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鱼池水晶矿咖啡获世界级裁判长肯定
美籍世界终级咖啡选手比赛(UBC)创办人雪莉琼斯,1日闻香远道深入南投县鱼池乡「水晶矿」咖啡园,亲睹、品尝水晶矿咖啡后,宛如伯乐遇见千里马般说出她的真心喜悦。
2014-07-09 咖啡文化 我要分享铁观音属于什么类型的茶?铁观音用多少度水正确冲泡好喝?
我们的铁观音每年春天和冬天手工制作两次,由台湾中部南投县明建村的第四代乌龙茶工匠制作。我们的铁观音是由武夷和青心乌龙茶品种,按传统风格制作,通过电火盆控制烘焙,中度氧化和中度烘焙。这个精心管理的过程创
2022-04-27 特别报导 我要分享云南古树工夫滇红茶、高山紫红茶、正山小种、红玉红茶的风味特征对比,哪一款红茶性价比更高?
红玉红茶是代表台湾的红茶。产自台茶18号品种,产地在台湾南投县一个叫日月潭的湖周边。根据品种名和产地名,也有称为台茶18号或日月潭红茶的。特征是薄荷香,让人联想到锡兰蒂的乌巴。正山小种传统式特级正山小
台湾红玉红茶应该用多少度的水温泡多久才好喝?正宗台茶18号红茶味道有什么特征?
来自台湾的一个不寻常的红茶,鱼池红玉红茶,也称为红玉茶。这种茶是用红玉台茶18号品种制成的。红玉红茶也叫台茶18号,为台湾地区茶叶研究所研发出的一个新的茶树品种,因此这种茶得名。我们的红玉红茶产自台湾
台湾红茶的发展史故事 台湾都有哪些著名的优质红茶?台茶21号和台茶18号风味特征的对比
台湾在日本占领时期(1895-1945)引进了红茶生产。日本人到达台湾时,台湾已经在生产和出口茶叶了,虽然大部分是乌龙茶。为了保护他们的绿茶出口,日本人禁止在台湾生产轻度氧化的乌龙茶(一种更轻、更绿、