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巴西咖啡 精品咖啡基础常识
巴西是世界第一大咖啡产国。 虽然巴西近年来增产不力,但近十年内大幅改善了咖啡的品质,极力摆脱巴西重量不重质、巴西豆清淡如水之议,近几年来,已成功转进精品咖啡市
2015-04-14 巴西咖啡豆 我要分享巴西咖啡 达泰拉特色咖啡庄园 美洲风味
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2016-04-29 咖啡庄园 我要分享咖啡产国地 世界第一大咖啡产国之巴西
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2015-03-09 咖啡知识 我要分享巴西咖啡 巴西是世界第一大咖啡产国
巴西是世界第一大咖啡产国。 虽然巴西近年来增产不力,但近十年内大幅改善了咖啡的品质,极力摆脱巴西重量不重质、巴西豆清淡如水之议,近几年来,已成功转进精品咖啡市
2015-01-27 巴西咖啡豆 我要分享巴西是世界第一大咖啡产国 巴西咖啡豆的产区评等
巴西是世界第一大咖啡产国。 虽然巴西近年来增产不力,但近十年内大幅改善了咖啡的品质,极力摆脱巴西重量不重质、巴西豆清淡如水之议,近几年来,已成功转进精品咖啡市
2015-10-26 巴西咖啡豆 我要分享日晒咖啡和水洗咖啡的风味特点区别 日晒水洗处理法哪个更酸?
通常我们在购买咖啡豆时,如果想要甜感更高,相比水洗,会优先选择日晒处理的咖啡。日晒咖啡真的就比水洗的咖啡更甜吗?甜感从何而来呢?前街以往的文章曾阐述过,我们喝到咖啡中的「甜」主要源于生豆内碳水化合物(