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国家:卢旺达品名:COOPAC合作社 卢旺达 Grade A产区:Lake Kivu等级:A处理方式:水洗海拔:1450m-1900m品种:BourbonCOOPAC合作社位于卢旺达中西部Rubavu区的基伍胡(Lake Kivu)畔,海拔1450m-1900m,紧邻维龙加山脉(Virunga),是非洲最高的湖泊,也是世界上少数会火山喷发的湖之一。属火山地质,富含火山矿物质的肥沃土壤,是栽种咖啡重要的营养土质。气候由于湖泊的调节,温和湿润,终年有雨。12年的经营经验COOPAC合作社提供品质优异的卢旺达水洗生豆,在这风景如画的湖畔,COOPAC合作社引用纯净无污染的水源,设立三座专业的水洗处理厂,其中NYAMWENDA CWS是卢旺达最大的水洗处理厂、KABIRIZI ORGANIC CWS是卢旺达唯一的有机处理厂、以及位于高海拔1800m水洗处理厂的KIRORERO CWS每个处理厂皆以最高标准的生豆处理程序进行生豆处理管理,由于COOPAC合作社再生豆品质以及管理的专业度,更多次在COE和EAFCA 履创佳绩。风味叙述:青苹果、巧克力、焦糖、高黏稠感、厚实
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2018-07-12 18:00:58