坦桑尼亚咖啡豆的种类等级 Mbinga产区(未达最佳标准的) 1.SC3 1 2.SC11 2 3.SC14 3 4.KP 423 本地 4 5.SC 9 N/A 下表是各个坦桑尼亚咖啡豆的种类品种的特性对比 标准 咖啡品种 总计 等级 SC3 SC11 SC14 KP423本地 1.高产的 5 4 4 3 2.可销售的 5 5 5 4 19 2
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西精品咖啡豆 喜拉朵产区 水洗SC19的风味和口感特点? 喜拉朵产区位于巴西中部横跨八个省份占地约两百万平方公里的喜拉朵草原气候区南部的台地上。值得一提的是,这个喜拉朵草原
8 印尼曼特宁G1 苏门答腊岛 林东 湿刨法 10.5元9 苏门答腊 19目+亚齐省盖优山脉 湿刨法 15.5元10 巴西 巴西SC14/SC16 南米娜斯 半日晒 5.8元11 哥斯达黎加 哥斯达黎加SHB极硬豆 舒玛瓦庄园 日晒 19.5元12 哥斯达黎加 SHB钻石山庄园 水洗 11.5元13 哥斯达黎加 SHB圣罗曼
一、2016年2月18日国际咖啡期货价格 C型咖啡期货最新价格114.75美分/磅(约合人民币16.45元/公斤), 开盘价报115美分/磅(约合人民币16.49元/公斤),当日最高115.8美分/磅(16.6元/公斤),当日最低113.85美分/磅(约合人民币16.32元/公斤),较前一天跌0.
坦桑尼亚咖啡豆的种类,当地的咖啡种属: 在 过去,坦桑尼亚普遍使用的咖啡种为Bourbon( N.39)和Kents(KP 423),但由于这两个咖啡品种的抗虫抗病能力低,产出的咖啡品质未能达到优质咖啡的要求,更别提世界知名的UTZ和Fair trade认证等。随着咖啡豆种植新技
全部的坦桑尼亚咖啡豆的种类品种在风味和销售方面都有很好的表现。新品种的咖啡在各项中都得到很高的分数。在各项中得分总数最低的是7.很多分枝-供新的栽种,1.高产和6.生长速度快。本地品种平局在各项评比中得到中等分数,证明新品种与旧品种在这些方面里都
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 坦桑尼亚咖啡豆的种类,当地的咖啡种属: 在 过去,坦桑尼亚普遍使用的咖啡种为Bourbon( N.39)和Kents(KP 423),但由于这两个咖啡品种的抗虫抗病能力低,产出的咖啡品质未能达到优质咖啡的
一、2016年1月16日国际咖啡期货价格 C型咖啡期货最新价格115美分/磅 (约合人民币16.657元/公斤) , 开盘价报115.6美分/磅(约合人民币16.744元/公斤),当日最高115.65美分/磅( 16.751元/公斤) ,当日最低113.65美分/磅 (约合人民币16.462元/公斤) ,
一、2016年1月22日国际咖啡期货价格 C型咖啡期货最新价格114.05美分/磅 (约合人民币16.505元/公斤) , 开盘价报112美分/磅(约合人民币16.208元/公斤),当日最高114.65美分/磅( 16.592元/公斤) ,当日最低111.6美分/磅 (约合人民币16.151元/公斤) ,
一、2016年1月28日国际咖啡期货价格 C型咖啡期货最新价格118.1美分/磅 (约合人民币17.08元/公斤) , 开盘价报116.55美分/磅(约合人民币16.86元/公斤),当日最高120.3美分/磅( 17.4元/公斤) ,当日最低116.3美分/磅 (约合人民币16.82元/公斤) ,较前
一、2016年1月27日国际咖啡期货价格 C型咖啡期货最新价格116.5美分/磅 (约合人民币16.86元/公斤) , 开盘价报116.15美分/磅(约合人民币16.806元/公斤),当日最高117.2美分/磅( 16.96元/公斤) ,当日最低114.65美分/磅 (约合人民币16.59元/公斤) ,较
一、2016年2月17日国际咖啡期货价格 C型咖啡期货最新价格116.1美分/磅 (约合人民币16.66元/公斤) , 开盘价报113.75美分/磅(约合人民币16.33元/公斤),当日最高117.25美分/磅( 16.83元/公斤) ,当日最低113.75美分/磅 (约合人民币16.33元/公斤) ,较
1 埃塞俄比亚 班其马吉 班其马吉产区 日晒 12.5元2 耶加雪菲G1 吉多产区 日晒 14元3 耶加雪菲G1 艾瑞加 日晒 15元4 耶加雪菲G2 达玛合作社 水洗 12.5元5 耶加雪菲G2 科锲尔产区 水洗 11元6 西达摩G2 西达摩产区 水洗 11元7 西达摩G1 谷吉产区 日晒 12.5元
一、2016年1月26日国际咖啡期货价格 C型咖啡期货最新价格116.55美分/磅 (约合人民币16.87元/公斤) , 开盘价报114.7美分/磅(约合人民币16.602元/公斤),当日最高117.15美分/磅( 16.96元/公斤) ,当日最低114.15美分/磅 (约合人民币16.522元/公斤) ,
一、2016年1月29日国际咖啡期货价格 C型咖啡期货最新价格119.2美分/磅(约合人民币17.25元/公斤), 开盘价报119.25美分/磅(约合人民币17.25元/公斤),当日最高119.4美分/磅(17.23元/公斤),当日最低119.1美分/磅(约合人民币16.23元/公斤),较前一天跌
一、2016年1月14日国际咖啡期货价格 C型咖啡期货最新价格114.95美分/磅(约合人民币16.661元/公斤), 开盘价报114.5美分/磅(约合人民币16.595元/公斤),当日最高115.9美分/磅(16.798元/公斤),当日最低114.35美分/磅(约合人民币16.574元/公斤),较前一天跌0.6
一、2016年2月3日国际咖啡期货价格 C型咖啡期货最新价格119.4美分/磅(约合人民币17.28元/公斤), 开盘价报117.45美分/磅(约合人民币17元/公斤),当日最高120.5美分/磅(17.44元/公斤),当日最低116.75美分/磅(约合人民币16.9元/公斤),较前一天跌1.65
一、2016年2月2日国际咖啡期货价格 C型咖啡期货最新价格117.75美分/磅(约合人民币17.04元/公斤), 开盘价报115.8美分/磅(约合人民币16.76元/公斤),当日最高117.95美分/磅(17.07元/公斤),当日最低114.95美分/磅(约合人民币16.64元/公斤),较前一天
一、2016年2月26日国际咖啡期货价格 C型咖啡期货最新价格115.15美分/磅(约合人民币16.57元/公斤), 开盘价报115.4美分/磅(约合人民币16.59元/公斤),当日最高117美分/磅(16.82元/公斤),当日最低115.15美分/磅(约合人民币16.57元/公斤),较前一天涨0
SC9 产量足 嫩绿,油亮的叶子 许多可以用作秧苗的嫩芽 在主树干上的树枝到另一树枝的长度约为6英寸 花簌与花簌一间的长度为2英寸 对CBD和CLR有抵抗力 风味怡人 适合销售的(豆型大,外观良好,具有吸引力) 每一季产量稳定 下表是农民对咖啡品种喜爱程度的排
Indonesia Sumatra Ache Gayo SC19+ 国家:印度尼西亚 等级:G1,19目+ 产区:亚齐省Gayo山脉地区 海拔:1100-1300公尺 处理方式:传统湿刨法 品种:卡帝莫,卡杜拉,铁毕卡,Sidikalong 生产者:Gayo山脉地区当地小农 风味:口感圆润纯净,醇厚度极佳,香料
巴西咖啡豆 产地:巴西Brazil 烘培方式:City Roast 等级或品种:NO.2/sc-19 咖啡豆特性: 1.口感:微苦微酸,性温和。 2.香味:淡雅型,香味居中。 3.视觉:颗粒大,淡绿或为淡黄色的豆 咖啡豆简述: 一个可将其誉为「咖啡大陆」的世界最大咖啡生产输出国家
G1、G2、G3、G4、AA、PB、SHB、SHG、EP、PLANTATION究竟代表什麽? 一款咖啡的名字当中可能会包含的讯息有: 国家、产区、品种、处理法、杯测质量、豆目、豆形或豆色、瑕疵量、生豆密度等。 要真正看懂咖啡的命名,必须先了解 咖啡的分级与分类。 咖啡的分级
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡豆一般被分为五大类。 Strictly Soft非常柔顺 Soft 柔顺 Softish 有一点柔顺 Hardish 不顺口 Rioy 碘呛味 此只巴西- 喜拉朵 咖啡豆被当地咖啡协会杯测结果为Strictly Soft Fine Cup(非常柔
以过滤网号码来分,大小以筛目为单位(size)。 圆豆一般比平豆小些,圆豆在8-13之间,平豆在12-29之间。 8,9,10...12,13...18...29 = 小,中,普通...准大...大,特大。号越大,豆越大。比如SC-19,就是19号豆。 以标高分等级 依照栽培地的海拔标高,可分为七个等
啡生豆分级的方法有两种,一种是过滤网号码来分,一种是标高来分。 以过滤网号码来分,大小以筛目为单位(size)。 圆豆一般比平豆小些,圆豆在8-13之间,平豆在12-29之间。 8,9,10...12,13...18...29 = 小,中,普通...准大...大,特大。号越大,豆越大。比如SC-1
咖啡生豆分级的方法有两种,一种是过滤网号码来分,一种是标高来分。 以过滤网号码来分,大小以筛目为单位(size) 圆豆一般比平豆小些,圆豆在8-13之间,平豆在12-29之间。 8,9,10...12,13...18...29= ,,......,特大。号越大,豆越大。比如SC-19,就是19号豆。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克苏门答腊咖啡豆介绍 星巴克苏门答腊咖啡豆的故事 产品:印尼 苏门答腊 加幼 塔瓦尔之星 曼特宁 19目+ (Indonesia Sumatra Gayo Lake Tawar Classic TP SC19+) 风味叙述:奶
咖啡生豆分级的方法有两种,一种是过滤网号码来分,一种是标高来分。 以过滤网号码来分,大小以筛目为单位(size)。 圆豆一般比平豆小些,圆豆在8-13之间,平豆在12-29之间。 8,9,10...12,13...18...29 = 小,中,普通...准大...大,特大。号越大,豆越大。比如SC
咖啡生豆分级的方法有两种,一种是过滤网号码来分,一种是标高来分。 以过滤网号码来分,大小以筛目为单位size。 圆豆一般比平豆小些,圆豆在8-13之间,平豆在12-29之间。 8,9,10...12,13...18...29 = 小,中,普通...准大...大,特大。 号越大,豆越大。比如SC-
ndonesia Sumatra Ache Gayo SC19+ 国家:印度尼西亚 等级:G1,19目+ 产区:亚齐省Gayo山脉地区 海拔:1100-1300公尺 处理方式:传统湿刨法 品种:卡帝莫,卡杜拉,铁毕卡,Sidikalong 生产者:Gayo山脉地区当地小农 风味:口感圆润纯净,醇厚度极佳,香料
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产品:印尼 苏门答腊 加幼 塔瓦尔之星 曼特宁 19目+ (Indonesia Sumatra Gayo Lake Tawar Classic TP SC19+) 风味叙述:奶油、轻药草、烘焙面包、榛果、甜香料、 可可、焦糖风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼苏门答腊加幼 塔瓦尔之星曼特宁19目+ 前街咖啡 手冲咖啡豆推荐 使用 (Indonesia Sumatra Gayo Lake Tawar Classic TP SC19+) 风味叙述:奶油、轻药草、烘焙面包、榛果、甜香
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡生豆的常见的处理方法?日晒和水洗处理过程区别?咖啡大产国的 生豆等级划分 制度有哪些? 1. 分级 ﹕种籽取出后接着进行筛选分级,危地马拉、哥斯达黎加等国根据栽种高度评等
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街哥伦比亚娜玲珑SupremoSC17/18冲煮分享 娜玲珑位于哥伦比亚南部,西邻厄瓜多尔,北部与另一着名产区Cauca柯卡接壤,东接Huila惠兰产区。是哥伦比亚南部三大产区块(Cauca,Huil
巴西黄波旁适合研磨的粗细皇后庄园咖啡豆风味描述 Cerrado 是一个产区, Cerrado 咖啡豆 採用巴西传统的果肉自然乾燥法 (Pulped Natural) 处理;由于是咖啡豆连皮带果肉 (Pulp) 与果胶 (Mucilage) 一起乾燥,因而保有较高成分的有机物、矿物质与可溶性固态物
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-哥伦比亚 娜玲珑 Supremo冲煮分享 娜玲珑是哥伦比亚的一个省,也算是精品咖啡产区,位于哥伦比亚南部,西邻厄瓜多尔,北部与另一着名产区Cauca柯卡接壤,东接Huila惠兰产区。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于 苏门答腊亚齐省塔瓦湖产地介绍 Lake Tawar位于苏门答腊岛亚齐省(Aceh)北方的迦佑(Gayo)山区,是在亿万年前火山爆发后遗留下来的火口湖,湖面海拔高度1,100m。因为早年交通不便,到了1930年
咖啡生豆分级的方法有两种,一种是过滤网号码来分,一种是标高来分。
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