精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

你的咖啡世界指南

“打个” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
打个哈欠,来杯咖啡吧!

打个哈欠,来杯咖啡吧!

在南非O.R. Tambo国际机场,有一台自动咖啡售卖机,不过它并不真的收钱,只要你对着它的面部识别器打一个哈欠,它就知道,你累了,于是一杯香醇可口的咖啡,就送到你面前了~~

2015-10-28 咖啡知识

免费咖啡:只需打个哈欠

免费咖啡:只需打个哈欠

据美国博客新闻网站gawker.com7月25日消息,为了把自己生产的咖啡打造成瞌睡虫眼中的一流品牌,荷兰烘焙店杜威埃格博茨在南非坦博国际机场安装了一种自动售货机,可通过收取顾客的哈欠来出售咖啡。 这种售货机安装了一种面部识别软件,可以识别出约200种哈欠

2014-09-12 咖啡资讯

说说喝完咖啡之后的那点儿事儿

说说喝完咖啡之后的那点儿事儿

你的咖啡快喝完了。你打算喝完咖啡干点什么? 一位作家曾这样写道;每天早晨喝完咖啡,我都会去晨跑,咖啡让我跑的时间更长,而且充满活力。这可不是在信口开河。一家健康杂志曾报道,研究显示咖啡能够加速血液循环、降低疼痛感、增强记忆力,并使你的肌肉细胞

2015-03-12 咖啡知识

智能咖啡机:打哈欠送咖啡

智能咖啡机:打哈欠送咖啡

困了打个哈欠就立刻有免费咖啡喝?虽然听起来不太可信,但这天上掉馅饼外加雪中送炭的好事确实不假。

2014-05-29 咖啡资讯

午睡前喝杯咖啡更解乏 养生锦囊

午睡前喝杯咖啡更解乏 养生锦囊

专家明表示,体内导致疲劳的物质主要是乳酸、尿酸、尿素等,如果不能及时得到清除,就会引起嗜睡。而咖啡可利尿除湿,使人及时排出有害物质,让疲惫的身体松弛下来。 专家指出,中午打个盹对身体十分有益,而之前喝一小杯温热的咖啡,效果更好。即使睡不着,

2015-07-31 咖啡知识

早春养生锦囊:午睡前喝杯咖啡更解乏

早春养生锦囊:午睡前喝杯咖啡更解乏

专家明表示,体内导致疲劳的物质主要是乳酸、尿酸、尿素等,如果不能及时得到清除,就会引起嗜睡。而咖啡可利尿除湿,使人及时排出有害物质,让疲惫的身体松弛下来。 专家指出,中午打个盹对身体十分有益,而之前喝一小杯温热的咖啡,效果更好。即使睡不着,

2015-08-28 咖啡知识

网友曝光尚未发布的锤子T2:竟是喝咖啡捡到的 是缘分还是炒作?

网友曝光尚未发布的锤子T2:竟是喝咖啡捡到的 是缘分还是炒作?

吃个饭或者打个车捡到台手机,这在现实生活中并不意外,可是喝个咖啡居然能捡到一台尚未发布的新机,这就有点儿让人意外的,并且这台手机还疑似锤子Smartison T2。然后呢,自称拾到台锤子Smartison T2的网友就这么任性的在微博上把真机给曝光了。 机身正面

2015-12-28 咖啡资讯

喝咖啡后再午睡 醒来精神更好

喝咖啡后再午睡 醒来精神更好

晚上睡不着、睡不好已成为现代都市人的通病,很多人为了缓解困意,一般会选择在中午打个盹或者喝杯咖啡提神。知道吗?午睡和咖啡并非只能二选一!睡眠专家最新建议,可以先喝咖啡,然后马上午睡。 据英国一项新的研究发现,午睡前先喝一杯咖啡,能让午觉醒来后

2015-05-29 咖啡资讯

打蛋器可以打奶泡吗?如何用打蛋器打奶泡 打蛋器怎么打奶泡经验

打蛋器可以打奶泡吗?如何用打蛋器打奶泡 打蛋器怎么打奶泡经验

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如何打细腻的奶泡 意式咖啡打奶的技巧 万一手头上没蒸气咖啡机的话也可以使用打蛋器来打奶泡 但是要注意一点就是要选用小而细的打蛋器并且将牛奶加热到50度 千万不要超过60度不然

2018-01-11 奶泡

探寻街角咖啡店 外带喝一杯

探寻街角咖啡店 外带喝一杯

的确好久不见了,每到月底笔者都会阶段性消失一会,但终于又熬到放假,可以与大伙儿分享一些近期的美食。先和之前邀请我去tasting的餐饮主们打个招呼,你们的反馈与点评待我斟酌随后奉上,今天先讲一家街角的外带咖啡店,因为我觉得那里很有腔调。 我多么想

2017-04-29 上海

「椰子油+咖啡」暴红 减重真的有效?

「椰子油+咖啡」暴红 减重真的有效?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风靡日本减肥圈的椰子油咖啡,在部落客及艺人推广下,成为年底聚餐大吃大喝后的减肥圣品。 日本女生发明了这一招,咖啡里加入一匙椰子油,放进果汁机打个20秒,充分乳化后就能喝;据说里头的中链脂

2017-10-10 咖啡资讯

手冲咖啡一次需要多少咖啡豆?粉量低于15克可以冲一杯吗?

手冲咖啡一次需要多少咖啡豆?粉量低于15克可以冲一杯吗?

很多时候,一包豆子并没有办法让你完整地应用在冲煮上。打个比方:一包100g的豆子,15.5g为一次冲煮所需的量,15g用于冲煮,0.5g用于洗磨,那么,这包百克的豆子就能够冲煮6次,共计93g,还会剩

2024-04-08 咖啡新闻

咖啡风味 风味描述 咖啡风味轮

咖啡风味 风味描述 咖啡风味轮

风味一词在日常生活中更多的用味道,滋味来使用,也就是英文的flavor。 所谓味道,本质上是感觉器官,准确的地说是舌头,口腔以及喉部上的三叉神经,对化合物的刺激反应。 分开讲是六种基本味道,酸甜苦咸鲜肥。这里不展开。 但味道更是一种格式塔,是各基本

2016-05-31 咖啡知识

感受一波来自60多年前的复古咖啡海报,让咖啡行业起死回生的力量

感受一波来自60多年前的复古咖啡海报,让咖啡行业起死回生的力量

大街上,随处可见咖啡店。想喝一杯咖啡,打个电话就能送来,有空干脆邀几个好友,找家咖啡店闲聊扯淡,甚至很多人的梦想就是开一家咖啡店,咖啡、阳光、猫,惬意的午后时光。 然而在20世纪初,咖啡却是命运多舛,险些被淘汰。一方面人们对咖啡对人的健康是否

2017-03-24 咖啡八卦信息

咖啡豆的粉值、色值分别是什么?如何判断咖啡的烘焙程度?为什么咖啡会有酸味?

咖啡豆的粉值、色值分别是什么?如何判断咖啡的烘焙程度?为什么咖啡会有酸味?

咖啡所表现出来的味道主要源自于自身的基因(品种)、种植的环境、处理采用的方式!当豆子经过这些环节以后,就会奠定自身持有的风味特征,接下来只需要等待烘焙师的烹饪,就可以成为一道“美味佳肴”了!而烘焙程度

2024-06-11 咖啡知识

咖啡内圈咖啡跨界是什么意思 咖啡行业发展现状及市场前景分析

咖啡内圈咖啡跨界是什么意思 咖啡行业发展现状及市场前景分析

「内卷」,简单来说,就是有限的资源内产生了大量的竟争。 不知从什么时候开始,咖啡也开始越来越卷了。 在经历了特殊的2020年疫情黑天鹅事件后,很多咖啡馆从大众的视野消失了,与此同时也多了不少的新的咖啡品牌面孔,并且在这个赛道上愈来愈拥挤。 打个

2021-10-06 特别报导

不同材质的滤杯有什么区别?比热容和导热率是如何影响咖啡冲煮的?

不同材质的滤杯有什么区别?比热容和导热率是如何影响咖啡冲煮的?

「滤杯」,在手冲咖啡的制作中担当了重要的角色。它起到的作用不仅仅是支撑滤纸过滤咖啡液,还会因为它的设计、大小、材质对冲煮造成影响,进而改变咖啡的最终味道。前两者前街已经谈论过非常多次,所以今天,我们就

2024-05-21 咖啡知识

重庆特色咖啡馆推荐 小资小众文艺浪漫咖啡馆 安静的个人空间

重庆特色咖啡馆推荐 小资小众文艺浪漫咖啡馆 安静的个人空间

如今,喝一杯咖啡成了许多人生活中的寻常事。一说起咖啡,你千万不要只想起星巴克、漫咖啡之类的连锁咖啡店了哦!或许,你还可以去那些小众但情调十足的咖啡馆换换口味 停一会,歇一会 一会喫茶店 ▼ 日式简洁色调,竹色与白色的温柔搭配,天花板稀疏地悬挂着

2016-01-22 咖啡馆

拿铁咖啡的奶泡要如何打发?倒缸的作用是什么?为什么要用冷藏鲜牛做奶咖?

拿铁咖啡的奶泡要如何打发?倒缸的作用是什么?为什么要用冷藏鲜牛做奶咖?

讲道理,咖啡的第一印象也是非常重要的!打个比方,当两杯热拿铁的拉花精致度截然不同时,我们会理所当然的认为好看的那杯咖啡会更好喝,虽然拉花并不会影响咖啡的味道,但因为它先从视觉上给到了我们良好的体验,所

2024-05-20 咖啡知识

喜茶手造店推出50款新品 喜茶原叶茶中国六大茶叶传统冲煮好喝吗

喜茶手造店推出50款新品 喜茶原叶茶中国六大茶叶传统冲煮好喝吗

作为知名新式茶饮品牌之一的喜茶,其实自打诞生就自带网红性质了。9月19日,喜茶在深圳南头古城开了全球首家手造店,开业之际自然而然吸引了大批顾客前来排队打卡。手造店?显然这不是喜茶的常规门店类型。然而!

2022-04-27 特别报导

咖啡拉花奶泡不能顺利注入espresso的解决方法

咖啡拉花奶泡不能顺利注入espresso的解决方法

我们常常在做cappuccino类咖啡的时候,会出现奶泡不能顺利注入espresso的问题,这是为什么呢?

2014-05-22 咖啡知识

早春养生锦囊:午睡前喝杯咖啡更解乏

早春养生锦囊:午睡前喝杯咖啡更解乏

大家都知道咖啡能提神,所以不能睡前喝。但美国康奈尔大学的一项最新研究发现,咖啡因摄入20分钟后才能发挥作用。因此喝完咖啡后20分钟内不会受影响,可以小睡一会,而且咖啡因还能帮你更好的消除疲倦感,放大休息的效果。 专家明表示,体内导致疲劳的物质主

2014-06-14 咖啡知识

午睡前喝杯咖啡更解乏

午睡前喝杯咖啡更解乏

大家都知道咖啡能提神,所以不能睡前喝。但美国康奈尔大学的一项最新研究发现,咖啡因摄入20分钟后才能发挥作用。因此喝完咖啡后20分钟内不会受影响,可以小睡一会,而且咖啡因还能帮你更好的消除疲倦感,放大休息的效果。 专家明表示,体内导致疲劳的物质主

2014-08-04 咖啡文化

咖啡健康生活 午睡前喝杯咖啡更解乏

咖啡健康生活 午睡前喝杯咖啡更解乏

大家都知道咖啡能提神,所以不能睡前喝。但美国康奈尔大学的一项最新研究发现,咖啡因摄入20分钟后才能发挥作用。因此喝完咖啡后20分钟内不会受影响,可以小睡一会,而且咖啡因还能帮你更好的消除疲倦感,放大休息的效果。 专家明表示,体内导致疲劳的物质主

2014-11-04 咖啡知识

喝咖啡的最佳时间 午睡前喝杯咖啡更解乏

喝咖啡的最佳时间 午睡前喝杯咖啡更解乏

大家都知道咖啡能提神,所以不能睡前喝。但美国康奈尔大学的一项最新研究发现,咖啡因摄入20分钟后才能发挥作用。因此喝完咖啡后20分钟内不会受影响,可以小睡一会,而且咖啡因还能帮你更好的消除疲倦感,放大休息的效果。 专家明表示,体内导致疲劳的物质主

2014-12-15 咖啡知识

喝咖啡提神 午睡前喝杯咖啡更解乏

喝咖啡提神 午睡前喝杯咖啡更解乏

大家都知道咖啡能提神,所以不能睡前喝。但美国康奈尔大学的一项最新研究发现,咖啡因摄入20分钟后才能发挥作用。因此喝完咖啡后20分钟内不会受影响,可以小睡一会,而且咖啡因还能帮你更好的消除疲倦感,放大休息的效果。 专家明表示,体内导致疲劳的物质主

2015-01-30 咖啡知识

咖啡常识 午睡前喝杯咖啡更解乏

咖啡常识 午睡前喝杯咖啡更解乏

大家都知道咖啡能提神,所以不能睡前喝。但美国康奈尔大学的一项最新研究发现,咖啡因摄入20分钟后才能发挥作用。因此喝完咖啡后20分钟内不会受影响,可以小睡一会,而且咖啡因还能帮你更好的消除疲倦感,放大休息的效果。 专家明表示,体内导致疲劳的物质主

2015-03-23 咖啡知识

k咖啡基础常识 午睡前喝杯咖啡更解乏

k咖啡基础常识 午睡前喝杯咖啡更解乏

大家都知道咖啡能提神,所以不能睡前喝。但美国康奈尔大学的一项最新研究发现,咖啡因摄入20分钟后才能发挥作用。因此喝完咖啡后20分钟内不会受影响,可以小睡一会,而且咖啡因还能帮你更好的消除疲倦感,放大休息的效果。 专家明表示,体内导致疲劳的物质主

2015-05-09 咖啡知识

咖啡基础常识 午睡前喝杯咖啡更解乏

咖啡基础常识 午睡前喝杯咖啡更解乏

大家都知道咖啡能提神,所以不能睡前喝。但美国康奈尔大学的一项最新研究发现,咖啡因摄入20分钟后才能发挥作用。因此喝完咖啡后20分钟内不会受影响,可以小睡一会,而且咖啡因还能帮你更好的消除疲倦感,放大休息的效果。 专家明表示,体内导致疲劳的物质主

2015-06-26 咖啡知识

奶泡不能顺利注入espresso的解决办法

奶泡不能顺利注入espresso的解决办法

我们常常在做cappuccino类咖啡的时候,会出现奶泡不能顺利注入espresso的问题,这是为什么呢? 第一是奶泡打到了八九成满,比较dry,可以打少一成来解决。 第二是espresso的crema表面离杯子底太浅,导致奶泡一注入就浮在了crema上。解决:尽量地把杯子拿斜,

2015-04-22 咖啡知识

咖啡常识 奶泡不能顺利注入espresso的解决办法

咖啡常识 奶泡不能顺利注入espresso的解决办法

我们常常在做cappuccino类咖啡的时候,会出现奶泡不能顺利注入espresso的问题,这是为什么呢? 第一是奶泡打到了八九成满,比较dry,可以打少一成来解决。 第二是espresso的crema表面离杯子底太浅,导致奶泡一注入就浮在了crema上。解决:尽量地把杯子拿斜,

2014-11-08 咖啡知识

意式咖啡拉花技巧 奶泡不能顺利注入espresso的原因

意式咖啡拉花技巧 奶泡不能顺利注入espresso的原因

我们常常在做cappuccino类咖啡的时候,会出现奶泡不能顺利注入espresso的问题,这是为什么呢? 第一是奶泡打到了八九成满,比较dry,可以打少一成来解决。 第二是espresso的crema表面离杯子底太浅,导致奶泡一注入就浮在了crema上。解决:尽量地把杯子拿斜,

2014-09-09 咖啡技术

因为咖啡因

因为咖啡因

老板提供咖啡,员工提供动力,随时保持清醒和活跃度,长时间工作而效率不减。尽管我们认为自己很了解咖啡,免不了还是会有些羞于提问的小疑惑,以下是有关咖啡因的一切:

2014-05-23 咖啡新闻

你的爱情咖啡里有毒吗?

你的爱情咖啡里有毒吗?

世界上所有的事情都具有两面性,爱情自然逃不出这个法则。爱情美妙绝伦,让你荡气回肠,但有的爱情犹如毒药,我们还是避开的好。 第三者拒绝转正:一种糊涂的爱 她爱上了别人的老公,忘了他是被另一个女人――他的妻子打磨出来的成熟男人,脱离了这个女人,

2014-05-14 咖啡知识

怎么用意式咖啡机打好奶泡? 不同的蒸汽管怎么随机应变

怎么用意式咖啡机打好奶泡? 不同的蒸汽管怎么随机应变

打奶泡,只是说是没用的,想打好一杯奶泡,和蒸汽头与奶缸的角度,蒸汽头插入液面的深度,位置,还有牛奶的温度,这些都是有关系的,有一点的变化,打出来的奶泡,就会有不同的效果。打奶泡的方式也会有一些变化~~这个,就要有人给你做个式范,你要知道,你

2015-11-03 咖啡拉花

手冲咖啡三段式注水 手冲咖啡三段详解 三段注水法比例

手冲咖啡三段式注水 手冲咖啡三段详解 三段注水法比例

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我倾向于将V60的浇注分成2-4组。我喜欢采用这种更随意的方法,因为它需要更少的精力来处理,但我仍然得到了一杯始终如一的好酒。我认为这是一个很好的开始。你会发现其他方法有非

2019-12-03 咖啡知识

咖啡馆是孤独患者最舒适的心灵港湾

咖啡馆是孤独患者最舒适的心灵港湾

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 就像物极必反一样,孤癖症进展到某种程度,就有股想接近人群、感受人的温度的反作用力,但力道不能太大,否则深海鱼自海底骤然被拉出海平面,总不免落得爆出眼珠子的下

2017-10-25 咖啡资讯

正宗意式咖啡为什么超小杯?

正宗意式咖啡为什么超小杯?

作为一个在广州生活了五年的意大利人,罗密欧很高兴如今在广州也能喝到比较让他满意的意式咖啡了。

2014-06-14 咖啡知识

什么是摩卡壶?摩卡壶怎么用?

什么是摩卡壶?摩卡壶怎么用?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么是摩卡壶?摩卡壶怎么用? 摩卡壶 利用沸腾热水的蒸气压,萃取出接近浓缩咖啡风味的咖啡,是来自义大利的直火式咖啡壶。虽然操作不难,但熄火的时间点很需要技巧。运用滴滤式

2018-06-09 摩卡壶器具

萨尔瓦多pacamana帕卡马拉咖啡豆风味描述口感庄园产地区介绍

萨尔瓦多pacamana帕卡马拉咖啡豆风味描述口感庄园产地区介绍

萨尔瓦多pacamana帕卡马拉咖啡豆风味描述口感庄园产地区介绍 kono到底比hario 差别在哪,其实功能性是没什么差别的,重点在于细节,kono 的玻璃相对厚一些,接口的硅胶设计平滑,气密性好同时上下壶对接体验也比hario 好一些,我的hario 有时候会出现比较难

2016-11-10 萨尔瓦多咖啡豆

如何为自己的咖啡馆扩展更多的宣传渠道

如何为自己的咖啡馆扩展更多的宣传渠道

整天坐在咖啡店的老板是等不来好生意的,作为老板要做到的是整合资源,为自己的咖啡馆扩展更多的宣传渠道。咖啡馆老板们,多走出去看看吧,去看看别的好馆子,带着你的年轻团队,给他们学习的机会,同时也应该重视互联网的宣传作用,对店面的经营保持一个开

2017-01-05 咖啡资讯

四成人靠咖啡提神 精品咖啡基础常识

四成人靠咖啡提神 精品咖啡基础常识

喝咖啡,对于现代人来说,似乎成了一种生活常态。近日,《生命时报》联合新浪健康频道做的一项调查显示,参加调查的1821人中,超过四成人每天依靠喝咖啡提神。 在调查中,29%的人选择在休闲时喝,25.2%的人会在下午工作时喝,23.4%的人在上午工作时喝,22.4%

2015-07-04 咖啡知识

深圳哪里有猫咪咖啡馆 Ramble Tree Coffee深圳猫咪咖啡馆文青Caf

深圳哪里有猫咪咖啡馆 Ramble Tree Coffee深圳猫咪咖啡馆文青Caf

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 高质咖啡店猫咪睇场 隐没巷弄的小绿洲 今次北上寻觅美食,大快朵颐固然过瘾,不过最享受的时光,却是下午离开网红云集的商场后,在一间宁静的咖啡店里度过。 深圳愈开愈多精品咖啡

2018-07-10 深圳

翻转世界印象 云南咖啡升级精品 带动核桃业发展

翻转世界印象 云南咖啡升级精品 带动核桃业发展

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南咖啡 企业后谷咖啡日前在昆明宣布,不含植物脂肪粉末的三合一咖啡上市,而替代植脂末的是冻干核桃蛋白粉,并命名为核桃007。 新华社报道,后谷咖啡董事长熊相人指出,其利用低

2018-04-09 云南咖啡资讯

如何运营一家咖啡馆?

如何运营一家咖啡馆?

在咖啡馆的经营中,很多的和顾客之间的误会源于领导者的管理,有可能是运营的疏忽,有可能是职业的素养,有可能是工作的流程!

2014-05-20 咖啡馆经营

潮州老牌南馥茶厂鸭屎香与奈雪的鸭屎香单枞对比,哪一款鸭屎香茶香气更浓郁?

潮州老牌南馥茶厂鸭屎香与奈雪的鸭屎香单枞对比,哪一款鸭屎香茶香气更浓郁?

凤凰单枞乌岽鸭屎香2017鸭屎香在世界各地是非常受欢迎的茶。鸭屎香=鸭屎,你不觉得这名字太离谱了吗?直译的话,就是“鸭屎的香味”。并不是开玩笑给它起了这样的名字,这个名字的凤凰单丛乌龙在当地非常有名,

2022-04-27 特别报导

mazzer磨豆机拆解图调粗细怎么拆拆装

mazzer磨豆机拆解图调粗细怎么拆拆装

mazzer磨豆机拆解图调粗细怎么拆拆装 所以即时出粉型的磨豆机出现了 特别是电控型磨豆机 既能较精确的控制粉量 又不会产生大量残粉,提高效率的同时也比较干净,减少咖啡粉的浪费=节省金钱 曾经意大利人很不屑德国和美国的电控即时出粉磨豆机种,认为有悖于

2016-12-08 磨豆机

精品咖啡基础常识 打呵欠等于要喝咖啡?

精品咖啡基础常识 打呵欠等于要喝咖啡?

美国科学家研究发现,人打呵欠并不仅是无聊的表现,还是在帮大脑降温。这项发现可以解释很多疑问,比如为什么在睡前、醒后最爱打呵欠,为什么有些病的表现就是老打呵欠,为什么用鼻子呼吸和让前额降温能止住呵欠? 据美国探索频道15日报道,负责该研究的纽约

2015-07-03 咖啡知识

Moleskine开出了第一家咖啡店,在日内瓦机场,千丝万缕的关系

Moleskine开出了第一家咖啡店,在日内瓦机场,千丝万缕的关系

一直以来 Moleskine 好像就和咖啡店有千丝万缕的关系,而现在 Moleskine 终于正式做起了咖啡生意,近日 Moleskine Caf 亮相瑞士日内瓦机场,它是来自与德国高档餐饮集团 Caviar House Prunier 的合作,而这也是 Moleskine 品牌下正经的第一家咖啡店。 那么它

2016-01-05 咖啡行业