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11月1日，日本精品咖啡协会（SCAJ）宣布了业界首位“SCAJCoffeeMeister大使——TETSUYA(土田哲也)。就当码字工好奇SCAJ首次授权、能代表日本精品咖啡所有合格人才是何许人也的

2021-11-05 特别报导

23岁的李佳慧，是星巴克为数不多的黑围裙咖啡大师，是星巴克嘉里中心旗舰店主管，更是星巴克北区手冲大赛的冠军。作为一名咖啡手艺人，李佳慧希望通过自己亲手冲制的咖啡传递精致的咖啡文化。 想认识这位技艺精湛的咖啡师吗?想参与星巴克的免费手冲教室吗?这

2015-07-30 咖啡资讯

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房如今，连锁品牌联名合作已经成为了一种常见的营销策略。然而，瑞幸咖啡在联名界的频繁动作令人惊叹，让人不禁想起那句老话：年年有联名，今年特别多。瑞幸咖啡以其创新和突

2024-02-04 咖啡新闻

如今紫砂壶的问题是：许多指标都缺乏界定标准 关于如何区分手工紫砂壶、半手工紫砂壶和工业机械紫砂壶的文章有很多。这句话的意思是，紫砂艺人如果要花力气手工或半手工制作紫砂茶壶，所用紫砂泥的质量至少要在合理的质量上，才有价值。紫砂粘土的质量被认为

2021-09-04 茶饮百科

台湾艺人张希爱从北京中央戏剧学院毕业后，参加了两岸多部电视剧、电影的演出，由于工作的关系，她常常有机会接触到世界各地的精品咖啡。最近，张希爱在高雄巨蛋附近开了一间名为希乐莉娜的咖啡店，以轻中烘焙之精品庄园咖啡豆为主产品，并且亲自参加甜品烘

2017-03-27 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 韩国最大经纪公司SM娱乐积极发展副业，开设SUM Cafe贩卖轻食与娱乐周边，然而粉丝上网发出惊悚PO文，表示在那里买了CD后收到饼干当赠品，都快吃完了居然发现里面有一条长长的蛆，让她气得连写下3次脏

2017-08-24 咖啡八卦信息

艺人Rio Dewanto（中）在城市生活咖啡时尚和运动鞋节目的脱口秀。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ciputra购物商场总经理Ferry Irianto世界咖啡日与客户一起品尝咖啡。 为了赶上时代潮流，雅加达Mal Ciputra不断设法成为一个跟随最

2017-10-02 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在巴西人的心目中， 巴西山多士 就是巴西的咖啡大使。桑托斯市位于圣保罗州，是巴西重要的港口城市。巴西是咖啡第一大生产国和出口国，国内80%的咖啡豆都是通过桑托斯港出口到世界

2019-01-31 精品咖啡豆

Barista!意大利文咖啡师，这是一家以咖啡师个人文化为主题的第三波精品咖啡小馆。十五平米的小馆只有固定的6张吧台椅，只做咖啡为主从意式到单品，从hario到chemex，咖啡设备一应俱全。咖啡师主导以手工艺人方式出品每一杯咖啡。单品咖啡采用自家烘培的庄园

2015-03-17 咖啡馆

Barista!意大利文咖啡师，这是一家以咖啡师个人文化为主题的第三波精品咖啡小馆。十五平米的小馆只有固定的6张吧台椅，只做咖啡为主从意式到单品，从hario到chemex，咖啡设备一应俱全。咖啡师主导以手工艺人方式出品每一杯咖啡。单品咖啡采用自家烘培的庄园

2015-12-07 咖啡馆

为公益单曲爱不孤单献声拍MV的艺人赖雅妍（图）18日出席记者会，拥有咖啡师执照的她重现电影等一个人咖啡的角色阿不思，为照顾者送上一杯杯暖心的喘息咖啡，并在现场露一手煮咖啡的功力。中央社记者江佩凌摄 106年4月18日

2017-04-19 咖啡资讯

不少名人钟情咖啡香，猫屎咖啡令他们心碎。有本港咖啡室店主经常赴印尼、东帝汶，视察入口的猫屎咖啡 采集方式，确保野生收集猫屎咖啡豆。去年艺人陈豪介绍印尼猫屎咖啡，带起港人叹猫屎咖啡文化。西贡咖 啡室Color Brown店主Edward近年派员到印尼、东帝汶的

2014-04-27 咖啡资讯

最近，对咖啡工业制造的兴趣渐浓，咖啡如果褪去浮华归本真，将诠释的是一种手艺人的概念，手工劳作的成分占据着咖啡产业。每当看到关于咖啡的手工制品总会赞叹不已，功能强大的吧台、精致实用的冲架、玲琅满目的器皿......每件工具代表着咖啡从业者的智慧！

2016-05-07 单品咖啡冲煮器具

咖香导读：如果你的女朋友也有一个开咖啡馆的梦......没钱，不是你不给她把咖啡馆开起来的借口!只要你想，就可以实现!看看别人家的男朋友是怎么做的吧! 这是手艺人乔小刀为女友(现在是老婆)DIY的咖啡屋，淘旧货，改造旧家具，每一个微小细节都充满温暖爱意。

2015-11-06 咖啡资讯

这是手艺人乔小刀为女友(现在是老婆)DIY的咖啡屋，淘旧货，改造旧家具，每一个微小细节都充满温暖爱意。乔小刀：你说你想要一个只有一张桌子的咖啡馆，我就把工作室隔壁只有12平米的小屋改造出来，独自一人用了9天时间，花钱少不是乐趣，开心的是你来验收时

2016-01-13 咖啡资讯

实体店集体阵亡?关店潮又来了? 最近，一份全球实体店阵亡名单在朋友圈广泛流传，零售业萧条、百货关店严重，在电商、房租、消费者**习惯改变的多重作用下，实体店大洗牌的危机又一次被推到台前。专家表示，2017年连锁百强卖场经营业绩整体下滑，一年跌过一年

2017-04-05 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 地点就在明洞很方便呢！如果之后有要去韩国玩的亲辜们可以安排一下这里啦！ FNC娱乐在9月15日于明洞开了一间叫做FNC WOW的咖啡厅，10月12日还有一场OPEN PARTY，不知道会不会有艺人出席呢！ 里面的

2017-09-25 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 杭州精品咖啡馆 成器手作实验室：感悟手作，大器心成 推荐理由 成器，一个可以触摸、感受和品尝的实验室。同时更是一家精品咖啡馆，一边喝咖啡一边可以看手艺人创作，学员、艺术家

2018-07-13 杭州

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克咖啡豆 国人对咖啡的讲究，自有悠久历史。平心而论，星巴克（Starbucks）的咖啡摆在咱们这儿，单就口味论之，未必占得了什么便宜。不过，若是考察店内音乐这一项，星巴克便

2018-03-10 星巴克咖啡豆

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，极目新闻等多家新闻报道，演员兼导演贾玲起诉安徽一家“贾玲同款”黑咖啡生产商。今年年初，贾玲执导并主演的电影《热辣滚烫》上映，影片中的减肥故事以及演员本人真

2024-08-18 咖啡新闻

分享会现场 碧海银沙网讯（图文/王 勃 编辑/文 和 蔚 青）4月25日，湛江本土原创新歌曲《咖啡情缘》欣赏会在湛江市相聚小镇举行，湛江有关单位的领导嘉宾、音乐文化人、企业文化代表、大学生代表、新闻记者、音乐爱好者等60多人到场欣赏了新歌曲，主创人员与

2017-04-26 咖啡资讯

中国的粉丝们在上海也可以见到YG娱乐公司(以下简称为YG)的代表形象KRUNK了。 YG代表形象KRUNK来沪 YG代表形象KRUNK来沪 YG代表形象KRUNK来沪 YG代表形象KRUNK来沪 网易娱乐12月18日报道 中国的粉丝们在上海也可以见到YG娱乐公司(以下简称为YG)的代表形象KRUN

2015-12-19 咖啡行业

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房38块钱就能泡到明星的咖啡，你见过没有？哎！别误会，这个所谓的“泡”，就仅仅是字面意思。近日，北京一家咖啡店出品的拿铁图片在小红书上频频传播，配上“我想泡…”的

2023-11-21 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 本港老字号咖啡及红茶品牌捷荣集团拟明年在港上市！投行消息人士透露，捷荣计划于主板挂牌，料最快本月中向联交所递交上市申请（俗称A1表格），集资约1亿美元（即约7.8亿港元），中银国际及上银国际

2017-09-11 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 艺人陈豪一向有专研咖啡文化相信众所周知，更创立自家品牌咖啡，不过以前要喝陈豪牌咖啡可能大多只在pop up store或美食节才有机会，但现在陈豪的首间实体咖啡店「Blooms Coffee」

2019-08-29 咖啡八卦信息

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房这几天，瑞幸可太忙了，又是线上邀请艺人檀健次代言即溶产品，又是线下联名“新晋顶流女明星”Loopy（露比），一边是买明星套餐送同款咖啡杯，一边是买新品赠可爱周边

2024-08-05 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 风靡日本减肥圈的椰子油咖啡，在部落客及艺人推广下，成为年底聚餐大吃大喝后的减肥圣品。 日本女生发明了这一招，咖啡里加入一匙椰子油，放进果汁机打个20秒，充分乳化后就能喝；据说里头的中链脂

2017-10-10 咖啡资讯

型爸兼视帝陈豪（Moses）为一名咖啡痴，两年前更豪掷千万元打造三千迟的咖啡工坊「Blooms Roastery Craft Tea」，这位咖啡王子花尽心思研发咖啡，早前于闹市开设限定店试水温。原来阿Mo已有全盘计画发展这事业，筹谋于一年内开设实体店，向 其「咖啡王国」目

2018-05-07 咖啡新闻

心艺所制 | 45年来，COSTA始终坚持手工咖啡，将手艺人Handcraft的热情与精神倾注到每一杯咖啡之中。而这份不变的品牌执念背后，是一个个视咖啡制作为艺术创作的COSTA咖啡师的坚持。以手抵心，因为他们这份用心，咖啡不再是网络时代工业化的流水线产品，而成

2016-10-29 咖啡新闻

日本近期卷起的珍珠奶茶热潮，不仅是店铺数目和渗透率超越台湾，单是东京至少有400多家专门店；还未计其他有售卖类似茶饮的咖啡厅、餐厅、便利商店和自动贩卖机。除了早稻田大学设立珍珠奶茶研究会外，甚至有多位大学女生自称是「珍珠奶茶品尝师」，声称曾光

2021-07-02 茶饮趋势

星巴克创始店 风行全球的星巴克咖啡，被认为是全球化、美国文化的代表之一。1971年，英国教师Jerry Baldwin,历史教师Zev Siegel和作家Gordon Bowker合作开了第一家星巴克。店名灵感来自于著名小说白鲸记里的大副Starbuck,因为他总是大口大口的喝着咖啡。Logo

2015-11-26 咖啡资讯

屏幕前的你有偶像吗？偶像其实就是指现在人们常说的艺人，一些人才经济公司会重点培养一些青少年，将其形象商业化，以达到偶像的标准。而大批的粉丝会因为其形象、吸引力以及个性而被吸引。当今社会，偶像文化越来越

2021-11-29 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 清澈的云朵混合着春天的味道，威克特烘焙迎来了果酱直播#花美男的私厨日记# 第六期 【不一样的咖啡师】 ，世界羽坛冠军鲍春来，果酱女神青红，鲜肉艺人朱涵驿 火力加入，三人化身一日咖啡师，厨房变赛

2017-05-12 咖啡资讯

9月8号，有网友爆料李维嘉被骂失德艺人，起因是其代言的【快乐方程式】奶茶公司跑路，导致加盟商受骗。多人赴湖南台维权，现场大喊李维嘉，你骗我血汗钱，你良心何在？ 此事一被曝光，瞬间登上微博热搜第一名，受到万人讨论。 有网友表示，明星代言品牌企业

2021-09-09 特别报导

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 东京世田谷区近年来因许多日本艺人落脚居住，渐渐成为独树一格的区域，其中距离涩谷站只需五分钟车程的三轩茶屋更是暗藏了许多有特色咖啡厅。 一走出车站便感受到属于三轩茶屋独有的氛围，有点文青却

2017-08-17 日本

据台媒报道，台湾知名歌手周杰伦概念股【巨星传奇】已申请今年第三季度末在香港证券交易所上市。 巨星传奇在上市申请中表示，该公司专注于通过微信等社交电商渠道销售健康管理相关的产品和护肤品，与周杰伦的艺人经纪公司杰威尔音乐签订了为期10年的IP授权协

2021-10-05 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 什么是艺妓咖啡？它与日本有关吗？ 实际上它与日本传统艺人艺伎没有关系。Geisha / Gesha是一种特殊的咖啡品种，如波本威士忌，帕卡拉，普通咖啡等。它是20世纪30年代在埃塞俄比亚

2019-03-22 艺妓咖啡豆

每 日一杯咖啡成为越来越多年轻人的习惯，喝剩下的咖啡渣能否变废为宝?来自上海财经大学创业中心的大学生们调研发现，咖啡渣含有菌菇生长所需的纤维素，可 用于培养菌类。他们不仅研发出可培植的菌菇包，还将其免费送给低收入人群，帮助他们平均每月创收520

2015-08-06 咖啡知识

每日一杯咖啡成为越来越多年轻人的习惯，喝剩下的咖啡渣能否变废为宝?来自上海财经大学创业中心的大学生们调研发现，咖啡渣含有菌菇生长所需的纤维素，可用于培养菌类。他们不仅研发出可培植的菌菇包，还将其免费送给低收入人群，帮助他们平均每月创收520元

2015-03-14 咖啡知识

每日一杯咖啡成为越来越多年轻人的习惯，喝剩下的咖啡渣能否变废为宝?来自上海财经大学创业中心的大学生们调研发现，咖啡渣含有菌菇生长所需的纤维素，可用于培养菌类。他们不仅研发出可培植的菌菇包，还将其免费送给低收入人群，帮助他们平均每月创收520元

2014-11-24 咖啡知识

每日一杯咖啡成为越来越多年轻人的习惯，喝剩下的咖啡渣能否变废为宝?来自上海财经大学创业中心的大学生们调研发现，咖啡渣含有菌菇生长所需的纤维素，可用于培养菌类。他们不仅研发出可培植的菌菇包，还将其免费送给低收入人群，帮助他们平均每月创收520元

2014-10-09 咖啡知识

每日一杯咖啡成为越来越多年轻人的习惯，喝剩下的咖啡渣能否变废为宝?来自上海财经大学创业中心的大学生们调研发现，咖啡渣含有菌菇生长所需的纤维素，可用于培养菌类。他们不仅研发出可培植的菌菇包，还将其免费送给低收入人群，帮助他们平均每月创收520元

2015-10-16 精品咖啡学

每日一杯咖啡成为越来越多年轻人的习惯，喝剩下的咖啡渣能否变废为宝?来自上海财经大学创业中心的大学生们调研发现，咖啡渣含有菌菇生长所需的纤维素，可用于培养菌类。他们不仅研发出可培植的菌菇包，还将其免费送给低收入人群，帮助他们平均每月创收520元

2014-12-31 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 受胜利丑闻连累 韩国YG出售权志龙咖啡馆 韩国三大娱乐公司的YG娱乐自从旗下艺人BIGBANG高唱从军乐之后，运势似乎也就开始往下跌，所投资的事业六年下来亏损100亿韩币(约6千万人民

2019-03-14 韩国

经历过由黄晓明、李冰冰、任泉担当合伙人的Star VC，以及Angelababy的创投基金AB Capital等连番普及教育之后，整个创投圈都开始弥漫起一股娱乐圈的味道。 而今年最先出手的是李静、戴军这一对主持界的老搭档。 在2016极客公园创新大会GIF上，李静、戴军和连

2016-01-18 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 昆凌宠物咖啡店宣布结业！ 天王巨星周杰伦（周董）老婆昆凌除了经营个人服饰品牌外，也有经营宠物咖啡店，但日前咖啡店却宣布因租约到期结业。 昆凌以爱犬Machi命名的宠物咖啡店Ma

2019-03-06 咖啡资讯

全球最大的咖啡连锁店星巴克，起源于美国西雅图市。走在西雅图的大街小巷，你会发现星巴克无处不在。

2014-05-26 咖啡新闻

去除怪味。咖啡渣可是除臭的的好帮手，只要将咖啡渣装在小盘中，放至厕所里， 就可以压制厕所的异味。用一个小袋子装些咖啡渣，放于冰箱里面，也可以去除 冰箱内的怪味。同样的原理也适用在鞋柜，首先你可以用吹风机对着柜内吹风，为鞋柜换新鲜空气，然后将

2014-08-05 咖啡知识

去除怪味。咖啡渣可是除臭的的好帮手，只要将咖啡渣装在小盘中，放至厕所里， 就可以压制厕所的异味。用一个小袋子装些咖啡渣，放于冰箱里面，也可以去除 冰箱内的怪味。同样的原理也适用在鞋柜，首先你可以用吹风机对着柜内吹风，为鞋柜换新鲜空气，然后将

2015-01-17 咖啡知识

去除怪味。咖啡渣可是除臭的的好帮手，只要将咖啡渣装在小盘中，放至厕所里， 就可以压制厕所的异味。用一个小袋子装些咖啡渣，放于冰箱里面，也可以去除 冰箱内的怪味。同样的原理也适用在鞋柜，首先你可以用吹风机对着柜内吹风，为鞋柜换新鲜空气，然后将

2015-07-29 咖啡知识