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咖啡的魅力是什么?恰如其份的苦味，芬芳的香醇，加上咖啡因的魅力。 酒精或烟草都可以令人感到陶醉感与剌激，同样地咖啡因也令人感到兴奋。咖啡因里，由于有剌激中枢神经或筋肉的作用，可使筋肉疲劳恢复，工作效率提升，具有清醒的效果更能使头脑反应活泼灵

2015-10-20 精品咖啡学

10 咖啡的效用 咖啡的魅力是...... 咖啡的魅力到底是什么?恰如其份的苦味，芬芳的香醇，加以咖啡因的魅力...... 酒精或烟草可以令人感到陶醉感与剌激，同样地咖啡因也可以令人感到兴奋。 咖啡因里，由于有剌激中枢神经或筋肉的作用，可使筋肉疲劳恢复，工作

2015-06-05 咖啡知识

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2015-11-10 精品咖啡学

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2015-06-18 咖啡知识

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2015-04-27 咖啡知识

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2015-04-25 咖啡知识

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2015-09-23 精品咖啡学

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2015-02-10 咖啡知识

意式咖啡 ，以其浓郁的香气与浑厚的口感，为人们呈上了一段舌尖上的味蕾盛宴。 在悠闲的午后，到咖啡馆点一杯意式咖啡，在浓香醇厚的咖啡香里，慢数静好时光。如今，这已成为不少人的休闲方式。 意式咖啡 ，以其浓郁的香气与浑厚的口感，为人们呈上了一段舌

2015-08-11 咖啡豆

咖啡在我国的饮品行业吸引了不少的消费者，消费者的喜爱是咖啡加盟店商机的体现，投资开一家咖啡加盟店，想要吸引更多的消费者，经营者首先要做的就是提升店面的魅力，全球加盟网小编就针对咖啡加盟店提升魅力的技巧给您做以下介绍。

2014-07-12 知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 蜜处理 洪都拉斯咖啡 波旁种 魅力 庄 园：EL ENCANTO 魅力庄园 地 区：Maroala La Paz 品 种：Bourbon 波旁 海 拔：1,850 M 精制方式：蜜处理 洪都拉斯 的山脉地形是中美洲最为显

2018-10-03 洪都拉斯庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 精品咖啡豆 薇拉高原 热带蜜处理魅力庄园 有什么特点和风味特点？ 风味叙述： 香料与烤红糖的香气、桃子、葡萄、 花蜜般的甜感、油质感黏稠丰富 哥伦比亚 薇拉高原 热带

2018-07-18 精品咖啡豆

咖啡所有的颜色、香气和味道，都是经过烘焙的手续，在咖啡生豆中发生些化学变化结果所形成的特色。 苦味：==咖啡因,咖啡基本味道要素之一 酸味：==丹宁酸,咖啡基本味道要素之二 浓醇：==咖啡浓厚.芳醇的味道。 甜味：==当咖啡生豆内的糖分,经过烘焙手续部分

2015-07-29 咖啡知识

牛奶的用量和奶泡的多少决定了卡布奇诺咖啡有两种喝法，也决定了奶香的浓重，这主要是个人口味不同造成的两种喝法。 你能想象到修士所穿的深褐色道袍吗?还有那小尖帽吗?没错，这可是和卡布奇诺咖啡有很大的关系。修士所穿的道袍译成中文就是卡布奇诺。你也许

2015-08-12 咖啡知识

牛奶的用量和奶泡的多少决定了卡布奇诺咖啡有两种喝法，也决定了奶香的浓重，这主要是个人口味不同造成的两种喝法。 你能想象到修士所穿的深褐色道袍吗?还有那小尖帽吗?没错，这可是和卡布奇诺咖啡有很大的关系。修士所穿的道袍译成中文就是卡布奇诺。你也许

2015-09-19 卡布奇诺

在前面一天喝几杯咖啡最好一文中，我们介绍了一天喝咖啡的杯量，当时，也有说要跟朋友们分享喝咖啡的最佳时间问题，今天本文《喝咖啡的最佳时间--不同时间咖啡的不同魅力》将为朋友们解析喝咖啡的最佳时间。

2014-08-29 咖啡知识

意式咖啡 ，以其浓郁的香气与浑厚的口感，为人们呈上了一段舌尖上的味蕾盛宴。 在悠闲的午后，到咖啡馆点一杯意式咖啡，在浓香醇厚的咖啡香里，慢数静好时光。如今，这已成为不少人的休闲方式。 意式咖啡 ，以其浓郁的香气与浑厚的口感，为人们呈上了一段舌

2015-08-24 咖啡知识

我喜欢咖啡，不是因为咖啡能够提神，而是因为咖啡的苦涩和韵味。苦涩中涌动出那种丝丝的醇香和那种滴滴的回味，环绕在你的心中，刻录在你的诗中。我的一位好友告诉我：他喜欢咖啡的味道，品味、时尚、惬意、浓郁的醇香伴随悠悠的音乐缭绕，让你陷入浪漫无可

2015-04-03 咖啡文化

有人在快乐的时候喝咖啡，有人在痛苦的时候喝咖啡，究竟是咖啡稀释了痛苦，还是快乐浓缩了咖啡?正是因为咖啡有太多的魅力，所以人们才会沉浸在咖啡的浓香中无法自拔。广州这几家咖啡馆，让你不仅爱上咖啡，更爱上一种由咖啡带来的生活方式。 | 蜗居咖啡 | 这

2015-12-21 咖啡馆

咖啡师：在舒适的环境中从事着创造美味的工作，迷人的笑容可化解路人疲惫的身心，积极向上热爱生活轻松感染旁人。如果你也热爱咖啡师这个职业，那请轻轻将这篇文章分享给你身边的人吧!

2015-03-12 咖啡知识

星巴克在世界各地都有着独具当地特色的门店建筑，不过这次他们在日本新设立的一家临时门店则已季节性的「冬日」为主题，把东京新宿南阳光广场店改造成了一个温暖、宁静的白色世界。 负责这间「White Winter Starbucks」的是著名建筑设计师谷尻蘸图?飷鄣

2015-12-28 咖啡行业

【工装】Bluetrain咖啡厅 魅力不可阻挡 图集简介Case description 项目：Bluetrain墨尔本咖啡厅 建筑师事务所：工作室赤道 地点：墨尔本维克，澳大利亚 Bluetrain是一个咖啡厅，由工作室赤道设计打造。该项目位于墨尔本维克，澳大利亚。 定义为人们的咖啡馆

2015-12-29 咖啡馆

【工装】Bluetrain咖啡厅 魅力不可阻挡 图集简介Case description 项目：Bluetrain墨尔本咖啡厅 建筑师事务所：工作室赤道 地点：墨尔本维克，澳大利亚 Bluetrain是一个咖啡厅，由工作室赤道设计打造。该项目位于墨尔本维克，澳大利亚。 定义为人们的咖啡馆

2015-12-29 咖啡馆

咖啡的魅力是...... 咖啡的魅力到底是什么?恰如其份的苦味，芬芳的香醇，加以咖啡因的魅力...... 酒精或烟草可以令人感到陶醉感与剌激，同样地咖啡因也可以令人感到兴奋。 咖啡因里，由于有剌激中枢神经或筋肉的作用，可使筋肉疲劳恢复，工作效率提升，具有

2014-05-28 咖啡知识

决定咖啡的特色─ 四味一香.... 咖啡所有的颜色、香气和味道，都是经过烘焙的手续，在咖啡生豆中发生些化学变化结果所形成的特色。 ◎苦味：== 咖啡因,咖啡基本味道要素之一. ◎酸味：== 丹宁酸,咖啡基本味道要素之二. ◎浓醇：== 咖啡浓厚.芳醇的味道. ◎甜

2015-08-14 咖啡知识

决定咖啡的特色─ 四味一香.... 咖啡所有的颜色、香气和味道，都是经过烘焙的手续，在咖啡生豆中发生些化学变化结果所形成的特色。 ◎苦味：== 咖啡因,咖啡基本味道要素之一. ◎酸味：== 丹宁酸,咖啡基本味道要素之二. ◎浓醇：== 咖啡浓厚.芳醇的味道. ◎甜

2015-06-26 咖啡知识

决定咖啡的特色─ 四味一香.... 咖啡所有的颜色、香气和味道，都是经过烘焙的手续，在咖啡生豆中发生些化学变化结果所形成的特色。 ◎苦味：== 咖啡因,咖啡基本味道要素之一. ◎酸味：== 丹宁酸,咖啡基本味道要素之二. ◎浓醇：== 咖啡浓厚.芳醇的味道. ◎甜

2015-07-03 咖啡知识

云南咖啡 云南省的西部和南部地处北纬15至北回归线之间，大部分地区海拔在1000-2000米，地形以山地、坡地为主，且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大，这些独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性浓而不苦，香而不烈，略带果味。

2017-11-22 云南小粒咖啡花果山

20世纪初期，意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是一种以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡，此时咖啡的颜色，就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。 传统

2015-05-08 咖啡知识

20世纪初期，意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是一种以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡，此时咖啡的颜色，就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。 传统

2014-12-12 咖啡知识

20世纪初期，意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是一种以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡，此时咖啡的颜色，就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。 传统

2015-02-02 意式咖啡

对于咖啡师来说，拉花咖啡不仅是体现能自己专业技巧和纯熟手法，更能吸引顾客的目光与保持一定的新鲜感。富来高咖啡介绍：拉花咖啡，在刚刚问世的时候，就以神奇而绚丽的技法强势吸引了大众的目光。她那美丽多变的外表，丰富细腻的口感，华丽奇特的技法，无

2014-08-22 咖啡文化

相信对于大多数人来说，咖啡这个词并不陌生，有的人甚至把咖啡当做工作生活中的最佳助手。的确，咖啡本身的意义就有力量，热情的含义。累时，泡上一杯浓郁芳香的咖啡，所有的烦恼不快都抛在了九霄云外。 咖啡，茶叶和可可是如今人们最热衷的最离不开的三大日

2015-08-11 咖啡知识

相信对于大多数人来说，咖啡这个词并不陌生，有的人甚至把咖啡当做工作生活中的最佳助手。的确，咖啡本身的意义就有力量，热情的含义。累时，泡上一杯浓郁芳香的咖啡，所有的烦恼不快都抛在了九霄云外。 咖啡，茶叶和可可是如今人们最热衷的最离不开的三大日

2015-08-24 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 凭借蒸气压的力量，这是一种像科学实验一样提取咖啡的虹吸管。 从外观和提取方法来看，这似乎是困难的。 但是，当你对待它，它也是一个有趣的工具。 这个时候想引进小技巧等的虹吸这样的用法。 准备

2018-01-06 塞风壶

它那恰如其分的酸苦味，芬芳的香醇，加以咖啡因的魅力......。 酒精或烟草可以令人感到陶醉感与刺激，同样地咖啡因也可以令人感到兴奋。 咖啡因里，由于有刺激中枢神经或筋肉的作用，可使筋肉疲劳恢复，工作效率提升，具有清醒的效果能使头脑反应活泼灵敏。

2015-07-04 咖啡知识

设计espresso01 5DREI 1333 Presovar由捷克设计师Martin Necas设计，它代表了新一代咖啡机的设计取向：不仅功能完备，简单易用，而且为居室添彩。它的不规则的侧影让人一眼就觉得是件艺术品。 设计espresso02 OLZSY 1333 咖啡机顶盖翻转打开，露出了小室，可

2015-07-10 咖啡机

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 雀巢咖啡醇品100%纯咖啡与黑咖啡有什么不同 雀巢醇品是黑咖啡吗 这支来自越南的速溶咖啡，入手虽早有预期，但没想到会是速溶的黑咖啡，这是工作机构外籍看护工阿明回来时带的礼物

2018-02-24 雀巢

设计espresso01 5DREI 1333 Presovar由捷克设计师Martin Necas设计，它代表了新一代咖啡机的设计取向：不仅功能完备，简单易用，而且为居室添彩。它的不规则的侧影让人一眼就觉得是件艺术品。 设计espresso02 OLZSY 1333 咖啡机顶盖翻转打开，露出了小室，可

2015-09-24 咖啡机

提高嗅觉，让你认识咖啡另一面的魅力。首先，嗅觉和你味觉的联系是十分紧密的。试一下捏着你的鼻子来品尝食物!如果要描述酒，咖啡，啤酒，甚至是茶的香味，嗅觉也是一项必需的技巧。总的来说，能够闻到花香，或者某人的体香，或者秋天的落叶中的细微的差别，

2015-11-17 咖啡技术

跨界混搭，在这两年里被玩得风生水起。在跨界合作中，咖啡馆似乎备受商家青睐。从美国的梅西百货引入咖啡馆，到星巴克咖啡联手优衣库旗舰店，再到招商银行与韩国连锁品牌咖啡陪你共同创建新商业模式的咖啡银行，最近杭州还出现可以网购的电商咖啡馆，咖啡馆

2015-06-18 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 科普 | 咖啡品种知识，单品咖啡的种类及口味介绍,单品豆价格 我最喜爱喝某连锁咖啡店的Mocha！的确，连锁咖啡店伴随你我度过许多难熬的工作时刻，但这样说来也未免太没品味和个性

2018-03-05 单品咖啡

[导读] 有个说法，法兰绒能萃取出咖啡所有特性，并把各种优秀特性完美结合表现出来。 大方向上说，滤纸跟法兰绒有很多共性，以至于在使用上也大致相当。 跟滤纸相比，法兰绒网眼更大，质地柔软 有个说法，法兰绒能萃取出咖啡所有特性，并把各种优秀特性完美

2015-12-21 咖啡技术

决定咖啡的特色─ 四味一香.... 咖啡所有的颜色、香气和味道，都是经过烘焙的手续，在咖啡生豆中发生些化学变化结果所形成的特色。 ◎苦味：== 咖啡因,咖啡基本味道要素之一. ◎酸味：== 丹宁酸,咖啡基本味道要素之二. ◎浓醇：== 咖啡浓厚.芳醇的味道. ◎甜

2014-06-14 咖啡知识

咖啡拉花 是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出叶子或其他图案的工艺。关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖

2017-05-09 咖啡拉花

爱乐压的其魅力之处。在于它制作简单，口感干净，而且它可以根据我们的口感进行多种调整。它先通过注水浸泡。然后靠一定的压力，把混着咖啡的水透过滤网萃取而来。由于滤纸有一定的密度，那些不溶解与水的颗粒就被过滤了，留下的就是口感干净的咖啡。文章最

2015-08-24 咖啡技术

危地马拉北接墨西哥，南邻宏都拉斯和萨尔瓦多，东滨加勒比海，西临太平洋，得天独厚包山包海，坐拥热带雨林、火山地质、高原纵谷和多变的微型气候。 危国平均海拔高，咖啡带分布于1500米以上，北纬十四到十六度之间，最易种出极硬豆，全为水洗处理，其中45%

2016-03-24 危地马拉国家

文、图／Wisely 据说在中正纪念堂一带有家很特别的童趣美术馆，有人称它为眼球咖啡也有人称它为眼球美术馆，虽然地址是在重庆南路三段巷弄里，但实际上就在牯岭街38号这边，外表是间旧仓库改建，看起来很可爱又卡通的一家店。 门口一看就很吸睛，很难想像它

2017-03-30 台湾

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 对调性温和的中美洲咖啡而言， 洪都拉斯是其中风格鲜明且调性浓艳的， 虽然咖啡产业相对发展比较晚，却气势如虹， 不仅产量大，甜味高，且俱果香，酸度低的特性，也豢养了一批死忠。 像是挪威咖啡大

2017-09-07 洪都拉斯庄园

也门摩卡是世界上最古老的咖啡之一，但是直到最近，也门摩卡才逐渐被人们看成是世界上最好和最美味的咖啡之一。渊源久远的摩卡咖啡，是咖啡的代名词，其独特的香味与酸味，深深吸引了不少咖啡爱好者。 摩卡咖啡的名字来自于也门的摩卡，这个港口现在已经不能

2016-03-24 阿拉伯咖啡