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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼AA+（基里尼亚加）卡巴雷农民合作社 国家： 肯尼亚 区域/地区： 肯尼亚 中部，基里尼亚加东区，卡巴雷农民合作社 每年平均产量： 350000公斤咖啡生豆 过程： 有选择性的手工采

2018-07-07 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚-基里尼亚加 佳茉妮介绍 基里尼亚加 KIRINYAGA 海拔：1300?1900米 品种：SL-28、SL-34、Ruiru11、Batian。 产区座落在肯尼亚山山坡上，东邻Nyeri，以味道强烈、层次丰富、口

2020-03-21 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚KIRINYAGA （ 基里尼亚加 ） KIRINYAGA ：Nyeri产区的东临，此区也受益于火山土壤。咖啡通常由小农户生产，湿处理厂也生产不少质量极高的咖啡，十分值得一试。 海拔：1300?1

2019-02-02 肯尼亚咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 基里尼亚加 KIRINYAGA 海拔：1300?1900米 品种：SL-28、SL-34、Ruiru11、Batian。 产区座落在肯尼亚山山坡上，东邻Nyeri，以味道强烈、层次丰富、口感扎实的咖啡闻名全世，与Nyeri

2019-11-10 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-肯尼亚加恰莎咖啡介绍介绍 肯尼亚加恰莎/KENYA--高山上的来客 肯尼亚，世界五大顶级咖啡产地之一DE PLUS COFFEE作为专注于让更多人喝到真正好咖啡的品牌，肯定要有所推荐，我

2020-01-16 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚精品咖啡豆奇里尼亚加凯纳木伊 Kirinyaga 处理厂波旁品种水洗豆的风味和口感特征？ 浓郁口感，甘苦质感增加 Strong, Full body, Bittersweet。 地域：位于肯尼亚南部Kirinya

2018-07-23 精品咖啡豆

厂名: 前街咖啡厂址: 广州越秀区保安前街10前街咖啡馆厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 肯尼亚咖啡种类: 其他烘焙程度: 轻度烘焙 国家：肯尼亚 等级：AA 产区：克林亚加产区 海

2017-03-24 肯尼亚AA孔鱼

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚 精品咖啡豆 奇里尼亚加凯纳木伊处理厂波旁品种水洗豆的风味和口感特征？ Kenya KirinyagaKainamui FactoryBourbon Washed 地 域： 位于肯尼亚南部Kirinyaga地区， Kiriniya

2018-07-23 精品咖啡豆

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-25 咖啡庄园

这支肯尼亚来自肯尼亚 克林亚加产区 卡巴雷合作社 孔鱼处理厂，采用肯尼亚式双水洗处理法，生长在1550-1750的肯尼亚山脉东部山坡的曼牙塔-恩布县，品种为肯尼亚经典的SL28，SL34，再加上当地昼夜温差大，以及肯尼亚的红色磷酸土壤，使酸甜成了这支肯尼亚的主

2017-04-03 肯尼亚AA孔鱼

风味叙述：强烈的柠檬与梅子的干湿香气，浅焙时啜饮有着 花香、柠檬等多种另人惊艳的香气还有着像是葡萄柚绿茶, 柑橘汁的酸甜多汁，稍稍加深焙度随即有着蜂蜜、覆盆黑李的各种风味，余韵则是多多绿茶的讨喜酸甜滋味 这支肯尼亚来自肯尼亚 克林亚加产区 卡巴

2017-04-05 肯尼亚AA孔鱼

国家：肯尼亚 等级：AA 产区：克林亚加产区 海拔：1550-1750米 土质：红色磷酸土壤 处理方式：肯尼亚式双水洗处理法 品种：SL 28, SL 34 处理厂：孔鱼处理厂 生产者：卡巴雷合作社 风味：葡萄柚绿茶, 柑橘、、覆盆黑李 位于东非的肯尼亚是咖啡主要生产国之一

2017-05-02 肯尼亚AA孔鱼

肯尼亚AA TOP Kirinyaga Baragwi Gachami GP 产地简介 1.Kirinyaga是座山 Kirinyaga，中文写作基里尼亚加。地图上可以轻松找到，这是肯尼亚最高、非洲第二高的肯尼亚山（Mount Kenya）最高峰的名字，也是肯尼亚山的当地名字。 欧洲人之所以称Mount Kenya，据

2017-09-20 肯尼亚Kirinyaga

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【肯尼亚 佳茉妮精致72小时水洗】 国家：肯尼亚 地区：基里尼亚加 Kirinyaga 海拔：1700~1800米 土壤：火山土 品种：sl-28,sl-34 处理法：72小时水洗 01|加工厂介绍 Kiangombe工厂

2018-12-06 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚 KIRINYAGA（基里尼亚加） 产区座落在 肯尼亚 山山坡上，邻近Nyeri，以味道强烈、层次丰富、口感扎实的咖啡闻名全世，与Nyeri公认为目前 肯尼亚 最优秀的两个产区。此区的生

2019-02-09 肯尼亚咖啡豆

本批次孔鱼AA的咖啡鲜果由 Kabare 农户合作社所辖的 Kongyu 处理厂的250名农户采摘、处理而来。咖啡经附近的孔鱼河水去皮、发酵、清洗后，将被搁置在非洲晾晒床进行干燥处理。每个采摘季农户们将要处理近300吨咖啡鲜果。处理完成后将会参加在内罗毕每周三举

2017-03-27 肯尼亚AA孔鱼

肯尼亚的咖啡树多栽种于海拔1400米-2000米，生长区域包含Ruiri， Thika、 Kirinyaga、Mt. Kenya West、 Nyeri、 Kiambu 和 Muranga。以Mt.Kenya及Aberdare 的山麓为主。 在肯尼亚有许多产区竭力保留原生森林生态系统，保护天然的基因库，支持野生咖啡品种繁

2017-04-15 肯尼亚AA孔鱼

肯尼亚加恰沙咖啡风味 肯尼亚AA级 咖啡豆 肯尼亚北邻阿拉比卡 咖啡 树的原产地衣索匹亚，但迟至二十世纪初交，才开始从事 咖啡 栽培业，十九世纪传教士从叶门引进阿拉比卡树，但未大量栽种，直到一八九三年，又引进巴西古老的「波旁」 咖 啡种籽，才大规模栽

2016-10-26 肯尼亚咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Kenya PB Gakundu 简述 2017肯尼亚新批次到货！肯尼亚加昆杜精选小圆豆，直接采购咖啡！ 2017年的肯尼亚，产量持续衰退，生豆价格飙涨，2017的产季几乎没有赢家！ 团队在年初主要产季，进驻肯尼亚约

2017-11-12 肯尼亚咖啡豆

品种：SL 28, SL 34 处理厂：孔鱼处理厂 生产者：卡巴雷合作社 风味：葡萄柚绿茶, 柑橘、、覆盆黑李 位于东非的肯尼亚是咖啡主要生产国之一，全国约有六百多万人口从事咖啡产业，多为小农和合作社的结合形态。 肯尼亚的咖啡树多栽种于海拔1400米-2000米，生

2017-04-28 肯尼亚AA孔鱼

根据SL实验室植物学家的说法，SL28、SL34为基因变种。其中，SL28拥有法国传教士、摩卡、也门铁比卡的混合血统。当初培育SL28的目标，是希望能大量生产兼具高品质又可对抗病虫害的咖啡豆。 虽然后来SL28的产量不如预期的大量，但铜叶色以及蚕豆状的豆子有着很

2017-04-06 肯尼亚AA孔鱼

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本批次孔鱼AA的咖啡鲜果由 Kabare 农户合作社所辖的 Kongyu 处理厂的250名农户采摘、处理而来。咖啡经附近的孔鱼河水去皮、发酵、清洗后，将被搁置在非洲晾晒床进行干燥处理。每个采摘季农户们将要处

2017-05-13 肯尼亚AA孔鱼

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚的咖啡树多栽种于海拔1400米-2000米，生长区域包含Ruiri， Thika、 Kirinyaga、Mt. Kenya West、 Nyeri、 Kiambu 和 Muranga。以Mt.Kenya及Aberdare 的山麓为主。 在肯尼亚有许多产区竭力保留原

2017-05-13 肯尼亚AA孔鱼

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味叙述：强烈的柠檬与梅子的干湿香气，浅焙时啜饮有着 花香、柠檬等多种另人惊艳的香气还有着像是葡萄柚绿茶, 柑橘汁的酸甜多汁，稍稍加深焙度随即有着蜂蜜、覆盆黑李的各种风味，余韵则是多多绿茶

2017-05-13 肯尼亚AA孔鱼

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1930年，由Scott Laboratories实验室培育、命名的肯尼亚独特品种SL28、SL34便是在这样良好的环境下诞生。 根据SL实验室植物学家的说法，SL28、SL34为基因变种。其中，SL28拥有法国传教士、摩卡、也门

2017-05-08 肯尼亚AA孔鱼

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 根据SL实验室植物学家的说法，SL28、SL34为基因变种。其中，SL28拥有法国传教士、摩卡、也门铁比卡的混合血统。当初培育SL28的目标，是希望能大量生产兼具高品质又可对抗病虫害的咖啡豆。 虽然后来SL2

2017-05-13 肯尼亚AA孔鱼

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的孔鱼。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不要

2017-05-08 肯尼亚AA孔鱼

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-肯尼亚 基里尼亚加 AA+ 肯尼亚是东非洲着名的咖啡产国，也是全球精品咖啡的重要产地。其咖啡产区有：涅里、鲁伊鲁、锡卡、基里尼亚加、奇安布、穆兰加以及肯尼亚山西侧。这些

2020-04-02 咖啡知识

非洲咖啡在全球咖啡市场拥有十分高的知名度，因非洲国家埃塞俄比亚是公认的咖啡发源地，此外在还有很多出色的咖啡产国，例如埃塞俄比亚的邻国肯尼亚。肯尼亚kenya肯尼亚位于非洲东部，被赤道横贯中部，与索马里

2024-06-09 咖啡新闻

肯尼亚咖啡在精品咖啡界拥有众多追随者，肯尼亚AA更是拥有非一般的人气。 通常肯尼亚咖啡分类如下： 1）常见分类： 手工采摘的咖啡果，经过手工拣选，挑出未成熟果（unripe）、过熟果（overripe）等瑕疵以后，脱皮，经过36小时左右的发酵，置于金属网架上日

2017-11-16 生豆

【肯尼亚 佳茉妮精致72小时水洗】 国家：肯尼亚 地区：基里尼亚加 Kirinyaga 海拔：1700~1800米 土壤：火山土 品种：sl-28,sl-34 处理法：72小时水洗 加工厂介绍 Kiangombe工厂距离基里尼亚加的Kimunye小镇2公里，由肯尼亚最大的少数民族团体基库尤人取的名

2019-06-18 精品咖啡豆

来自肯尼亚Kirinyaga地区的咖啡在富饶的火山土壤中蓬勃发展，经过精心挑选后，在Kii河的淡水中进行加工。充满甜味的复杂风味，活泼的酸度和浓郁的天鹅绒风味，大量的Kirinyaga咖啡带有独特的风土风味，有人称其为经典的肯尼亚风味。这里的气候非常像欧洲夏季

2020-04-22 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Gaturiri工厂位于肯尼亚南部的Nyeri地区，是Barichu合作社的一部分。Gaturiri为大约1100家小型生产商提供服务，生产大约600吨樱桃。处理过程中使用来自基里古河的淡水。Gaturiri是

2020-01-06 咖啡知识

肯尼亚咖啡的增长数量是显而易见的，1969--1970年，出口80万袋，到1985－1986年，出品量增至200万袋。一般产量稳定在160万袋，平均每公顷产量约为650公斤。咖啡价格突涨之前，肯尼亚咖啡的平均价格就一直在上升。1993--1994年的价格比12个月前抬高50%。价格

2016-10-27 肯尼亚咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚咖啡 麒麟雅嘉区 巴拉格威合 作社 古马处理厂 AB TOP 风味叙述: 明亮、深邃甜感、红醋栗、蜂蜜、木槿、丝绸 般飘逸口感。 绵长的尾韵，带有花香、红色水 果、 蜜糖坚果及优

2018-10-12 肯尼亚咖啡豆

这种出色的微型批次来自肯尼亚Kirinyaga区的西部。种植区位于肯尼亚山南部的海拔1700至1800m之间，从种植区可以清楚地看到雪峰。 该批次由巴拉格维农民合作社生产，该协会由大约1700个小生产者组成。这些用于咖啡制备，使用了慕夏加拉处理厂，该工厂的名称取

2020-05-13 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Kirinyaga 产区座落在肯尼亚山山坡上，邻近Nyeri，以味道强烈、层次丰富、口感扎实的咖啡闻名全世，与Nyeri公认为目前肯尼亚最优秀的两个产区。此区的生产者多是小型咖啡农，加入

2018-10-11 肯尼亚咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚咖啡 是生产优良咖啡的国家，1900年从英国引进树种只有传统的阿拉比卡，直到1950年才有现今肯尼亚最出色的SL28 与SL34 的波旁变种出现。 大多数的咖啡豆由 肯尼亚咖啡 局统

2018-10-11 肯尼亚咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：肯尼亚 ■庄园：瓦马咖啡合作联盟 ■产区：基里尼亚加 ■品种：SL-34 ■处理法：水洗 ■采收期：2016年到达 杯测分数：92 杯测报告： 瓦马咖啡合作联盟这是位于肯尼亚中部的基里尼亚加，拥有2

2017-08-29 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【肯尼亚 佳茉妮精致72小时水洗】 国家： 肯尼亚 地区：基里尼亚加 Kirinyaga 海拔：17001800米 土壤：火山土 品种：sl-28,sl-34 处理法：72小时水洗 01|加工厂介绍 Kiangombe工厂

2018-07-17 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）加桐伯亚(Gatomboy)在肯尼亚咖啡界，知名度非常高，肯尼亚有七个处理厂名列世界最佳处理厂(TheWorldsBest

2025-08-15 咖啡庄园

非洲咖啡 肯尼亚咖啡产区 一支豆子的风味与它自身的 产区、海拔、气 候、处理法、品种都有密不可缺的关系. . 肯尼亚位于 非洲 东部， 赤道 横贯中部， 东非大裂谷 纵贯南北。境位于热带季风区，但受其地势较高的影响，为 热带草原气候 ，降水季节差异大。受

2021-06-29 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）肯尼亚咖啡-佳茉妮肯尼亚咖啡树绝大部分都生长在首都内罗毕以北和以西的山区，主要产区一块从肯尼亚最高峰基里尼亚加的南坡向南延

2025-06-26 肯尼亚咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【肯尼亚 佳茉妮精致72小时水洗】 国家：肯尼亚 地区：基里尼亚加 Kirinyaga 海拔：1700~1800米 土壤：火山土 品种：sl-28,sl-34 处理法：72小时水洗 01| 加工厂介绍 Kiangombe工

2018-08-31 咖啡种类

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【肯尼亚 佳茉妮精致72小时水洗】 国家：肯尼亚 地区：基里尼亚加 Kirinyaga 海拔：1700~1800米 土壤：火山土 品种：sl-28,sl-34 处理法：72小时水洗 01| 加工厂介绍 Kiangombe工

2018-07-11 肯尼亚咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【 肯尼亚咖啡豆 佳茉妮精致72小时水洗】 国家：肯尼亚 地区：基里尼亚加 Kirinyaga 海拔：1700~1800米 土壤：火山土 品种：sl-28,sl-34 处理法：72小时水洗 01|加工厂介绍 Kiango

2018-08-11 肯尼亚咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚AA 瓦马咖啡合作联盟 ■国家： 肯尼亚 ■庄园：瓦马咖啡合作联盟 ■产区：基里尼亚加 ■品种：SL-34 ■处理法：水洗 ■采收期：2016年到达 杯测报告： 瓦马咖啡合作联盟这是

2018-07-07 精品咖啡豆

1 【新豆上市】SASINI庄园 肯尼亚PB 地区：农场位于肯尼亚中部高地 ?锡卡区，首都内罗毕东北 ?阿伯代尔的山 ?基里尼亚加区附近的肯尼亚山 庄园名称： ?Sasini庄园 品种：Ruiru 11，阿拉比卡和波旁品种 海拔：1700米 等级：圆豆 处理：水洗处理，豆子分级，瑕

2017-03-06 肯尼亚国家

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚咖啡 -基里尼亚加山Kenya Kirinyaga [处理法] 水洗 Full-Washed [烘焙度] 浅度烘焙 Light Roast [豆种] SL28, SL34 [产地] 肯尼亚 基里尼亚加山 Kenya Kirinyaga [合作社] B

2018-10-11 肯尼亚咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚咖啡 -光明天神巴拉维燕珈AA kenya kirinyaga baragwi nyanja 品名：KENYA KIRINYAGA BARAGWI NYANJA AA 肯尼亚咖啡 产区基里尼亚加 尼昴加AA 微批次 等级：AA 产区：BARAGW

2018-10-11 肯尼亚咖啡豆