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2026年08月30日 更新
新进展!星巴克为中国业务选好买家?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近一年,星巴克为重振中国业务增长而一直在寻求本土合作伙伴。而在昨日,星巴克出售中国业务一事有了新进展。英国《金融时报》报道,美国私募巨头凯雷投资(Carlyl
庄园的蓝山咖啡Clifton Mount Estate
国内蓝山咖啡三大品牌MBCF(美必思)、瓦伦福特、柯娜斯戴尔,很多大家都已经品尝过了,对蓝山也有了一些基本的认识,而最近国内又新进了一支(Clifton Mount Estate)庄园的蓝山咖啡,价格要比现在国内的三大蓝山品牌高许多,口感也有所不同。
庄园的蓝山咖啡Clifton Mount Estate
国内蓝山咖啡三大品牌MBCF(美必思)、瓦伦福特、柯娜斯戴尔,很多大家都已经品尝过了,对蓝山也有了一些基本的认识,而最近国内又新进了一支(Clifton Mount Estate)庄园的蓝山咖啡,价格要比现在国内的三大蓝山品牌高许多,口感也有所不同。 Clifton Mount Es
埃塞俄比亚耶加雪菲konga日晒豆
本次新进的豆子里还有一支同样来自于埃塞的大名鼎鼎的日晒耶加!提起日晒耶加最最难忘的就是三年前的那支IDIDO 迷雾峡谷(yirgacheffe idido misty valley)那揉碎在果香里的花香酒香与巧克力的甘美气息,那入口瞬间绽放至灿烂极致的风味,那几乎可以媲美哈拉尔
起死回生?!法院批准后谷咖啡重整计划!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,据《云南信息报》报道,国内咖啡巨头后谷咖啡的破产重整工作有了新进展。根据云南省德宏傣族景颇族自治州中级人民法院的《民事裁定书(2022)云31破2号之四》
紧急清空账号内容!Manner发文致歉!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房连续两天的Manner店员与顾客的“冲突连续剧”在昨晚九点多终于有了新进展。Manner官方微博正式发布声明,为近期爆出的三起事件表达歉意。品牌方表示,本次事件
中国本土咖啡良种发展趋势
最近一些朋友一直在与我讨论咖啡品种的问题,其实,对于引进良种,我比谁都用心,因为我是在咖啡种植区管理咖啡的官员,而且我对咖啡良种一直在追踪和研究。但是,引进良种也面临一些困难和意见:











































