牛斯山了解更多有关牛斯山的内容

咖啡馆经营

邂逅瑞士咖啡屋

走近瑞士咖啡屋，随着大门的开启，木门碰撞头顶门框内侧的门铃，发出了一连串悦耳的声音。当还没来得及惊叹瑞士咖啡屋内部的陈设，就已经被头顶这纯手工制作的瑞士门铃所吸引。铜制的门铃，浮雕着牛的图案、点缀着瑞士传统刺绣的布条，铃铛下面坠着可爱的动

2014-07-25 咖啡馆经营我要分享

咖啡馆经营

邂逅瑞士咖啡屋

走近瑞士咖啡屋，随着大门的开启，木门碰撞头顶门框内侧的门铃，发出了一连串悦耳的声音。当还没来得及惊叹瑞士咖啡屋内部的陈设，就已经被头顶这纯手工制作的瑞士门铃所吸引。铜制的门铃，浮雕着牛的图案、点缀着瑞士传统刺绣的布条，铃铛下面坠着可爱的动

2014-07-25 咖啡馆经营我要分享

厄瓜多尔咖啡

厄瓜多尔咖啡单品豆种植产区种植特点风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 加拉帕哥斯（GALAPAGOS）是位于太平洋赤道正下方的诸岛，是著名的旅游胜地，该岛有许多中要的独特生态及物种，例如巨型陆龟、GALAPAGOS 企鹅等等，因此被联合国教育科学暨文化组织（USECO）列为自

2017-06-09 厄瓜多尔咖啡我要分享

厄瓜多尔咖啡

厄瓜多尔咖啡单品豆风味描述特点种植历史种植信息

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 高山豆加入玫瑰如此惊艳 2014年厄瓜多尔咖啡大赛冠军维尼索先生告诉记者，在厄瓜多尔咖啡中，有的是用厄瓜多尔高山咖啡豆制作的浓缩咖啡，这种咖啡产自大约海拔10002000米的山区，口感醇厚，带有水果

2017-06-09 厄瓜多尔咖啡我要分享

厄瓜多尔咖啡

厄瓜多尔咖啡单品豆风味描述特点种植信息产区分布

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 可能是世界上海拔最高的阿拉伯咖啡种植国。阿拉伯咖啡树于1952年首次引入厄瓜多尔（Ecuador），其咖啡质量很好，特别是6月初收获的咖啡。厄瓜多尔咖啡豆可分为加拉帕戈斯（Galapagos）和希甘特（Giga

2017-06-09 厄瓜多尔咖啡我要分享

厄瓜多尔咖啡

厄瓜多尔咖啡豆单品豆产区信息风味描述特色

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本批次是来自厄瓜多尔南部一个接壤秘鲁边界一区的精品咖啡生豆生产者的合作社组织，该协会是一个更大的咖啡生产者联盟的一部分。该协有极佳的协调及领导，这有助于他们定位自己为顶级厄瓜多尔咖啡的生

2017-06-09 厄瓜多尔咖啡我要分享

厄瓜多尔咖啡

厄瓜多尔咖啡单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在哥伦比亚与秘鲁之间，赤道经过的厄瓜多尔是南美洲中既出产阿拉比卡伯咖啡也出产罗布斯塔咖啡的少数国家之一。事实上厄瓜多尔就是西班牙语赤道的意思。由于使用老式传统采收及处理方式的关系，厄瓜

2017-06-04 厄瓜多尔咖啡我要分享

厄瓜多尔咖啡

厄瓜多尔咖啡豆单品豆介绍特点种植信息种植产区风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 世界上大多数的国家只盛产一种咖啡豆，而厄瓜多尔却是世界上少数同时可以生产阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆两种咖啡豆的国家之一。由厄瓜多尔驻广州领事馆主办的厄瓜多尔咖啡品鉴会近日在广东省博物

2017-06-09 厄瓜多尔咖啡我要分享

咖啡比赛新闻

2017 CTI咖啡拉花大赛细则——比赛设备与原料篇

『 2017 CTI 咖啡拉花大赛正式启动啦！』杭州 | 厦门 | 成都 | 深圳 | 上海 5大城市报名都已开通小伙伴们开始行动吧！！！每站的冠亚军将直降上海总决赛，进行终极PK ！杭州站（6月21-22日）已报满厦门站（7月19-20日）开始报名成都站（8月16-17日）

2017-05-26 咖啡比赛新闻我要分享

咖啡知识

奶泡对咖啡的影响加入咖啡中牛奶奶泡的要求

加入了奶泡的咖啡品种很多，这里并没有针对卡布奇诺咖啡Cappuccino也没有针对拿铁咖啡Latte coffee，只说奶泡对咖啡的影响，因为大家都明白其实在国外两种咖啡都是可以拉花的，只是杯量及奶量不同，还有意式浓缩咖啡Espresso与牛奶所形成的比例不同。那么如

2015-08-31 咖啡知识我要分享

意式咖啡

拿铁咖啡的奶泡为什么选择60℃？适合拿铁咖啡的奶泡温度是多少？

昨天我们聊了一下温度会对牛奶奶泡的影响，发现牛奶奶泡温度在超过70℃以后即使不刻意发泡，奶泡也会迅速膨胀，不断翻滚，而温度过低的话奶泡会比较粗而且消泡速度也快；今天前街咖啡想跟大家聊聊奶泡温度不一样的时候做成拿铁以后口感会有什么变化呢？前街

2019-02-25 意式咖啡我要分享

咖啡知识

奶油加咖啡？草饲奶油是什么？防弹咖啡对身体的好处与坏处

2018-06-28 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

厄瓜多尔|钦奇佩省尔萨莫拉产区有机日晒阿拉比卡豆的冲煮和风味

2018-10-08 精品咖啡豆我要分享

咖啡资讯

泰国重口味“牛屎咖啡”每公斤一万泰铢学者品评：酸甜不涩

2018-02-26 咖啡资讯我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多比利牛斯山咖啡手冲温度怎么掌控_怎么品尝萨尔瓦多咖啡

2018-11-01 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

咖啡资讯

最牛咖啡机10秒将自拍照变成咖啡图案

环球网综合报道】据英国《每日邮报》5月6日报道，能将自拍照印在咖啡上的新式咖啡机问世，即将投入使用。这种咖啡机专为爱自拍的人群设计，只需按下按钮，它就能在10秒之内用少量的液态咖啡提取物将指定照片喷在做出的卡布奇诺上。该咖啡机已经在英国的温布

2017-05-09 咖啡资讯我要分享

特别报导

晒奶茶账单还能中奖奶牛？饿了么外卖平台为14万账单女生赠送一头牛

各大支付软件、电商平台、外卖平台的年度总结大家看了吗？觉得自己一年没有赚多少的时候可以去看看总结的账单数额，清晰的数额会告诉你：这一年你也努力地赚了不少钱，只不过都花出去了而已近日广东一女生在微博晒出

2022-04-27 特别报导我要分享

咖啡资讯

iwatch操作 → 史上最牛水龙头咖啡机

咖香导读：作为一名讲究情调的文艺青年，时不时会需要咖啡因的刺激。不过，要是你还靠手磨或是搬个咖啡壶来煮，那你就out了!小清新真正需要的是轻轻点一下手机屏幕就会从水龙头里自动流出来的咖啡～不信?来看看丹麦公司Scanomat倾心打造的Top Brewer极简咖啡

2015-10-21 咖啡资讯我要分享

咖啡机

无叶片咖啡机？这创意可是越来越牛逼了

2018-06-19 咖啡机我要分享

咖啡器具

无叶片气旋咖啡机？人类的创意真是越来越牛逼了

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡在我们的生活中可谓是一个极其普通的饮品了。然而自己亲自做出来的咖啡，才具有独有的气质与品位。说起自己做一杯浓郁的咖啡，往往要用到咖啡机。说起咖啡机，市面上无论是什么颜色，什么配置，

2017-06-18 咖啡器具我要分享

咖啡资讯

英国的温布尔顿和德国汉莎航空公司联合最牛咖啡机--10秒将自拍照

将自拍照印在咖啡上的新式咖啡机问世，即将投入使用。这种咖啡机专为爱自拍的人群设计，只需按下按钮，它就能在10秒之内用少量的液态咖啡提取物将指定照片喷在做出的卡布奇诺上。该咖啡机已经在英国的温布尔顿以及德国汉莎航空公司的头等舱和商务舱进行了试

2017-05-09 咖啡资讯我要分享

意式咖啡

牛奶奶泡牛奶品质对起泡的影响意式拼配咖啡豆拿铁咖啡

一般情况下，牛奶中脂肪含量约为4-5% （由不同类型的脂肪复合而成），以脂肪球的形式存在于牛奶中，大小约0.1-10微米不等。以甘油三酯（triglyceride)为核心，周围包裹着一层由蛋白质、磷脂以及甘油酯组成的薄膜。这种自然而成的牛奶脂球膜能有效防止牛奶脂

2016-07-08 意式咖啡我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜蛮牛庄园黄蜜处理H1品种咖啡风味特点_红蛮牛咖啡是什么

2018-10-24 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

奶泡

奶泡和牛奶的区别-牛奶为什么能打成奶泡营养价值

对于加入咖啡中牛奶奶泡的要求： ①由于饮用咖啡容易导致人体钙质的流逝，所以在喝咖啡的时候补充一些钙质是有必要的，而牛奶就是最适合加入咖啡当中的液体饮料，并富含人体所需的钙质。这里一般要求使用全脂牛奶和纯牛奶，对于需要拉花的咖啡而言，并不需要

2016-10-17 奶泡我要分享

奶泡

绵密细腻的奶泡是什么？拉花奶泡应该怎么制作？怎么打发牛奶奶泡

2019-08-09 奶泡我要分享

咖啡知识

拿铁咖啡拉花打奶泡图解如何打法牛奶奶泡心形郁金香拉花教程

2021-06-14 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

尼加拉瓜咖啡|蛮牛庄园- H1品种黑蛮牛风味介绍 H1是什么品种

蛮牛庄园- H1品种『黑蛮牛』庄园：Las Promesas de San Blas 地区：Dipilto 品种：H1 海拔：1,250 m 精制方式：日晒处理法参考风味：蓝莓、李子、樱桃、黑枣 H1品种是什么品种？ H1是Sarchimor T-5296和罗米苏丹(Rume Sudan)的杂交种。主要特性： 1、抗叶

2020-05-04 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡拉花千层心是如何制作的？拿铁的牛奶奶泡如何打发？

来了来了，众人千呼万唤的拉花2.0版本它！来！了！！今天前街要分享的是大白心的进阶图案—「千层心」！其实千层心说难也不难，因为它的制作方式是在大白心的制作基础上加入了一个小小的动作。其他方面无论是融合

2024-03-29 咖啡知识我要分享

特别报导

牛！印尼版“瑞幸咖啡”估值超10亿美元！李嘉诚、Facebook联合创始人争先投资！

据福布斯，近日印尼咖啡连锁品牌KopiKenangan在C轮融资中筹集了9600万美元，公司估值超过10亿美元。本轮融资由香港泰伯恩资本管理公司领投，现有投资者参投.其中包括李嘉诚的HorizonsV

2021-12-30 特别报导我要分享

咖啡技术

奶泡对咖啡的影响

加入了奶泡的咖啡品种很多，这里并没有针对卡布奇诺咖啡Cappuccino也没有针对拿铁咖啡Latte coffee，只说奶泡对咖啡的影响，因为大家都明白其实在国外两种咖啡都是可以拉花的，只是杯量及奶量不同，还有意式浓缩咖啡Espresso与牛奶所形成的比例不同。

2014-07-01 咖啡技术我要分享

咖啡知识

为什么巴拿马的咖啡好？巴拿马的瑰夏咖啡豆为什么这么贵？

我们一说到巴拿马的咖啡豆就会提到巴拿马的瑰夏，巴拿马瑰夏可以说是精品咖啡界的老大哥，连续包揽最贵咖啡豆之称，多次拿标王，垄断咖啡比赛市场。为什么它这么牛呢？首先是因为它的生长环境牛逼，巴拿马瑰夏咖啡种

2021-11-06 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

创意无处不在！汽车与咖啡都能迸发出美妙的火花！你想不到的艺术

写在前面：在我看来，创意是一种可遇而不可求的东西。比如，世界上被苹果砸到过脑袋的肯定不止牛顿一个，况且，还会有被梨砸中的、被桃砸中的、被椰子砸中的、被榴莲砸中的(好奇被榴莲砸中是怎样的情景)然并卵，只有牛顿发现了牛顿第一定律。我想这只是一个

2016-01-04 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

奶沫引用

做好意式咖啡最主要的就是牛奶奶沫的制作直接影响咖啡的口感，所以做好咖啡不光要芳香的咖啡豆，奶沫也很关键，卡布其诺咖啡与牛奶奶沫的完美结合，做好这一杯咖啡，要准备好细腻的奶泡、基底Espresso，如果技术过硬的话在奶泡上拉花，会让卡布其诺更有品尝

奶沫引用

2014-09-04 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡拉花的奶泡为什么总有震不完的气泡？如何打发出绵密细腻的牛奶奶泡？

经常拉花的你，是否有着这样的烦恼：打发完成的奶泡经常带有较多的小型气泡，无论如何“Duang、Duang、Duang”的震缸，倒缸，表面气泡消除后又立刻浮现出其它的小气泡，根本震不完！如果你也受到了这

2024-04-04 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡技术奶泡对咖啡的影响

加入了奶泡的咖啡品种很多，这里并没有针对卡布奇诺咖啡Cappuccino也没有针对拿铁咖啡Latte coffee，只说奶泡对咖啡的影响，因为大家都明白其实在国外两种咖啡都是可以拉花的，只是杯量及奶量不同，还有意式浓缩咖啡Espresso与牛奶所形成的比例不同。那么如

2014-09-25 咖啡知识我要分享

咖啡知识

拿铁咖啡压纹拉花图片怎么学习练习压纹牛奶奶泡打发教程视频

刷着咖啡拉花视频，看着咖啡师抖着奶缸，优美的压纹线条就出来了。而到了自己抖的时候，“呃呃呃呃，视频是骗人的吗”。其实，压纹压不出来很大一部分原因是来自于奶泡的问题，压纹拉花对于奶泡的厚度与绵密度很高。

2021-12-25 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡牛逼器具盘点！就要别人没有的新潮的咖啡器具

What do you want? Just coffee. Black - like my soul. ― Cassandra Clare , City of Bones 爱好咖啡的你对咖啡冲煮方法一定如数家珍吧，什么手冲、虹吸、冰滴之类的，但各种先进各种新颖的冲煮器具你是否见过？咱们可是国际范，跟着小编盘点一下新奇好玩

2016-04-28 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

你知道吗，“拿铁”并不是咖啡，而是牛奶！拿铁咖啡意大利牛

在意大利文里，latte的意思是牛奶，客人既然点了latte，店家当然得把牛奶端给人家。至于大众口中的拿铁，是拿铁咖啡的简称，意大利文全名应该是caffe latte或 caffe con latte。朋友和她的好同事头一回到意大利，因为是跟着旅游团，一路无非上车睡觉、下车

2016-03-19 咖啡资讯我要分享

精品咖啡学

奶泡会对咖啡产生影响么?

虽然很多人十分喜欢喝咖啡，几乎每天都要喝上一杯，但是对于咖啡的制作工艺并不了解，在这里中国咖啡网的小编给大家分析一下加入奶泡的咖啡是否会有影响! 其实，加入了奶泡的咖啡品种有很多，在这里不针对卡布奇诺咖啡Cappuccino也不针对拿铁咖啡Latte coffe

2015-10-10 精品咖啡学我要分享

咖啡资讯

世界咖啡大赛 | 来看全中国最牛咖啡师的诞生！

来自埃塞俄比亚的瑰夏，具有乌龙茶特有的奶香；来自埃塞俄比亚的耶加雪菲，拥有无与伦比的花香；来自印尼的曼特宁，富有独特的松木与草药香即使咖啡本身已经如此独特，在不同的咖啡师手里，又会焕发出新的生命！ 3月28-31日，中国顶级的咖啡大师都将带来自己

2017-03-22 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

拿铁咖啡卡布奇诺馥芮白的奶泡有什么区别打发牛奶奶泡拉花注意细节

制作热奶咖，打发奶泡是必不可少的过程。奶咖种类繁多，单常见的就有拿铁、卡布奇诺、澳白咖啡三款，很明显只会一种奶泡的打发方式是不够用的。常见奶咖的奶泡有何区别？拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡、澳白咖啡除了杯量上

2022-08-11 咖啡知识我要分享

特别报导

牛奶测评｜娟姗奶凭什么这么贵！做拿铁咖啡好喝吗？！

如今在精品咖啡的圈子中，能拉开差距的不只有咖啡豆的品质和咖啡师的专业，店里用的奶也可以！前有冰博客，后有娟姗奶…不知道从何时开始，咖啡店间逐渐开始卷起了牛奶。作为咖啡店必不可少的原材料之一，奶类也在咖

2022-07-16 特别报导我要分享

特别报导

牛奶测评｜奶中爱马仕，咖啡店里的“卷王”！娟姗奶凭什么这么贵！好喝吗？！

如今在精品咖啡的圈子中，能拉开差距的不只有咖啡豆的品质和咖啡师的专业，店里用的奶也可以！前有冰博客，后有娟姗奶…不知道从何时开始，咖啡店间逐渐开始卷起了牛奶。作为咖啡店必不可少的原材料之一，奶类也在咖

2022-07-16 特别报导我要分享

防弹咖啡

防弹咖啡真的能减肥吗？防弹生酮咖啡适合女生吗怎么喝才减肥

2023-02-03 防弹咖啡我要分享

咖啡烘培机

国外牛人用爆米花机改造咖啡烘焙机

在潘体中间增加了搅拌的杆子，锅的边沿打了排气孔，还加装了热电偶显示温度功能 Turbo Crazy Coffee Roaster How-to: Build your own home coffee roaster The Turbo Crazy isnt my design, but I liked the concept. I wanted something to roast bigger ba

2015-10-28 咖啡烘培机我要分享

防弹咖啡

防弹咖啡减肥法正流行破解防弹咖啡的油脂秘方

2018-03-20 防弹咖啡我要分享

萨尔瓦多帕卡马拉咖啡

手冲萨尔瓦多庇里牛斯帕卡玛拉咖啡为什么涩_手冲帕卡玛拉注意什

2018-11-16 萨尔瓦多帕卡马拉咖啡我要分享

奶泡

初学者必学的咖啡拉花打奶泡技巧！绵密的牛奶奶泡是怎样打出来？

2018-04-28 奶泡我要分享

咖啡机

完美复制世界咖啡冠军的手冲技法？iDrip 咖啡机真的那么牛逼？

2018-12-14 咖啡机我要分享

咖啡技术

咖啡拉花的制作方法有三种

1.直接倒入成型法直接倒入成型法是咖啡拉花技巧中最难的方式，也是技术性最高的方式。它运用手部的晃动技巧使牛奶奶泡利用水纹波动的原理上浮在意式浓缩咖啡的表面上，并且利用不同的晃动控制技巧，而形成各式各样的图形，其形成的图形又分为两大类： ① 心

2014-08-26 咖啡技术我要分享

编辑最后更新 2024年05月04日 搜索 牛斯山 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关牛斯山的内容。

最新推荐

编辑最后更新 2024年05月04日搜索牛斯山的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关牛斯山的内容。