安哥拉咖啡的种植区域有哪些?安哥拉咖啡种植的历史介绍

来源:中国咖啡网: 咖啡馆经营 > 非洲咖啡 > 作者:ludi 2024-04-30 我要评论



专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

  •  
      安哥拉咖啡以其甜美的口感而闻名。关于安哥拉咖啡豆最令人惊奇的是它是一种健壮的豆。罗布斯塔豆通常以其强烈的风味而闻名,并且通常被主要咖啡生产商用作阿拉比卡咖啡豆的填料。两种豆的研磨和混合产生完全甜美的光滑风味。然而,对于许多人来说,安哥拉罗布斯塔豆是完全甜美和光滑的品尝,没有任何混合。这就是在战争之前,安哥拉豆是地球上最有价值的咖啡豆的原因。
     
      在1973年,在殖民时代,安哥拉是非洲最大的咖啡生产国拥有超过204000吨。
     
      随着1975年安哥拉内战的爆发,葡萄牙咖啡种植者离开了他们的种植园,咖啡种植已经开始衰退。
     
      30年后,当时只有少数当时安哥拉的工人仍然有相应的知识培养咖啡。
     
      但是,旧的树木,土地和地雷的私有化也是咖啡生产继续发展的巨大障碍。
     
      因此,2007年仅生产了5,000吨咖啡。
     
      与此同时,还有各种促进安哥拉咖啡产业的项目,如国际咖啡组织,联合国等
     
      或者是安哥拉非政府组织AAD的项目,该组织是OIKOS项目的项目赞助商。
     
      除了咖啡基础设施外,农民还获得了粮食作物种植方面的支持,使他们在半年后不再拥有粮食援助。
     
      所以罗布斯塔咖啡再次由安哥拉的小农户种植。
     
      不是单一栽培,而是多样化农业的一部分。这使得植物不那么脆弱,因此既不需要肥料也不需要杀虫剂。叫它有机咖啡 
     
      主要种植区是南宽扎(Kwanza Sul)地区,位于该国西部的加贝拉(Gabela)镇。
     
      安哥拉的咖啡生产将在未来几年内如何发展,还有待观察,因此罗布斯塔的粉丝们也可以在这里享受它。
  •  

前街咖啡:广州的烘焙店,店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。https://shop104210103.taobao.com

 

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2018-10-10 15:33:48

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    蒸馏咖啡壶和虹吸壶的区别_虹吸式咖啡壶适合煮什么咖啡

    虹吸壶煮咖啡步骤讲解_虹吸壶咖啡制作过程教学视频

    星巴克虹吸壶原理分析_星巴克虹吸壶冲泡咖啡有哪些窍门技巧

    虹吸壶和滴漏式哪个好喝?滴漏咖啡跟虹吸咖啡的区别有多大?

    煮咖啡的器具有哪些种类_咖啡器具怎么用_什么器具最好

    手冲咖啡器具有哪几种_经典品牌手冲咖啡器具推荐

    制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡最常用的器具介绍

    耶加雪菲的正确喝法 为什么那么多人喜欢喝耶加雪菲?
网友点评