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咖啡馆内，一群小伙借酒劲，伴着音乐节奏大声哼歌，遭到另一桌客人指责。双方从相互谩骂升级到大打出手，直至民警赶到控制住场面。18日上午，6名当事人酒醒后在云集派出所握手言和，称对该行为后悔不已。 18日凌晨2时许，在城区胜利四路一咖啡馆内，五六名年

2016-12-21 咖啡资讯

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今日，澎湃新闻报道，一则顾客与奶茶店员工发生冲突的视频在社交平台上引起广泛关注，相关词条登上微博热搜。路人拍摄的视频中，奶茶店的一位女店员朝外喊了一句“她家小孩

2024-11-13 咖啡新闻

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日正值二十四节气的立秋，意味着秋天的到来。而往年到了这个时候，“秋天的第一杯奶茶”也紧随而至。为了迎接“秋天第一杯奶茶”带来的奶茶行业高峰期，立秋的前一天晚上

2024-08-08 咖啡新闻

▲点击关注|茶饮趋势近日，韩国媒体报道，业内消息称星巴克韩国总部决定限制客人在门店内使用个人台式电脑、打印机、隔板以及多孔插座，并向全国门店发布了通知。据了解，即日起若在星巴克门店通过多孔插座过度使用

2025-08-11 咖啡新闻

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“今年过节不收礼，收礼只收脑白金”，还记得前不久工房报道过，脑白金在上海开了首家咖啡快闪店吗？据媒体报道，当时消费者可以选择印用“脑白金咖啡厅”的咖啡纸杯，但快

2023-11-14 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在这个世界上，没有一成不变的行业，更没有长盛不衰的巨头! 眼下，咖啡市场的格局就在激烈竞争中发生着巨变。 据澎拜新闻报道，10月11日，英国酒店与餐饮巨头惠特贝瑞(Whitbread)

2018-10-13 咖啡行业

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 杯测了近40只肯尼亚最后的选择。肯尼亚越来越贵，轻易不敢出手，出手的贵，当然对于2017年肯尼亚价格大幅攀升来说，这支吉安多性价比还算很不错的。喜欢非洲豆优质果酸的爱好者，

2018-06-28 肯尼亚咖啡豆

由于咖啡国际行情低迷，越南及巴西咖啡农虽然丰收，但普遍惜售不出，以抵挡价格的下压，空头的美梦可能落空。 罗布斯塔咖啡国际行情今年来下跌17%，越南主要栽培区多乐省的咖啡农普遍惜售，等到农历春节后再出手。 阿拉比卡咖啡今年也跌价8%，巴西咖啡农于是

2018-01-08 咖啡新闻

三个朋友在开往远处的车上聊起了自己的个性和人生态度，说着说着就不由自主地与三种液体联系上，分别是酒、咖啡和茶。 嗜酒者多是性情中人，做事为人大刀阔斧。爱喝酒的人大都有朋友缘，餐桌上相识的不相识的，熟悉的不熟悉的，三杯五杯下肚，往往称兄道弟，

2016-03-07 咖啡知识

我们在初学手冲咖啡的时候总是容易碰上许多疑难杂症，例如前街经常分享的就有冲出来的咖啡苦杂味明显、酸味尖锐，或者水感很重，口感单薄等常见情况。那今天前街要分享的依旧是在入门时经常会碰上的一个问题，只不过

2025-09-18 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 深入了解世界第一咖啡生产大国巴西 巴西咖啡豆等级 由于咖啡国际行情低迷，越南及巴西咖啡农虽然丰收，但普遍惜售不出，以抵挡价格的下压，空头的美梦可能落空。 罗布斯塔咖啡国际

2018-02-11 巴西咖啡豆

喝咖啡的时候，不小心洒出来的咖啡渍确实会让很多人感到苦恼，Erdem Selek的又一力作，巧妙的化解了这件麻烦事，把它变成了一种游戏，迷宫的纹路也会防止盘子不小心从手中滑出。咖啡周边控们，准备出手了吗？

2014-05-28 咖啡用品

目前，已推出多款创意咖啡用具的法国 Handpreeso 公司再度出手，推出Handpresso Auto 咖啡机。

2014-06-05 咖啡机

Handpresso Auto 咖啡机 生活于城市中，天天的早高峰和晚高峰总会碰到那么一段比较拥堵的道路，是曾想过假如这时候有一杯新鲜的热咖啡是多么舒服的事情，必能缓解由于堵车造成的郁闷心情。目前，已推出多款创意咖啡用具的法国 Handpreeso 公司再度出手，推出

2014-09-09 咖啡机

你喜欢哪款?准备出手了吗?

2015-01-06 咖啡杯

Handpresso Auto 咖啡机 生活于城市中，天天的早高峰和晚高峰总会碰到那么一段比较拥堵的道路，是曾想过假如这时候有一杯新鲜的热咖啡是多么舒服的事情，必能缓解由于堵车造成的郁闷心情。目前，已推出多款创意咖啡用具的法国 Handpreeso 公司再度出手，推出

2015-07-07 咖啡机

Handpresso Auto 咖啡机 生活于城市中，天天的早高峰和晚高峰总会碰到那么一段比较拥堵的道路，是曾想过假如这时候有一杯新鲜的热咖啡是多么舒服的事情，必能缓解由于堵车造成的郁闷心情。目前，已推出多款创意咖啡用具的法国 Handpreeso 公司再度出手，推出

2015-09-21 咖啡机

6.2亿美元收购茶叶零售商 星巴克不甘只卖咖啡再度喝茶 去年换标去掉了COFFEE等字样的星巴克，昨日再度向茶叶领域出手。这家美国咖啡连锁巨头宣布，将以6.2亿美元现金收购茶叶零售商Teavana，瞄准年均增长10%、拥有400亿美元的国际茶叶消费市

2014-04-27 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡 了解背景知识之后，接下来就是实作了。以下我们列出手冲咖啡的详细步骤以及应注意事项： 磨咖啡豆：标准的颗粒大小是像2号砂糖那样，可以做调整，重点是颗粒要均匀，可以用筛子先把过细的粉

2017-08-26 咖啡技术

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房看着即将到来的端午节，已经达到星冰粽KPI的打工人们不由松了口气，身上的负担轻松不少，还没达到指标的小伙伴则陷入焦虑，为了抛售出手头的星冰粽而开始想剑走偏锋。例

2024-06-03 咖啡新闻

南非咖啡豆的介绍种类品种风味描述产国 只要到了那里，由于文化的差异会有很多当地特色的东东会使你爱不释手，谁都免不了要买点当地的特色产品。如果银子宽裕，约堡机场的免税店样样齐全。如果想节省些银子，提高性价比，尤其是对那些想增加淘宝乐趣的，俺就

2016-11-08 咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 寻寻觅觅了许久的咖啡机终于出现在我家啰 不知从何时开始，月小亮和大帅开始喜欢喝咖啡， 而且还拥有再晚喝都能倒头大睡的优势，所以使我们更喜爱喝咖啡了！！ 也因此兴起了买台咖

2018-06-06 虹吸壶器具

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 亚马逊推出无人超市Amazon Go，马云提出新零售并于近期展示其无人零售方案淘咖啡，近期F5未来商店、缤果盒子等无人零售公司超过1.3亿元的大笔融资，一时间市场上涌现大量关于新零售和无人

2017-07-14 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一直以来经常有些咖啡爱好者请教小编许多问题。但小编发现其实大多数问题点并不在深澳的理论， 而是基本动作！是的，基本动作。 所以，今天小编破例出手 开一家咖啡店，当一名咖啡

2018-06-14 意式咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style） 继猫爪杯后，星巴克猫爪重出江湖！！ 不过，这一次，星巴克选择了包包！ 7月5日上午11点22分，星巴克中国官方微博发布最新消息称明日开启#星巴克气氛组电脑包#第二波，从这条消息中的

2021-07-05 特别报导

星巴克又出手打造新门店啦。 这次又是什么造型的呢？ 「车道型」门店来了！！ 它长这样 这次星巴克「车道型」门店开在了台湾新竹，门店位于新竹商业区的东区(详细地址为：300047新竹市东区埔顶二路71号），目前该门店已对外开放。 据介绍，这家新门店在空间

2021-09-01 特别报导

事实上，如今美国社会对精品咖啡的认识已不算陌生。 之所以说毕兹咖啡（Peets）是星巴克的祖师爷，来源于一段往事（传送门：这一次，星巴克的祖师爷出手了） 它是第二波咖啡浪潮的开创者，又通过对精品咖啡品牌树墩城、知识分子的收购，奔向第三波咖啡浪潮之

2017-03-15 咖啡资讯

经历过由黄晓明、李冰冰、任泉担当合伙人的Star VC，以及Angelababy的创投基金AB Capital等连番普及教育之后，整个创投圈都开始弥漫起一股娱乐圈的味道。 而今年最先出手的是李静、戴军这一对主持界的老搭档。 在2016极客公园创新大会GIF上，李静、戴军和连

2016-01-18 咖啡新闻

上海，2016年3月29日4月1日，第二十五届国际酒店用品博览会即将拉开帷幕，一年一度的魔都朝圣日如期而至，二狗、铁蛋、胖丫、富国、大贵、玉芬......一波又一波的咖啡人赶往魔都上海！无论跋山涉水、翻山越岭的旅途多么艰辛，无论寅支卯粮、捉襟见肘的压力多

2016-04-25 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 网上一直有传言笑称星巴克并不是咖啡店，而是个卖杯子的，星巴克卖杯子赚的钱可能比咖啡还多。如今，传言被验证了~ 2月26日，星巴克在门店发售了一款中国限定星巴克2019樱花季限定

2019-02-28 星巴克

人民网昆明4月12日电 （记者李贵君）今年3月媒体开始关注云南咖啡豆价格持续下滑，咖啡种植户利益难以保障的问题，一时间云南咖啡豆滞销的消息引起社会的关注。4月12日，云南省咖啡行业协会在昆明举行媒体见面会，就当前云南咖啡豆价格持续下滑，出现滞销的

2014-04-27 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ESPERTA星球机有红白两色可

2019-03-27 雀巢

在本世纪之交，由于雀巢(Nestlé)的进入，云南的南部丘陵地区开始种植咖啡树，不再单一种植茶树。

2014-05-21 咖啡新闻

美国《福布斯》杂志5月14日刊文报道，在本世纪之交，由于雀巢(Nestlé)的进入，云南的南部丘陵地区开始种植咖啡树，不再单一种植茶树。这也成功地为当地创造了巨大的新财富，改变了当地农民的生活方式。

2014-06-05 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 什么是咖啡豆的分级 平常我们在看单品咖啡的时候，经常会看到长长的名字里，夹带一两个缩写，例如PB, AA, G1等，它们所代表的，其实是产国给予咖啡豆的等级。 在这个地球上，并没

2019-05-20 咖啡认证

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 虽然咖啡饮品日益受到全球欢迎，咖啡豆报价却从去(2018)年10月起一路走软，如今已下挫25%、来到超过10年低。 华尔街日报22日报导，根据洲际交易所集团(Intercontinental Exchange)

2019-04-27 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲优 点 通过 手冲 ，咖啡师可以为顾客创造一种体验。除了咖啡的实际味道，人的因素可能是一个决定性的因素，它关乎着一个客人会不会成为回头客。 手冲允许咖啡师在冲煮过程中控

2019-06-27 手冲咖啡

据越南咖啡可可协会报道，2024年3月交付的罗布斯塔咖啡价格降至3,047美元/吨，阿拉比卡咖啡价格降至180.30美分/磅。但在越南国内，2月25日的国内咖啡价格上涨了700越南盾/千克，最高销售价

2024-02-26 咖啡新闻

用工荒已经常态化。在餐饮业尤其如此，人员少、顾客多、薪水低，进而引发服务品质的缩水。拿什么留住你的员工?用事业、愿景激励，还是大打温情牌，用深情厚谊拴住他? 在业界，有这样一种招工方式：圈子里的人，无比幸福，他们坚信万众一心、其利断金;但圈子

2014-04-27 咖啡资讯

2007年，凯雷投资2100万美元投资迪欧咖啡；2008年高盛资本和华生资本3000万美元投资两岸咖啡；2011年和2012年，挚信资本为雕刻时光注入2笔资金。 当时， 系出台湾的迪欧和两岸咖啡品牌，都有相应的香港或A股上市计划。 如今看来，迪欧与两岸这两笔投资实际上

2016-11-10 咖啡知识

据上海卫健委通报：4月6日0-24时，上海新增本土新冠肺炎确诊病例322例和无症状感染者19660例，其中15例确诊病例为此前无症状感染者转归，12例确诊病例和19027例无症状感染者在隔离管控中发现

2022-04-07 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 人们总会追寻最好的事物，想追寻最香醇的美酒、味道最迷人的雪茄或是最高贵的香槟等等，而咖啡也是一样的，喝到好喝的咖啡是令人感到幸福的，所以人们也开始追求更好喝的咖啡，从

2019-01-03 咖啡知识

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，某位顾客发布的一则”西西弗放过你们的咖啡师店员吧“在社交平台上引起不少网友的关注。发帖人是西西弗书店的常客，最近带着孩子到西西弗内的咖啡店消费时，该店员工

2025-04-12 咖啡新闻

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，九派新闻报道，广东的一家古茗门店内发生一起令人意想不到的突发事件。网传视频显示，24日午间，一家正常运营的奶茶店突然闯进一个全身赤裸、手持刀具的男子。该男

2025-05-28 咖啡新闻

大家都知道在法国，特别是巴黎街头咖啡馆的众多：最著名的就是圣日耳曼大街上紧挨着的我头像里的Caf de flore和les deux maggots这两家百年老店。 我今天向大家介绍的不是这两家老店里的咖啡有多香浓，这并不是这两家咖啡店盛名至今的主要原因;也不是这两家

2015-01-17 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这几年，咖啡馆在中国可算是遍地开花、名目繁多。由于手冲咖啡极能体现出手作的个性化，品一杯好的 手冲咖啡 ，犹如品一杯上等的红酒，如今在羊城，手冲咖啡课堂渐已风靡。如果你

2018-09-29 手冲咖啡

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房12月7日，奈雪的茶宣布上线“9周年健康生日季”，推出新品花青素杯与粉丝共度品牌创始至今的第9个生日。其中，品牌方为此次活动推出的多款限定毛绒公仔在官宣后便吸引

2024-12-11 咖啡新闻

如果想要自己制作简单好喝的咖啡，那么 手冲咖啡 是前街咖啡先要价绍的，因为现在的 精品咖啡 很受广大咖啡人士的喜爱，而精品咖啡的特别之处就是他的独特风味让人迷一样的爱上，最能体现出精品咖啡的风味的摸过与手冲咖啡了。 虽然挂耳咖啡也方便操作，但与

2021-09-06 咖啡

我今天向巨匠介绍的不是这两家老店里的咖啡有多喷香浓，这并不是这两家咖啡店盛名至今的首要原因;也不是这两家老店曾是若干好多名人思潮人士经常帮衬，聚会侃年夜山的场所，这是他们名扬巴黎甚至全球的真正原因。而是其实他们家的咖啡只是和我经常在家喝的法

2014-10-13 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 中国小蓝杯咖啡独特商业经 送好友咖啡，自己也能得一杯、首次登录 App，免费送一杯，一杯深蓝的鹿首咖啡，最近在中国商办大楼火红，几乎取代了原本在中国市场一支独秀的星巴克，这

2018-06-20 瑞幸咖啡