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“壶滤” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
咖啡冲煮器具Tiamo品牌:台湾Tiamo法兰绒手冲壶滤泡壶HG2225

咖啡冲煮器具Tiamo品牌:台湾Tiamo法兰绒手冲壶滤泡壶HG2225

品牌: TIAMO 货号: HG2225 咖啡壶分类: 美式 材质: 玻璃 ◎可重复使用,省钱又环保 ◎ 壶身采用耐热玻璃材质,清洗方便。 ◎ 操作简易,只需热水随时随地可享受一杯道地美味的咖啡。 ◎ 高透视度,冲泡咖啡一目了然。 ◎ 壶身容量240cc。 ◎材质:T-R经纱,C

2015-12-22 手冲壶器具

手冲咖啡的使用参数预浸泡时间 烘焙度 手冲咖啡滤壶滤杯

手冲咖啡的使用参数预浸泡时间 烘焙度 手冲咖啡滤壶滤

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜,包括烘焙豆的保存,在制作之前才将咖啡豆磨成粉,这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式,

2016-06-25 咖啡庄园

咖啡杯壶滤杯需要预热吗?手冲咖啡温度对风味味道有什么影响?

咖啡杯壶滤杯需要预热吗?手冲咖啡温度对风味味道有什么影响?

如果大家有细心观察过咖啡店的咖啡机,那前街相信大家应该不难发现在咖啡机上总会陈列有不少的咖啡杯。而之所以会这样摆放,目的当然是为了「预热咖啡杯」。通过咖啡机散发出来的热来预热咖啡杯,这就是咖啡店一直以

2026-04-28 咖啡知识

手冲咖啡配备器具介绍 手冲咖啡新手需要准备什么手冲壶滤杯滤纸

手冲咖啡配备器具介绍 手冲咖啡新手需要准备什么手冲壶滤杯滤纸

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡器具十大推荐, 手冲咖啡 器具推荐 温度是决定咖啡味道的一切,沉浸在春日午后舒服的阳光,享受着下午茶点,想起了这温度带给我的一切。 我喜欢非洲豆的味道,坦尚尼亚的甜,

2019-01-16 咖啡知识

手冲咖啡器具新手推荐 手冲咖啡入门手冲壶滤杯滤纸磨豆机品牌选

手冲咖啡器具新手推荐 手冲咖啡入门手冲壶滤杯滤纸磨豆机品牌选

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于手冲新手来说,很容易会掉入器材的迷思和陷阱当中,也因此,这阵子以来我一直想要写这类的文章,算是向大家分享一些玩咖啡这么久以来关于器材的心得和想法,在这篇文章中,我

2019-02-01 精品咖啡豆

咖啡冲煮壶TIAMO品牌介绍: 越南壶越南咖啡壶 滴滴壶咖啡滤杯

咖啡冲煮壶TIAMO品牌介绍: 越南壶越南咖啡壶 滴滴壶咖啡滤杯

用过越南壶的人就会知道:虽然它非常不起眼,不过萃取出的咖啡却一点都不含糊,口感浓郁醇厚,非常适合觉得美式咖啡太淡却又不习惯意式咖啡的人。 而且夏天的时候,越南壶的一大亮点可做冰咖啡或冰滴咖啡,定会让你觉得物超所值的~~ 【品名】Tiamo越南滴漏壶

2015-12-14 咖啡用品

咖啡冲煮壶TIAMO品牌介绍: 越南壶越南咖啡壶 滴滴壶咖啡滤杯

咖啡冲煮壶TIAMO品牌介绍: 越南壶越南咖啡壶 滴滴壶咖啡滤杯

用过越南壶的人就会知道:虽然它非常不起眼,不过萃取出的咖啡却一点都不含糊,口感浓郁醇厚,非常适合觉得美式咖啡太淡却又不习惯意式咖啡的人。 而且夏天的时候,越南壶的一大亮点可做冰咖啡或冰滴咖啡,定会让你觉得物超所值的~~ 【品名】Tiamo越南滴漏壶

2015-12-14 咖啡用品

虹吸壶滤布的保存方法 咖啡常识

虹吸壶滤布的保存方法 咖啡常识

虹吸壶的法兰绒滤布如果保存不当,不但会产生异味,还会发霉,彻底毁掉一杯好咖啡。所以一定要注意滤芯每次使用后都要浸泡在清水中保存,并记得每日换水。如果多日不用,可以把浸泡的容器放进冰箱冷冻室,使用前再冲水解冻。如果滤布已经有异味,可以试试用

2015-04-20 咖啡知识

虹吸壶滤布的保存方法 虹吸壶的冲煮使用方法 虹吸壶滤布怎么换

虹吸壶滤布的保存方法 虹吸壶的冲煮使用方法 虹吸壶滤布怎么换

虹吸壶的法兰绒滤布如果保存不当,不但会产生异味,还会发霉,彻底毁掉一杯好咖啡。所以一定要注意滤芯每次使用后都要浸泡在清水中保存,并记得每日换水。如果多日不用,可以把浸泡的容器放进冰箱冷冻室,使用前再冲水解冻。如果滤布已经有异味,可以试试用

2016-01-18 咖啡知识

虹吸壶滤布的保存小技巧

虹吸壶滤布的保存小技巧

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虹吸壶的法兰绒滤布如果保存不当,不但会产生异味,还会发霉,彻底毁掉一杯好 咖啡 。所以一定要注意滤芯每次使用后都要浸泡在清水中保存,并记得每日换水。如果多日不用,可以把浸泡的容器放进冰箱冷

2017-08-24 咖啡知识

常温水做冰滴咖啡?专利降温黑科技 没有冰块也能做出冰滴咖啡!

常温水做冰滴咖啡?专利降温黑科技 没有冰块也能做出冰滴咖啡!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冰滴咖啡_冰滴咖啡壶_冰滴咖啡做法 每年人潮汹涌的烘焙展,今年加入咖啡主题,不少新品上市。由班德拉科技研发出的USB 冰滴咖啡 不用使用冰块,却可以做冰滴,由于设计新颖,因此

2018-03-12 冰滴咖啡

金杯标准应用于手冲咖啡,粉液比、水粉比是什么?

金杯标准应用于手冲咖啡,粉液比、水粉比是什么?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 金杯标准应用于手冲咖啡 当年美国咖啡冲泡协会依据萃取率、浓度、冲泡比制订出金杯标准Golden Cup及滤泡咖啡品管表,它是一个区间的概念从50g/1000ml65g/1000ml,而其中55g/1000则是通过中心点位置,

2017-07-14 手冲咖啡

越南壶使用介绍 越南壶最新常识

越南壶使用介绍 越南壶最新常识

越南壶,是法式滴漏壶的一种,流传至越南后深受欢迎,经过当地学习与改良,发展成为越南壶,在是烹饪越南咖啡的首选器材。体积小,便于携带,一般由不锈钢制成。 这种壶是以滴漏的形式来萃取纯正之咖啡豆。而且越南咖啡豆之最大特色是以特殊奶油烘焙而成,故

2015-12-29 越南壶

买台美式咖啡机2000元有找 自己在家现煮才省钱

买台美式咖啡机2000元有找 自己在家现煮才省钱

▲东森购物网天天激杀专区,今推出声宝经典10杯份咖啡机(亮银)HM-L14101AL,特惠价不到2,000元。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾人爱喝咖啡,根据统计,全台一年喝掉28.5亿杯咖啡,造就一股黑金商机。虽然早上来杯咖啡提神

2017-09-14 咖啡器具

实用咖啡知识:虹吸壶滤布的清洗保存方法

实用咖啡知识:虹吸壶滤布的清洗保存方法

虹吸壶是很多朋友们的最爱,小编尤其喜欢虹吸壶,原因在于其操作简单、易掌握,颜值无与伦比,更重要的是制作咖啡的稳定性尤其让人喜欢。 但在虹吸壶使用的过程中,同样会有一些需要注意的地方,比如虹吸壶所使用的滤布。今天说说关于虹吸壶滤布的清洗保存方

2017-02-24 咖啡壶

越南壶 法式滴漏壶滴滴壶做咖啡的技巧

越南壶 法式滴漏壶滴滴壶做咖啡的技巧

简介 越南壶,是法式滴漏壶的一种,流传至越南后深受欢迎,经过当地学习与改良,发展成为越南壶,在是烹饪越南咖啡的首选器材。体积小,便于携带,一般由不锈钢制成。这种壶是以滴漏的形式来萃取纯正之咖啡豆。而且越南咖啡豆之最大特色是以特殊奶油烘焙而成

2015-11-06 精品咖啡学

如何看懂咖啡烘焙曲线对于新手需要学多久

如何看懂咖啡烘焙曲线对于新手需要学多久

Espresso是意大利单词,现今含义与单词本意已产生较大区别,现已广泛代指以混合品种拼配而成的咖啡豆精细研磨成粉后采用意式咖啡机等器具在相对短时间内用高压萃取出的特浓咖啡,为意式咖啡。以Espresso为基底,添加奶泡、牛奶、巧克力、奶油等材料中的几个

2016-10-20 咖啡烘焙

埃塞俄比亚咖啡种类风味描述口感特点研磨刻度简介

埃塞俄比亚咖啡种类风味描述口感特点研磨刻度简介

埃塞俄比亚咖啡种类风味描述口感特点研磨刻度简介 埃塞俄比亚拥有全球最多元的咖啡栽植系统和庞杂的古优基因库,加上日晒、水洗和半水洗的多元处理法,呈现复杂多变的风味。可以这么说,全球各咖啡产区的味谱,多半可以在这里喝到,体现了埃塞俄比亚兼容并蓄

2017-01-09 埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡豆种类品种分级特点口感风味描述研磨刻度介绍

埃塞俄比亚咖啡豆种类品种分级特点口感风味描述研磨刻度介绍

埃塞俄比亚咖啡豆种类品种分级特点口感风味描述研磨刻度介绍 埃塞俄比亚水洗的吉玛摩卡,看起来非常干净,但有些不整齐;而不整齐是烘焙的噩梦,总是会深深浅浅的不够均匀;为了体会到原始本来的风味,还是尽量不要挑拣太多,以免影响对整体味道的感受。 因为

2016-12-27 埃塞俄比亚咖啡

口感温和的埃塞俄比亚咖啡豆品种风味描述处理法研磨度特点介绍

口感温和的埃塞俄比亚咖啡豆品种风味描述处理法研磨度特点介绍

埃塞俄比亚咖啡风味描述介绍 含水量高,所以需要深一点的烘焙程度,使用小火烘焙到城市烘焙city、表面轻微出油,豆子成棕褐色。烘焙后的吉玛研磨起来感觉比较质地酥松,最后一点研磨完需要较长的时间,可能是豆子轻了不容易下去。 吉玛咖啡粉的干香:有股浓

2016-10-21 埃塞俄比亚咖啡

法式滴漏壶 越南壶 滴滤咖啡杯 最新咖啡壶介绍

法式滴漏壶 越南壶 滴滤咖啡杯 最新咖啡壶介绍

越南壶,是法式滴漏壶的一种,流传至越南后深受欢迎,经过当地学习与改良,发展成为越南壶,在是烹饪越南咖啡的首选器材。体积小,便于携带,一般由不锈钢制成。 这种壶是以滴漏的形式来萃取纯正之咖啡豆。而且越南咖啡豆之最大特色是以特殊奶油烘焙而成,故

2016-01-07 越南壶

Chemex美式滤泡壶

Chemex美式滤泡壶

美式滤泡壶是于1941年,出生于德国的Peter J.Schlumbohm博士于美国发明的咖啡壶。

2014-05-15 咖啡机

滴滤式手冲咖啡内容和步骤-滴滤咖啡和浓缩咖啡

滴滤式手冲咖啡内容和步骤-滴滤咖啡和浓缩咖啡

滴滤式手冲咖啡内容和步骤-滴滤咖啡和浓缩咖啡 滤杯,滤杯的材质有陶瓷、玻璃、铜、树脂等等,可根据个人喜好选择,滤杯有单孔、双控、三孔、多孔,也有防止阻塞的大孔杯,一般来说,滤杯的孔越多,要求的冲水技巧越高,因此初学者最好从单孔及三孔用起。 目

2016-11-26 咖啡

手冲咖啡豆粉与水的最佳比例是多少

手冲咖啡豆粉与水的最佳比例是多少

手冲咖啡豆粉与水的最佳比例是多少 滤杯 滤杯,滤杯的材质有陶瓷、玻璃、铜、树脂等等,可根据个人喜好选择,滤杯有单孔、双控、三孔、多孔,也有防止阻塞的大孔杯,一般来说,滤杯的孔越多,要求的冲水技巧越高,因此初学者最好从单孔及三孔用起。 目前最多

2016-11-25 手冲咖啡

手冲咖啡滤纸和滤布怎么折

手冲咖啡滤纸和滤布怎么折

手冲咖啡滤纸和滤布怎么折 V型圆锥滤杯并非Hario公司独有,包括Kalita公司、Kono公司和Tiamo公司都曾早就开发出了V型圆锥滤杯,而其它公司的锥型滤杯都是直线形呈放射状沟槽,只有螺旋式沟槽是Hario公司独有的专利,同时V60的滤孔也比其它公司的做得更大。因

2016-11-16 咖啡

手冲壶器具  美式滤泡壶的来源  美式滤泡壶怎么使用 萃取咖啡好

手冲壶器具  美式滤泡壶的来源 美式滤泡壶怎么使用 萃取咖啡好

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美式滤泡壶是于1941年,出生于德国的Peter J.Schlumbohm博士于美国发明的咖啡壶。其设计及特殊性受到认可,不仅获选为Illinois Institute of Technology现代产品100强,还被纽约Mo

2019-10-11 手冲壶器具

曼特宁水粉比冲煮参数调整教学 手冲曼特宁咖啡风味特点

曼特宁水粉比冲煮参数调整教学 手冲曼特宁咖啡风味特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街苏门答腊老虎曼特宁冲煮方式方法分享曼特宁的特质介于单品咖啡与意式咖啡之间,有极好的醇厚度(偏近于Espresso的触感

2025-08-15 咖啡知识

埃塞俄比亚咖啡豆种类品种分级特点研磨刻度处理法产地区介绍

埃塞俄比亚咖啡豆种类品种分级特点研磨刻度处理法产地区介绍

埃塞俄比亚咖啡豆种类品种分级特点研磨刻度处理法产地区介绍 埃塞俄比亚咖啡产区是西达莫、哈拉尔和耶加雪菲(Sidamo, Harrar and Yirgacheffe)。 Sidamo 和Harrar是省及区划,Sidamo位于埃塞南部与肯尼亚相邻,Harrar在埃塞东部与索马里接壤,Yirgacheffe

2017-01-05 埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚精品咖啡豆种类品种故事特点分级介绍

埃塞俄比亚精品咖啡豆种类品种故事特点分级介绍

埃塞俄比亚精品咖啡豆种类品种故事特点分级介绍 埃塞俄比亚咖啡的等级: 埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西达莫(Yirgacheffe 、Sidamo)的最高等级是二级和三级( G2、G3), 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级(G4、G5)。 在很多情况下,四级的咖啡标

2016-12-24 埃塞俄比亚咖啡

咖啡滤杯什么品牌比较好-hario v60 01 02区别

咖啡滤杯什么品牌比较好-hario v60 01 02区别

咖啡滤杯什么品牌比较好-hario v60 01 02区别 法兰绒,日本专家们对其评价极高,称之为满足专业人士需求。与滤纸相比,滤布在透气性、保温性、保湿性上更胜一筹。法兰绒通体透气,热气可以从任何地方透出,绝不会出现火山泡的情况,保温性良好,滴滤速度适中

2016-11-10 咖啡

埃塞俄比亚咖啡豆种类品种产地区风味描述口感处理法特点介绍

埃塞俄比亚咖啡豆种类品种产地区风味描述口感处理法特点介绍

埃塞俄比亚咖啡豆种类品种产地区风味描述口感处理法特点介绍 埃塞俄比亚 西达摩G2 (Ethiopia Sidamo G2):西达摩产区位于埃塞俄比亚南方,东边延伸至Arsi与Bale行政区、西边则是至Gamogofa行政区内,西达摩咖啡在海拔1400m-2000m之间栽培。这里的产业以农业

2016-12-26 埃塞俄比亚咖啡

温和平顺的埃塞俄比亚咖啡风味描述研磨度特点口感庄园介绍

温和平顺的埃塞俄比亚咖啡风味描述研磨度特点口感庄园介绍

在埃塞俄比亚的9大咖啡产区中,希达莫和耶加雪菲最为出众。耶加雪菲原属希达莫的子产区,由于风味特殊被独立出来。浓郁和复杂的果香令它几乎在一夜之间暴红国际,成为行家的追捧对象,价格不菲值得一提的是,中南美洲的咖啡已多数是引进品种,埃塞俄比亚却是

2016-10-15 埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚吉玛产区介绍_咖法森林日晒玛索合作社咖啡豆风味特点

埃塞俄比亚吉玛产区介绍_咖法森林日晒玛索合作社咖啡豆风味特点

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这次我们从新产季 埃塞俄比亚咖啡 里挑了一只日晒玛索,来自吉玛地区的一个小农合作社,300多位农民们来自附近各个村庄部落,大家讲着不一样的方言,有着不同的宗教信仰,生活习惯

2018-10-09 埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡豆为什么有巧克力味品种特点口感介绍

埃塞俄比亚咖啡豆为什么有巧克力味品种特点口感介绍

埃塞俄比亚咖啡豆为什么有巧克力味品种特点口感介绍 在埃塞,咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验,然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验,确定其质量等级。咖啡

2016-11-24 埃塞俄比亚咖啡

咖啡器具 Chemex美式滤泡壶

咖啡器具 Chemex美式滤泡壶

美式滤泡壶是于1941年,出生于德国的Peter J.Schlumbohm博士于美国发明的咖啡壶。其设计及特殊性受到认可,不仅获选为Illinois Institute of Technology现代产品100强,还被纽约MoMa作为Smithsonian and the Philadelphia Museum of Art的永久收藏品来展示。

2014-10-10 美式咖啡

越南咖啡壶手冲区别-手冲咖啡壶哪个品牌好

越南咖啡壶手冲区别-手冲咖啡壶哪个品牌好

越南咖啡壶手冲区别-手冲咖啡壶哪个品牌好 说到越南壶,就不得不说到越南咖啡,它本身就是为越南咖啡设计的,传统的越南咖啡都是咖啡加炼乳的喝法,因为以前越南主要用廉价的ROBUSTA品种的咖啡豆,咖啡因强、苦味很重、基本上其他风味不明显和现在流行的精品

2016-12-22 咖啡机

埃塞俄比亚咖啡庄园风味描述处理法品种产区特点精品咖啡介绍

埃塞俄比亚咖啡庄园风味描述处理法品种产区特点精品咖啡介绍

埃塞俄比亚水洗的吉玛摩卡,看起来非常干净,但有些不整齐;而不整齐是烘焙的噩梦,总是会深深浅浅的不够均匀;为了体会到原始本来的风味,还是尽量不要挑拣太多,以免影响对整体味道的感受。 因为是新咖啡豆,含水量高,所以需要深一点的烘焙程度,使用小火烘

2016-10-14 埃塞俄比亚咖啡庄园

咖啡壶介绍 Chemex美式滤泡壶

咖啡壶介绍 Chemex美式滤泡壶

美式滤泡壶是于1941年,出生于德国的Peter J.Schlumbohm博士于美国发明的咖啡壶。其设计及特殊性受到认可,不仅获选为Illinois Institute of Technology现代产品100强,还被纽约MoMa作为Smithsonian and the Philadelphia Museum of Art的永久收藏品来展示。

2015-10-16 咖啡机

精品咖啡壶常识 Chemex美式滤泡壶

精品咖啡壶常识 Chemex美式滤泡壶

美式滤泡壶是于1941年,出生于德国的Peter J.Schlumbohm博士于美国发明的咖啡壶。其设计及特殊性受到认可,不仅获选为Illinois Institute of Technology现代产品100强,还被纽约MoMa作为Smithsonian and the Philadelphia Museum of Art的永久收藏品来展示。

2014-11-24 美式咖啡

埃塞俄比亚咖啡豆种类品种特点口感分级研磨刻度产地区介绍

埃塞俄比亚咖啡豆种类品种特点口感分级研磨刻度产地区介绍

埃塞俄比亚咖啡豆种类品种特点口感分级研磨刻度产地区介绍 由于种植方式不同,咖啡可以分为森林-半森林咖啡(Forest or semi-forest coffee)、庭院咖啡(Garden coffee)和种植园咖啡(Plantation coffee)三种在埃塞,咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地

2016-12-08 埃塞俄比亚咖啡

冲泡咖啡的咖啡机 Chemex美式滤泡壶

冲泡咖啡的咖啡机 Chemex美式滤泡壶

美式滤泡壶是于1941年,出生于德国的Peter J.Schlumbohm博士于美国发明的咖啡壶。其设计及特殊性受到认可,不仅获选为Illinois Institute of Technology现代产品100强,还被纽约MoMa作为Smithsonian and the Philadelphia Museum of Art的永久收藏品来展示。

2014-12-31 咖啡知识

埃塞俄比亚咖啡种类品种口感风味描述处理法研磨度产区介绍

埃塞俄比亚咖啡种类品种口感风味描述处理法研磨度产区介绍

埃塞俄比亚咖啡豆 因为是新咖啡豆,含水量高,所以需要深一点的烘焙程度,使用小火烘焙到城市烘焙city、表面轻微出油,豆子成棕褐色。烘焙后的吉玛研磨起来感觉比较质地酥松,最后一点研磨完需要较长的时间,可能是豆子轻了不容易下去。 吉玛咖啡粉的干香:

2016-10-20 埃塞俄比亚咖啡

Chemex美式滤泡壶 咖啡壶煮出好咖啡

Chemex美式滤泡壶 咖啡壶煮出好咖啡

美式滤泡壶是于1941年,出生于德国的Peter J.Schlumbohm博士于美国发明的咖啡壶。其设计及特殊性受到认可,不仅获选为Illinois Institute of Technology现代产品100强,还被纽约MoMa作为Smithsonian and the Philadelphia Museum of Art的永久收藏品来展示。

2015-03-14 咖啡知识

埃塞尔比亚咖啡豆 巴西咖啡豆

埃塞尔比亚咖啡豆 巴西咖啡豆

巴西生咖啡豆的等级分类标准: 按缺点豆和杂物的多少分为N0.2No.8的7个等级,数字越小,等级越高,No.2为最高等级。 按颗粒的大小分为S12S20的9个等级,数字越大颗粒越大,等级越高。S20为最大颗粒。 巴西咖啡,泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多,正如

2016-06-05 咖啡庄园

北欧烘焙概念是什么?金杯萃取概念?豆表和豆心什么烘焙程度?

北欧烘焙概念是什么?金杯萃取概念?豆表和豆心什么烘焙程度?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 北欧烘焙概念是什么?金杯 萃取 概念是什么? 什麽是北欧烘焙,是把咖啡烘的很浅吗? 浅烘焙只是北欧烘焙最後所呈现出的烘焙色度。 但无法只以浅烘焙来解释北欧烘焙;否则传统日式

2018-06-19 精品咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡豆种类夏奇索产区风味描述处理法研磨刻度介绍

埃塞俄比亚咖啡豆种类夏奇索产区风味描述处理法研磨刻度介绍

埃塞俄比亚咖啡豆种类夏奇索产区风味描述处理法研磨刻度介绍 、、 因为是新咖啡豆,含水量高,所以需要深一点的烘焙程度,使用小火烘焙到城市烘焙city、表面轻微出油,豆子成棕褐色。烘焙后的吉玛研磨起来感觉比较质地酥松,最后一点研磨完需要较长的时间,

2016-11-04 埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚吉玛摩卡咖啡烘焙分析_吉玛摩卡咖啡豆怎么喝?

埃塞俄比亚吉玛摩卡咖啡烘焙分析_吉玛摩卡咖啡豆怎么喝?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚咖啡 -吉玛jimma (djimmah 吉马) 埃塞俄比亚咖啡 (衣索比亚)著名的咖啡::耶加雪菲(Yirgacheffe) 、哈拉尔(Harrar)、西达摩sidamo;还有 吉玛(Djimmah)也是不

2018-10-11 埃塞俄比亚咖啡

虹吸壶用的滤布应该怎么保存 虹吸壶滤布是晾干还是湿泡

虹吸壶用的滤布应该怎么保存 虹吸壶滤布是晾干还是湿泡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)虹吸壶的法兰绒滤布如果保存不当,不但会产生异味,还会发霉,彻底毁掉一杯好咖啡。所以一定要注意滤芯每次使用后都要浸泡在清水中保存,并记得每日

2025-07-05 咖啡小知识

埃塞俄比亚咖啡豆种类的风味描述口感研磨刻度处理法介绍

埃塞俄比亚咖啡豆种类的风味描述口感研磨刻度处理法介绍

埃塞俄比亚咖啡豆种类的风味描述口感研磨刻度处理法介绍 埃塞俄比亚咖啡大多产于海拔2000米以上的高原,大产区有吉马(Djimmah)、金比(Gimbi)、耶加雪啡(Yirgacheffe)、西达摩(Sidamo)、哈拉尔(Harar)。因为这些地区的土壤条件、气候条件以及2000米以上的海

2016-11-02 埃塞俄比亚咖啡