传统咖啡弄出新花样!意式浓缩咖啡创意饮品咖啡配方分享

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 咖啡技术 > 作者:editer 2024-03-29 我要评论


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  • 如何把咖啡弄出新花样创意咖啡配方呢?教你把传统咖啡弄出新花样的创意咖啡配方
     
    想要自己动手尝试制作及品尝一系列新鲜具创意的花式咖啡配方,无论是传统的欧蕾咖啡、玛其雅朵或更具创新花式咖啡,今天由Demi教大家在平常时如何把咖啡弄出新花样创意咖啡配方教学分享给大家^^就跟著Demi接下来为大家介绍最普遍爱喝的5款如何把咖啡弄出新花样创作咖啡配方教学。
     
    拿铁咖啡弄出新花样-义式咖啡牛奶咖啡配方教学:
     
    拿铁咖啡是义式牛奶咖啡,一杯好的拿铁咖啡就是一杯浓缩咖啡倒入热牛奶,并铺上一层奶泡,拿铁咖啡是装在高玻璃杯,比卡布基诺咖啡杯较大一些。
     
    拿铁咖啡弄出新花样成分有:
     
    牛奶(大约150毫升)、咖啡豆、糖(视口味而定)、玻璃杯(容量约160)。
     
    拿铁咖啡弄出新花样准备有:
     
    加热3/4玻璃杯的牛奶(不同于发泡的过程,牛奶应与较少的空气混合),将杯子移至咖啡出口下方,冲调一杯浓缩咖啡。
     
    芮思崔朵咖啡弄出新花样-芮思崔朵咖啡配方教学:
     
    越小杯越好!在意大利越往南走,咖啡就越小杯。冲调芮思崔朵时,使用标准的咖啡粉量但仅用浓缩咖啡一半水量,这使芮思崔朵充满芳香的味道。
     
    芮思崔朵咖啡弄出新花样成分有:
     
    咖啡豆、糖(视口味而定)、浓缩咖啡杯(容量约70毫升)。
     
    芮思崔朵咖啡弄出新花样准备有:
     
    按下按钮,冲调一杯浓缩咖啡^^这当然前提是有一台基本款的咖啡机可以煮出浓缩咖啡的。
     
    卡布基诺咖啡弄出新花样-传统意大利卡布基诺咖啡配方教学:
     
    传统意大利配方,它包含1/3的浓缩咖啡,倒入热牛奶并铺上一层奶泡,在卡布基诺咖啡上撒上一点的可可粉。
     
    卡布基诺咖啡弄出新花样成分有:
     
    100毫升牛奶、咖啡豆、可可粉、糖(视口味而定)卡布基诺咖啡杯(约140毫升)。
     
    卡布基诺咖啡弄出新花样准备有:
     
    加热奶泡/牛奶:一开始只加一点空气-只加热牛奶。当加入更多的空气,牛奶会被打成泡。
     
    将杯子移至咖啡出口下方,冲调一杯浓缩咖啡。
     
    玛琪雅朵咖啡弄出新花样-玛琪雅朵咖啡配方教学:
     
    玛琪雅朵指东西被点缀之意,也就是浓缩咖啡加上一点牛奶泡沫。第一眼它看起来像小的卡布基诺咖啡,所用的成分即使跟卡布基诺咖啡一样,玛琪雅朵闻起来却更强烈更香。
     
    玛琪雅朵咖啡弄出新花样成分有:
     
    100cc牛奶、咖啡豆、糖/或可可粉(视你的个人喜好口味而定)、浓缩咖啡杯子(容量约70毫升)。
     
    玛琪雅朵咖啡弄出新花样准备有:
     
    在浓缩咖啡杯中直接将牛奶打泡沫,将杯子移至咖啡出口,冲调一杯浓缩咖啡,撒上可可粉。
     
    土耳其咖啡 咖啡弄出新花样-土耳其朵咖啡配方教学:
     
    用小咖啡杯来品尝,欧洲咖啡的始祖。咖啡粉不经滤纸过滤,而是等它在杯中沉淀,再享用上层清澄的咖啡液。
     
    土耳其咖啡 咖啡弄出新花样成分有:
     
    深培细磨的咖啡粉、水、细砂糖。
     
    土耳其咖啡 咖啡弄出新花样准备有:
     
    将咖啡粉放进伊碧可壶(ibrik)《有个长柄的咖啡专用壶,煮出的土耳其式的咖啡》中依喜好加入砂糖、水,用小火煮沸腾后把壶从火上移开一会,再放回去继续煮煮沸三次后,待咖啡粉稍微沉淀,再把咖啡液倒进杯子。
     
    尝试制作及品尝一系列新鲜创意的花式咖啡配方,无论是传统的欧蕾咖啡、玛其雅朵或更具创新花式咖啡,在小编为大家介绍完以上不同选择咖啡弄出新花样,有没有发现原来煮杯咖啡也可以有这么多花样和方式,赶快自己动手做做看!

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2018-08-02 12:29:42

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