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洪都拉斯Finca Cerro Azul爪哇长豆风味怎样米耶瑞詡家族介绍

精品咖啡豆

洪都拉斯Finca Cerro Azul爪哇长豆风味怎样米耶瑞詡家族介绍

国家：洪都拉斯科马瓜瓜市：西瓜特佩克社区：Rio Bonito 农场：Finca Cerro Azul 农场管理者：Francisco Escobar和Lidia Zeledon 农场所有者：米耶瑞詡家族面积：135公顷海拔：1,4501,900 masl 品种：爪哇长豆加工方法：天然 Cerro Azul是米耶瑞詡家族

2020-08-05 精品咖啡豆我要分享

洪都拉斯咖啡产区介绍（二）：阿苏曼巴Azul Meambar咖啡风味

洪都拉斯国家

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）洪都拉斯咖啡产区介绍（二）：阿苏曼巴（Azul Meambar） 2.阿苏曼巴（Azul Meambar）：位于洪都拉斯中部，涵盖了 Yoro 和 Gomayagua 省分。该地区有著肥沃土壤和中等坡度的山脉特征，形成了大

2017-12-24 洪都拉斯国家我要分享

哥伦比亚希望庄园La Esperanza与旗下蓝色山丘庄园Cerro Azul介绍

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚希望庄园La Esperanza与旗下蓝色山丘庄园Cerro Azul介绍

艺妓/瑰夏品种水洗处理 ( Colombia La Esperanza Gesha Cerro Azul) 风味介绍薰衣草、茉莉等等丰富花香，柠檬皮、完熟的柑橘、酸质饱满且精致、清脆的樱桃与蜂蜜般稠度，枇杷、巧克力的厚实与甜味、整体风味华丽且兼具复杂度、口中余韵非常的持久又绵长。

2017-11-23 哥伦比亚咖啡豆我要分享

宏都拉斯阿珠尔-美安巴小农蜜处理好喝吗？

精品咖啡豆

宏都拉斯阿珠尔-美安巴小农蜜处理好喝吗？

宏都拉斯阿珠尔-美安巴小农蜜处理 (Honduras Cafe Azul Meambar Honey) 风味叙述：果干香气、柔和酸甜风味、苹果、瓜甜、风味甘甜，温润顺口产国: 宏都拉斯(Honduras) 产区: 巩玛雅瓜(Comayagua)省，靠近Lake Yojoa地区生产者: 阿珠尔-美安巴(Azul Meam

2018-05-23 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡风味柔顺清甜巴西Pedra Azul State Park咖啡介绍

巴西咖啡豆

巴西咖啡风味柔顺清甜巴西Pedra Azul State Park咖啡介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）除了最大的，巴西也是最丰富多彩的咖啡生产商。巴西的大陆面积为850万平方公里，是世界第五大国。共有26个联邦州，其中15个正在种植咖啡：Acre，Bahia，Cear，EspritoSanto，Gois

2019-07-12 巴西咖啡豆我要分享

哥伦比亚cerro azul庄园瑰夏咖啡风味描述研磨刻度品种特点介绍

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚cerro azul庄园瑰夏咖啡风味描述研磨刻度品种特点介绍

哥伦比亚cerro azul庄园瑰夏咖啡风味描述研磨刻度品种特点介绍「波旁尖身」这款传奇的咖啡是在波旁岛被发现的自然变异种。曾在十八世纪时，这款风靡欧洲的高级咖啡产量达到4000顿，但是到了1942年，有被既载的产量只剩200kg，二十世纪后，这个天然低咖啡因

2016-11-01 哥伦比亚咖啡豆我要分享

洪都拉斯阿珠尔-美安巴小农蜜处理洪都拉斯咖啡豆好喝吗？

精品咖啡豆

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2018-05-24 精品咖啡豆我要分享

洪都拉斯咖啡，洪都拉斯巩玛雅瓜阿珠尔-美安巴介绍。

咖啡庄园

洪都拉斯咖啡，洪都拉斯巩玛雅瓜阿珠尔-美安巴介绍。

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）洪都拉斯先前由于在生豆的处理及运输上没有强而有力的支持，因此在消费市场上的知名度较低。近年来洪国对咖啡产业积极改变并拓销，让洪都拉斯的咖啡在国际上慢慢打开了知名度。洪

2018-05-24 咖啡庄园我要分享

危地马拉咖啡薇薇特南果蓝河庄园的风味特点描述

精品咖啡豆

危地马拉咖啡薇薇特南果蓝河庄园的风味特点描述

危地马拉咖啡薇薇特南果蓝河庄园 Rio Azul Farm农庄名称: Coop Rio Azul 蓝河合作社 City城市: Jacaltenango Region产区: Huehuetenango 微微特南果 Country国家: 危地马拉 Altitude海拔高度: 1,2001,600 米 Variety品种: Bourbon Caturra 波旁卡度拉 Gr

2019-05-19 精品咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡三冠王希望庄园旗下-蓝色山丘瑰夏水洗处理法介绍

精品咖啡豆

哥伦比亚咖啡三冠王希望庄园旗下-蓝色山丘瑰夏水洗处理法介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚咖啡希望庄园蓝色山丘艺妓 / 瑰夏 /Geisha品种水洗处理法 (Colombia La Esperanza Gesha Cerro Azul) 国家：哥伦比亚(Colombia) 产区：Valle de Cauca 庄园：蓝色山丘庄园(Cerro Azul)

2017-12-16 精品咖啡豆我要分享

希望庄园庄园单品豆庄园有哪些希望庄园单品豆烘焙建议

希望庄园

希望庄园庄园单品豆庄园有哪些希望庄园单品豆烘焙建议

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚内的农田包括La Esperanza, Cerro Azul, Potosi 及 Las Margaritas , Hawaii，覆盖八个微气候区。 La Esperanza 、Cerro Azul, Potosi 及 Las Margaritas均位于Trujillo, Valle del Cauca是

2017-06-16 希望庄园我要分享

希望庄园庄园单品豆好喝吗希望庄园单品豆的种植加工情况

希望庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）其他庄园特色： Cerro azul 在La Esperanza 旁边，所处地势比较高，虽然有较强日照，但日落及日出时均有云雾，减低水份蒸发及有降温效果。山谷位置将太平洋的海风转化为云霞，加上火山土壤及充分雨

2017-06-16 希望庄园我要分享

哥伦比亚希望庄园咖啡豆风味描述希望庄园咖啡怎么喝冲

希望庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚希望庄园咖啡豆风味描述希望庄园咖啡怎么喝冲 Las Magaritas 比Cerro Azul再远一点，在哥伦比亚中部山脉，属于安第斯山脉的一部分。不论土壤、高度及天气都是最好的，所以这里有不少稀有品

2017-06-25 希望庄园我要分享

希望庄园庄园单品豆种植情况怎么样希望庄园单品豆获奖情况介绍

希望庄园

希望庄园庄园单品豆种植情况怎么样希望庄园单品豆获奖情况介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）希望庄园一共拥有四个庄园：Esperanza, Las Margaritas, Cerro Azul以及Potosi。拿过Best of Panama最佳巴拿马冠军（2008）及亚军（2009）。 2012更以三支产品包办了SCAA Coffee of the Year 前十

2017-06-16 希望庄园我要分享

希望庄园庄园单品豆产区介绍希望庄园单品豆怎么冲泡

希望庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Caf Granja La Esperanza的Geisha 小故事： Herrera家族2005年租下的巴拿马波魁特（Boquete, Panama）的 La Cardeida 庄园，就在以Geisha出名的La Esmeralda旁边。最初是植物学家 Hernando Tapasco

2017-06-16 希望庄园我要分享

希望庄园单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍

希望庄园

希望庄园单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Colombia 哥伦比亚人口：47,073,000 哥伦比亚有明确定义的种植区，和它们所生产各式各样、令人印象深刻的的咖啡。无论你是想圆润的、厚重的咖啡口感，或是清爽的、水果风味的（或介于两者之间），最

2017-06-14 希望庄园我要分享

危地马拉薇薇特南果咖啡的风味特点描述

精品咖啡豆

危地马拉薇薇特南果咖啡的风味特点描述

薇薇特南果是西北方的咖啡重镇，自古以来与安提瓜是危地马拉咖啡两个重要的产区，因为细致的柑橘酸与特殊的菊花茶味享誉世界，咖啡大部分都是由当地居民亲自栽种，Rio Azul蓝河是坐落在偏远的的Jacaltenango的镇，有186个成员组成的合作社，成员都住在薇薇特

2019-05-18 精品咖啡豆我要分享

哥伦比亚希望庄园咖啡的特色希望庄园的咖啡种类介绍

希望庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚希望庄园咖啡的特色希望庄园的咖啡种类介绍 CAUCA CAUCA考卡，除其他外，这方面最出名的是它的咖啡种植环绕著Inza和波帕扬市的梅塞塔德波帕扬（Meseta de Popayan）是高原的高海拔高度提供

2017-06-25 希望庄园我要分享

哥伦比亚希望庄园咖啡产区介绍希望庄园咖啡豆海拔多少

希望庄园

哥伦比亚希望庄园咖啡产区介绍希望庄园咖啡豆海拔多少

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚希望庄园咖啡产区介绍希望庄园咖啡豆海拔多少 NARINO 一些哥伦比亚最高品质的咖啡生长在纳里尼奥，堪称最令人惊叹和风味复杂的。在这些高海拔地区许多领域中栽种咖啡是一种挑战，咖啡树有

2017-06-25 希望庄园我要分享

哥伦比亚希望庄园咖啡豆特点是什么希望庄园咖啡多少钱

希望庄园

哥伦比亚希望庄园咖啡豆特点是什么希望庄园咖啡多少钱

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚希望庄园咖啡豆特点是什么希望庄园咖啡多少钱哥伦比亚咖啡被广泛的销售及使用，主要是因为哥伦比亚咖啡柔和香纯的口感，并且是非常容易冲煮好的咖啡豆，因此在每个家庭都非常受欢迎是甜点

2017-06-25 希望庄园我要分享

希望庄园庄园单品豆怎么处理加工希望庄园单品豆等级怎么划分

希望庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚希望庄园用手工筛选瑕疵豆比例为4%左右，烘培至浅烘培（city）咖啡豆的失重比为14%，空壳豆与不良豆占比为6%，牧草的新鲜香气的捡拾瑕疵豆时有如走在雨后的草地上，提高一点蒸烘的温度以较

2017-06-16 希望庄园我要分享

哥伦比亚希望庄园单品咖啡怎么样希望庄园单品咖啡豆多少种风味

希望庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚希望庄园单品咖啡怎么样希望庄园单品咖啡豆多少种风味哥伦比亚-希望庄园（La Esperanza）哥伦比亚咖啡早就脱离了劣质与基底咖啡的印象，透过这几年咖啡竞赛的方式让人们更了解哥伦比亚咖

2017-06-25 希望庄园我要分享

哥伦比亚考卡无氧发酵处理法瑰夏的风味口感特征烘焙介绍

咖啡处理法

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在哥伦比亚Valle del Cauca（考卡）地区的中部聚集着很多咖啡庄园，这些庄园，包括Cerro Azul, Las Margaritas, La Esperanze, Potosi和Hawaii都由Luis和Rigoberto Herrera兄弟管理，他们是这个咖啡种植家族的第三代。这些庄园在1945年，第一次将不同的品种

2017-11-15 咖啡处理法我要分享

咖啡庄园介绍：萨尔瓦多与哥伦比亚的三个希望庄园有什么不同

萨尔瓦多国家

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）继上一次介绍了Guatamala 、Panama 及Mexico的希望庄园。萨尔瓦多叫希望的农田亦有不少，今次我们会看一下Magaa 及Pacas家族的希望庄园。另外的就是比较多人认识的哥伦比亚Caf Granja La Esperanza

2017-11-03 萨尔瓦多国家我要分享

无氧发酵处理法对咖啡风味的影响无氧发酵瑰夏和水洗瑰夏风味对

咖啡处理法

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哥伦比亚希望庄园庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍

希望庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚希望庄园庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍至于 Coffee Review上95分以上的高分纪录，更是令人眼花了乱，令小编摘要到要手软索性放弃。**** 希望庄园一共拥有四个庄园：Esperanza, Las

2017-07-03 希望庄园我要分享

哥伦比亚各大庄园排名及基本种植条件信息哥伦比亚希望庄园咖啡

咖啡庄园

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2017-11-18 咖啡庄园我要分享

哥伦比亚希望庄园庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线

希望庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚希望庄园庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线处理法日晒风味叙述：干香散发著浓郁的酒香及花香。啜饮时有著凤梨、龙眼、黑李、黑醋栗、百香果、蓝莓、与葡萄的酸甜滋味。是一支热带水

2017-07-03 希望庄园我要分享

哥伦比亚希望庄园庄园单品豆差别、区分及获奖情况

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2017-07-03 希望庄园我要分享

哥伦比亚希望庄园庄园单品豆风味特点、产区及冲煮参数

希望庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚希望庄园庄园单品豆风味特点、产区及冲煮参数有趣的是在Granja La Esperanza 内有种植一种叫Laurina（BOURBON种）的咖啡树，它的果实是天然的低咖啡因，不过由于果实比一般咖啡果脆弱，产

2017-07-03 希望庄园我要分享

哥伦比亚希望庄园庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故

希望庄园

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2025-07-02 希望庄园我要分享

精品咖啡哥伦比亚咖啡庄园希望庄园咖啡豆

咖啡庄园

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年前，哥伦比亚大多数咖啡农场全力冲刺产量，政府提倡种植高产量抗病性强而不鼓励风味好但是产量小的豆种时，希望庄园就坚决的走上精品咖啡的漫长路途。那个时候希望庄园看到的机会是瑰夏（Geisha，又称为艺妓）。巴拿马翡翠庄园因为在园子里重新发现瑰夏，

2016-05-16 咖啡庄园我要分享

精品咖啡哥伦比亚咖啡风味莓果，蜂蜜，香草，果汁甜香

咖啡庄园

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精品咖啡哥伦比亚咖啡起源哥伦比亚咖啡做法

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年前，哥伦比亚大多数咖啡农场全力冲刺产量，政府提倡种植高产量抗病性强而不鼓励风味好但是产量小的豆种时，希望庄园就坚决的走上精品咖啡的漫长路途。那个时候希望庄园看到的机会是瑰夏（Geisha，又称为艺妓）。巴拿马翡翠庄园因为在园子里重新发现瑰夏，

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咖啡庄园

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2016-05-16 咖啡庄园我要分享

哥伦比亚考卡Cauca山谷希望庄园日晒处理艺妓/瑰夏Geisha

咖啡庄园

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十年前，哥伦比亚大多数咖啡农场全力冲刺产量，政府提倡种植高产量抗病性强而不鼓励风味好但是产量小的豆种时，希望庄园就坚决的走上精品咖啡的漫长路途。那个时候希望庄园看到的机会是瑰夏（Geisha，又称为艺妓）。巴拿马翡翠庄园因为在园子里重新发现瑰夏

2016-05-05 咖啡庄园我要分享

精品咖啡哥伦比亚咖啡产区考卡山谷咖啡豆咖啡豆产区

咖啡庄园

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2016-05-16 咖啡庄园我要分享

咖啡网哥伦比亚精品咖啡豆考卡Cauca山谷希望庄园日晒处理艺妓/瑰

美洲咖啡精品庄园

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十年前，哥伦比亚大多数咖啡农场全力冲刺产量，政府提倡种植高产量抗病性强而不鼓励风味好但是产量小的豆种时，希望庄园就坚决的走上精品咖啡的漫长路途。那个时候希望庄园看到的机会是瑰夏（Geisha，又称为艺妓）。巴拿马翡翠庄园因为在园子里重新发现瑰夏

2016-03-29 美洲咖啡精品庄园我要分享

哥伦比亚希望庄园日晒瑰夏优质Gesha 高海拔

咖啡庄园

哥伦比亚希望庄园日晒瑰夏优质Gesha 高海拔

2006年12月，希望庄园在哥伦比亚考卡山谷买到了Cerro Azul，地理环境与风土与波魁特非常接近，从考卡山谷上升的温暖空气，与来自太平洋的冷空气在庄园相遇。庄园内有20公顷位于海拔1700到1950公尺之间的耕地，原来种的是Caturra。2007年9月，种下3万5千棵瑰

2016-05-20 咖啡庄园我要分享

阿拉比卡变种瑰夏哥伦比亚考卡山谷希望庄园日晒处理艺妓/瑰夏

美洲咖啡精品庄园

阿拉比卡变种瑰夏哥伦比亚考卡山谷希望庄园日晒处理艺妓/瑰夏

十年前，哥伦比亚大多数咖啡农场全力冲刺产量，政府提倡种植高产量抗病性强而不鼓励风味好但是产量小的豆种时，希望庄园就坚决的走上精品咖啡的漫长路途。那个时候希望庄园看到的机会是瑰夏（Geisha，又称为艺妓）。巴拿马翡翠庄园因为在园子里重新发现瑰夏

2016-03-30 美洲咖啡精品庄园我要分享

口感绵软的哥伦比亚咖啡产区种植区域介绍安第斯山区希望庄园

希望庄园

口感绵软的哥伦比亚咖啡产区种植区域介绍安第斯山区希望庄园

回乡后的Herrera第一个买下的庄园就是Trujillo的希望庄园（La Esperanza），非常靠近他们的祖父原有农庄，现在就作为区域总部。庄园本身100%有机，不同品种的咖啡树包括哥伦比亚种、Castillo、Caturra，还有超过14000株有机瑰夏。接下来Herrera陆续在Trujill

2016-07-06 希望庄园我要分享

艺妓/瑰夏Geisha哥伦比亚考卡Cauca山谷希望庄园

咖啡庄园

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首席植物学家Hernando Tapasco的团队，在庄园里建立气候站，追踪天气资料，协助作出收成采收的决策，农场里的资料不间断收集，每周分析一次。采收之后，他们会比较天气资料、生产资料、杯测资料，分析相关性。瑰夏的采收者都受到严格的训练，只采收成熟的樱

2016-06-15 咖啡庄园我要分享

生豆档案批发哥伦比亚考卡产区瑰夏介绍

生豆

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生豆档案哥伦比亚瑰夏 01 | 简介作者Chris Kornman 在哥伦比亚Valle del Cauca（考卡）地区的中部聚集着很多咖啡庄园，这些庄园，包括Cerro Azul, Las Margaritas, La Esperanze, Potosi和Hawaii都由Luis和Rigoberto Herrera兄弟管理，他们是这个咖啡种植

2017-11-03 生豆我要分享

瑰夏Geisha哥伦比亚考卡Cauca山谷希望庄园

咖啡庄园

瑰夏Geisha哥伦比亚考卡Cauca山谷希望庄园

那个时候希望庄园看到的机会是瑰夏（Geisha，又称为艺妓）。巴拿马翡翠庄园因为在园子里重新发现瑰夏，一举成名，成为世界顶级庄园后，全世界的咖啡农场就在研究种植瑰夏的可能性，但哥伦比亚并没有瑰夏品种，希望庄园庄园主Rigoberto Herrera派了首席植物学

2016-05-30 咖啡庄园我要分享

巴拿马希望庄园精品咖啡豆

咖啡庄园

巴拿马希望庄园精品咖啡豆

首席植物学家Hernando Tapasco的团队，在庄园里建立气候站，追踪天气资料，协助作出收成采收的决策，农场里的资料不间断收集，每周分析一次。采收之后，他们会比较天气资料、生产资料、杯测资料，分析相关性。瑰夏的采收者都受到严格的训练，只采收成熟的樱

2016-05-14 咖啡庄园我要分享

哥伦比亚瑰夏考卡产区介绍，烘焙分析及冲煮技巧巴拿马BOP最佳

生豆

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2017-11-03 生豆我要分享

瑰夏精品咖啡豆哥伦比亚希望庄园日晒瑰夏优质Gesha

咖啡庄园

瑰夏精品咖啡豆哥伦比亚希望庄园日晒瑰夏优质Gesha

Colombia La Esperanza Geisha Natural 国家：哥伦比亚等级：AA TOP 产区：考卡山谷海拔：1800公尺处理方式：日晒品种：瑰夏庄园：希望庄园风味：莓果，蜂蜜，香草，果汁甜香十年前，哥伦比亚大多数咖啡农场全力冲刺产量，政府提倡种植高产量抗病性强

2016-05-14 咖啡庄园我要分享

伊列塔庄园SHB级卡杜拉 Panama精品咖啡

咖啡庄园

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首席植物学家Hernando Tapasco的团队，在庄园里建立气候站，追踪天气资料，协助作出收成采收的决策，农场里的资料不间断收集，每周分析一次。采收之后，他们会比较天气资料、生产资料、杯测资料，分析相关性。瑰夏的采收者都受到严格的训练，只采收成熟的樱

2016-05-14 咖啡庄园我要分享

危地马拉薇薇特南果- 蓝河合作社水洗卡杜拉花果香风味

精品咖啡豆

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2019-10-19 精品咖啡豆我要分享

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