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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1/1 美国少年两小时饮三杯咖啡因饮品，引发心律不整猝死。网上图片 一杯拿铁、一杯大汽水和一罐能量饮品，成了美国南卡罗来纳州一名少年的致命元凶，他在两小时内喝下这些饮料后，过量摄取咖啡因引发

2017-05-18 咖啡资讯

传统有许多怀孕禁忌与迷思，老一辈长者都会殷殷告诫准备怀孕，或是已经怀孕、正在坐月子的媳妇要牢记，像是想提高生男孩机率，要多吃碱性食物、怀孕期间绝对不要喝茶与咖啡，会造成孕妇与胎儿心律不整、坐月子一定要喝生化汤才能排恶露等。医师为你破解常见

2017-04-18 咖啡资讯

过年熬夜许多人就会狂喝提神饮料提神，不过在喝这些提神饮料时可要注意了，通常这些提神饮料中都含有咖啡因，若喝太多就要当心咖啡因过量问题，容易造成慢性疾病史的病患，血压升高、

2014-06-11 咖啡资讯

RecordJapan网站报道，你有没有过在咖啡店里因邻座的行为感到气恼或是厌烦呢？休息放松的美好时光心情被破坏确实很令人困扰，那么你在咖啡厅会尽量避开哪些人呢？日本媒体就此问题向530名女性做了调查。 第一位：喧闹的人群 很多女性认为咖啡厅本来就应该是

2014-04-27 咖啡资讯

◎ 记者沈俐萱/采访报导 过年要到了，在春节期间，打麻将绝对是不少人的例行活动之一，不过半夜打麻将，难免会觉得疲累，因此许多人就会狂喝提神饮料提神，不过在喝这些提神饮料时可要注意了，通常这些提神饮料中都含有咖啡因，一个晚上若喝太多，可就要当心

2015-06-24 咖啡知识

香浓的咖啡总是让人忍不住想多喝几口，但是咖啡因是成瘾物质，会刺激中枢神经，万一过量就可能出现心悸、失眠、兴奋、头痛等现象，严重时，还有可能会发生心律不整的状况。你是个咖啡迷吗?30、20、10岁的你，若是饮用过量咖啡，可能造成身体负担，一定得特别

2015-07-02 咖啡知识

在咖啡香气氤氛缭绕下，让独处的思绪甦醒著，让相聚分享的欢乐漫延著。在台湾当今的都会中，咖啡可以说是不可或缺的生活元素了。然而，自从人们发现了咖啡的美妙以来，人们在享用著其馨香的同时，也不免有著其对健康的疑虑 在咖啡香气氤氛缭绕下，让独处的思

2019-02-20 咖啡知识

你喝咖啡吗？ 不要，这么晚喝我会睡不着 不了，喝咖啡会导致心悸！ 这大概是不喝咖啡的人最常讲的话，因为喝咖啡发生的奇葩事也很常见，例如此前往上就有男子8小时喝4袋速溶咖啡昏厥，1个月后仍整夜失眠这类的报道。可同样是喝咖啡，为什么在不同人身上的反

2016-08-31 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有些人会觉得喝过咖啡以后心慌慌的、咚咚乱跳，也就是一般所说的心悸。其实这是比较主观性的话语，可能是由许多生理上的变化所造成，像是早期心房收缩、早期心室收缩、心搏过速等等现象，而常态性的

2017-10-15 咖啡小知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡粉怎么喝 最健康？喝咖啡已经成为一种流行文化，很多人只是为了跟上潮流而喝咖啡，以致成为全世界最多咖啡店的地方之一。她强调，喝咖啡虽有益健康，但就医学的观点来看，能不

2018-05-28 咖啡粉

上班时间买杯现煮的咖啡，是上班族们提神醒脑的必要手段，但你知道喝进去的咖啡，咖啡因含量有多少吗.行政院消保处在5月底便会同食品药物管理署，抽样10家业者20家门市的80件现煮咖啡，结果显示，美式咖啡的咖啡因远高于拿铁咖啡外，知名的怡客咖啡，300c.c.

2015-09-07 精品咖啡学

除了瘦肉精外，摄取过量的咖啡因会增加心悸症状;而高胆固醇饮食则会增加罹患心血管疾病的风险。 咖啡因广泛存在于咖啡豆、茶叶、可可籽等60多种植物中，也可经由人工合成，做为饮料或药品的添加物。卫生署表示，咖啡因会刺激中枢神经系统，增加肾上腺素的分

2014-06-27 咖啡资讯

咖啡常识1、注意饮用温度 要趁热喝，91到96度最能散发原味浓香，85-88度饮用最佳。 咖啡常识2、饮用前 先喝一口冷水，让口腔完成清洁。在正式喝之前，先喝一口冰水，冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来，让舌头上的每一颗味蕾都充分做好感受咖啡美味的准备。

2014-08-12 咖啡知识

根据法律规定，所有咖啡都要通过亚的斯和迪雷达瓦举行的拍卖会交易。在咖啡收获季节，这样的拍卖会甚至每天进行两次洗咖啡占出口的35％。好品质的水洗咖啡采用新鲜采摘的完全成熟的果实加工，采摘很仔细且有专业人员的严密监控。经过挑捡的干净的咖啡豆在采

2017-01-12 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

不加奶球，不加糖许多人担心变胖，选择咖啡时，都会挑选俗称黑咖啡的美式咖啡。但行政院消保处调查发现，美式咖啡的咖啡因含量高，怡客咖啡所贩售300c.c.大杯美式咖啡含有310毫克咖啡因，只要喝一杯，就过量。 欧盟食品科学专家委员会评估，咖啡因每日摄取量

2014-08-30 咖啡知识

咖啡常识1、注意饮用温度 要趁热喝，91到96度最能散发原味浓香，85-88度饮用最佳。 咖啡常识2、饮用前 先喝一口冷水，让口腔完成清洁。在正式喝之前，先喝一口冰水，冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来，让舌头上的每一颗味蕾都充分做好感受咖啡美味的准备。

2014-10-15 咖啡知识

咖啡常识1、注意饮用温度 要趁热喝，91到96度最能散发原味浓香，85-88度饮用最佳。 咖啡常识2、饮用前 先喝一口冷水，让口腔完成清洁。在正式喝之前，先喝一口冰水，冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来，让舌头上的每一颗味蕾都充分做好感受咖啡美味的准备。

2014-12-15 咖啡知识

耶加雪啡科契尔水洗法的咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区介绍 耶加雪菲 G2 水洗 Ethiopia Yirgacheffee G2 风味关键词：柠檬 烘焙：浅度烘焙 处理方式：水洗 海拔高度：1600~1800M 豆粒大小：16~17目 产区：埃塞俄比亚 科契尔 一般来说，日晒处理法的豆子会带

2017-01-05 耶加雪菲咖啡

咖啡常识1、注意饮用温度 要趁热喝，91到96度最能散发原味浓香，85-88度饮用最佳。 咖啡常识2、饮用前 先喝一口冷水，让口腔完成清洁。在正式喝之前，先喝一口冰水，冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来，让舌头上的每一颗味蕾都充分做好感受咖啡美味的准备。

2015-01-31 咖啡知识

咖啡常识1、注意饮用温度 要趁热喝，91到96度最能散发原味浓香，85-88度饮用最佳。 咖啡常识2、饮用前 先喝一口冷水，让口腔完成清洁。在正式喝之前，先喝一口冰水，冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来，让舌头上的每一颗味蕾都充分做好感受咖啡美味的准备。

2015-03-19 咖啡知识

咖啡常识1、注意饮用温度 要趁热喝，91到96度最能散发原味浓香，85-88度饮用最佳。 咖啡常识2、饮用前 先喝一口冷水，让口腔完成清洁。在正式喝之前，先喝一口冰水，冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来，让舌头上的每一颗味蕾都充分做好感受咖啡美味的准备。

2015-05-08 咖啡知识

咖啡常识1、注意饮用温度 要趁热喝，91到96度最能散发原味浓香，85-88度饮用最佳。 咖啡常识2、饮用前 先喝一口冷水，让口腔完成清洁。在正式喝之前，先喝一口冰水，冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来，让舌头上的每一颗味蕾都充分做好感受咖啡美味的准备。

2015-10-07 咖啡知识

日晒咖啡豆一般为G3--G5的意式详细解说 一切咖啡的浅烘焙都是酸涩的，这种酸涩感是一种错误的烘焙度下释放的错误的味道。只有咖啡豆在烘焙的过程中，温度达到180--200之间，内部的焦糖化反应才会开始，正是一爆的开始，到一爆末，那么不仅要问，你喝的耶加雪

2017-01-11 咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡，已是许多人每天不可或缺的饮品了，诸多报导与研究都说明了适当的黑咖啡对提神醒脑是充满帮助的，但你知道在什么时间喝咖啡最有效吗？ 我们靠着自身的贺尔蒙周期来调整每日的身体作息，也就是

2017-10-15 咖啡资讯

许多人都有喝咖啡的习惯，甚至一天要喝上好几杯，但是喝多了导致咖啡因过量就不好了，桃园县卫生局为了知道桃园县连锁西式快餐店、便利商店、咖啡店贩卖的不含糖及奶精黑咖啡，咖啡因含量究竟多少，5月抽样调查，昨天公布随机抽验市售32件黑咖啡调查，其中「

2015-06-24 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 常喝咖啡会有什么影响： 常见到咖啡因引起失眠和焦虑的症状，一天中使用咖啡因超过五百毫克，会使人焦虑、易怒、坐立不安等；如果每日用量超过一克，可能会出现思考、言语散漫及心

2019-07-19 咖啡知识

不加奶球，不加糖许多人担心变胖，选择咖啡时，都会挑选俗称黑咖啡的美式咖啡。但行政院消保处调查发现，美式咖啡的咖啡因含量高，怡客咖啡所贩售300c.c.大杯美式咖啡含有310毫克咖啡因，只要喝一杯，就过量。 欧盟食品科学专家委员会评估，咖啡因每日摄取量

2014-10-24 美式咖啡

一杯充满香气的挂耳咖啡，是许多人上班或念书时的良伴，更是日常生活的享受。然而，你是否因为持续喝咖啡，一天没喝就出现不舒服的状况，像是头痛、疲劳或昏昏欲睡、心情郁闷或易怒、难以专心、类似感冒的症状？有药

2021-12-23 咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡因真的是造成心悸的元凶？ 首先，我们可能得先破除一些迷思，关於咖啡会造成心悸的原因，有一点都被归咎在「咖啡因」，但其实这并不是绝对的正解。 在一年多前就有美国医学会

2019-08-07 咖啡知识

适合手冲咖啡埃塞俄比亚日晒耶加雪菲沃卡合作社风味口感简介 Yirgacheffe 有相當微妙的花香氣息，圓潤滑順的口感裡，藏著花果與高山紅茶的芳香，些許橘皮、小無子葡萄乾與肉桂的甘甜，甚至於黑巧克力的滋味，搭配乾淨俐落的酸度，交織出柔和愉悅的風味及餘韻

2017-01-18 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 是否曾听过这样的说法？在咖啡中加入鲜奶稀释或中和，可以享受咖啡的香醇，同时也可以避免摄取过量的咖啡因？或是从健康的观点来看，有人说长期喝咖啡会缺钙，所以加入鲜奶，品尝

2018-05-13 拿铁

不加奶球，不加糖许多人担心变胖，选择咖啡时，都会挑选俗称黑咖啡的美式咖啡。但行政院消保处调查发现，美式咖啡的咖啡因含量高，怡客咖啡所贩售300c.c.大杯美式咖啡含有310毫克咖啡因，只要喝一杯，就过量。 欧盟食品科学专家委员会评估，咖啡因每日摄取量

2016-04-15 美式咖啡

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日，#如何看待部分店铺不接待儿童#登上微博热搜，该话题列举了部分商家不接待儿童的情况，引发了网友热议。据北京日报，一家猫咪咖啡店内贴的“入场须知”中提到，“为

2023-09-20 咖啡新闻

对于金钱的崇拜，让很多人抛弃了对原本追求的东西，至少是对于咖啡的爱好 星巴克大举扩张，上岛咖啡在中国遍地的开花。在这些咖啡巨头对于领地的占领的时候，他们似乎忘记了当初的追求，对于咖啡的热爱，对于咖啡品质的追求。 我也在一个咖啡连锁店工作，在

2014-09-05 咖啡知识

咖啡因吸入式能量棒nv吸入式咖啡因能量棒 巧克力也是一个主要来源，茶叶中也含有咖啡因，而咖啡因也可以添加到几乎任何食物或物质中，这就是为什么你会发现一些药物中也含有咖啡因。如果你有心脏疾病或高血压，服用任何含有咖啡因的止痛药之前，请与你的医生

2016-11-15 咖啡

在海拔千米的山区挨家挨户派送粮袋，感受到灾民接过粮袋时发自内心却无法表达的谢意。离开时山里已经亮起昏黄的灯火，大伙在杂货铺外的小餐厅用过不记得口味的晚餐后，我对正在收盘子的老板娘说：「请给我一杯咖啡台湾及时伸出援手，台商也送粮到咖啡主要产地

2016-07-16 尼加拉瓜咖啡豆

6月初，受台湾世界展望会(展望会)之邀，探访衣索比亚，从桃机历经9小时飞抵杜拜、等候转机约莫6小时，再搭4小时终抵达首都阿迪斯阿贝巴(Addis Ababa)。尚未踏入该国土地，脑海浮现的多半是贫穷、荒芜、皮包骨的小孩，但，4天驻足眼见一切，才发现并非如此。

2017-07-17 咖啡资讯

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，不少Manner用户像往常般打开小程序打算买杯续命咖啡提提神，却被首页跳出来的新品海报吸引了目光。从网友们分享的截图看，Manner官方悄然上架一款名为「

2025-05-31 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 法国国际癌症研究机构（IARC）之主持人MARK.J.GUNTER，为考证咖啡和死亡之关系，以欧洲10国的市民为对象进行探访及研究工作。这10国为丹麦、法国、德国、希腊、意大利、荷兰、挪威、西班牙、瑞典、

2017-10-06 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喝咖啡的好处 ： ＊提神醒脑咖啡所含的咖啡因为刺激大脑中枢神经，使头脑清醒，提高注 意力，能提升工作及学习效率，以及提高人在运动时的敏捷度。 ＊加速脂肪分解咖啡因可以加速

2018-05-25 咖啡小知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 真正的 也门 咖啡并不常见。农民待果实在树上成熟后以人手采收，并在依山而建的石屋屋顶晒干。去肉打壳的工序全依赖简陋的石磨器材。由于交通不便，咖啡一般会经过数次转手，途中

2018-07-21 也门咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 高质也门咖啡味道独特 产区方面，首都以西的Mattari以沉重口感和可可为主。Harazi的酸度较高、口感较

2017-06-02 也门咖啡豆

现在，越来越多的人都喜欢去咖啡店去喝一杯现煮的咖啡，但是并不是所有的人都知道喝咖啡的礼仪。PASCUCCI 是意大利百年咖啡品牌，在全球30个国家拥有1500家门店，近期在中国北京也开设了分店。现在，让我们跟着PASCUCCI，学习如何优雅地喝咖啡! 一、穿衣打扮

2015-08-18 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 也门（Yemen） 位于西亚，与非洲大陆仅一步之遥。若没有伊斯兰教士在阿拉伯半岛推广，咖啡至今可能还是埃塞俄比亚的一株野生植物。相传咖啡是在六世纪属埃塞俄比亚统治时传入，并

2018-08-14 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 也门咖啡单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 高质也门咖啡味道独特 产区方面，首都以西的Mattari以沉重口感和可可为主。Harazi的酸度较高、口感较

2017-07-16 也门咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽说精品浪潮是工艺取代机械的复兴，但主宰供求的，仍然离不开市

2017-08-07 咖啡庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽说精品浪潮是工艺取代机械的复兴，但主宰供求的，仍然离不开市

2017-05-29 也门咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 虽说精品浪潮是「工艺取代机械」的复兴，但主宰供求的，仍然离不开市

2019-01-26 咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也门（也门）（Yemen）位于西亚，与非洲大陆仅一步之遥。若没有伊斯兰教士在阿拉伯半岛推广，咖啡至今可能还是埃塞俄比亚的一株野生植物。相传咖啡是在六世纪属埃塞俄比亚统治时传入，并命名为Qahwa，

2017-06-02 也门咖啡豆

“我不在咖啡馆，就在往咖啡馆的路上。”这两句名言在上个世纪90年代中期引起大家对咖啡所赋予的文艺气息遐想无限。那时，要喝一杯现煮好喝的咖啡，不像现在随处可得，星X克还没引进台湾，超商卖的咖啡也多还是现“泡”的速溶品；要喝杯好咖啡，除了努力张罗

2014-08-06 咖啡知识