专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 简介 提拉米苏之爱这个创意是在网上看到君之做的提拉米苏后诞生的。所以叫君之篇。提拉米苏的由来,听过很多遍。一直以来,心中都有个疑问,这是真的么?或许真的有一个士兵和他妻
2018-04-25 花式咖啡
品一杯白咖啡,不仅是品出它沉淀的温暖,也是掠过青春的悸动。白咖啡的炽热,让在人生道路徘徊的人们,获得那一时的爱。可以是父母之爱,可以是夫.妻之爱,可以是恋人之爱,可以是朋友之爱。让苍白变得有力,让黑白的画面展现出七彩绚烂的画面。 一杯金爸爸
2015-04-23 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 玻利维亚咖啡 -艾索咖啡农协ASOCAFE Coop神之爱处理厂水洗豆的风味和口感特点? 艾索咖啡农协 (Asociacion de Productores de Caf Taipiplaya) 属于 FECAFEB 联盟的一员,办公室
2018-09-11 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 玻利维亚 |艾索咖啡农协(神之爱处理厂)欧规传统水洗极硬豆SHB的风味? 近年来提升玻利维亚咖啡品质与国际能见度上屡有斩获的玻利维亚咖啡生产联盟(Federation of Coffee Export
2018-10-08 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡作为如今精品咖啡的主流冲泡方式,是许多咖粉们的心头之爱。手冲咖啡一向以只需精简的几个步骤,就能出品前中后味层次明显的咖啡而著称。与之相比,虹吸咖啡则略显低调,
2019-07-05 咖啡用品
咖啡豆红标蓝标什么意思-咖啡豆蓝标红标哪个好 印尼苏门答腊希望之手19目黄金曼特宁 玻利维亚神之爱 埃索合作社蓝山风味 墨西哥公平贸易蜜处理 夏天已过,在沙龙当天还会请大家品尝今年最后一壶冰滴日晒耶加。 因为豆子成本高昂,本次为收费活动,每人188,
2016-12-21 咖啡豆
艾索咖啡农协属于 FECAFEB 联盟的 一员,办公室与处理厂位于卡兰纳维市东南方约 30 公里路程的小镇 Taipiplaya 里,拥有分散在 32 个小村落总数达 300 户的农户;咖啡园则广布在 500公顷海拔高达1800 公尺的山谷坡地上,地势虽然险峻却也有罕见的优异栽培条
2016-06-30 咖啡庄园
拿马翡翠庄园瑰夏咖啡豆的品种特点产地区处理法口感介绍 巴拿马翡翠庄园水洗瑰夏 90+日晒西达摩 东非大赏第三名水洗肯尼亚 印尼苏门答腊希望之手19目黄金曼特宁 印尼林东曼特宁 玻利维亚神之爱蓝山风味 墨西哥公平交易蜜处理 本次为收费活动。 活动费用:188
2016-11-17 翡翠庄园
随着精品咖啡市场的发展,手冲咖啡成为了不少咖啡师的心头之爱。各个咖啡师采用多样的萃取法,汲取出五花八门的咖啡魅力。而且种类繁多的手冲咖啡工具显示出不同咖啡产地的个性和特色。 在中国本地,越来越多人在家里开始操作手冲咖啡,所以手冲咖啡已经不用
2017-08-01 咖啡小知识
2017-07-23 咖啡资讯
Takesi庄园,饮用水与咖啡采收后的处理法,用的都是高山融化的冰凉雪山水,因此我们给她一个昵称叫:Takesi雪脉庄园;除了低温、无污染的环境外,肥沃且排水良好的火山土,也是咖啡风味饱满的要素, Agrotakesi SA的集团主虽富有,但深暗尊重大自然且平相处之道,不过
2016-09-09 雪脉庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随着精品咖啡市场的发展,手冲咖啡成为了不少咖啡师的心头之爱。各个咖啡师采用多样的萃取法,汲取出五花八门的咖啡魅力。而且种类繁多的手冲咖啡工具显示出不同咖啡产地的个性和特色。 在中国本地
2017-09-27 咖啡技术
据韩国《中央日报》网站3月11日报道,十年间,韩国老年人对咖啡的热爱有增无减,三名老人中就有两名每天至少喝一杯咖啡。 相比较十年前,十年后的今天,韩国老人的咖啡之爱火热程度有了大幅上升。 最近调查表明,65岁至74岁的老年人3名中就有两名,一半以上
2015-03-12 咖啡资讯
红标咖啡豆什么味口味详解分类品种研磨刻度产地区介绍 水果风味和花香元素简直像是来自地球另一端非洲埃塞俄比亚的耶加雪菲。当然,现在这些都是旧闻了。一些小型的农场也得到了瑰夏种,并且跃跃欲试的也想要种出他们自己的瑰夏。 然而结果却不尽相同,受天
2017-01-05 咖啡豆
如何鉴别假瑰夏咖啡豆-巴拿马翡翠庄园瑰夏 瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的蓝绿色 ,玉石般的温润质感,闻起来有新鲜的青草香、桃子味、浆果气息和大部分咖啡豆不具备的乌龙茶特有的奶香甜味,看来香气和味道这种东西是很需要配合联想的,但淡淡的茶气是我们明显
2017-01-05 翡翠庄园
瑰夏红标绿标蓝标区分-ucc职人咖啡红标和绿标 巴拿马翡翠庄园的瑰夏生长在海拔1500-1800米的Boquete产区,我们进行第一锅测试烘焙的时候,烘焙度接近一爆密集,有着一股非常棒的桂花茉莉花香,以及太妃糖果、甘蔗汁的甜感,并且入口时带着草莓果香和浓烈却轻
2016-12-21 瑰夏咖啡
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 首先瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里被人发现的,后来被人送到肯尼亚的咖啡研究所。1936年引进到乌干达和坦桑尼亚;1953年哥斯达黎加引进。 一直以来并没有太多人关注
2017-07-04 瑰夏咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 鸳鸯 不是鸟吗?为什么香港人要喝 鸳鸯 呢?听到就怕怕 这种饮料在马来西亚被称为Kopi Cham,最初在dai pai dongs(露天食品摊贩)和tengs(咖啡馆)供应。 这种咖啡混合物的实际
2019-01-16 咖啡文化
巴拿马瑰夏蓝标绿标红标咖啡豆风味描述处理法品种特点口感介绍 瑰夏咖啡(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的,然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达和坦桑尼亚,1953年哥斯达黎加引进,巴拿马是1970年代由洞巴七农园的弗朗西可
2016-11-08 巴拿马咖啡豆
一年一度的IFA德国柏林消费类电子展即将开幕,吸引了众多重量级厂商参加。与电视、音响等产品相比,厨房小电的智能化进程较为缓慢,可以实现的智能操控相对有限。 原标题: 2014IFA展前小窥:永不落幕的咖啡盛宴 报道 一年一度的IFA德国柏林消费类电子展即将
2015-09-11 活动
蓝标瑰夏风味的咖啡豆庄园产地区品种口感种植技术介绍 啜吸:油质感佳,细致的梨山特等茶感,高级白酒涩但随即转成细腻滑顺的Body充满口腔。 莓果糖果及香料甜交错着,并伴随花香涌出,余韵充满花香,果甜及body相当持久,温度越低,酸质越是细腻。 La Esmeralda庄
2016-12-19 瑰夏咖啡
瑰夏红标绿标蓝标区分巴拿马瑰夏咖啡口感 巴拿马,是世界咖啡地图最重要的版块。这里每年的拍卖豆都会拍下上百美金的高价。 大家熟知的巴拿马瑰夏,是70年代的时候,由洞八七农园的弗朗西科塞拉西先生从哥斯达黎加的CATIE分到种子,然后开始种植。瑰夏之所以
巴拿马瑰夏咖啡豆口感红标绿标蓝标区分 巴拿马,是世界咖啡地图最重要的版块。这里每年的拍卖豆都会拍下上百美金的高价。 大家熟知的巴拿马瑰夏,是70年代的时候,由洞八七农园的弗朗西科塞拉西先生从哥斯达黎加的CATIE分到种子,然后开始种植。瑰夏之所以贵
2016-12-24 巴拿马咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于包含咖啡成分的甜点 往往也会让咖啡控们不可抗拒 今天小编就手把手地带大家做一款 不苦的咖啡豆 饼干 甘甜与苦涩的对立味道得以融合 相互衬托又各自独立,俨然一首美妙的协奏
2018-09-04 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)手冲咖啡作为最热门最新潮的咖啡冲煮方式,一直深受各位卡诶爱好者喜爱,但是,若然你想要在家冲咖啡,应该选哪种咖啡豆?适合手冲
2025-08-21 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 地区: Tarrazu 高度: 1250 - 1650年masl 收获时期: 11月- 2月 标准出口准备: SHB EP 直辖市: 罗萨里奥 基因品种: Caturra 90%;10%迪比卡 抵达美国。 4月- 6月 生产类型: 单一的房
2020-01-11 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-哥斯达黎加 塔拉珠 米拉苏简介 来自塔拉珠产区的米拉苏,由四种生豆拼配而成,特别的葡萄干蜜处理,让口腔充斥茶韵、柑味后,还拥有迷人果干后韵。 哥斯达黎加 塔拉珠 米拉苏
2020-04-13 咖啡知识
埃塞俄比亚 古吉 苏奎克托(Suke Quto)单一庄园 水洗曦蔻地块批次 苏奎克托单一庄园 这是一个私人庄园,这个庄园拥有有机和雨林双重认证。由于古吉发生了一场森林大火,埃塞政府在1997-1999年推行复植树木计划,于是庄园主Tesfsye Bekele号召当地的农民一起
2020-04-27 精品咖啡豆
塔拉苏位于该国首都圣何塞(San Jos)的南部,它是该国最受重视的咖啡种植地之一。塔拉苏拉美他(La Minita Tarrazu)的咖啡是当地名产,但生产数量有限,大约每年72600公斤,它是一块叫拉美他(La Minita)的土地上种植的,土地为英国麦卡尔平(McAlpine)家
2016-06-14 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Finca La Cabana 地区: Tarrazu 高度: 1500 - 1700年masl 收获时期: 1 标准出口准备: SHB-EP 直辖市: 圣巴勃罗德莱昂科尔特斯 基因品种: Caturra, Catuai 抵达美国。 6月 生产类型
产地编辑 塔拉苏 哥斯达黎加的塔拉苏(T 产地 产地 arrazu)是世界上主要的咖啡产地之一,所产咖啡风味清淡纯正,香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,而且排水性好,是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要出口商品
2016-06-22 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚苏帕摩咖啡豆(Colombia Supremo) (产地:南美哥伦比亚) 哥伦比亚咖啡 是少数冠以国名在世界上销售的原味咖啡之一,哥伦比亚最重要的生产地区简称MAM(Medellin、Armen
2018-11-05 哥伦比亚咖啡豆
哥斯达黎加咖啡被许多美食家誉为完全咖啡,因为它整体表现非常的平衡,风味十分干净且紧致,细致的的酸味中带着青苹果香(有时是柑橘或是梅果香),body紧致而不会偏薄,喝完之后咖啡的甘甜味会留在喉中甚久,所以有人形容它品尝起来具有完美的平衡!最好的哥
2016-07-07 拉丁美洲咖啡
哥斯达黎加的塔拉苏是世界上主要的咖啡产地之一,所产咖啡风味清淡纯正,香气怡人。塔拉苏拉美他的咖啡是当地名产,但生产数量有限,大约每年72600公斤,它是一块叫拉美他的土地上种植的。事实上,这块土地每年可生产450多吨咖啡。但是塔拉苏拉美他咖啡的种
2016-06-17 咖啡庄园
塔拉苏位于该国首都圣何塞(SanJose)的南部,它是该国最受重视的咖啡种植地之一。塔拉苏拉美他(LaMinitaTarrazu)的咖啡是当地名产,但生产数量有限,它是在一块叫拉美他(LaMinita)的土地上种植的,土地为英国麦卡尔平(McAlpine)家族的最近三代人所有。 值得一
塔拉苏 哥斯达黎加的塔拉苏 产地 产地 arrazu)是世界上主要的咖啡产地之一,所产咖啡风味清淡纯正,香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,而且排水性好,是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要出口商品。 特硬豆 优
2016-07-06 哥斯达黎加咖啡豆
哥斯达黎加塔拉苏咖啡 生长在高海拔的火山土壤上,樱桃在那里成熟得更慢,这使它具有丰富而浓郁的味道。单一产地的 Tarrazu Estate 咖啡,被誉为世界上最好的咖啡之一,经过主烤至中等颜色,以保留自然饱满、优雅和丰富的风味。 认证: 犹太洁食认证 雨林联
2021-08-05 精品咖啡豆
塔拉 苏咖啡馆 塔拉苏Tarrazu是哥斯达黎加一个咖啡产区,那里产的咖啡我们很喜欢 店主是两位美女,一位负责咖啡品质,一位负责甜点出品。为了保证咖啡出品的品质,店主亲访云南、深入中美洲与非洲等咖啡产地,将世界顶级竞赛中胜出的咖啡直接带回。自家采购
2016-05-30 咖啡行业
哥斯达黎加的塔拉苏(Tarrazu)是世界上主要的咖啡产地之一,所产咖啡风味清淡纯正,香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,而且排水性好,是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要出口商品。哥斯达黎加中央太平洋山脉上
2019-04-29 哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆
塔拉苏位于该国首都圣何塞(San Jose)的南部,它是该国最受重视的咖啡种植地之一。塔拉苏拉美他(La Minita Tarrazu)的咖啡是当地名产,但生产数量有限,大约每年72600公斤,它是一块叫拉美他(La Minita)的土地上种植的,土地为英国麦卡尔平(McAlpine)家
2016-07-23 咖啡馆
塔拉苏 哥斯达黎加的塔拉苏(T 产地 产地 arrazu)是世界上主要的咖啡产地之一,所产咖啡风味清淡纯正,香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,而且排水性好,是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要出口商品。 特硬豆
2016-07-05 哥斯达黎加国家
哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆在世上赫赫有名,浓郁,味道温和,但极酸,这里的咖啡豆都经过细心的处理,正因如此,才有高品质的咖啡。塔拉苏位于哥斯达黎加国首都圣何塞(SanJos)的南部,它是该国受重视的咖啡种植地之一。塔拉苏(Tarrazu)世界上
2015-11-30 哥斯达黎加咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加塔拉苏 火山咖啡(Tarrazu Montecielo) 来自坚硬的火山岩地表 哥斯达黎加中央太平洋山脉上著名的塔拉苏(Tarrazu)产区生产世界上完美极致的咖啡之一,精挑细选的阿拉比卡
2018-08-28 哥斯达黎加咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你喜欢喝咖啡吗?你有发现同一杯咖啡,在有音乐与没有音乐下喝起来味道其实有点不一样吗?没错~要说的就是音乐会影响人的味蕾!!!有项研究表明,音乐实际上可能对我们品尝我们的食物和饮料的方式
2017-10-18 咖啡八卦信息
Starbucks星巴克与Anna Sui安娜苏2015圣诞马克咖啡杯限量款第二波。安娜苏精品双层马克杯今天正式上市了。那个穿条纹连身裙的红发少女,是否让你想到了她? 知道她已经期待了好久, 何不送她一场欢喜, 让紫色的复古从身上蔓延到手上。 知道她对时尚从不松懈
2015-12-11 咖啡行业
塔拉苏 哥斯达黎加的塔拉苏(Tarrazu)是世界上主要的咖啡产地之一,所产咖啡风味清淡纯正,香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,而且排水性好,是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要出口商品。 特硬豆 优质的哥斯
2016-03-16 咖啡豆
2016-06-16 咖啡庄园
塔拉苏位于该国首都圣何塞(San Jos)的南部,它是该国最受重视的咖啡种植地之一。塔拉苏拉美他(La Minita Tarrazu)的咖啡是当地名产,但生产数量有限,大约每年72600公斤,它是一块叫拉美他(La Minita)的土地上种植的,土地为英国麦卡尔平(McAlpine)家族的最
2017-03-04 哥斯达黎加国家
2016-07-02 咖啡庄园