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手冲咖啡三段式注水技巧算法 冲泡咖啡是断水时间判断方法
之前有朋友来问前街,“前街前街,三段式的最后一段注水是要等水都流干了再注水还是流到一半就注水呀?为什么我看到有人说要等水都流干再注水比较好啊?”这位朋友向前街问这样的问题是因为前街在教大家冲咖啡的时候
咖啡“黑科技”!精准识别风味的电子鼻
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前段时间流感病毒盛行,不少人都因此中招,咳嗽、鼻塞,严重点的可能尝不出咸淡。普通人可能也就难受几天,吃点药好好休息,等自己的感官慢慢恢复就好,但对于打工的咖啡师
咖啡的粉水比是什么意思?咖啡粉水比怎么算
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近,又有小伙伴向小编提出一个疑问,大家经常说的金杯萃
2018-12-03 咖啡知识 我要分享爆!荣耀新品发布会,猎豹移动机器人“豹咖啡”欲重构咖啡新零售
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 磨剑两年,荣耀归来。 10月31日,预热已久的旗舰手机荣耀Magic 2惊艳亮相,新款Honor Watch同步登
2018-11-02 咖啡资讯 我要分享全民抗糖大作战!瑞幸把dirty都下架了?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房去年的最后一天,新加坡政府推出了“限糖令”的最新条例,要求所有饮料(包括包装饮料与现调饮料在内)必须放上ABCD对应的四个不同营养等级和含糖量标签,促使商家们连
曾被“批命”难以走出长沙的茶颜悦色,官宣进驻江浙沪!
曾经被业内分析师“批命”难以走出长沙地区的茶颜悦色,在最近几个月有了大动作!4月份宣布将门店开到重庆,6月份宣布在门店开在南京!去年12月,茶颜悦色多名内部员工在网上爆料称公司员工月薪到手不满3000
怎样确保我们烘焙的一致性和稳定性 RoAmi咖啡烘焙度检测仪
解答大家经常会问的一个问题,这个豆子是什么烘焙程度的,那么前街咖啡是怎么来确定我们豆子的烘焙度的呢?我们用的是RoAmi咖啡烘焙度检测仪,用来检测咖啡熟豆的烘焙度一个仪器,一般我们拿到豆子烘焙完几只不
2022-04-27 特别报导 我要分享巴拿马黛博拉庄园萨维奇瑰夏咖啡豆味道和价格贵吗
一早就在群里面看见飞哥发的黛博拉庄园与咖啡猎人范典的直播。飞哥说赶紧关注赶紧去看看,于是就有了下面的文章。其实前几天就有写过关于黛博拉庄园的文章只是当时求知欲没有现在这么大,一些应该知道的问题并没有仔
2021-11-21 精品咖啡豆 我要分享正宗纯正的斯里兰卡锡兰红茶哪里能买到?锡兰红茶怎么煮不涩教程
哪种锡兰茶配冰茶最好?既然你已经知道冷冲泡有多简单,你可能会忍不住想在家里准备冰茶。寻找制作冰茶最好的锡兰茶?几乎所有种类的茶红茶、绿茶、白茶和冲泡茶都可以用来制作冰茶。不过,我们强烈推荐一些口味更浓
2022-04-27 特别报导 我要分享茶颜悦色员工月工资一千多?高层与员工起内讧!上了热搜创始人秒道歉!
据不完全统计,昨天的茶颜悦色“荣登”微博热搜的次数比2021一整年都要多:#茶颜悦色员工吐槽月薪不超过3000元#、#如何看待茶颜悦色员工吐槽月薪低#、#茶颜悦色上百名员工退群#、#茶颜悦色创始人吕良