咖啡与烘焙机 浅烘焙 中深烘焙 深烘焙

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 咖啡烘焙 > 作者:editer 2024-04-20 我要评论

咖啡烘焙

生咖啡豆本身是没有任何咖啡的香味儿的,只有在炒熟了之后,才能够闻到浓郁的咖啡香味儿。所以咖啡豆的烘焙是咖啡豆内部成分的转化过程,只有经过烘焙之后产生了能够释放出咖啡香味的成分,我们才能闻到咖啡的香味儿。
中文名
咖啡烘焙
外文名
SPCIAITYCOFFEE
烘焙时间
5-25分钟
烘焙分类
浅烘焙、中烘焙、深烘焙
传播国家
日本、美国、法国
颜    色
绿色、黄色、褐色
 


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2016-04-25 18:22:31

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