专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Sitio Bela Vista农场 Sitio Bela Vista农场位于巴西圣埃斯皮里托州的Patrimonio do Ouro山区。该地区以其丰富的贵金属,尤其是黄金而闻名。Patrimonio do Ouro可以大致翻译成黄金
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Sitio Bateia 马科斯安东尼奥托马兹尼(Marcos Antonio Tomazini)是来自巴西圣埃斯皮里图(Espirito Santo)一个街道上的Patrimonio do Ouro的精美水洗品的生产商。该地区拥有温和的
2017年巴西土黄 - SITIO CAMINHO达塞拉2017年 - 保罗恩里克米兰达 SITIO CAMINHO达塞拉2017年 - 保罗恩里克米兰达 咖啡很多特点 处理:天然 品种:Catuca 平均海拔:袋1200 MASL编号:9袋(60千克) 得分:92.37 物业特点 地点:Araponga,MG 地区:马塔米纳
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西Sitio Caminho农场咖啡 豆是不是波旁品种? 巴西波旁咖啡豆 的风味特点? Sitio Caminho 是一个占地7公顷的咖啡农场,业主,丈夫和妻子Paulo Henrique Miranda和Sandra Lelis
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西COE国际竞赛: 半日晒处理法组 国际第三名 探戈庄园(Sitio Tanque)农场主:Merce Jordan Araujo Silva 国际评委风味描述: 89.47 黑莓,青柠,巧克力,焦糖,解百纳葡萄,苹
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017年10月, 巴西 卓越杯日晒竞赛国家优胜芒果树庄园到货! 芒果树庄园2016年巴西国家日晒优胜批次!来自莫吉安娜高地,本批精选黄卡太一与黄卡杜拉种,庄园主飞利浦马希尔豪西承
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这支咖啡来自 巴西 最著名的产区 Mantiqueira de Minas,位于巴西 Mantiqueira 山脉的米纳斯杰瑞斯 Minas Gerais 州南方。Mantiqueira de Minas 是山区,拥有极为复杂独特的微气候
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡 单品咖啡豆推荐 -- 巴西皇后庄园 巴西 卡纳农场 黄卡杜艾 日晒 Brazil Sitio Cana Yellow Catuai natural 生产国:巴西 Brazil 豆种:黄卡杜艾 Yellow Catuai 地区:卡孔
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厄瓜多尔咖啡 席帝欧庄园 胡安皮纳 小农 提比卡种 2100m Ecuador Finca El Sitio Pichincha Juan Pena Typica 2100m 国家: 厄瓜多尔 Ecuador 庄园:席帝欧庄园 Finca El Sitio Pi
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡 -南米纳斯 葛罗塔芬达农园 黄波旁 半日晒 Brazil Sul de Minas Sitio Grota 巴西 是世界最主要的咖啡生产国之一,不管是在商业咖啡或是精品咖啡皆在市场上占有一席之地,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Nossa Senhora Aparecida Sitio Nossa Senhora Aparecida的故事开始于二十世纪早期。当时,大庄园被合并为中型农场,并由继承人瓜分。在巴西,许多大型地产继承人放弃或出租了自己
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西卓越杯日晒竞赛国家优胜-芒果树庄园 Sitio Da Mangueira 芒果树庄园-2016年巴西国家日晒优胜批次!来自莫吉安娜高地,本批精选黄卡太一与黄卡杜拉种,庄园主飞利浦。马希尔。豪西承认,如果挑波
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西 南米纳斯 葛罗塔芬达农园 黄波旁 半日晒 Brazil Sul de Minas Sitio Grota 生产国家: 巴西 产 区: 南米纳斯 生 产 者: 葛罗塔芬达农园 分 级: 16/18 目 品 种: 黄波旁 处 理
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Brazil SDM Sitio Sertaozinho Elson Benedito Daniel Natural 2015 COE 卓越杯 亚军庄园 国家 巴西 (Brazil) 产区 Cristina, Mantiqueir, Carmo de Minas (卡莫米纳斯) 庄园
巴西 南米纳斯 圣泰奥之地庄园 艾尔森小农 精致手工采摘日晒处理法 国家 巴西 (Brazil) 产区 Cristina, Mantiqueir, Carmo de Minas (卡莫米纳斯) 庄园 圣泰奥之地 (Sitio Sertaozinho) 生产者 艾尔森 (Elson Benedito Daniel) 处理法 日晒 (Natural) 处理厂
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡 独立竞标Best of Carmo de Minas 2011冠军来自STIO DA TORRE灯塔庄园,是很优异的PN处理黄波旁。 Carmo de Minas 风景秀丽,在巴西米纳斯州南方,地理形势独特,土壤饱含
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西 圣陶星河/圣泰奥之地庄园 艾尔森小农 日晒处理 波旁咖啡 BrazilSDM Sitio Sertaozinho Elson Benedito Daniel Natural 产区:Carmo de Minas 生产:艾尔森小农 品种:黄 波旁
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Stio So Sebastio 农场历史 Sitio Sao Sebastiao的故事始于上世纪90年代中期。这是一片原始的区域,咖啡生产商的父亲在这里种了大约一公顷的咖啡。20年后,这个地区由他的儿子梅西
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡 COE国际竞赛: 半日晒处理法组 国际第三名 探戈庄园(Sitio Tanque)农场主:Merce Jordan Araujo Silva 国际评委风味描述: 89.47 黑莓,青柠,巧克力,焦糖,解百纳葡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Brazil Sitio Agua Fria 日晒处理 | 中烘 | 波旁 Stio Agua Fria在当地非常独特, 海拔极高,平均海拔1320米, 第一批咖啡其实是野外生长起来的, 这片农场最老的咖啡树可以追溯到
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡 阿瓜林帕 产区/庄园 :Agua Limpa 海拔 高度 : 1050m 处理厂/方式:咖啡布拉兹/日晒 风味 描述 :红酒 巧克力 榛子 莓果 农场介绍:农场全名:Sitio Santa Cruz da Agua
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这款是Fisher家的 巴西咖啡 -圣陶星河日晒黄波旁深度烘焙 风味是碧根果、焦糖、黑巧克力,是我喝得最多的一款了,大概因为味道醇厚的缘故,买了两袋,颜色和大颗的豆子满足美感,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 神奇的柔软热带水果森巴舞曲 还记得2015年我听到在犹如咖啡界的奥斯卡 - 卓越杯(Cup of Excellence)中, 巴西咖啡 赛区的冠军以史无前例的95.18分抡魁,亚军则也是勇猛顽强的93.82
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西 圣保罗 瑟索米诺斯 Celso Minussi 微批次 环境保育庄园(Fazenda Ambiental Fortaleza;FAF) 在 2001 年进行了一个彻底的改变,从惯行农法,转为永续农法。去年七月 The Barn 团队花了一个礼拜
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡 阿瓜林帕 产区/庄园 :Agua Limpa 海拔 高度 : 1050m 处理厂/方式:咖啡布拉兹/日晒 风味 描述 :红酒 巧克力 榛子 莓果 Brazil Agua Limpa Caturra Natural 巴西咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡 的摩吉亚纳Mogiana位于圣保罗州So Paulo内, 地处高海拔,地形多属高原与丘陵,气候多变,除本身具有优良的环境条件,当地咖啡农亦致力于自然生态维护,透过保育植被、病
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017新到货! 巴西 2016卓越杯竞赛优胜圣雷蒙多庄园! 园主Fabio Protazio De Abreu在2011年购入圣雷蒙多庄园,他的想法很清楚:只栽种优质精品,藉比赛来奠立好庄园的声望! 圣雷蒙多位于米纳斯州较高海
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡 -圣陶星河庄园 黄波旁日晒 豆种:黄波旁 深度烘焙 风味描述:碧根果、焦糖、黑巧克力 巴西圣陶星河日晒黄波本 烘焙度:深烘 研磨度:匿名2手磨退14格 17g粉 260ml水 82C
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) NO.2 水洗 巴西咖啡 一款甜感和巧克力风味并存的温润咖啡 THE FARM 若说埃塞俄比亚是世界最大的阿拉比卡基因仓库,巴西就是世界最大的阿拉比卡品种改良与创新中心。卡杜艾是新世界
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于 巴西 的印象还停留在过去意式咖啡里的 巴西 拼配吗?2017 年 巴西 COE 去果皮日晒组第一名竞标价格来到 $130美金/磅,而日晒组前 5 名的分数全部超过 90 分,第一名拿到 93.6分! 巴西 已非吴
咖啡馆不只是出售咖啡的场所,还是一种生活方式,一种对美好事物的表达。这里应该有最新的美食资讯,有正确的风味呈现,绝佳的味觉体验。 ▼ 荷兰|Scandinavian Embassy 米其林级别的咖啡馆 Nicholas 精通咖啡制作,并曾获得2013年瑞典冲煮冠军;而Rikard
这顶头盔可以读咖啡评审的心!!
“直男天堂”迪卡侬也进军咖啡赛道?!
最高警戒级别!印度尼西亚多座火山喷发
如何正确的融合拉花?拿铁咖啡的拉花需要注意什么细节?意式咖啡的作图时有哪些要点?
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卡蒂姆到底是阿拉比卡还是罗布斯塔?它的“魔鬼尾韵”是如何产生的?卡蒂姆的特点是什么?
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“在星巴克,我能有无数的新名字!”