这种滴落式咖啡冲调方法，做网络的朋友们可以学习一下，没有咖啡机没有关系。再说，自己冲杯咖啡真的很舒服，给朋友，爱人，客户充杯咖啡同样很舒服。
滴落式咖啡冲调方法
准备材料：
开水，咖啡粉，深一些的杯子，咖啡滤纸(超市有卖)
冲泡步骤：
1.将咖啡滤纸卷成漏斗状架在杯口上，(注意漏斗底部裹紧些，不要留洞)。倒入适量咖啡粉在滤纸做的锥形容器中。
2.缓慢的(注意一定要缓慢而均匀)将少量开水注入漏斗中，将咖啡粉浸湿，盖上盖子让咖啡味道慢慢析出。(注意不要把漏斗弄坏或压进杯身中)。约半分钟后打开盖子，继续缓慢均匀的往漏斗中注水。咖啡便会透过滤纸滴落到杯中。水量根据咖啡粉的多少自行掌握。等滤纸漏斗中的水全部滴落进杯子中，把滤纸和咖啡渣丢弃，将咖啡倒入你喜欢的咖啡杯，可加入你喜欢的糖或牛奶。
3.一杯香浓的咖啡完成了。
示意图：
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2015-08-06 16:50:27
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