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什么是湿刨处理法 印尼曼特宁咖啡豆湿刨法过程特点风味描述介绍
曼特宁的苦不会使你心烦,反而会让你更觉清醒;在你遇到真正痛苦之前,曼特宁只是一杯普普通通带着苦味的饮料,只是让你提神的液体、只是让你暂缓脚步的工具,它还不能感应到你的委屈,但有许多人疯狂迷恋着曼特宁的
2023-03-09 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享泡茶的茶具有哪些图片各个叫什么名字 喝高档茶叶用茶具介绍
TEAWARE谈茶具会有不同的英文名词来称呼,像茶艺文化主要摇篮的陆羽茶艺,前人所留下的记录中,使用TEAWARE,而不是TEATOOL作为专有名词来指涉泡茶用的所有器具,把茶具视为广泛用于一切冲泡、
2022-04-27 特别报导 我要分享曼特宁的名字由来是产地还是品种 印尼黄金曼特宁咖啡豆产区风味介绍
在前街咖啡的豆单中,一直留存经典的的咖啡豆里,曼特宁咖啡就是其中的一种,以湿泡法闻名的咖啡豆,显得曼特宁咖啡生豆是好看的深绿色。烘焙过后的咖啡豆风味醇厚而浓郁,苦而浓香,是大多咖啡爱好者的单品饮用咖啡
2022-11-21 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享什么是湿刨法 印尼曼特宁咖啡豆湿刨处理法在工序和风味表现上有什么特征?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)湿刨法(Wet-Hulling),也就是在生豆晒到一半、仍在含水率高达30%~50%的时候,就先进行种壳刨除,然后再继续放
2023-02-10 咖啡处理法 我要分享印度尼西亚咖啡产区、苏门答腊产区品种、曼特宁咖啡、湿刨法介绍
印度尼西亚是东南亚国家,与巴布亚新几内亚、东帝汶和马来西亚国家相接。是由17508个岛屿组成,是全世界最大的群岛国家,横跨亚洲及大洋洲,也是多火山的国家。印尼自然资源丰富,也是世界上最大的群岛国家,由
印度尼西亚咖啡豆品种有哪些?印尼咖啡种植历史故事曼特宁是豆种
咖啡在世界各地以不同的方式生长和进化。我们知道这一点,就像我们知道在埃塞俄比亚生长良好的咖啡品种在印度尼西亚可能不会茁壮成长一样。同样的瑰夏咖啡就只是适合在埃塞种植,蓝山咖啡也只适合在牙买加种植印尼的
2023-03-13 精品咖啡豆 我要分享印尼曼特宁咖啡豆介绍苏门答腊岛林东产区
曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称苏门答腊咖啡。主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛,其中90%为罗布斯塔种。其中苏门答腊岛所产的曼特林最为有名。出产于Sumatra苏门答腊北部的精致的
2023-03-14 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享水洗处理法是什么意思?水洗法咖啡豆处理过程风味特点介绍
水洗处理法指的是一种咖啡豆的处理过程,从生咖啡果处理成咖啡生豆豆过程,水洗处理法最早出现在18世纪,水洗处理法出现的原因就是传统的日晒处理瑕疵太多了,才去发明的一种处理法,为了追求更好的品质和稳定性,
猫屎咖啡豆有哪些功效与禁忌和减肥作用 正宗麝香猫屎咖啡真的干净吗对人体有害?
猫屎咖啡豆的价格高达每磅数百美元,是世界上最贵的咖啡之一。那么,猫屎咖啡豆有什么功效和作用呢?猫屎咖啡豆的功效和作用:猫屎咖啡豆,是由印尼椰子猫(一种麝香猫)的粪便作为原料所生产,故叫猫屎咖啡豆。该种
2023-04-10 猫屎咖啡豆 我要分享苏门答腊曼特宁咖啡冲泡口感风味简介 印尼精品曼特宁咖啡豆特点介绍
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店曼特宁咖啡堪称咖啡中的绅士,其产地是印度尼西亚的苏门答腊,因此又称为苏门答腊咖啡。海拔750~1500米是其最适宜生长的环境,高原
2022-12-14 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享陶瓷茶具品牌前十名排名榜 茶具六件套都有哪些 茶具使用十大知识
这里整合了常常会被问到的一些茶道具问题,作初心者学习时的方便的参考性文章。同样的茶器具可能于实务使用上有多种称呼,或是在中文语境下的不同区域文化中使用习惯差异,对于同一个器具名子可能扮演的角色有不同,
2022-04-27 特别报导 我要分享耶加雪菲咖啡口感描述,埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆风味特色介绍
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店除了耶加雪菲小镇外,还包括周边的Wenago、Kochere、Gelena/Abaya等三个副产区。1、栽植系统及环境耶加雪菲产区
2022-09-02 耶加雪菲咖啡 我要分享印尼PWN黄金曼特宁咖啡豆怎么冲好喝 深烘曼特宁手冲方法研磨度水温参数分享
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-黄金曼特宁冲煮方案分享黄金曼特宁是PWN公司的一款咖啡,不仅在咖啡樱桃成熟时派人上山挑选优质樱桃,在使用印尼传统的湿
2024-01-22 咖啡知识 我要分享正宗曼特宁咖啡的正确饮用方法 曼特宁手冲咖啡水温研磨粗细冲泡方法介绍
正宗的曼特宁咖啡是指印度尼西亚苏门答腊的咖啡豆,曼特宁咖啡豆可以说是亚洲最出名的咖啡豆了,曼特宁咖啡的由来故事也非常的有趣,当年日本在印度尼西亚殖民的时候,对印尼的咖啡豆十分豆喜爱,结束殖民返回日本后
pawani黄金曼特宁的咖啡风味口感及特点 印尼曼特宁咖啡豆产地品种介绍
提到黄金曼特宁,您的第一感觉是不是香浓醇厚,苦味浓厚,但果酸极弱呢?相信这是多数人对于黄金曼特宁的第一感受,其实这是和目前市场上多数黄金曼特宁都是采用的中深度烘焙有关而造成的,这当中也包括我们店里的黄
2022-11-08 咖啡知识 我要分享曼特宁、黄金曼特宁有什么区别?曼特宁口感很苦吗?曼特宁咖啡豆出名吗?
曼特宁、黄金曼特宁有什么区别?曼特宁很苦吗?近几年来,常常有很多消费者寻问「曼特宁」与「黄金曼特宁」这两者咖啡豆之间究竟有哪里不一样,不就是都来自於印尼的苏门达腊岛上吗为什麽「曼特宁」与「黄金曼特宁」
2023-04-20 精品咖啡豆 我要分享pwn黄金曼特宁咖啡豆的品种等级介绍 印尼曼特宁产地风味特点口感名字由来意思
黄金曼特宁是以纯手工采收,用精致的农业处理技术,而且采用手工挑选的方式,经过四筛四选剔除瑕疵豆而产生出的高品质咖啡豆,一般从苏门答腊出产的曼特宁会带点土味,喝起来尾韵都有股浓烈的草味,若深度烘焙还会带
2023-02-11 精品咖啡豆 我要分享罗布斯塔精品咖啡豆风味描述庄园口感特点产区介绍
罗布斯塔精品咖啡其咖啡因的含量远高于阿拉比卡种,大约为3.2%左右一般咖啡市场上,很多人都喜欢将罗布斯塔种和阿拉比卡种咖啡豆相提并论,这是不正确的。事实上罗布斯塔种原是刚果种(学名:CoffeeCan
2023-03-21 罗布斯塔 我要分享肯尼亚咖啡怎么冲泡,肯尼亚咖啡豆正确冲泡步骤方法
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店手冲壶手冲壶,最好选用细嘴壶,方便控制水流量及走向。可以选择价格相对较高的日本品牌KALITA、HARIO、田口护、月兔,也可以选
2023-03-08 肯尼亚咖啡豆 我要分享苏门答腊黄金曼特宁咖啡豆品种种类价格和手冲口感风味特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)曼特宁咖啡:曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称苏门答腊咖啡。她风味非常浓郁,香、苦、醇厚,带有少许的甜味。曼特宁
2022-11-20 苏门答腊岛产区 我要分享咖啡豆种类 十二种常见的精品手冲咖啡豆品牌种类及口感风味排行大全
今天小编给各位介绍介绍常见的精品手冲咖啡豆与它的产区,帮助各位入门手冲爱好者选择自己心仪的咖啡豆,精品咖啡可以分为三大产区:非洲咖啡产区,亚洲咖啡产区,美洲咖啡产区。每个大产区都有它独特的风味。非洲产