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体验：
试冲第一杯，试喝起来发现好像有点干？不是预期中的那么果汁调性滑溜溜水灵灵的感觉。有点像柑橘特性的表现，或橘子皮？中温后的触感更接近多汁的状态，但喝起来呢还是觉得没有太令人清爽的果汁酸甜感出来。像是被一种中和的味道所压制，像橘子皮或不甜的坚果味。但这里稍微有点微弱温润的果酸出来，类似蓝莓，而酸质的尾段触感有点点像柚子吧。但个人觉得不属于讨喜的入口体验，有点牵强。
第二杯尝试调整了冲煮方案，依旧效果不理想。就在第三杯基本不报希望，打算用四六法冲泡实验的时候，竟然喝出了完全和介绍一样舒服的风味呈现，该有的水果调性和口感全部都喝出来了。所以有时候好喝的一杯就是出自无心之举，或者当你怀疑喝出来的味道不理想的时候，要敢于多尝试。
豆种： 卢旺达咖啡 西部省 路希罗区 穆修伊处理场(Mushonyi CWS)
产区信息： 西部省 穆修伊处理场 / 波旁 / 1800米
处理方式： 水洗 / 中浅烘
研磨度：3
粉：15g
粉水比：1:17
水温：93度
滤杯：v60
用时：2分17秒
自学杯数：第431杯
豆商： 陌谷咖啡
风味描述：多汁的柑橘，蓝莓，黑葡萄，夹带着优雅的花香，柚子，橘子的酸甜滋味以及焦糖香气
END
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2018-10-03 22:55:30
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