咖啡知识 / 咖啡小知识_

热门关键词：

咖啡爱好者不能不知的关于咖啡产地、树种及名称的一些常识

2017-06-01 16:23:51

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多咖啡爱好者对哪家的拿铁好喝，拉花好看，自有一套看法，但提到单品咖啡，说什么肯亚、耶加雪菲、瑰夏就只好干瞪眼。再提到它们是不是出自同一种咖啡树，产地与树种有何关联时，更是一头雾水。老...
【下午茶】冰咖啡要怎么做：你得先分清楚冰镇、冰滴和冷萃

2017-05-31 14:57:24

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏天到了，冰咖啡作为解暑良品，深受咖迷喜爱。事实上，我们平时喝到的冰咖啡做法有很多，但主要有三种，您需要分辨清楚：一、冰镇咖啡冰镇咖啡冰镇咖啡应该说是最为常规的冰咖啡模式，一般是用热...
咖啡英语超级大科普：做个有文化的吃货

2017-05-31 13:05:39

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡已经越来越深入地融入中国人的生活了，特别是对于年轻一代来讲。不过，大家是否都清楚咖啡的各种分类呢？拿铁、摩卡、卡普奇诺分别指的又是什么？今天英语君就来科普一下这个问题~ 顺便普及一下...
咖啡摄影教程 | 用“花与咖啡”向世界SAY HELLO

2017-05-30 13:43:27

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼采曾说：每一个不曾起舞的日子，都是对生命的辜负。国外有很多博主喜欢用花与咖啡来开启清晨的美好生活，她们会将花与咖啡摆拍出好看的照片来记录并展开新的一天。这样的愉悦，很容易就可以做到。...
漫谈 | 咖啡与美食的搭配（一）

2017-05-30 13:40:38

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) （以下内容出自本人在2002年美国精品咖啡协会年度论坛上的演讲）咖啡与美食的搭配其实并不难，因为大部分工作都是在餐桌上完成的。但想要深入理解口味和香气之间的搭配与融合，通过描述性分析找出最...
在这些时刻，你需要来一杯咖啡

2017-05-29 13:32:31

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有人和咖啡君说喝咖啡是会上瘾的一件事，因为你会越来越享受它带给你的感觉，而这是别的饮品取代不了的。那么有没有那么一瞬间，是你觉得自己最需要一杯咖啡的呢？咖啡君今天来罗列几个最想喝咖啡的...
咖啡豆世界 | 咖啡瑕疵豆的世界

2017-05-29 12:13:15

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 带你认识咖啡瑕疵豆的世界咖啡生长环境咖啡豆在外观差异来自于不同的生长环境，咖啡的生长带通常为南回归线与北回归线及赤道附近的热带地区。独特的咖啡品种是在特殊成长区域的种植，咖啡豆的品类及...
科普 | 咖啡馆里单品咖啡的种类及口味介绍

2017-05-27 16:58:55

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现在走进一家咖啡店，映入眼帘的不仅仅是卡布奇诺，拿铁，摩卡等咖啡了，还有很多不同国家地名的咖啡。初步接触精品咖啡的人都有所了解，点单起来得心应手。那么没有接触过精品咖啡的你如何从这些眼...
探秘 | 一杯正宗的粤港咖啡是怎么样的？

2017-05-27 12:30:05

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 早上起床冲壶咖啡，或者午休完喝杯咖啡再工作，是不少人的生活习惯。有人觉得，咖啡又苦又涩，像廿四味一样，但在发烧友的眼里，咖啡不但是一杯层次丰富的饮品，更代表着一种舒适的生活。早在上个世...
干货 | 解密咖啡豆到咖啡饮料的蜕变历程

2017-05-23 12:24:17

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于咖啡，你有多少了解？也许你已经弄清楚各种花式咖啡的区别，但一杯好咖啡可不止于此。一杯好咖啡需要具备多少元素？若是要刨根问底：好咖啡基于优质的咖啡豆。今天我们就来刨一刨咖啡豆的那些事儿...
最棒的咖啡所在之处——哥伦比亚萨伦托！

2017-05-21 11:02:35

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 摘自《想开咖啡馆吗？：咖啡师的进击！环游世界，只为一杯好咖啡》作者／具大会（）译者／陈晓菁最棒的咖啡所在之处，哥伦比亚萨伦托！为了喝到世界上最优秀的咖啡，一路上可是历经了千辛万苦。首...
你问我为什么喜欢去咖啡厅学习？因为这很科学呀！

2017-05-19 11:15:53

「Hi！在干什么呢？」「在咖啡厅看书...
没有什么一杯咖啡解决不了的事如果有那就来两杯

2017-05-18 13:52:07

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我嗜咖啡。身边的人都知道。对咖啡的依赖既是生理的，也是心理的。每天下午一点之前一定要喝杯咖啡才能正常运作。真不是我矫情，不来一杯轻则昏沉迷糊，重则头痛欲裂，此时只有一杯咖啡能解决问题。...
干了这杯咖啡，你就是行家！

2017-05-15 18:05:27

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不知道从什么时候开始学会喝咖啡，也许是在上班以后，咖啡就成为了办公桌上必需品，起初并不那么爱喝，因为觉得非常的苦，就算加了牛奶以后也仍然会觉得非常涩，非常不解为什么那么多人爱喝这个有苦又...
咖啡专业技能——咖啡杯测

2017-05-15 17:57:44

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么是咖啡杯测?其实咖啡杯测既是一项专业技能、一种职业，也是一乐趣。因此，我们可以在单位、课堂、正规的活动中进行，也可在家里、悠闲的场合自娱自乐或与朋友交流。杯测时，杯测人(杯测者、杯测...

热门文章

蒸馏咖啡壶和虹吸壶的区别_虹吸式咖啡壶适

虹吸壶煮咖啡步骤讲解_虹吸壶咖啡制作过程

星巴克虹吸壶原理分析_星巴克虹吸壶冲泡咖

虹吸壶和滴漏式哪个好喝？滴漏咖啡跟虹吸咖

煮咖啡的器具有哪些种类_咖啡器具怎么用_什

手冲咖啡器具有哪几种_经典品牌手冲咖啡器

制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡

耶加雪菲的正确喝法为什么那么多人喜欢喝

本站推荐: 星巴克菜单2018价目表 | 挂耳咖啡 | 曼特宁 | 耶加雪菲 | 蓝山咖啡 | 越南咖啡 | 巴西咖啡 | 哥伦比亚咖啡 | 意式咖啡 | 单品咖啡种类 | 90+咖啡豆 | 罗蜜奇 | 瑰夏咖啡 | 也门咖啡 | 云南小粒咖啡 |