蓝山咖啡豆

蓝山咖啡的正确喝法应该是冰滴?!冰滴蓝山咖啡是什么味道?

字号+ 作者:editer 来源:中国咖啡网:蓝山咖啡豆 2018-06-11 21:45 我要评论( )

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 第三讲的是蓝山 蓝山咖啡 的全名是牙买加蓝山牙买加是产地名称牙买加咖啡豆是属于世界顶级咖啡豆正统牙买加咖啡豆在出货时跟一般咖啡豆是不一样的包装一般咖啡豆仅是使用麻布袋包


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  • 第三讲的是蓝山——蓝山咖啡的全名是"牙买加蓝山"——牙买加是产地名称——牙买加咖啡豆是属于世界顶级咖啡豆——正统牙买加咖啡豆在出货时跟一般咖啡豆是不一样的包装——一般咖啡豆仅是使用麻布袋包装让选豆商挑豆——牙买加咖啡豆使用的是木桶装货——而且在木桶外也会附上牙买加政府的证明——保证咖啡豆是纯正牙买加出产的蓝山豆——口味偏酸性——不过真正顶级的蓝山豆口味很清淡——要细细品尝才能品味出他那融合了四味一香成一体的独特口味——顺口——极致香淳正是行家给予牙买加蓝山最高的评价!!
     
    蓝山咖啡的口感浓郁且丰富酸度属中等(个人感觉)有些单品豆口感会单走舌头前段或中段或尾段(喉韵)但蓝山是属全面性的口感冷了之后甜度也很明显也难怪这种豆子会被称作好豆其实卡法森林的口感也是全面性的只是没蓝山这么浓郁这支豆子我也很喜欢只是好像很少……
     
    有机会可以试试看冰滴的蓝山咖啡我觉得比热的还要好喝真的是很赞的味觉享受赞

 

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