cc/ 30sec得到一杯完美的Espresso的结果为出发点。这二个数值当然视豆子而定，烘焙方式、烘焙度、配方比例的差异自然会导致基准点的变动。萃取量与萃取时间互为

2014-10-09 咖啡知识我要分享

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