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“柠檬咖啡的制作” 的搜索结果

2026年08月31日 更新
柠檬咖啡特调怎么做?JPG的茉莉柠檬冷萃怎么做?柠檬特调咖啡配方分享!

柠檬咖啡特调怎么做?JPG茉莉柠檬冷萃怎么做?柠檬特调咖啡配方分享!

四起蝉鸣不仅仅宣告着夏天到来,还意味着正式步入了品尝柠檬制品“黄金时节”。讲道理,前街可太喜欢柠檬了!虽然大多数柠檬并不适合直接食用,但它们所具备独特酸香却能为各种食品增添一丝解腻清新,所以

2025-07-01 咖啡知识

咖啡制作 柠檬咖啡的制作配方 罗马浓缩咖啡怎么做分享

咖啡制作 柠檬咖啡制作配方 罗马浓缩咖啡怎么做分享

柠檬咖啡咖啡特有香味基础上,再加上水果香味,非常爽口。若再稍加一点酒精,可引出良好口味。配制方法:在杯中倒入浅煎炒咖啡,再滴上2~3滴烧酒,最后将切成薄片柠檬浮在上面。

2025-10-24 咖啡知识

挂耳包制作香醇顺口的西西里柠檬冰咖啡的制作方法 西西里冰咖啡

挂耳包制作香醇顺口西西里柠檬咖啡制作方法 西西里冰咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 午后时光,来一杯浓醇咖啡,真好!有著清爽柠檬果香西西里 冰咖啡 ,源自于盛产柠檬西西里岛,作法简单,风味绝佳!香醇顺口秘诀学起来,在家也能享受充满阳光南欧咖啡

2018-04-17 冰滴咖啡

柠檬冰咖做法教学_柠檬冰咖啡制作方法步骤视频图解

柠檬冰咖做法教学_柠檬咖啡制作方法步骤视频图解

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 春夏已经到来,最近大家又开始喝起了冰咖啡,如果你到咖啡馆点单,可以开始点冰美式、冰拿铁了。今天给大家介绍这款咖啡,要在比较有格调精品咖啡馆才有可能喝到,它就是苏打

2019-10-02 咖啡知识

咖啡制作 花式咖啡 柠檬皇家咖啡

咖啡制作 花式咖啡 柠檬皇家咖啡

柠檬皇家咖啡 Lemon Royal Coffee 柠檬皮切成螺旋状,将白兰地倒下去后立即点火,点火在柠檬皮上,可产生独特酸、涩、醇。味.就着白兰地芳香非常适合餐后、晚上饮用。和皇家咖啡不同是用柠檬皮代替了方糖燃烧,视觉效果比皇家咖啡更好。 柠檬皇家咖啡

2014-09-10 咖啡技术

柠檬扎片怎么做?黑手党跟咖啡有什么关系?西西里岛为什么盛产柠檬?

柠檬扎片怎么做?黑手党跟咖啡有什么关系?西西里岛为什么盛产柠檬

意大利不仅是意式咖啡发源地,还是黑手党策源地。而在当地就有这么一款咖啡相关甜品与黑手党挂上了钩!因为制作简易,美味且提神,一度成为了最受黑手党最为喜爱甜品,它就是——柠檬扎片!柠檬扎片跟黑手党

2024-06-09 咖啡知识

什么是西西里咖啡?如何在家制作西西里柠檬咖啡

什么是西西里咖啡?如何在家制作西西里柠檬咖啡

西西里咖啡EspressoRomano,属于经典义式咖啡成员之一,微酸口感带着清新柠檬香气,除了适合炎炎夏日品饮,还有助于开胃解腻,是一款充满酸甜风味沁凉咖啡。西西里咖啡英文为Espress

2021-10-12 咖啡

花式咖啡制作技术 柠檬咖啡的制作

花式咖啡制作技术 柠檬咖啡制作

柠檬咖啡咖啡特有香味基础上,再加上水果香味,非常爽口。若再稍加一点酒精,可引出良好口味。 配制方法:在杯中倒入浅煎炒咖啡,再滴上2~3滴烧酒,最后将切成薄片柠檬浮在上面。

2015-02-07 咖啡知识

花式咖啡制作 柠檬咖啡的制作

花式咖啡制作 柠檬咖啡制作

柠檬咖啡咖啡特有香味基础上,再加上水果香味,非常爽口。若再稍加一点酒精,可引出良好口味。 配制方法:在杯中倒入浅煎炒咖啡,再滴上2~3滴烧酒,最后将切成薄片柠檬浮在上面。

2014-10-20 咖啡知识

花式咖啡配方 柠檬皇家咖啡的制作步骤

花式咖啡配方 柠檬皇家咖啡制作步骤

【中文名称】:柠檬皇家咖啡 【英文名称】:Lemon Royal Coffee 【材 料】:意大利热咖啡8分、柠檬1个、白兰地30毫升 【制 法】:将柠檬皮切成螺旋状,用小夹子拉在杯口;杯中倒入热咖啡约8分满,柠檬皮上倒入白兰地,立刻点火将柠檬皮放入杯中;附上糖包

2015-08-05 咖啡知识

花式咖啡制作咖啡配方:柠檬皇家咖啡

花式咖啡制作咖啡配方:柠檬皇家咖啡

【中文名称】:柠檬皇家咖啡 【英文名称】:Lemon Royal Coffee 【材 料】:意大利热咖啡8分、柠檬1个、白兰地30毫升 【制 法】:将柠檬皮切成螺旋状,用小夹子拉在杯口;杯中倒入热咖啡约8分满,柠檬皮上倒入白兰地,立刻点火将柠檬皮放入杯中;附上糖包

2015-05-22 咖啡知识

26种精品花式咖啡制作大全

26种精品花式咖啡制作大全

1.白兰地火焰咖啡: 材质:热咖啡一份,柠檬一个,白兰地少许。 制作:热咖啡调好甜度,柠檬皮削成螺旋状浸入白兰地,用火点燃柠檬皮,迅速放于咖啡杯边缘。出品。 2.香橙龙舌兰咖啡: 材质:热咖啡一份,龙舌兰酒10g-25g,香橙一个。 制作:热咖啡中加入龙

2015-03-09 咖啡知识

咖啡知识 9种咖啡的制作方法

咖啡知识 9种咖啡制作方法

1.白兰地火焰咖啡: 材质:热咖啡一份,柠檬一个,白兰地少许。 制作:热咖啡调好甜度,柠檬皮削成螺旋状浸入白兰地,用火点燃柠檬皮,迅速放于咖啡杯边缘。出品。 2.香橙龙舌兰咖啡: 材质:热咖啡一份,龙舌兰酒10g-25g,香橙一个。 制作:热咖啡中加入龙

2015-03-03 咖啡知识

热情火焰咖啡 火焰咖啡如何制作?火焰咖啡的制作秘诀 火焰咖啡的

热情火焰咖啡 火焰咖啡如何制作?火焰咖啡制作秘诀 火焰咖啡

【材 料】:热咖啡(曼巴或意大利)8分满、薄柠檬片1片、白朗姆酒20毫升 【制 法】:杯中倒入曼巴或意大利咖啡8分满,夹入一片薄柠檬片,柠檬片会浮在咖啡上;慢慢在柠檬片上倒一些朗姆酒,点火后燃烧5~10秒;用杯垫盖熄,再用夹子将柠檬片拿起即可。 【曼巴咖啡

2016-03-17 咖啡技术

传统的罗马浓缩咖啡要怎么做?柠檬咖啡制作分享教学,参数比例各是多少?

传统罗马浓缩咖啡要怎么做?柠檬咖啡制作分享教学,参数比例各是多少?

柠檬,是一种带有清香,但酸味极为突出水果。在咖啡风味里也有着柠檬这一描述!当我们在一杯单品咖啡里喝到了明亮、上扬酸质,且带有清新香气,那么这样一道风味,就会被我们描述为「柠檬」。但这道风味也仅

2024-05-12 咖啡知识

瑞幸饮品喜提半个柠檬?员工:做错啦!

瑞幸饮品喜提半个柠檬?员工:做错啦!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前几天,瑞幸菜单上消失了一段时间柠檬茶系列悄然重新上架。据悉,回归柠檬茶饮品更新了产品原料,改用现泡茉莉花茶和新批次柠檬汁,并加入柠檬果粒和柠檬半,味道

2025-04-19 咖啡新闻

什么是罗马浓缩咖啡?柠檬搭配意式浓缩咖啡怎么喝?

什么是罗马浓缩咖啡柠檬搭配意式浓缩咖啡怎么喝?

意式浓缩是一个神奇东西,加水是美式咖啡,加奶是拿铁咖啡,加雪糕是阿芙佳朵···当浓缩加入柠檬就变成了罗马浓缩咖啡“EspressoRomano”,你是不是没有听说过呢?柠檬,一种被我们用于日常提鲜增

2023-08-25 意式咖啡

下一波风潮?清爽酸香的柠檬咖啡特调(内附做法)

下一波风潮?清爽酸香柠檬咖啡特调(内附做法)

咖啡除了加牛奶、加巧克力,或是添加充满台湾风味黑糖外,还有哪些特调喝法?NOM不久前曾介绍风行欧美火红组合通宁水与咖啡,此外另有一股风潮逐渐兴起,那便是柠檬咖啡。说是新风潮也不尽然,其实在意大利

2025-10-24 知识

意式咖啡制作 30种花式咖啡制做方法-2

意式咖啡制作 30种花式咖啡制做方法-2

16.肉桂咖啡CINNAMON COFFEE: 材质:咖啡一份,橘子酱2匙,肉桂棒1条。 制作:橘子酱先放入杯中,倒入咖啡,肉桂棒搅拌。出品。 17.康吉拉多咖啡CAF CON GELOTO: 材质:ESPRESSO60ml,香草冰激凌100g。 制作:香草冰激凌堆在杯子中,注入espresso。瓷质容

2015-01-17 咖啡知识

花式咖啡制作咖啡配方:热情火焰咖啡

花式咖啡制作咖啡配方:热情火焰咖啡

【中文名称】:热情火焰咖啡 【英文名称】:Passion Coffee 【材 料】:热咖啡(曼巴或意大利)8分满、薄柠檬片1片、白朗姆酒20毫升 【制 法】:杯中倒入曼巴或意大利咖啡8分满,夹入一片薄柠檬片,柠檬片会浮在咖啡上;慢慢在柠檬片上倒一些朗姆酒,点火后燃烧

2015-05-22 咖啡知识

花式咖啡制作配方 热情火焰咖啡

花式咖啡制作配方 热情火焰咖啡

【中文名称】:热情火焰咖啡 【英文名称】:Passion Coffee 【材 料】:热咖啡(曼巴或意大利)8分满、薄柠檬片1片、白朗姆酒20毫升 【制 法】:杯中倒入曼巴或意大利咖啡8分满,夹入一片薄柠檬片,柠檬片会浮在咖啡上;慢慢在柠檬片上倒一些朗姆酒,点火后燃烧

2014-11-25 咖啡知识

花式咖啡配方制作技巧 热情火焰咖啡

花式咖啡配方制作技巧 热情火焰咖啡

【中文名称】:热情火焰咖啡 【英文名称】:Passion Coffee 【材 料】:热咖啡(曼巴或意大利)8分满、薄柠檬片1片、白朗姆酒20毫升 【制 法】:杯中倒入曼巴或意大利咖啡8分满,夹入一片薄柠檬片,柠檬片会浮在咖啡上;慢慢在柠檬片上倒一些朗姆酒,点火后燃烧

2015-02-26 咖啡知识

花都咖啡配方 热情火焰咖啡制作步骤

花都咖啡配方 热情火焰咖啡制作步骤

【中文名称】:热情火焰咖啡 【英文名称】:Passion Coffee 【材 料】:热咖啡(曼巴或意大利)8分满、薄柠檬片1片、白朗姆酒20毫升 【制 法】:杯中倒入曼巴或意大利咖啡8分满,夹入一片薄柠檬片,柠檬片会浮在咖啡上;慢慢在柠檬片上倒一些朗姆酒,点火后燃烧

2015-08-05 咖啡知识

花式咖啡制做方法-2

花式咖啡制做方法-2

16.肉桂咖啡CINNAMON COFFEE: 材质:咖啡一份,橘子酱2匙,肉桂棒1条。 制作:橘子酱先放入杯中,倒入咖啡,肉桂棒搅拌。出品。 17.康吉拉多咖啡CAF CON GELOTO: 材质:ESPRESSO60ml,香草冰激凌100g。 制作:香草冰激凌堆在杯子中,注入espresso。瓷质容

2014-08-05 咖啡技术

冬季创意咖啡制作 热情火焰咖啡

冬季创意咖啡制作 热情火焰咖啡

很多人都不明白爱情是什么,同样,我也是。 我更坚信,爱情有如一杯杯咖啡,每一杯亦不同,却需自己细细品尝。 今天咖啡先生,也有一小段算不上十分迷人故事。 单调咖啡先生,已经厌倦了平凡,萃取后味道再美丽,却总还是觉得缺了些什么。 那是个

2015-01-13 咖啡知识

咖啡制作技巧 37种花式咖啡制作配方

咖啡制作技巧 37种花式咖啡制作配方

花式咖啡制作配方: 1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESS 材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克. 制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品. 2.意式拿铁咖啡CARFFE LATTE: 材质:小杯ESPRESSO.2-4杯

2015-05-23 咖啡知识

37种花式咖啡制作配方

37种花式咖啡制作配方

花式咖啡制作配方: 1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESS 材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克. 制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品. 2.意式拿铁咖啡CARFFE LATTE: 材质:小杯ESPRESSO.2-4杯

2014-07-11 咖啡文化

37种花式咖啡制作配方 花式咖啡制作配方

37种花式咖啡制作配方 花式咖啡制作配方

花式咖啡制作配方: 1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESS 材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克. 制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品. 2.意式拿铁咖啡CARFFE LATTE: 材质:小杯ESPRESSO.2-4杯

2015-11-11 精品咖啡学

咖啡基础常识 37种花式咖啡制作配方

咖啡基础常识 37种花式咖啡制作配方

花式咖啡制作配方: 1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESS 材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克. 制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品. 2.意式拿铁咖啡CARFFE LATTE: 材质:小杯ESPRESSO.2-4杯

2014-12-02 咖啡知识

精品咖啡常识 30种花式咖啡制做方法-2

精品咖啡常识 30种花式咖啡制做方法-2

16.肉桂咖啡CINNAMON COFFEE: 材质:咖啡一份,橘子酱2匙,肉桂棒1条。 制作:橘子酱先放入杯中,倒入咖啡,肉桂棒搅拌。出品。 17.康吉拉多咖啡CAF CON GELOTO: 材质:ESPRESSO60ml,香草冰激凌100g。 制作:香草冰激凌堆在杯子中,注入espresso。瓷质容

2015-07-29 咖啡知识

咖啡制作 美式黑咖啡 Mazagrán Americano

咖啡制作 美式黑咖啡 Mazagrán Americano

【中文名称】:美式黑咖啡 【英文名称】:Mazagrn Americano 【材 料】:深焙浓厚咖啡100毫升、柠檬汁10毫升、苏打水70毫升、柠檬片1片、碎冰200克 【制 法】:将碎冰放在玻璃杯中,注入咖啡,倒入柠檬汁、苏打水,再将柠檬片夹在杯边作装饰。 【详细说明

2015-04-20 咖啡知识

咖啡制作 几种花式咖啡的做法

咖啡制作 几种花式咖啡做法

花式咖啡制作: 1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESS 材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克. 制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品. 2.意式拿铁咖啡CARFFE LATTE: 材质:小杯ESPRESSO.2-4杯热牛

2014-09-24 咖啡知识

咖啡制作技巧 几种花式咖啡的做法

咖啡制作技巧 几种花式咖啡做法

花式咖啡制作: 1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESS 材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克. 制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品. 2.意式拿铁咖啡CARFFE LATTE: 材质:小杯ESPRESSO.2-4杯热牛

2014-10-20 咖啡知识

埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园柠檬调性气息丝绸般的柔顺口感

埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园柠檬调性气息丝绸般柔顺口感

精品咖啡是新鲜咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡新鲜,包括烘焙豆保存,在制作之前才将咖啡豆磨成粉,这也是要保留其最原始最好风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡方式,

2016-06-27 咖啡庄园

意式咖啡常识 咖啡馆花式咖啡制作配方2

意式咖啡常识 咖啡馆花式咖啡制作配方2

11.热情咖啡 原料: 热咖啡1杯、柠檬片、白兰姆酒(Rum)1/2-1/3OZ、糖包。 做法: 热咖啡1杯约7分满,上放1片柠檬片(宜品质新鲜且切得轻薄),再淋下1/2-2/3OZ白兰姆酒(Rum),点火送桌并附上糖包。 特色: 浪漫迷人品饮风情,非常具有享受生活快感。苦、醇

2015-01-21 咖啡知识

咖啡店常用花式咖啡操作手册

咖啡店常用花式咖啡操作手册

1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESSO: 材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克. 制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品. 2.意式拿铁咖啡CARFFE LATTE: 材质:小杯ESPRESSO.2-4杯热牛奶. 制作:在

2014-06-09 咖啡技术

经典的花式咖啡的做法

经典花式咖啡做法

1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESS 材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克. 制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品. 2.意式拿铁咖啡CARFFE LATTE: 材质:小杯ESPRESSO.2-4杯热牛奶. 制作:在热E

2014-06-12 咖啡知识

咖啡技术 经典的花式咖啡的做法

咖啡技术 经典花式咖啡做法

1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESS 材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克. 制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品. 2.意式拿铁咖啡CARFFE LATTE: 材质:小杯ESPRESSO.2-4杯热牛奶. 制作:在热E

2014-09-22 咖啡技术

咖啡常识 咖啡店常用花式咖啡操作手册

咖啡常识 咖啡店常用花式咖啡操作手册

1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESSO: 材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克. 制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品. 2.意式拿铁咖啡CARFFE LATTE: 材质:小杯ESPRESSO.2-4杯热牛奶. 制作:在

2015-04-22 咖啡知识

咖啡馆经营 咖啡店常用花式咖啡操作手册

咖啡馆经营 咖啡店常用花式咖啡操作手册

1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESSO: 材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克. 制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品. 2.意式拿铁咖啡CARFFE LATTE: 材质:小杯ESPRESSO.2-4杯热牛奶. 制作:在

2014-11-07 咖啡知识

咖啡常识 罗列各种花式咖啡制作方法

咖啡常识 罗列各种花式咖啡制作方法

1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESSO: 材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克. 制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品. 2.意式拿铁咖啡CARFFE LATTE: 材质:小杯ESPRESSO.2-4杯热牛奶. 制作:在

2014-11-06 咖啡知识

欧美热门咖啡新喝法!冰咖啡加柠檬汁?加汤力水?

欧美热门咖啡新喝法!冰咖啡柠檬汁?加汤力水?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有在follow国外美食部落客人,一定有发现最近页面上开始出现有趣咖啡新喝法!就是咖啡加上柠檬汁或是带有气泡感通宁水,微酸滋味跟咖啡搭起来好喝吗?似乎是夏天喝咖啡清爽新选择。 冰咖

2017-08-31 咖啡小知识

咖啡制作 花式咖啡的制作

咖啡制作 花式咖啡制作

花式咖啡制作: 1.意大利纯(浓缩)咖啡 --ESPRESSO: 材质 :意式蒸汽加压壶. 最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克. 制作 : 适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水 冲入上壶稍候.出品. 2.意式拿铁咖啡CARFFE LATTE: 材质:小杯ESPRESSO.2

2014-09-22 咖啡技术

45种咖啡制作全攻略

45种咖啡制作全攻略

(一)单品咖啡豆代表性比例 酸: 哥伦比亚 30% 巴西 30% 危地马拉 20% 摩卡 20% 苦: 哥伦比亚 30% 巴西 30% 乞利马扎罗20% 罗布斯塔 20% 浓厚:哥伦比亚 40% 危地马拉 20% 曼特宁 20% 巴西 20% 柔和:哥伦比亚 40% 巴西 30% 摩卡 20% 罗布斯塔 10% (二)纯品咖啡

2014-07-11 咖啡技术

咖啡制作配方 45种咖啡制作全攻略

咖啡制作配方 45种咖啡制作全攻略

(一)单品咖啡豆代表性比例 酸: 哥伦比亚 30% 巴西 30% 危地马拉 20% 摩卡 20% 苦: 哥伦比亚 30% 巴西 30% 乞利马扎罗20% 罗布斯塔 20% 浓厚:哥伦比亚 40% 危地马拉 20% 曼特宁 20% 巴西 20% 柔和:哥伦比亚 40% 巴西 30% 摩卡 20% 罗布斯塔 10% (二)纯品咖啡

2014-12-02 咖啡知识

花式咖啡制作

花式咖啡制作

花式咖啡制作: 1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESSO: 材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克. 制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品. 2.意式拿铁咖啡CARFFE LATTE: 材质:小杯ESPRESSO.2-4杯热

2014-09-04 咖啡文化

45种咖啡制作全攻略 45种咖啡制作全攻略

45种咖啡制作全攻略 45种咖啡制作全攻略

酸: 哥伦比亚 30% 巴西 30% 危地马拉 20% 摩卡 20% 苦: 哥伦比亚 30% 巴西 30% 乞利马扎罗20% 罗布斯塔 20% 浓厚:哥伦比亚 40% 危地马拉 20% 曼特宁 20% 巴西 20% 柔和:哥伦比亚 40% 巴西 30% 摩卡 20% 罗布斯塔 10% (二)纯品咖啡个性: 巴西咖啡:适度

2015-05-22 咖啡知识

【配方】可以吃的咖啡——Mafia 嚼咖啡制作教程

【配方】可以吃咖啡——Mafia 嚼咖啡制作教程

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 食材或调味料 糖郊赤崁糖手工原糖分享包一包 柠檬一颗 咖啡豆少许 份量 简介 忘记在哪曾吃过咖啡 原食谱是用咖啡冰糖我想用黑糖也很好吃 柠檬酸黑糖咖啡苦 不同层次滋味最后中和酸甜回

2017-09-03 咖啡技术

欧美热门冰咖啡新喝法 澳式冰咖啡如何制作 冰咖啡有哪些

欧美热门冰咖啡新喝法 澳式冰咖啡如何制作咖啡有哪些

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有在follow国外美食博客人,一定有发现最近页面上开始出现有趣咖啡新喝法!就是咖啡加上柠檬汁或是带有气泡感通宁水,微酸滋味跟咖啡搭起来好喝吗?似乎是夏天喝咖啡

2018-05-25 冷萃咖啡

布鲁诺咖啡的做法是怎样的? 手把手教你制作美味的布鲁诺咖啡 布

布鲁诺咖啡做法是怎样? 手把手教你制作美味布鲁诺咖啡

原料: 热咖啡1杯、加利安诺香甜酒(Galliano)1/2oz、白兰地(Brandy)1oz、柠檬皮适量、丁香6个、肉桂棒1支、糖包。 做法: 热咖啡1杯约7分满,加1/2oz加利安诺香甜酒、1oz白兰地,再将柠檬皮切成螺旋状,插入丁香6个,插入肉桂棒一支,附上糖包即可上桌。 特

2016-03-15 咖啡技术