精品咖啡豆 / 前街咖啡熟豆豆单————————————_

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令人着迷的印尼西爪哇咖啡豆的口感味道介绍

2018-08-14 18:02:58

印度尼西亚群岛的第二大岛苏门答腊岛是印尼的石油工业中心，岛上的橡胶和木材也是有名的出口商品。但是，苏门答腊岛的咖啡更加令人瞩目，该咖啡与爪哇咖啡相似，只是颗粒稍重一些。曼德海令(Mandheling)和安科拓拉(Ankola)的咖啡豆也倍受重视，前者甚至被誉为...
哥斯达黎加创世纪庄园日晒微批次|精致少量的中美洲咖啡

2018-08-13 16:26:00

更多专业咖啡交流请扫码关注微信：FrontStreetCoffee 【哥斯达黎加创世纪微批次】国家：哥斯达黎加地区：西部山谷处理厂：Finca Genesis 创世纪微批次处理厂海拔： 1700 米品种：卡杜拉 / 卡杜艾等級： SHB 处理法：日晒 01| 处理厂介绍 Piedades...
PWN 黄金曼特宁专题报告 | 秒懂曼特宁和黄金曼特宁的区别

2018-08-12 21:01:00

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） PWN 黄金曼特宁 PWN Golden Mandheling 国家：印度尼西亚等级：G1 3次手选公司：PWN 产区：苏门答腊岛处理方式：水洗法海拔：11001600米风味：烘焙吐司，坚果，松木，焦糖，草药【 PWN 黄金曼...
埃塞俄比亚花魁咖啡豆怎么烘焙最好喝？花魁2.0咖啡豆性价比高吗

2018-08-12 16:04:15

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近，我们很喜欢一支豆子，【花魁咖啡豆】那花魁咖啡豆的名字是怎么来的呢？ 2017年，埃塞俄比亚的DW生豆公司把他们的咖啡豆送到非洲咖啡协会主办的比赛TOH（the Taste Of H...
“过期”的花魁咖啡怎么喝？花魁咖啡风味如何花魁咖啡豆多少钱

2018-08-12 15:56:16

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是过期咖啡？我们这里说的过期咖啡，是指过了最佳赏味期限的咖啡。什么是咖啡保质期？咖啡保质期，又可以称赏味期，是指咖啡的最佳赏味期限，而不是食品保质期（通常生产商...
花魁咖啡豆适合什么器具冲煮花魁咖啡怎么喝花魁咖啡豆多少钱

2018-08-12 15:32:33

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopian Sidamo Shakisso Natural 花魁咖啡豆 01 | 花魁咖啡豆产区简介 Hambella（一般译为罕贝拉）位于埃塞最大的咖啡产区古吉（GUJI），行政隶属于奥洛米亚州。Hambella西部...
花魁咖啡豆是什么为什么叫花魁？花魁咖啡豆价格贵吗

2018-08-12 15:26:57

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）花魁是日本江户时期顶级艺妓的称谓，与现代的不同，花魁并不是依照游女的等级一步步往上爬，而是没落贵族的女儿或是民间的女孩中挑选极具资质、极端美丽的，从小加以精英训练，包...
埃塞俄比亚花魁咖啡怎么冲最好喝？花魁咖啡一杯价格多少钱

2018-08-12 15:02:06

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）油脂带给咖啡的，有甜感、口感、醇厚的香气。油脂肯定是要有的，不然就跟一杯脱脂牛奶一样，乳糖的含量可能一样，但脱脂的和全脂的喝起来甜感就有相当的差异。但另一个确定的是，...
花魁咖啡怎么喝？花魁咖啡自家冲煮教程花魁2.0咖啡豆一杯多少钱

2018-08-12 14:51:49

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）把【西达摩花魁咖啡豆】冲好喝，看上去好似好容易，其实注意的细节也很多，每一个因素都会影响味道。同一支豆子，为什么别人可以冲得好喝，自己跟足流程还是冲不出差不多味道的...
精致单品危地马拉COE 奇迹山庄薇薇特南果的代表之作

2018-08-10 20:02:53

GUATEMALA MILAVALLE LA DEMOCRACIA 【危地马拉奇迹山庄绿维娜】产地：危地马拉薇薇特南果豆种：波旁/卡杜艾/ 卡杜拉庄园：奇迹山庄海拔：1,500米处理方式：水洗采摘处理时间：2017 烘焙度：中度烘焙【奇迹山庄】庄园创始人BenjaminMinchoVil...
肯尼亚卡罗歌托AA |肯尼亚明星处理厂精选批次，完美葡萄柚和柑橘

2018-08-06 23:41:41

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Kenya Karogoto AA 肯尼亚卡罗歌托AA 国家肯尼亚（Kenya）产区冽里（Nyeri）处理厂卡罗歌托处理厂（Karogoto）海拔 1,800米品种 SL28, SL34 合作社 Tekangu FCS 生产者合作社成员小农 01|产区...
云南保山铁皮卡｜中国产云南小粒咖啡保山老品种铁皮卡

2018-08-04 11:57:29

云南咖啡的种植历史，可追溯到1892年。一位法国传教士从境外将咖啡种带进云南，并在云南省宾川县的一个山谷里种植成功，主产品种是铁皮卡，即所谓的小粒种咖啡，国内俗称云南小粒咖啡。云南小粒咖啡，茜草科，咖啡属，植区主要分布在中国云南临沧、保山、...
埃塞俄比亚古吉产区咖啡罕贝拉少女-花魁2.0的故事咖啡风味描述

2018-08-03 19:46:22

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）花魁 2.0 产地资源优化的实验在此之前，埃塞俄比亚的咖啡庄园大多还处在原生状态：雨过花开，花落挂果，无人照管。直到果实成熟，当地的咖农们才进山采摘，并卖到处理厂换取些微...
花魁咖啡名字来源故事埃塞俄比亚花魁咖啡是什么意思？

2018-08-03 19:41:56

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017年，埃塞俄比亚的DW生豆公司把他们的咖啡豆送到非洲咖啡协会主办的比赛TOH（the Taste Of Harvest），日晒批次一举获得了TOH埃塞俄比亚的冠军。这个批次的生豆，以冠军的身份...
花魁和瑰夏是一品种吗都是埃塞俄比亚原生种，花魁和瑰夏的区别

2018-08-03 19:16:18

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）花魁与瑰夏其实都是埃塞俄比亚原生种，如果能用中国古代美人来比喻，在我心里，瑰夏就是历经波折终于找到归宿的王昭君，而花魁则是咖啡皇室调教下的百花之首杨贵妃，相信在不...

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耶加雪菲的正确喝法为什么那么多人喜欢喝

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