Vega 了解更多有关Vega的内容_咖啡网 06月24日更新

咖啡资讯

新一代精品咖啡领域的先驱者Vega 公司改变普通消费者与咖啡种植

咖啡是我们的挚爱，在过去40年间，全球咖啡消费总量近乎翻了一倍，平均下来，全球每天都要喝掉22.5亿杯咖啡，其中仅美国一地的日均咖啡消费量就达到了4亿杯左右。但是你知道咖啡到底从何而来、如何生产、又是如何成为我们杯中美味的吗？为了改变大众消费者

2016-07-07 咖啡资讯我要分享

精品咖啡豆

哥伦比亚考卡卓越杯La Vega 织女星微产区特选批次咖啡风味口感香

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 184哥伦比亚哥伦比亚考卡省考卡卓越杯 La Vega 织女星微产区特选批次风味：柔和花卉与橘皮混和干香气，啜饮为苹果花蜜覆盆子葡萄酒酸香草籽复杂风味酸甜感，多汁甜美尾韵带梅子韵味。

2017-09-19 精品咖啡豆我要分享

咖啡资讯

咖啡生豆的贸易模式正在改变，挑战与机会并存

咖啡是我们的挚爱，在过去40年间，全球咖啡消费总量近乎翻了一倍，平均下来，全球每天都要喝掉22.5亿杯咖啡，其中仅美国一地的日均咖啡消费量就达到了4亿杯左右。但是你知道咖啡到底从何而来、如何生产、又是如何成为我们杯中美味的吗？为了改变大众消费者

2016-06-19 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

咖啡生豆的贸易模式正在改变，挑战与机会并存

咖啡是我们的挚爱，在过去40年间，全球咖啡消费总量近乎翻了一倍，平均下来，全球每天都要喝掉22.5亿杯咖啡，其中仅美国一地的日均咖啡消费量就达到了4亿杯左右。但是你知道咖啡到底从何而来、如何生产、又是如何成为我们杯中美味的吗？为了改变大众消费者

2016-07-27 咖啡资讯我要分享

咖啡行业

咖啡生豆的贸易模式正在改变，挑战与机会并存

咖啡是我们的挚爱，在过去40年间，全球咖啡消费总量近乎翻了一倍，平均下来，全球每天都要喝掉22.5亿杯咖啡，其中仅美国一地的日均咖啡消费量就达到了4亿杯左右。但是你知道咖啡到底从何而来、如何生产、又是如何成为我们杯中美味的吗？为了改变大众消费者

2016-05-21 咖啡行业我要分享

咖啡资讯

咖啡生豆的贸易模式正在改变，挑战与机会并存

译者寄语当我们还在为哪家咖啡厅的咖啡更好喝而争论不休的时候，当我们还在为谁的拉花技术更好而相互鄙夷的时候，当我们还在标榜烘焙技术而自吹自擂的时候，不要忘记是谁创造了咖啡。也许此刻的你还在为中午吃什么而烦恼，但是你知道吗，世界上还有些人，他

2016-05-05 咖啡资讯我要分享

精品咖啡豆

巴拿马-亚维萨庄园水洗咖啡豆风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：巴拿马 ■庄园：亚维萨庄园 Arvesa（Hermanos Arauz Vega） ■产区：Santa Clara,Chiriqui ■品种：Caturra,Catuai ■处理法：水洗washed ■采收期：2015年到达 ■等级：SHB 说明与冲煮建

2017-09-02 精品咖啡豆我要分享

咖啡馆

植物奶咖啡，乳糖不耐症与纯素食者的咖啡首选

为了因应乳糖不耐症与纯素食者的需求，星巴克在 2006 年推出豆浆拿铁一炮而红，不知不觉已经十多年。你知道吗?其实用来替换牛奶的植物奶，早就不只有豆浆，还有腰果奶、核桃奶、椰奶等，选择是五花八门。由坚果、种籽、豆类、水果製成的「奶」类饮品，渐渐

2017-05-08 咖啡馆我要分享

咖啡小知识

豆奶拿铁不稀奇，「植物奶咖啡」风潮势不可挡、口味无极限

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为了因应乳糖不耐症与纯素食者的需求，星巴克在2006 年推出豆浆拿铁一炮而红，不知不觉已经十多年。你知道吗？其实用来替换牛奶的植物奶，早就不只有豆浆，还有腰果奶、核桃奶、椰奶等，选择是五花八

2017-08-23 咖啡小知识我要分享

知识

豆奶拿铁不稀奇，“植物奶咖啡”风潮势不可挡、口味无极限

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为了因应乳糖不耐症与纯素食者的需求，星巴克在 2006 年推出豆浆拿铁一炮而红，不知不觉已经十多年。你知道吗？其实用来替换牛奶的植物奶，早就不只有豆浆，还有腰果奶、核桃奶、椰奶等，选择是五花

2017-06-03 知识我要分享

咖啡庄园

瓜地马拉薇薇特南果拉维加庄园COE获奖批次咖啡豆介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）国别：瓜地马拉产区：薇薇特南果庄园：拉维加庄园Plan de la Vega 得奖：：2016 COE 第14名批次：得奖批次得奖分数：87 磨粉干香：红苹果、香草风味：红苹果、蓝莓、新鲜果汁、黑醋栗口感丰

2017-11-16 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

危地马拉单品咖啡豆精品咖啡美丽庄园、大波特雷庄园水洗豆有什么

2018-07-17 精品咖啡豆我要分享

哈森达咖啡园

厄瓜多尔哈森达咖啡园咖啡风味描述研磨特点品种烘焙程度介绍

厄瓜多尔出口和投资促进局的首席商务官Diego Vega先生以及迎咖研所的CEO Erika Wang 都出席了本次活动并向大众介绍了厄瓜多尔多样化的咖啡产区，例如洛哈(Loja)、因巴布拉(Imbabura)、萨莫拉(Zamora)、比尔卡班巴(Vilcabamba)及加拉帕戈斯( Galpagos)。厄瓜

2016-10-14 哈森达咖啡园我要分享

咖啡庄园

有独特的口感的厄瓜多尔咖啡豆风味圣克里斯托瓦尔产区

厄瓜多尔出口和投资促进局的首席商务官Diego Vega先生以及迎咖研所的CEO Erika Wang 都出席了本次活动并向大众介绍了厄瓜多尔多样化的咖啡产区，例如洛哈(Loja)、因巴布拉(Imbabura)、萨莫拉(Zamora)、比尔卡班巴(Vilcabamba)及加拉帕戈斯( Galpagos)。厄瓜

2016-07-01 咖啡庄园我要分享

厄瓜多尔咖啡

厄瓜多尔咖啡研磨度特点品种产区口感风味描述介绍

厄瓜多尔出口和投资促进局的首席商务官Diego Vega先生以及迎咖研所的CEO Erika Wang 都出席了本次活动并向大众介绍了厄瓜多尔多样化的咖啡产区，例如洛哈(Loja)、因巴布拉(Imbabura)、萨莫拉(Zamora)、比尔卡班巴(Vilcabamba)及加拉帕戈斯( Galpagos)。厄瓜

2016-10-12 厄瓜多尔咖啡我要分享

精品咖啡豆

哥伦比亚咖啡|星巴克咖啡种类|星巴克单品咖啡

2018-09-02 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

瓜地马拉薇薇特南果获奖情况和烘焙知识技巧

国别：瓜地马拉产区：薇薇特南果庄园：拉维加庄园Plan de la Vega 得奖：：2016 COE 第14名批次：得奖批次得奖分数：87 磨粉干香：红苹果、香草风味：红苹果、蓝莓、新鲜果汁、黑醋栗口感丰富余韵持久位于拉丁美洲的瓜地马拉，出产的咖啡豆主要以微微

2017-11-19 精品咖啡豆我要分享

咖啡文化

厄瓜多尔咖啡贵么厄瓜多尔巨龟岛咖啡身世故事产地在哪里

2019-01-06 咖啡文化我要分享

咖啡知识

单一产地的咖啡豆优势在哪_星巴克单一产区咖啡豆特点风味一览

2019-09-25 咖啡知识我要分享

多米尼加咖啡

多米尼加咖啡的特征，多米尼加咖啡产区介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店多米尼加的咖啡具有两大特征，依生产地区和品种而有所不同。多米尼加咖啡豆(加勒比海) 多米尼加的咖啡分高地种植及低地种植，口味上也略不相同。高地种植的偏酸，但滋味丰富;低地的较不酸

2017-06-15 多米尼加咖啡我要分享

精品咖啡豆

巴拿马晨雾庄园水洗咖啡偏向什么风味？圣塔克拉拉产区介绍

国家：巴拿马产区：圣塔克拉拉(Santa Clara) 海拔：1500公尺处理方式：水洗等级：SHB 品种：卡杜拉、卡杜艾风味描述：柑橘、蔗糖、柳橙、高山茶，白柚余韵，黏稠感佳圣塔克拉拉区（Santa Clara）：肥沃的咖啡园有可瑞拉（Chorerra）瀑布带来的清澈河

2020-08-05 精品咖啡豆我要分享

咖啡庄园

世界上海拔最高的阿拉伯咖啡种植园厄瓜多尔圣克里斯托瓦尔咖啡产

厄瓜多尔加拉帕戈斯（Ecuador Galapagos）厄瓜多尔是世界上海拔最高的阿拉伯咖啡种植园。从1875年咖啡树首次被引入厄瓜多尔以来，其咖啡的质量坚持100年不变，尤其是每年6月初收获的咖啡，被人称为世界上最好喝的咖啡。厄瓜多尔咖啡豆分为加拉帕戈斯和希甘

2016-06-20 咖啡庄园我要分享

咖啡行业

在咖啡豆里吃喝拉撒搞乱伦的小甲虫

小小的咖啡果甲虫可以说是昆虫世界的Cersei 和 Jamie(《权力游戏》)，这帮小虫子乱伦的地方就是你平时饮用的咖啡豆。Discovery News将咖啡果甲虫叫做对全世界咖啡植物威胁最大的害虫，没有之一。虽然饮用有这些小虫子居住的咖啡对人体没有什么大害，不过要是

2015-05-25 咖啡行业我要分享

哈森达咖啡园

独特的口感的厄瓜多尔哈森达咖啡园风味描述研磨度口感特点品种介

对把厄瓜多尔精品咖啡介绍给中国消费者的热情，让厄瓜多尔出口和投资促进局(Pro Ecuador)及迎咖研所(InkaLab Coffee)决定联合举办这次厄瓜多尔精品咖啡文化体验活动。本次活动旨在提升中国消费者对厄瓜多尔咖啡及相关饮食文化的认识，从而对厄瓜多尔咖啡在中

2016-10-07 哈森达咖啡园我要分享

咖啡新闻

星巴克新购2个农场，力保咖啡供应

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，星巴克发布最新消息称，公司将在哥斯达黎加及危地马拉各投资一个新农场，力保咖啡供应链可以免受气候变化带来的严重冲击，也为进一步巩固其在全球的咖啡供应体系。近

2024-10-08 咖啡新闻我要分享

哈森达咖啡园

独特的口感的厄瓜多尔哈森达咖啡园风味描述口感品种产区研磨度介

对把厄瓜多尔精品咖啡介绍给中国消费者的热情，让厄瓜多尔出口和投资促进局(Pro Ecuador)及迎咖研所(InkaLab Coffee)决定联合举办这次厄瓜多尔精品咖啡文化体验活动。本次活动旨在提升中国消费者对厄瓜多尔咖啡及相关饮食文化的认识，从而对厄瓜多尔咖啡在中

2016-10-07 哈森达咖啡园我要分享

精品咖啡豆

哥伦比亚拉维佳咖啡豆的品种拉维佳咖啡产地风味介绍

2019-09-23 精品咖啡豆我要分享

危地马拉咖啡豆

2017危地马拉新豆危地马拉COE拉维加优胜计划咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017新到货! 危地马拉卓越杯14名,拉维加计划! 来自薇薇高原的卓越批次! 欧舍独家批次! 拉维加不是庄园名称,而是一个企图取得优胜的精密计画,庄园主与工会密切合作,企图在年度的卓越杯中取得优异成

2017-12-01 危地马拉咖啡豆我要分享

厄瓜多尔咖啡

厄瓜多尔咖啡研磨度品种特点产区风味描述口感庄园介绍

瓜亚基尔港是厄瓜多尔最大的海港。它面对太平洋，背靠圣安娜山。近处有普纳岛作为天然屏障，可使海港少受风暴袭击。南面有码头，长达900多米。港内停泊着来自世界不同地区、挂着各色国旗的轮船。港口铁路通向首都基多，一条条高速公路将基多和国内其他成市连

2016-10-09 厄瓜多尔咖啡我要分享

圣克鲁兹庄园

圣克鲁兹庄园咖啡风味品种产区种植环境介绍

最好的厄瓜多尔咖啡是在加拉帕戈斯群岛上的圣克里斯托瓦尔岛种植的，这里具备孕育世界上品质最好的咖啡所独有的天然地理条件。一杯加拉帕戈斯咖啡，犹如加拉帕戈斯群岛那美丽的景色，必定会给你深刻印象。 15世纪中期，在南美洲西部太平洋海面捕鱼的渔民中流

2016-09-19 圣克鲁兹庄园我要分享

哈森达咖啡园

哈森达咖啡园咖啡品种风味口感特点产区精品咖啡豆介绍

为了向大众展示厄瓜多尔咖啡的优越品质以及其亦可作为其他饮品和美食原材料的多样性，本次活动还特邀了以下明星嘉宾出席，展现丰富多元的文化色彩。 Luciana LiaoInkalab咖啡师及世界咖啡师大赛上海决赛选手将通过咖啡手冲表演展示厄瓜多尔咖啡的一流品质及

2016-09-20 哈森达咖啡园我要分享

精品咖啡豆

圣多明各咖啡精品咖啡豆种类介绍

风味口感特征：清新淡雅，颗粒饱满，酸度极佳，香味怡人。多米尼加共和国位于西印度群岛中海地岛的东部，西邻海地共和国，北临大西洋，南濒加勒比海。面积约有49000平方公里，人口710万，多米尼加共和国与海地共和国共存于一个岛上，与海地为邻。像它的邻居

2015-02-13 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆

精品多米尼加咖啡豆精品咖啡豆

多米尼加咖啡多米尼加Dominica：圣多明各咖啡风味口感特征：清新淡雅，颗粒饱满，酸度极佳，香味怡人。多米尼加共和国位于西印度群岛中海地岛的东部，西邻海地共和国，北临大西洋，南濒加勒比海。面积约有49000平方公里，人口710万，多米尼加共和国与海地

2014-09-17 咖啡豆我要分享

咖啡豆

加勒比海多米尼加圣多明各咖啡豆

风味口感特征：清新淡雅，颗粒饱满，酸度极佳，香味怡人。多米尼加共和国位于西印度群岛中海地岛的东部，西邻海地共和国，北临大西洋，南濒加勒比海。面积约有49000平方公里，人口710万，多米尼加共和国与海地共和国共存于一个岛上，与海地为邻。像它的邻居

2014-09-18 咖啡豆我要分享

多米尼加咖啡

柔滑顺口的多米尼加咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

多米尼加国内有四大主要山脉。Cordillera Septentrional（北部山脉）是从西北边海地边界的基度山城往西，成平行线的方式延伸到东北部的山美纳半岛.Cordillera Central（中央山脉）从多国西边的海地延伸到西班牙岛的中部，偏向南边后逐渐平缓，中央山脉中的杜

2016-08-11 多米尼加咖啡我要分享

多米尼加咖啡

多米尼加咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感精品咖啡豆介绍

多米尼加年平均雨量为1346毫米。受到山脉地形的影响，下雨量主要集中在多国的北部和东部地区。北部和东部面迎东北信风，年降水量达1500-2500毫米，属热带海洋性气候，山地森林茂密，背风的西南部年降水量为500-1000毫米，干季较长，属热带草原气候。多国的年

2016-10-14 多米尼加咖啡我要分享

咖啡豆

【咖啡豆】加勒比海多米尼加圣多明各咖啡豆

多米尼加Dominica：圣多明各咖啡风味口感特征：清新淡雅，颗粒饱满，酸度极佳，香味怡人。多米尼加共和国位于西印度群岛中海地岛的东部，西邻海地共和国，北临大西洋，南濒加勒比海。面积约有49000平方公里，人口710万，多米尼加共和国与海地共和国共存于

2014-07-22 咖啡豆我要分享

美洲咖啡精品庄园

圣多明各咖啡多米尼加精品咖啡豆介绍圣多明各咖啡特点圣多明

风味口感特征：清新淡雅，颗粒饱满，酸度极佳，香味怡人。多米尼加共和国位于西印度群岛中海地岛的东部，西邻海地共和国，北临大西洋，南濒加勒比海。面积约有49000平方公里，人口710万，多米尼加共和国与海地共和国共存于一个岛上，与海地为邻。像它的邻居

2016-03-23 美洲咖啡精品庄园我要分享

咖啡资讯

8位砖家告诉你预测未来咖啡大体趋势

2016-06-20 咖啡资讯我要分享

厄瓜多尔咖啡

独特的口感的厄瓜多尔咖啡精品咖啡豆风味口感庄园产区介绍

比利时的巧克力世界闻名，近几年来更是深受中国人的推崇，而在比利时人的心目中，真正的最好吃的巧克力还是PierreMarcolini的巧克力。作为1995年的世界甜点冠军和2000年的欧洲甜点冠军，Marcolini先生的成功理念是对食材的绝对尊重和执着。10年前，他决定作

2016-08-23 厄瓜多尔咖啡我要分享

哈森达咖啡园

独特的口感的哈森达咖啡园咖啡风味口感品种产区介绍

厄瓜多尔实行总统制。2006年11月26日，主权祖国联盟运动候选人科雷亚在第二轮总统选举中当选总统，并于2007年1月15日就职。科就职后即推动召开制宪大会。2007年4月15日，厄全民公决以81.72%的支持率决定召开制宪大会。9月，厄举行制宪大会代表选举，执政党主

2016-09-18 哈森达咖啡园我要分享

咖啡行业

在未来，咖啡将有你意想不到的改变创新的焦点风味的创新

Stumptown(斯坦普顿)：冷泡咖啡的市场在我看来，热咖啡在过去十年里是创新的焦点，尤其是具有很多风味创新。然而，在过去几年里，冷咖啡也开始受欢迎。三个星期前，我们在斯坦普顿的咖啡总部开展了一个冷咖啡比赛，来自西北部的烘焙师和咖啡师展示了他们创

2016-01-06 咖啡行业我要分享

精品咖啡豆

多米尼加|BARAHONA、CIBAO、ALTURA、CORDILLERA CENTRAL、NEYBA

2018-10-21 精品咖啡豆我要分享

多米尼加咖啡

柔滑顺口的多米尼加精品咖啡起源发展历史文化简介

近年来精品咖啡盛行，一些多米尼加庄园所生产的高品质咖啡豆香气浓郁，口感醇厚，带有适度明亮的酸味，已和较负盛名的波多黎哥豆或牙买加豆相去不远，也是值得品尝的咖啡。多米尼加咖啡豆酸度适中和并且有丰富的水果风味。伊斯帕尼奥拉岛西部，海拔 1500米

2017-03-10 多米尼加咖啡我要分享

美洲咖啡精品庄园

中美咖啡浅浅谈-丽质天生，加勒比海精灵—多米尼加共和国

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）与其说多米尼加咖啡属于中美洲咖啡，许多资料却归类为加勒比地区或海岛型咖啡，除了气候、风土的差异，还有政治独立与消费习惯的不同，使得多国咖啡更多了几分属于岛屿的灵秀气质，近几年致力于

2017-09-07 美洲咖啡精品庄园我要分享

厄瓜多尔咖啡

浓厚口味的厄瓜多尔精品咖啡起源发展历史文化简介

塔拉苏位于该国首都圣何塞（SanJos）的南部，它是该国最受重视的咖啡种植地之一。塔拉苏拉美他(La Minita Tarrazu)的咖啡是当地名产，但生产数量有限，大约每年72600公斤，它是一块叫拉美他（La Minita）的土地上种植的，土地为英国麦卡尔平（McAlpine）家族

2017-03-10 厄瓜多尔咖啡我要分享

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